品种名称江蔬2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200201
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源9301892162
品种描述
特征特性
属中早熟、粗牛角型辣椒。植株半开展，株高48～50厘米，株幅40～42厘米，分枝能力强。始花节位9～11节，叶披针形，绿色。果实粗牛角形，嫩果绿色，表面光滑有少许浅棱沟；老熟果鲜红色；平均单果重约45克，果长12～14厘米，果肩横径4.4～5.5厘米，肉厚0.35～0.4厘米。味微辣，商品性好。
产量表现
20002001年参加江苏省中熟辣椒中间试验。两年区试，平均亩产3543.70公斤，比对照增产45.27%。2001年生产试验，亩产量3258.40公斤，比对照增产36.34%。
抗性
高抗病毒病和炭疽病。
栽培技术要点：
1. 黄淮、江淮流域保护地秋延后栽培7月中下旬播种育苗，8月中下旬定植，栽植密度5000～5500株/亩。9月下旬之前，防止高温强光对辣椒的伤害，注意遮阴。坐果后加强肥水管理，促进果实膨大。注意预防灰霉病、菌核病。12月下旬至翌年2月，及时采收上市。
2. 长江中下游及西南地区春季露地地膜覆盖栽培，12月冷床播种育苗，翌年34月上旬定植，亩栽4000～4200株，等行距栽植。4月底前防止低温冷(冻)害。坐果后和每次采果后应加强肥水管理，促进果实生长。注意预防蚜虫和疫病。
3. 广东、广西、云南、海南等地区秋冬季栽培8月播种育苗，9月定植，栽植密度5000株/亩左右。10月之前，防止高温强光对辣椒的伤害。坐果后和每次采收后应，加强肥水管理，促进果实生长和膨大。注意预防蚜虫、夜蛾类害虫及疫病等。
适宜地区
适宜在江苏、安徽、山东、江西、四川、海南等地露地、保护地栽培。
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江蔬7号辣椒
品种名称江蔬7号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200502
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源用辣椒G20183-1甜椒G20174-3于2000年育成。
品种描述
特征特性
早熟灯笼型辣椒，始花节位8～9节。植株生长势强，叶片绿色，株高55cm左右，开展度60cm左右。果实成熟期早，长灯笼型，绿色，果长9.7cm左右，果肩宽4.8cm左右，果形指数2左右，果肉厚0.25cm左右，平均单果重42.5g左右，味微辣，成熟果鲜红色。
产量表现
20022003年参加江苏省区试，两年区试前期产量平均亩产1407.3Kg，比对照苏椒5号增产16.7%，总产量平均亩产2624.1Kg，比对照苏椒5号增产11.5%；2004年生产试验前期产量亩产1806.2Kg，比对照苏椒5号增产20.8%，总产量亩产2997.9Kg，比对照苏椒5号增产24.3%。
抗性
田间病害调查病毒病平均发病率20.2%，平均病情指数4.4，炭疽病平均发病率0.7%，平均病情指数0.3(对照苏椒5号病毒病平均发病率23.6%，平均病情指数5.7，炭疽病平均发病率3.8%，平均病情指数1.3)，抗逆性较强。
栽培技术要点
1．适期播种。春季保护地栽培播种时期南京地区一般为10月中下旬，冷床播种，亩用种量50g左右。
2．适宜密度。株距33cm左右，行距45cm左右，每亩定植4500株左右。
3．合理施肥。重施基肥，一般亩施腐熟有机肥2000-2500kg；适时适量追肥，追肥以三元复合肥为主。
4．病虫害防治。以防为主，农业防治和药剂防治相结合。
适宜地区
适宜江苏省各地保护地栽培。
江蔬3号辣椒
品种名称江蔬3号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏种审字第367号
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜所
品种来源(0095600881)(匈804麻三)
品种描述
特征特性
中熟。植株半开展，株高54厘米，株幅40～45厘米，分枝能力强。始花节位10～12节。叶披针型。果粗牛角型，果色深绿，老熟果鲜红色，果面光滑，果大肉厚，平均单果重40～48克，果长约16厘米，果肩宽约4厘米，果肉厚约0.26厘米；微辣。
产量表现
1998年参加省中熟组辣椒区试，平均亩产1786.8公斤/亩，比对照云丰椒增产8.16%，差异显著；1999年省区试，平均亩产1670.88公斤/亩，比对照增产39.92%，差异极显著；1999年参加生产试验，平均亩产2414.03公斤/亩，比对照增产16.07%。
抗性
抗病毒病和炭疽病。
栽培技术要点
1．露地地膜栽培，宜于上年12月中旬冷床育苗，亩用种量75克，4月中旬带地膜定植。采用等距离定植，3838厘米，亩栽4000～4200株。
2．亩施腐熟厩肥4500公斤，盛果期重视追肥。
3．采收期每采收2～3次追尿素10～15公斤。
4．雨季注意排水。
5．及时防治蚜虫、烟青虫、疮痂病等。
适宜地区
适宜江苏省各地早春露地地膜覆盖栽培种植。
江蔬5号甜椒
品种名称江蔬5号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过国家农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜2002062
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源8A5-2R
品种描述
特征特性
该品种系细胞质雄性不育系配制的甜椒一代杂种，属中早熟品种，植株较紧凑，株高50厘米，株幅55～58厘米。始花节位9～10节，分枝能力强，座果较集中。叶披针形，绿色，果实灯笼形，果面光滑，光泽好，绿色，老熟果红色，果纵径8.2厘米，果肩横径6.34厘米，肉厚0.33厘米，平均果重71.8克，味甜，品质佳。
产量表现
20002001年参加全国青椒第三轮区试，平均亩产2538公斤，比对照辽椒4号增产16.5%，比对照中椒5号减产6.4％。
品质分析
每百克鲜重含维生素C142.1毫克。
抗性
中抗病毒病和炭疽病，不耐疫病。
栽培技术要点
1. 长江中下游地区当年10月下旬冷床育苗，2月下旬采用大棚多层覆盖定植，亩栽4200株。北方地区2月下旬播种，断霜后定植，单穴双株，亩栽4500穴。
2. 加强温光肥水管理，及时防治病虫害。
适宜地区
适宜在江苏、广东、江西、山东、河北、北京、辽宁、陕西等省（市）种植。
天骄2号辣椒
品种名称天骄2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200102
选育单位 江苏省南京市星光蔬菜研究所
品种来源2-2292-16
品种描述
特征特性
中熟品种，株型直立，连续坐果性好。株高60厘米，开展度53厘米，茎、叶多绒毛，始果节位第12节，果实粗牛角形，嫩果果皮光亮无皱、绿色，成熟果鲜红色。植株上下果形差异小，坐果率高，一般一株同期可挂15个以上大果，果长18～19厘米，肩宽5厘米，果腔小，果肉厚约0.3厘米，平均单果重约32克。味微辣。
产量表现
19981999年参加江苏省中熟辣椒品种区域试验，平均亩产1422千克，比对照云丰椒增产2.65%；2000年生产试验，平均亩产4148千克，比对照增产15.2%。
抗性
抗病毒病、炭疽病。
栽培技术要点
1．适期播种：一般长江流域秋延后栽培在6月下旬至7月中旬播种。苗床地应选土壤疏松肥沃，排灌良好，前茬未种过茄果类作物的田块。播前晒种0.5～1小时以促进发芽，播种宜稀，一般定植1亩棚地用辣椒种子80克左右。
2．培育壮苗：出苗后要降温、防雨淋和暴晒，防苗旺长，促其叶片增厚、茎秆粗壮，以提高抗性。幼苗苗龄40～50天、有6～8片叶时定植。
3．前期控苗早坐果：定植前2天喷1次杀虫剂和杀菌剂，定植前1天浇透水。采用大小行定植，大行距60～70厘米、小行距30～40厘米、株距40厘米，或者行距55厘米、株距40厘米，密度以每亩3500～4000株为宜。在苗期以控为主，至盛果期前控促结合。严防高氮促苗，如苗过旺，影响坐果，可用1︰1︰200倍的波尔多液等调控。
4．结果期重施肥水：除施足基肥外，在初花期每亩用15公斤复合肥、7.5公斤尿素混合深埋施肥，以促花促苗；该品种耐肥，可加大肥水以供盛果期需要。在整个生育期要防止过干过湿。
5．做好植株调整：可除去门椒以下的侧枝，弱株要适当除门椒或对椒花蕾，初蕾后摘无效枝条。10月下旬以后所结的果难以长到食用标准，此时应对植株进行摘顶，保证先期所结果实膨大。
6．及早防治病虫害：辣椒的苗期主要病害为猝倒病，预防主要采取控水措施，可用800倍甲基托布津液防治。其他有疫病、炭疽病、病毒病等，应注意防治。在防治病害的同时，可结合叶面追肥，增强抗性。虫害可用菊酯类农药及多虫净、生物复合病毒杀虫剂等低毒无公害农药防治。
7．适时采收：生产中应尽早将中下部辣椒采收上市。
适宜地区
适宜江苏省各地露地栽培。
姑苏2号辣椒
品种名称姑苏2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200701
选育单位 苏州市蔬菜科学研究所
品种来源以9704J-1-3-1T08-1-2-2配组，于2003年育成。
品种描述
特征特性
早中熟牛角型辣椒品种。始花节位10～12节。植株生长势强，叶色深绿色，株高80厘米左右，开展度76厘米左右。嫩果牛角型，深绿色，果面平滑有光泽，微辣，果长12.1厘米左右，果肩宽3.0厘米左右，果形指数4.0左右，果肉厚0.24厘米左右，单果重33.4克左右。
产量表现
20042005年参加江苏省区试，两年前期产量平均亩产1791.9公斤，较对照苏椒5号减产3.9%，总产量平均亩产2896.2公斤，较对照增产3.1%；2006年生产试验前期产量亩产1768.4公斤，较对照增产17.7%，总产量亩产2973.3公斤，较对照增产17.8%。
抗性
区试田间病害调查，病毒病病情指数6.9，炭疽病病情指数0.8（对照苏椒5号病毒病病情指数6.8，炭疽病病情指数0.7），抗逆性较强。
栽培技术要点
1．适期播种。11月中下旬至2月上旬播种育苗，亩用种量60克左右。
2．适宜密度。株距30厘米左右，行距40厘米、60厘米左右，宽窄行定植，每亩定植4000株/亩左右。
3．合理施肥。一般亩施腐熟有机肥3000公斤左右，45%复合肥30公斤左右。轻追苗肥，稳追花肥，重追果肥。
4．病虫害防治。预防为主，农业防治和药剂防治相结合。
适宜地区 适宜江苏省各地保护地栽培。
新丰2号辣椒
品种名称新丰2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过安徽省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号120317
选育单位 安徽省萧县新丰辣椒所
品种来源以91-5为母本，90-8为父本配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟，从播种至始收110天，株型紧凑,生长势强，株高50～55厘米，开展度45～50厘米，8～9片叶分枝，节间短，生长势强；果实长灯笼形，果长l2～14厘米，果肩宽3.6～4.0 厘米，3～4个心室，果面光亮，绿色，老熟果为鲜红色，皮薄质脆.辣昧适中。
产量表现
亩产量为3400～4500千克,
抗性
高抗青枯病，抗病毒病，耐疫病。
栽培技术要点
1．长江淮河流域早熟栽培，可在10月播种，采用温室育苗，3～4片真叶分苗，6～7片叶定植，株距40厘米，行距5O厘米。
2．定植时浇足定根水，避免高温。
3．施足底肥，667m2施农家肥5OO0千克，饼肥100千克，磷、钾肥各50千克；采收期应加强肥水管理，每采摘2次果追肥1次。
4．及时防治病虫害。
适宜地区
适宜北方早春保护地及露地早熟栽培或作秋延后栽培。
丰椒2号辣椒
品种名称丰椒2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过安徽省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 安徽省合肥丰乐种业股份有限公司
品种来源1992年用自选90-33作母本、引自湖南并经多代自交选育的恢复系作父本，配组育成。
品种描述
特征特性
中早熟品种，从定植到采收商品椒约45天。植株生长势较强，株型紧凑，株高55cm，植株开展度60cm，始花节位10～11节。果实羊角形，纵径22cm，横径3cm。果面较光滑，有光泽，果形较直，整齐度好。商品果绿色，老熟果红色。平均单果重35～40g，最大单果重50g。果实辣味强，口感好。
产量表现
大田生产般亩产3000千克左右。
抗性
高抗炭疽病、病毒病。
栽培技术要点
1．江淮流域地区早春保护地栽培，11月至下年1月均可播种，幼苗3～4片真叶分苗，4月中旬定植。每667m2用种量50g。
2．株行距0.4m0.5m,亩基本苗3500～4000株。
3．重施基肥，每667m2施腐熟的牲畜厩肥3000kg，发酵菜籽饼肥100kg，氮磷钾复合肥25kg。挂果期重施果肥，每批果采摘后要及时追肥。
适宜地区
适宜安徽省大部分地区以及相同生态区种植。适合嗜辣地区春早熟栽培以及南方长途运输栽培。
丹椒2号辣椒
品种名称丹椒2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号辽审菜[1999]93号
选育单位 丹东农业科学院
品种来源以CP1为母本、CP2为父本组配的一代杂交种。
品种描述
特征特性
早熟品种，生育期(从播种到青果采收)100天左右。植株无限分枝型，长势强，株高60～65cm，株幅50～55cm，花序单花或双花，成偶数对称生长，第一花序着生于8～9节位，花冠白色，花竿绿色，大小中等；果实灯笼形、深绿色，果面有皱，果基部凹洼，果实纵横径10.510cm，3～4心室，果肉厚0.4cm左右，单果重200g左右，果味微辣，可食率85%以上。
产量表现
19961997两年省区试平均前期亩产量764.6kg，比对照辽椒4号增产16.2%，亩总产量1641.9kg，比对照增产7.9%。1996年生产试验，平均前期亩产量1249kg，比对照增产20.5%，平均亩总产量4145.4kg，比对照增产17.6%。一般亩产4100kg左右。
品质分析
每100g鲜重含维生素C 86.13毫克，可溶性总糖2.46%，有机酸0.098%。
抗性
抗病毒病较强，较抗疫病。
栽培技术要点
1．选择土壤肥沃、便于排灌、连续三年以上未种过茄科作物的田块。
2．春季温室栽培可在头年12月上、中旬播种育苗；大棚及中、小拱棚栽培可在2月初播种育苗；露地及地膜覆盖一季作栽培可在3月初播种育苗；秋延后棚室栽培可在6月中、下旬播种育苗。
3．苗龄50～70天。
4．棚室栽培亩定植3700～3800穴，每穴双株；露地及地膜覆盖一季作栽培亩定植4000穴，每穴双株。
5．定植前施足基肥，配合施用磷钾肥，适时早收，提高座果率，采收中期酌情补肥。
6．育苗期注意防治拜倒病，定植后防治病毒病及疫病。
适宜地区
适宜辽宁、吉林、内蒙等地区。
通研2号辣椒
品种名称通研2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200603
选育单位 南通市蔬菜科学研究所
品种来源97-287-2
品种描述
特征特性
中早熟长灯笼型辣椒品种，果实始熟期约170天。始花节位为第11～12节，生长势较强，叶片绿色，株高75cm，开展度70cm。果实长灯笼形，表皮光滑，有光泽，青熟果绿色，老熟果红色，味微辣，果长12.0cm，果肩宽4.4cm，果形指数2.8，果肉厚0.3cm，平均单果质量43.8g。
产量表现
20042005年参加江苏省区试，两年区试前期平均亩产1947.4公斤，较对照苏椒5号增产6.0%，总产量平均亩产3187.4公斤，较对照苏椒5号增产14.4%；2005年生产试验前期亩产2561.6公斤，较对照苏椒5号增产4.9%，总产量亩产3349.0公斤，较对照苏椒5号增产9.8%。
抗性
抗病毒病，中感炭疽病。田间病害调查，病毒病发病率9.1%，病情指数2.5；炭疽病发病率0.5%，病情指数0.2(对照苏椒5号病毒病发病率20.4%，病情指数4.6；炭疽病发病率4.6%，病情指数1.5)，抗逆性较强；人工接种鉴定，病毒病病情指数11.3，炭疽病病情指数7.5(对照苏椒5号病毒病病情指数40，炭疽病病情指数5)。
栽培技术要点
1．南京地区大棚早熟栽培10月中旬至11月上旬播种，保护地育苗，苗龄80～90天定植，株距30cm，行距55cm，每667m2定植4000～4500株，用种量50g。
2．秋延后栽培7月中旬播种，8月下旬定植，育苗期间注意降温防止高脚苗。
3．通研2号果大，坐果多，定植前应施足基肥，一般每667m2施有机肥2500～3000kg，每次采收后及时追肥。
4．病虫害以预防为主，可用48%乐斯本乳油3000倍液防治蚜虫，用50%代森锰锌乳油600～800倍液防治疫病，用5%病毒A可湿性粉剂1000倍液防治病毒病。
适宜地区 适合长江中下游地区保护地早熟栽培及秋延后栽培。
粤椒2号辣椒
品种名称粤椒2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 广东省农科院蔬菜所
品种来源广东省农科院蔬菜所1996年育成的辣椒一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟，播种至初收春播95天，秋播75天，延续采收60天。该种株高70厘米，株形较紧凑，生长势强，叶色浅绿。果实呈长羊角形，黄绿色，果长20～23厘米，横径2～6厘米，果肉厚0.3厘米，肉质较硬，辣味中等，平均单果重45克。该品种果长肉厚，果色黄绿，耐贮运，抗病性强，适合华南地区特别是北运蔬菜基地种植。
产量表现
亩产约5000公斤。
抗性
对疫病、青枯病、病毒病抗性较强。
栽培技术要点
1．该品种适宜华南地区种植，但以粤西北运蔬菜基地秋冬种植表现出更大优势，适播期8～11月。
2．春植11月下旬至翌年1月播种，秋植7～8月播种，苗期春植60天，秋植28天。每亩用种量50克。采用营养杯育苗，可减少病害发生。
3．注意轮作，施足基肥，每亩施腐熟有机肥1500公斤，复合肥60公斤，每畦植双行或三行，株行距35～50厘米，每亩植4000株左右。
4．定植以后，可浇稀粪水，以便及早发棵。早期除草松土。盛果期5～7天采收一次，采收期间每5～10天追肥一次。
5．注意防治病虫害。病害主要有疫病、青枯病；疫病可用瑞毒霉、甲霜灵喷洒或灌根，青枯病则要实行水旱轮作；虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、棉铃虫、烟青虫；红蜘蛛、茶黄螨可用30%克螨特可湿性粉剂1500倍液防治，棉铃虫、烟青虫可用10%兴棉宝3000～4000倍液喷杀。
适宜地区
在广东地区一年四季均可种植，但以粤西地区冬种北运最宜。
陇椒2号辣椒
品种名称陇椒2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L. syn. C. frutescens L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号甘审菜2000002
选育单位 甘肃省农业科学院蔬菜研究所
品种来源兰州羊角自选自交系伊利牛角自选自交系
品种描述
特征特性
熟性早，植株生长势强，始花节位9～10节，株高80厘米，开展度72厘米。果实长羊角形，果面有皱褶，长25厘米，果宽3.0厘米，肉厚2.5厘米，果色绿，单果重35～40克，味辣，果实商品性好，鲜食制干皆宜。
产量表现
一般产量为4000千克/亩。
品质分析
维生素C含量158.4毫克/100克鲜重。
抗性
抗病毒病，耐疫病。
栽培技术要点
1．该品种适宜于北方保护地和露地栽培。北方地区保护地栽培于12月下旬播种，3月中下旬定植。露地栽培于元月下旬播种，4月中下旬定植。
2．播种量每公顷750～1125克，采用育苗移栽，苗龄60～70天，定植穴距0.35米，行距0.6米，每穴2株。采用双苗定植，行距50厘米、株距40厘米。
3．定植前施足基肥，每公顷施农家肥75000千克，油渣4500千克。
4．结果期加强水肥管理，及时采收，注意病虫害防治。
适宜地区
适宜西北地区保护地及露地栽培。
