品种名称甜黄魁
分类 仁果类-苹果
选育单位辽宁省果树科学研究所
品种描述
特征特性
生长势强，在河北省昌黎12年生树树高3.5m，冠径3m，干周60cm。萌芽率高，成枝力较弱，1年生发育枝剪口下可抽生1～3个长枝，其余为短枝，仅基部2～3个芽不能萌发。达结果期早，栽后2～4年开始结果，幼树以长果枝居多，腋花芽较少，果台副梢连续结实能力强，花序坐果率中等，果实固着力强，极少采前落果，丰产、稳产。
树姿直立，树冠矮小，呈纺锤形，似黄魁。主干树皮块状剥落。多年生枝淡灰褐色；1年生枝暗赤褐色、顺直、中粗，节间长或中长，茸毛少或中多；皮孔长椭圆形，明显，中密、大小不一。叶片中大，椭圆形；先端急尖，叶基圆形，叶面平展，叶缘微现波浪状，锯齿多为单式，浅而尖，叶背茸毛中多。二倍体品种，2n=2x=34。
甜黄魁是一个结果早、风味甜、树体矮小、适于密植和适应性强的优良早熟品种。在高海拔冷凉地区生长良好。青海湟水中游河谷及山地该品种已列为推广品种；宁夏也列为早熟推广品种。可作选育早熟、耐寒品种的育种亲本。
果实性状
果实短圆锥形，平均纵径6.2cm，横径6.4cm；果个较小，平均单果重90g。底色黄绿，充分成熟后阳面具有暗红色条纹。果皮较光滑；果点小，中密、圆形、黄绿色、不明显。果梗长，平均3.1cm，中粗；梗洼中广而深，稍陡。萼片小、闭合、反卷；萼洼狭而浅，微有瘤状突起。果心开、中大；种子小，卵圆形。果肉黄白色；肉质脆而稍松，去皮硬度8.6kg/cm2，中粗，似祝光；汁液中多；风味甜，微有香味，品质中上等。不耐贮藏。授粉品种以辽伏、金冠、元帅系和富士为宜。
品质分析
含可溶性固性物12%，全糖8.1%，可滴定酸0.32%。
抗性
较抗寒；抗病虫能力较强，但易感白粉病。
物候期
在辽南一般于4月中旬前期萌芽，5月上旬开花，7月上旬果实成熟，果实发育日数仅60天。因其风味甜，可以提前采收。在西北地区表现抗旱，果实风味亦较辽南的果实味浓。
适宜地区
除辽宁省外，山西、北京、甘肃、青海、内蒙古等省(直辖市、自治区)也已引入并在适宜地区推广栽培。
