品种名称兴蔬绿剑
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2009年
审（认）定情况2009年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘审椒2009001
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源05S181H2883
品种描述
特征特性
中熟品种。该组合从定植至采收青椒约60天，座果率高，采收期长。株高70厘米左右，植株开展度75厘米左右。植株生长势强，叶为单叶，互生全缘，卵圆形，叶绿色，叶长10.8厘米，宽5.1厘米左右，第一花着生节位9～10节，果实长牛角形，果实纵径20厘米左右，横径2.4厘米左右，肉厚0.40厘米，2～3心室，果肩平或斜，果顶尖，果面光滑，果皮中等厚，果形较直，商品成熟果为深绿色，生物学成熟果鲜红色，平均单果重45克，最大单果重60克；果实味辣，风味好，可鲜食或盐渍酱制。适合在我省嗜辣地区作丰产栽培。
产量表现
每亩可产鲜椒3000公斤左右。2006年多点试验鲜红椒平均亩产3468.4公斤，比对照湘研30号增产8.94%，增产显著；2007年续试平均亩产3428.4公斤，比对照增产9.14%，增产显著。两年平均亩产3448.4公斤，比对照增产9.0%。
品质分析
鲜果中维生素C含量为168.4毫克/100克鲜重左右，总糖含量为3.7%左右，辣椒素含量为0.18%左右，干物质含量为13.2%左右。
抗性
抗炭疽病，耐疫病、病毒病，抗高温，耐湿能力强。
栽培技术要点
1．长沙地区从12月至次年1月均可播种，2至3月假植一次，每亩用种量40克左右。
2．4月中、下旬定植，参考行株距45厘米45厘米。
3．注意及时抹掉侧枝，使植株主茎粗壮，同时也可避免果实弯曲。
4．施足基肥，每亩施腐熟的牲畜厩肥3000公斤或菜籽饼肥100公斤，磷、钾肥各50公斤，定植后至开花用稀薄的人畜粪尿追肥2至3次提苗，花期要严控水肥，挂果重施追肥，每1批果座稳后要及时追肥1至2次。
5．苗期注意防治猝倒病和灰霉病，成株期防治疮痂病、病毒病、白绢病，可采用波尔多液灌根1至2次，喷雾1至2次。
6．主要虫害有蚜虫和烟青虫，以预防为主，常用药有氧化乐果、六氰菊酯。
7．盛夏季节注意防治日灼病。
适宜地区
适宜湖南省种植。
编辑推荐
江蔬4号辣椒
品种名称江蔬4号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏种审字第368号
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜所
品种来源0073600517
品种描述
特征特性
早熟。植株半开展，株高65～70厘米，株幅50～55厘米，始花节位9～10节。叶披针型。果实粗牛角型，淡绿色，老熟果红色；果面光滑有浅棱，果长14厘米，果肩宽3.7厘米，果肉厚约0.26厘米；平均单果重36克；微辣。
产量表现
1998年参加省早熟辣椒区试，平均亩产2781.73公斤/亩，比对照湘研1号增产13.45%；1999年省区试，平均亩产2958.37公斤/亩，比对照增产19.94%，差异显著；1999年参加生产试验，平均亩产2695.91公斤/亩，比对照增产9.02%。
抗性
高抗病毒病，抗炭疽病。
栽培技术要点
1．早春保护地栽培宜上年10月底-11月上旬采用冷床播种，2月中下旬采用多层覆盖定植。亩用种量50～75克。
2．大小行栽培，大行60厘米，小行40厘米，株距35厘米，亩栽4000株。
3．每亩施4000公斤腐熟人畜肥做基肥，边定植边浇透定根水，缓苗后浇腐熟稀粪水一次。门椒座果后每亩追施尿素7～8公斤，以后每采收2次追肥一次。
4．及时防治蚜虫、疫病及疮痂病。
适宜地区 适宜江苏省各地春保护地栽培种植。
绿丰辣椒
品种名称绿丰
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1997年
审（认）定情况1997年通过安徽省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号97120223
选育单位 安徽省合肥丰乐种业股份有限公司
品种来源用HP14-3-1与SPll8-6-6配组育成。
品种描述
特征特性
早熟。株高45厘米，第一花着生于第9节。果实粗牛角形，长11.0～13.5厘米，横径4厘米，青果实为深绿色，果面光亮，果顶钝尖或平，平均单果重50克。品质脆嫩。味微辣，商品性好。抗逆性强，耐热、耐湿、耐肥。
产量表现
一般亩产量4000公斤。
抗性
抗病毒病，叶霉病。
栽培技术要点
江淮地区春季栽培一般在10～12月阳畦或温室大棚育苗，2～4片真叶时移植于苗床或营养钵中，1月下旬～3月下旬定植于温室大棚，或4月中旬定植于露地。
适宜地区
适于早春温室大棚及露地栽培，亦可作秋季栽培。
江蔬2号辣椒
品种名称江蔬2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200201
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源9301892162
品种描述
特征特性
属中早熟、粗牛角型辣椒。植株半开展，株高48～50厘米，株幅40～42厘米，分枝能力强。始花节位9～11节，叶披针形，绿色。果实粗牛角形，嫩果绿色，表面光滑有少许浅棱沟；老熟果鲜红色；平均单果重约45克，果长12～14厘米，果肩横径4.4～5.5厘米，肉厚0.35～0.4厘米。味微辣，商品性好。
产量表现
20002001年参加江苏省中熟辣椒中间试验。两年区试，平均亩产3543.70公斤，比对照增产45.27%。2001年生产试验，亩产量3258.40公斤，比对照增产36.34%。
抗性
高抗病毒病和炭疽病。
栽培技术要点：
1. 黄淮、江淮流域保护地秋延后栽培7月中下旬播种育苗，8月中下旬定植，栽植密度5000～5500株/亩。9月下旬之前，防止高温强光对辣椒的伤害，注意遮阴。坐果后加强肥水管理，促进果实膨大。注意预防灰霉病、菌核病。12月下旬至翌年2月，及时采收上市。
2. 长江中下游及西南地区春季露地地膜覆盖栽培，12月冷床播种育苗，翌年34月上旬定植，亩栽4000～4200株，等行距栽植。4月底前防止低温冷(冻)害。坐果后和每次采果后应加强肥水管理，促进果实生长。注意预防蚜虫和疫病。
3. 广东、广西、云南、海南等地区秋冬季栽培8月播种育苗，9月定植，栽植密度5000株/亩左右。10月之前，防止高温强光对辣椒的伤害。坐果后和每次采收后应，加强肥水管理，促进果实生长和膨大。注意预防蚜虫、夜蛾类害虫及疫病等。
适宜地区
适宜在江苏、安徽、山东、江西、四川、海南等地露地、保护地栽培。
江蔬7号辣椒
品种名称江蔬7号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200502
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源用辣椒G20183-1甜椒G20174-3于2000年育成。
品种描述
特征特性
早熟灯笼型辣椒，始花节位8～9节。植株生长势强，叶片绿色，株高55cm左右，开展度60cm左右。果实成熟期早，长灯笼型，绿色，果长9.7cm左右，果肩宽4.8cm左右，果形指数2左右，果肉厚0.25cm左右，平均单果重42.5g左右，味微辣，成熟果鲜红色。
产量表现
20022003年参加江苏省区试，两年区试前期产量平均亩产1407.3Kg，比对照苏椒5号增产16.7%，总产量平均亩产2624.1Kg，比对照苏椒5号增产11.5%；2004年生产试验前期产量亩产1806.2Kg，比对照苏椒5号增产20.8%，总产量亩产2997.9Kg，比对照苏椒5号增产24.3%。
抗性
田间病害调查病毒病平均发病率20.2%，平均病情指数4.4，炭疽病平均发病率0.7%，平均病情指数0.3(对照苏椒5号病毒病平均发病率23.6%，平均病情指数5.7，炭疽病平均发病率3.8%，平均病情指数1.3)，抗逆性较强。
栽培技术要点
1．适期播种。春季保护地栽培播种时期南京地区一般为10月中下旬，冷床播种，亩用种量50g左右。
2．适宜密度。株距33cm左右，行距45cm左右，每亩定植4500株左右。
3．合理施肥。重施基肥，一般亩施腐熟有机肥2000-2500kg；适时适量追肥，追肥以三元复合肥为主。
4．病虫害防治。以防为主，农业防治和药剂防治相结合。
适宜地区
适宜江苏省各地保护地栽培。
江蔬3号辣椒
品种名称江蔬3号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏种审字第367号
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜所
品种来源(0095600881)(匈804麻三)
品种描述
特征特性
中熟。植株半开展，株高54厘米，株幅40～45厘米，分枝能力强。始花节位10～12节。叶披针型。果粗牛角型，果色深绿，老熟果鲜红色，果面光滑，果大肉厚，平均单果重40～48克，果长约16厘米，果肩宽约4厘米，果肉厚约0.26厘米；微辣。
产量表现
1998年参加省中熟组辣椒区试，平均亩产1786.8公斤/亩，比对照云丰椒增产8.16%，差异显著；1999年省区试，平均亩产1670.88公斤/亩，比对照增产39.92%，差异极显著；1999年参加生产试验，平均亩产2414.03公斤/亩，比对照增产16.07%。
抗性
抗病毒病和炭疽病。
栽培技术要点
1．露地地膜栽培，宜于上年12月中旬冷床育苗，亩用种量75克，4月中旬带地膜定植。采用等距离定植，3838厘米，亩栽4000～4200株。
2．亩施腐熟厩肥4500公斤，盛果期重视追肥。
3．采收期每采收2～3次追尿素10～15公斤。
4．雨季注意排水。
5．及时防治蚜虫、烟青虫、疮痂病等。
适宜地区
适宜江苏省各地早春露地地膜覆盖栽培种植。
绿将军9号辣椒
品种名称绿将军9号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2004年
审（认）定情况2004年通过江西省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号赣审椒2004003
选育单位 江西裕丰种业有限公司
品种来源九江牛角椒尖椒系吉林大牛角尖椒杂交选配的杂交辣椒组合。
品种描述
特征特性
苗期长势中，早熟，株高56.6厘米，开展度67.7厘米，始花节位9～10节，分枝力强，叶色深绿，果实粗羊角形，果长15.4厘米，果横径2.4厘米，果肉厚0.20厘米，单果重21.4克，果面光滑，青果色深绿，辣味适中，该品种采收前期结果较多，集中，果顺直，风味较好，鲜食、加工均可。
产量表现
2003年平均每亩总产量1917.5公斤，比对照赣丰5号减产15.5%。
抗性
抗病抗逆性中。田间病死株率14.9%，低于对照。
栽培技术要点
1. 早熟栽培于10月中旬冷床播种育苗。
2. 12月中旬假植一次。翌年4月初定植于大田，亩用种量50克。亩植3800株左右。
3. 根据土壤肥力调节施肥量，以农家肥为主，增施三元复合肥。采用深沟高畦，三沟配套法栽培最好。
4. 以农业防治为主，重点防治病毒病，可用病毒A或波尔多液等农药，每隔7天喷一次。
适宜地区
适宜江西省各地种植。
国福306（绿皮羊角）辣椒
品种名称国福306（绿皮羊角）
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号京品鉴椒2011016
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源Sy04-18Sy04-23
品种描述
特征特性
该品种为羊角形杂交一代品种，中熟。植株生长健壮，果实长圆粗羊角形，果形顺直，肉厚腔小。果纵径24厘米左右，横径3.6厘米左右，单果重80克左右，辣味中。青熟果深绿色，生理成熟果红色，果面光亮。红熟果不易变软，耐贮运，持续座果能力强，商品率高。越夏栽培结实率强，绿、红椒均可上市。
产量表现
2007、2008两年区试平均亩产2803.4公斤，比对照超级16号增产11.3%。2007、2008两年生产试验平均亩产3042.8公斤，比对照超级16号增产10.6%。
品质分析
青熟果中，Vc含91.3毫克/100千克、可溶性糖含2.85%、可溶性固形物含4.6%。
抗性
高抗病毒病和青枯病、耐疫病。耐热耐湿。
栽培技术要点
1. 华北地区露地栽培1月下旬至2月上旬播种，4月下旬定植，小高畦栽培，株距35～40厘米，行距50～60厘米，每667平方米栽3000～4000株。
2. 华南地区露地栽培8月上旬至10月上旬播种，9月上旬至11月上旬定植，高畦栽培，每667平方米栽3000～4000株。
3. 海南地区栽培10至12月播种，培育壮苗移植，株行距50厘米见方。
4. 重施沤熟基肥，及时追肥，注意防治病虫害，搭支架栽培，以防倒伏。
5. 栽培过程中应重施有机肥，追施磷钾肥，同时注意钙肥的施用，果实膨大期避免发生缺钙现象。
适宜地区
北方保护地及露地种植，华南地区露地种植。
绿菜花里绿、绿岭冬暖大棚育苗与栽培
名称绿菜花里绿、绿岭冬暖大棚育苗与栽培
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 甘蓝类-花椰菜
适宜品种
品种选择：宜选择抗寒性强、花球较大、紧密、色深的品种或杂交种。目前生产中常用的有以下几个品种：
1．里绿
由日本引进的一代杂交种，属早熟种。生育期约90天。植株长势旺盛，花球大，球直径15厘米左右，花茎粗长，花蕾细小，色翠绿，外观好。抗性强，耐高温，单球质量0.2千克左右。
2．绿岭
由日本引进的一代杂交种，属中早熟种。适应性广，耐寒性强，生长势强，植株较大，叶色较深绿，侧枝生长量中等，花球紧密且大，花蕾小，色绿外观好。单球质量0.3～0.5千克，是日光温室中较好的品种。
3．哈依姿
由日本引进的中早熟品种。耐寒、耐热性均强，栽培适应性广，生长势强，侧枝发生多，花球鲜绿色，较绿的色浅。单球质量0.45千克。
4．东京绿
由日本引进的早熟品种，既耐寒又耐热，易栽培，花球直径16厘米左右，浓绿色，生长旺盛，抗病性强，单球质量0.2～0.25千克。
栽培技术
1．育苗
（1）壮苗标准：株高5厘米左右（指心叶高度），开展度为1厘米，有5～6片真叶，叶色深绿。叶片肥厚，根系多而白。
（2）苗床准备：播种前在大棚的中间部位，做南北向畦，畦内施腐熟的有机肥做基肥，整细耙平。
（3）播种：于10月下旬播种，播种前在畦面上撒一层0.3厘米厚的拌有多菌灵可湿性粉剂的药土，防止苗期病害的发生。播种后，覆0.5厘米厚的细土，上面稍镇压，浇透水，20～25克种量，约需5～6平方米的苗床面积。
（4）苗期管理：播种后至出苗前，白天26℃，夜间10～13℃；出苗后，白天20～23℃，夜间10℃，防止幼苗徒长；定植前，适当降低温度炼苗。播种前浇足底水，定植前浇透水。当幼苗拱土和出齐苗时。分别描细潮土1次，补水弥缝保墒。早晨放风每天进行15分钟，雨雪天气除外。阴天放风时间适当推迟。中午放风根据温度要求灵活掌握。室内由于浇水等原因造成空气湿度过大时，应加大通风量。
2．定植
定植前每667平方米施腐熟有机肥1500～2000千克、过磷酸钙20千克、草木灰80千克，耕翻入土，耙平地面，做成南北向的宽1.2米的畦，并覆盖地膜。当苗龄达30～40天，植株长到5～6片真叶时，选晴天上午进行定植。定植密度早熟品种株行距40厘米40厘米，中熟品种株行距50厘米50厘米。
3．定植后管理
（1）水肥管理
定植后浇足定植水，过3～5天后浇缓苗水，莲座叶形成以后要经常保持土壤湿润。在花球形成期，要水肥齐攻。每7天左右浇水追肥肥1次，追复合肥7千克、尿素5千克以促进花球生长。
（2）温度
定植至缓苗前白天22～26℃，夜间15℃，缓苗后至结球白天20～22℃，夜间10～12℃，结球期白天18～20℃，夜间8～10℃，温度过高时花球不紧实。
（3）放风
定植后至拉秧都要注意放风降温，防止徒长和病害发生。放风主要依天气情况而定，晴天的中午要放风，阴天放风时间要短。
（4）整枝
定植后到主花球采收前、所有侧枝一律不留，以促进主花球迅速生长和保证其长大。主花球采收后、每株留3～4个健壮侧柱，以提高其总产量。
4．收获
一般在花球边缘的花蕾略有松散时为采收适期，采收时花球周围要保留3～4片小叶。
病虫害防治
立枯病，喷洒多菌灵1500倍液预防，发现病株立即拔除。
霜霉病，在加强放风散湿的基础上，喷75%百菌清1000倍液，以喷叶背面为主。
蚜虫，用50%敌敌畏与40%乐果配合喷洒。
