品种名称皮平沙福兰
异名沙福兰(河北昌黎)
分类 仁果类-苹果
品种来源原产俄国，由米丘林育成。亲本为Ренет Орлеанский(Пепин Литовский海棠果)。中国科学院北京植物园在50年代由原苏联引入。
品种描述
特征特性
幼树生长健旺，在河北省围场县8年生树树高4m，冠径3.2m，干周40cm，1年生枝平均长44cm，盛果期树势中庸。萌芽率高，成枝力强。达结果期早，栽后3年开始结果，易形成各类果枝，但以短果枝结果为主，间有腋花芽，结实能力较强，产量高，稍有大小年结果现象。
树姿开张，树冠较大，有的枝条易下垂，第三节 引入国外的品种385树形呈乱头状。主干皮面粗糙，但块裂少。多年生枝灰褐色。1年生枝褐色，稍弯曲，横生或下垂，节间长，茸毛多；皮孔中密，小，圆形。叶片中大，卵形，浓绿，先端渐尖，叶基圆形。叶面稍皱，叶缘波状，锯齿复式，小而钝，不整齐，叶背茸毛浓密；叶柄与新梢夹角大，中粗。
果实性状
果实近圆形，平均纵径6.1cm，横径7.1cm；单果重100g左右，果个较小，大小整齐。底色绿黄；有红霞和条纹，充分成熟后全面浓红色。果面光滑，蜡质较多；果点大，中多，圆形，黄色，灰黄色晕圈，明显。果梗稍长，中粗；梗洼较深，稍陡，中广，有星状锈。萼片小，半开；萼洼较广，中深，有小棱起。果皮稍厚、韧；果心较小，心室狭窄；萼筒小，细长，漏斗形。种子较大，阔卵圆形，饱满，深褐色。果肉淡黄色；肉质松脆，中粗；汁液多；风味酸甜适度，味浓，有香气，品质中上。较耐贮藏，一般可贮至翌年3月。
品质分析
含可溶性固形物13%。
抗性
本品种风土适应较强，对土壤要求不严，但肥水条件差时，易出现果实大小不整齐的现象。抗风力与抗病虫能力均较强。果实品质较佳，且耐贮藏，但果个较小。抗寒力中等，在河北省围场县花芽受冻率为28.6%。
物候期
在辽宁熊岳4月中旬萌芽，5月上旬开花，9月上旬成熟，果实发育日数120d左右。生理落果与采前落果均轻。
适宜地区
河北围场县有少量栽培。在大苹果栽培区域北界，可适量栽植。
