名称西瓜大棚长季节无公害高效生产技术
设施类型 塑料大棚
关键词西瓜、大棚、无公害、高效生产技术
蓏果分类 西瓜
适宜品种早佳8424
育苗
1. 土壤选择与准备
种植环境应符合无公害蔬菜产地环境要求(GB/T18407.1－2001)。选择地势高燥、土层疏松、交通方便、最好3年以上未种过茄果类等作物的水稻茬田，如果重茬必须先进行土壤改良或选用嫁接西瓜苗，否则易发生枯萎病。结合冬季耕翻，亩施无害化有机肥或农家肥2000千克，或菜饼50千克、磷肥40千克、硫酸钾10千克，筑垄时亩施复合肥10～15千克，并喷施敌克松药剂进行土壤消毒。有条件的地区可用沼液、沼渣作基肥，或用沼渣与有机肥混合施用。移栽前1个月搭建好大棚，并扣好棚膜保温，以利于提早移栽。大棚长30～50米，利于通风降湿。钢管棚外层宽6米。淮安地区在上年12-2月份气温较低，并有寒潮袭击，所以一定要做好保温防寒措施，一般要求大棚内加中棚再加小拱棚和地膜。选用多功能地膜和多功能无滴膜。
2. 播种育苗
用55～60℃恒温水浸种灭菌处理15分钟，期间不断搅拌，随后在30℃温水中浸种12小时，洗净种子表面粘附物，用透气性好的纱布包好，置于30℃左右恒温条件下催芽24小时左右，待60%以上种子露白后播种。
培育壮苗是夺取西瓜长季节生产丰收的基础，并能提早移栽、早发棵、早结果。适时早播，可提早采摘。用当地农业生产的废弃物(如沼渣、食用渣、锯末屑等)堆沤后，加适量畜粪或人粪尿和磷肥配制基质，拌匀后堆放1～2个月后使用。使用前1周用无公害土壤杀菌剂(如多菌灵、敌克松等)进行土壤消毒。苗床要求双层大棚加中棚加小棚4层保温，遇寒潮还应采取加温措施，保证夜间温度不低于15℃。苗床深10～15厘米，下面覆盖双层膜，双层膜中间夹稻草或谷壳、毛毯保温。
定植及田间管理
1. 定植
苗龄30～35天，一般在2月上中旬选择阴尾暖头晴天定植，定植时选用植株健壮、根系发达的秧苗移栽。
定植前7～10天，全垄覆盖好多功能地膜，最好全棚覆盖，以利于保温保湿。按株距35厘米打穴，然后在穴内浇底水，移植后壅土，随即覆盖小拱棚和保温材料，每棚栽双行。
2. 田间管理
(1)整枝理蔓
大棚西瓜一般采用3蔓整枝法。先培养主蔓结瓜，主蔓基部留2个健壮子蔓，摘除其余子蔓。主蔓朝垄内一个方向生长，子蔓理向垄的另一个方向，以便于区分采瓜的早迟。
(2)人工授粉，适时疏瓜
西瓜为雌雄异花植物，一般依靠昆虫授粉，但结瓜率低，人工授粉是保证大棚西瓜提早上市的主要手段。一般在上午7～10时授粉，阴雨天气温低，可适当延迟，授粉后要做好授粉标记。先授主蔓上的雌花，子蔓后期结瓜不需要人工授粉。
适时疏瓜可保证西瓜质量优、瓜型大。当西瓜长到乒乓球大小时进行疏瓜，保留圆整瓜，疏去病瓜、弱瓜和畸形瓜，一般主蔓保留1个瓜，子蔓留2个瓜。
(3)肥水管理
①伸蔓肥:如施足基肥，秧苗长势健壮，一般不施伸蔓肥。秧苗长势差的适当施伸蔓肥，以氮肥为主。
②膨瓜肥:为有利于子孙蔓第2、第3批瓜坐瓜，膨瓜肥施用不宜过早。一般主蔓果实在拳头大小时，亩施硫酸钾三元复合肥15～20千克、磷酸二氢钾0.5千克，加水200～250千克，1周后再亩施着色肥15千克左右，采收前10天停止施肥。
③调控子孙蔓肥:这是调控子孙蔓生长的关键，也是西瓜长季节生产的关键，如不及时施肥，蔓和叶片会发生早衰，导致病虫发生和产量下降。每次采收西瓜后第2天即应施肥，促进子孙蔓生长。7月份后气温逐步上升，瓜蔓生长速度快，需肥水量大，应适当增加施肥次数，确保肥水供应。每次亩施硫酸钾三元复合肥15～20千克、磷酸二氮钾0.3～0.4千克，加水200～250千克。坐瓜多、苗势差的田块应增施叶面肥，有条件建沼气池的可施用沼液。
3. 适时采收
适时采收，过早或过迟采收都会影响西瓜品质。大棚西瓜前期气温较低，成熟时间长，第1批瓜一般需35～40天成熟；随着气温升高，成熟时间缩短。第2批瓜30～35天成熟；中后期20天左右即可成熟。可根据西瓜皮色、瓜节位上卷须等采收，也可根据授粉标记日期进行采收。采收宜在上午或傍晚进行。
病虫害防治
西瓜病虫害较多，发生后蔓延迅速，对西瓜生长影响较大，一定要勤检查、早防治。无公害西瓜生产本着以防为主、综合防治原则，采用低毒、低残留、高效无公害药剂防治，严禁使用国家禁用的高毒、高残留农药。
1. 病害
西瓜苗期病害主要有猝倒病、立枯病、枯萎病等，后期主要有枯萎病、蔓枯病、疫病、病毒病、白粉病等。无公害药剂有70%甲基硫菌灵、25%阿西米达、70%代森锰锌、75%百菌清、58%甲霜灵锰锌、20%病毒A等。注意不可专一用药，防止产生抗药性，降低防治效果。
2. 虫害
西瓜虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、瓜绢螟等。蚜虫不但危害植株，使瓜苗萎蔫、枯死，还可传播病毒病、煤污病，应及时防治。无公害防治可用黄板诱蚜、铺银灰色地膜避蚜等。无公害药剂主要有吡虫啉、克螨特乳油、阿维菌素、氯氰菊酯等。
备注《上海蔬菜》2014，（4）
