名称番茄培育壮苗及日光温室栽培管理要点
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
L402、双抗2号、辽粉杂3号
栽培技术
1．育苗
选择优良品种，培育壮苗。选择生长势好，耐低温，抗病高产，适合保护地栽培的优良品种，如L402、双抗2号、辽粉杂3号。L402较耐低温、弱光，抗病性好，生长势强，产量高。双抗2号对叶霉病免疫，高抗病毒病，早熟丰产，商品性好。育苗期为9月初，9月中旬左右两叶一心期将苗倒在营养钵中，定植期为10月上中旬，苗龄40天左右，去除病弱苗、徒长苗，选择生育健壮的苗定植。
2．定植
适时定植，合理密植。定植前整地、施肥 667平方米施优质农家肥1.5万～2万千克，复合肥30千克，施肥后深翻细耙，做畦成马鞍型，畦宽1～1.25米 2.定植 行株距50厘米30厘米，667平方米保苗3500株左右，定植时花序的方向朝外，以使接受光照，利于着色，栽完后及时覆盖地膜。
3．定植后管理
（1）吊蔓与整枝：定植后及时吊蔓，以利通风透光并节省劳力。实行单干整枝法，主干上翻枝一律摘除，留4层果摘心，摘心时果上部留2～3片叶，以保第4穗果的成熟。
（2）保花保果：为提高坐果率，对主干和再生的侧枝在花期用2，4－D蘸花处理，浓度25～30毫克/千克。待花序开完3～4个花时1次蘸花。
（3）蘸花蘸果：为提高果品质量，要疏花疏果，去掉花序上部的花，保留中下部的花，去掉小果、病果、畸形果，每穗留果3～4个，做到以株定产，以花定果，以果定收。
（4）肥水管理：定植时上沟水，3～4天浇缓苗水，定植后1个月覆第一次水，第一穗果膨大时履第二次水，顺水追化肥20千克，履水后及时盖好地膜。第二穗果开始形大时进行第二次追肥，以饼肥、化题交替使用，增加复合肥，以后每半月左右进行灌水、追肥，追肥量依植株形态确定，也可追施大粪水，每667平方米1000千克。
4．收获
收获在1月中旬至3月上旬收获，667平方米产7500千克，667平方米产值26445元。
病虫害防治
以预防为主并提倡生态防治。室内及时放风排湿，降温，减少病害的发生，室温超过32℃立即放风。发生病害以后，及时消除病果、病叶并深埋。常见病害有灰霉病、叶霉病、病毒病、早疫病、晚疫病等，选用药剂有托布津600倍、百菌清600倍、病毒灵240倍、波尔多液1∶1∶300倍、扑海因500～600倍，药剂要交替使用。虫害有白粉虱、蚜虫、红蜘蛛等，常用药有灭扫利1000倍、乐果乳剂800倍和烟剂4号熏棚，交替混合使用。
延伸阅读
黄瓜日光温室培育壮苗与栽培技术
名称黄瓜日光温室培育壮苗与栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
中农5号，津春2号，津春3号，津春4号，津杂2号
栽培技术
1．育苗
(1)浸种催芽：用55～60℃的热水浸种消毒，边倒入种子边搅拌，待水温降到40℃以下时停止搅拌并浸种4～6小时，捞出瘪籽，用清水洗净种皮上的粘膜，用湿布包好使温度保持在25～30℃。进行催芽，并常翻动种子，使其均匀承受温度24小时左右开始发芽，种子全部稍露芽尖后温度适当降低10℃左右低温存放。
(2)制作营养土：方法视条件而定，原则上要保证营养土有一定肥力，土质硫松通气性好，无病原菌土。配制营养土成分要均匀过筛，一般粪与土4：6即可，用10厘米口径塑料钵将营养土装好摆在苗床内待用。
(3)播种：播种前给苗床内事先摆好的营养钵浇水，水要浇透，播种时种子平放在钵中，立即盖土0.5厘米左右或将黑籽南瓜种子直接播入营养钵内，待黄瓜苗长到2叶1心时进行嫁接。覆土后用塑料膜密闭以保证湿湿度并透光。
(4)苗床管理：发芽期要提高苗床温度，促使幼芽迅速出土，苗床温度白天保持25～30℃，夜间15～20℃，若床温达不到要求可提前在苗床下垫碎草、马粪或使用地热线。子叶展开至破心阶段为促使幼苗下胚轴加粗及根系迅速发展，床内白天保持在20～22℃，夜间12～15℃。在不影响床内温度情况下，可适当通风，先小后大，防止闪苗。破心至3叶1心阶段是真叶展开和各种器官的分化形成及嫁接最佳时期，本地多采用十字形插接法。床内温度白天22～25℃，夜间13～17℃，可以促进光合产物的积累。定植前5～6天要控制灌水，这样有利于定植时脱钵。
2．定植
(1)整地：施足底肥，667平方米要施优质有机肥7～10吨，同时施饼肥200～500千克或复合肥100千克，翻地做小高畦，肥料必须高温沤制防止烧苗和虫害。
(2)适时定植：阿克苏地区一般定植于10月上旬至下旬，定植后30天左右开始下瓜，地温要控制在17～18℃左右，栽培时要露地浅栽，以后随中耕逐渐培土，667平方米株数2000～3000株。嫁接苗绝不可把土培至嫁接口之上，以免失去嫁接苗抗土传性病害能力，也不要把水弄到接茬上。
3．定植后管理
(1)供水除沟灌外应尽量使用喷灌，并加一定的植物生长调节剂，以便温度过高时降温，又可促使植株生长。
(2)追肥应依地力及植株长相决定追肥次数及数量。
(3)温度调节要按4段温度标准管理。即8－12时要由20℃迅速提高到26～27℃，12－18时由26℃逐步降低到16℃，18－22时维持在15～16℃，22时到次日6－8时保持在11℃，阴雨天温度要相应降低1～3℃。经验证明，变温管理可以促进光合产物充分积累，降低能耗。
(4)为充分发挥温室内温、光，水，肥增产潜力，除进行土壤和叶面追肥外，应尽可能进行二氧化碳施肥。
(5)压枝绑蔓。为充分利用光合作用面积将叶片分布在架的阳面，瓜条摆在架的阴面，这样瓜条直、整齐。进行多次绑蔓有利于瓜的生长，一棵瓜身要绑12～15道蔓，采用明的绑线法，蔓节缩短有利于养分积累增加瓜条数。根据前后排瓜架的高低弯曲程度不同，前排采取长浅弯曲，保持瓜蔓点整齐，前排瓜蔓不要超过后排高度，当瓜蔓约有10厘米左右高时，可将已绑好3～4底层瓜蔓松开，把瓜蔓一下坐到30～60厘米高的架上，并打绰基部老叶，这样有利于瓜蔓生长，增加产量，而且可改变短命黄瓜一说，延长生长周期60天左右。
番茄冬季日光温室育苗及栽培管理
名称番茄冬季日光温室育苗及栽培管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
冬春栽培品种应选早熟和中早熟品种为宜，如：西粉三号、西粉一号、283
栽培技术
1．育苗
（1）育苗管理：冬季育苗室内应设有如烟道、电热线苗床等保温设备，以及二层棚。室内气温白天保持20～25℃，夜温16～17℃。
（2）移苗管理：分苗后要促进幼苗迅速缓苗，恢复根系和新叶正常生长，又要为幼苗的花芽分化创造条件。白天温度25～30℃，夜温18℃左右，温度最低不能低于15℃。如果长期处于低温状态，会造成幼苗生长缓慢.影响花芽分化形成，导致裂果、畸形果出现。
2．定植后管理
定植时地温必须稳定在12℃以上。定植后如果遇低温可采取挂防寒膜、临时炉子加温等办法进行增温。春季日光温室生产，由于室内蒸发量小，浇水要适当掌握，切忌大水漫灌，以免降低地温，影响作物生长，同时，在低温高湿的环境，还会诱发病害发生。激素处理 日光温室栽培番茄，必须进行激素处理，常用的是福建生产的防落素。1克防落素加水30～40千克，每隔3～4天喷一次为好。在应用激素时一定要掌握好浓度，浓度过大会导致裂果、畸形果。
早春番茄日光温室育苗及栽培管理
名称早春番茄日光温室育苗及栽培管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
并番2号（日光红）
栽培技术
1．育苗
苗期是整个生育期中的重要阶段，三穗果的花芽分化，以及大部叶片的分化都是在苗期进行的，决定着产品的产量和质量，因此，苗期的管理显得十分重要。出苗前要采取高温管理，温度在28～30℃，大部分幼苗刚顶出土，就要及时拉掉覆盖在上面的薄膜降温、降湿，以防猝倒及高脚苗。苗齐到分苗前，应在一定范围内，加大昼夜温差进行变温和降温炼苗，变化温度应是逐期进行，一般温度应在白天20～25℃，夜间8～13℃。此外，还要通过早揭晚盖草帘，延长光照时间，使用无滴膜和经常清洁棚膜增强光照。在阴雪天要揭盖草帘和适当通风换气，降低湿度。在强光照，低夜温管理下，幼苗呼吸消耗少，养分积累多，幼苗叶面积大，根系发达，抗逆性强，花芽分化早、发育好，畸形花也少。分苗要在花芽分化前进行，即三片真叶前，分苗时浇暗水，苗期一般不再给肥水，但要根外追肥两次，采用0.3%尿素和0.1磷酸二氢钾或1%过磷酸钙叶面积喷施，效果很好。3片真叶后幼苗开始花芽分化植株进入了营养生长和生殖生长的交替阶段，要求的条件相对严格，白天25℃左右，夜间温度最好掌握在15～17℃。低于12℃时要采取保温加温措施。根据幼苗的长势，定植前3～5天进行炼苗，白天20～22℃，夜间10℃左右。
2．定植
大部分秧苗现苗时准备定植，为获高产，必须施足基肥，农家肥7500～10000千克加过磷酸钙50千克，磷酸二铵40～50千克作畦时用，还要施适量的钾肥，有人研究施足基肥不但可提高温室温度，而且对防治病虫害的发生有一定作用。为提高地温、减小湿度、必须采取地膜覆盖、合理密植，早熟品种株行距60厘米24厘米，每667平方米4000～4500株适宜，无限生长类型80厘米30厘米，插直立架。
3．定植后管理
（1）定植后前期的管理。番茄从定植到开花为生育的前期，植株已经基本完成了花芽分化，田间管理的好坏，直接影响到番茄的生长发育和产量的高低。为了加速缓苗，白天温度适当提高，一般28～30℃。缓苗后，温度再降低到20～25℃管理，湿度应为45%～50%，夜间温度应保持在15℃左右，有利于养分积累。温室内的温、湿度的调节是通过人工通风换气实现的，通风换气时.要考虑到室内CO2一天内的变化规律，早晨最高，10点左右光合作用最强，因此要吸收大量的CO2，如果温度允许，中午要加大通风量，加速空气流动，补充室内的CO2浓度。这个阶段，以壮秧促根为主，一般不再浇水。稳秧坐果成为主要问题，第一侧枝长到7厘米再打，有利于促进根系发育。
（2）开花坐果期管理。这个阶段植株的营养生长和生殖生长同步进行，生长量加大，肥水需求量大，早熟品种不宜过长蹲苗，防止出现坠秧现象，要根据植株长势，以肥水促进营养面积，坐果以后，植株负担加大。病害易发生，结合根外追肥。喷施50%的多菌灵500倍两次。如果植株徒长，坐果不好。要及对采取摘心处理。在整枝打叉时要振动花序，有助于授粉，同时要疏去肉形花和小花蕾；疏果，每序留4个，每株3～4穗打顶。为了保证授粉受精，早坐果，多坐果。这一阶段必须保证夜温不得低于15℃，一般维持在15～18℃，白天仍旧是20～25℃。
（3）后期管理。随外界气温不断升高，应加大通风量，降低棚温，使之保持白天25℃左右，夜15℃左右，外界温度夜温达15℃时，就要放底风、打底叶。以减少养分消耗，加大积累。防止病害发生，且能改善植株下部光照条件，促进早熟。这个阶段应加大肥水管理，促进果子胀大，防止早熟品种过早地进入营养生长的生理早衰期。因此，还要进行两次根外追肥，对抵抗病毒病和果子转色都有益处。落花落果、畸形果的防止对策 落花落果，果子畸形是早春栽培常见的现象。其主要原因是花芽分化期间遇到长时间的，白天20℃以下，夜12℃以下的低温和气温骤变，施氮肥过多，植株徒长，花期15℃以下低温，都能引起花器官的异常发育，和授粉受精不良，从而引起落花落果和果子畸形。防治对策：①与品种的抗逆性有关。要选择适应性强，耐低温、弱光的好品种。②尽可能地防止长时间低温的出现。③培育壮苗，苗床土不能过多地使用氮肥，分苗前进行大温差炼苗，适当低夜温，增强光照。④苗期花期使用0.3%的尿素，1%过磷酸钙0.1%的磷酸二氢钾叶面积施肥。⑤1～2穗果激素处理，严格掌握使用浓度。⑥经常观察花的发育情况，发现多花期、多萼片的花，细长柱头、较短柱头及并连柱头的花及早摘除，有时对没有把握的第一花序也可尽早摘除。
收获
采收应在转色期顶部发红时进行，采收下的果子放在温室内的箱子里盖严，第二天再上市效果好。及时采收减少养分消耗，使营养物质很快转到上层果子上。
番茄日光温室栽培管理
名称番茄日光温室栽培管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
适合冬季日光温室生产的番茄品种标准为耐低温、弱光性强，在低温下坐果率高，早熟，丰产且耐早衰的杂交品种，如：早丰、西粉3号、丽春、L-401、L-402等，在番茄生产中一方面要考虑品种的适应性，另一方面又要考虑品种的丰产性。因此，日光温室冬春茬番茄以L-401、L-402为主栽品种。
栽培技术
1．定植
随着节能型日光温室构型不断地改进与完善，有利于番茄冬季生产的播期随之提前，究竟何时播种为最适播期，日光温室冬季番茄生产的播种期不宜过早，如过早在8月下旬播种育苗难度较大，由于温度偏高，病害比较严重，影响育苗质量，经济效益不好。实际生产中具体播种期应根据市场需求、前茬情况以及日光温室的温光性能来确定。正常冬季番茄高效益的适宜丰产播种期应为9月上旬到10月上旬，如春节登市以9月中旬为好。
2．定植后管理
（1）膜下灌水的栽植方式
严冬下日光温室栽培最大问题是低温高湿，从温度方面强调保温，从湿度方面要求排湿，处理好这对矛盾是不容易的。几年来，我们在严冬日光温室番茄栽培中应用地膜下暗灌技术，大大缓解了室内湿度。
（2）采取连续摘心换头整枝法
按照无限生长类型的品种特征，采取连续换头抽心整枝法，延长生产结果期，达到高产目的，即按照单干整枝法留三穗果，第三穗果上部留2叶摘心，当第一穗果采收后，从第二、三穗果中部叶腋中选择1～2个分枝做结果枝，留三穗果，上部留2叶摘心。当第四穗果采收后，再选上部生育较好的侧枝做结果枝。留三穗果，上部留2叶摘心。如此连续下去。一株可达7～9个果穗。采用新整枝法，使番茄冬季生产由传统的单株留2～3穗果、单抹结果数8～12个增加到单株留7～9穗果、单株结果数28～36个，产量成倍提高，效益显著增加。
（3）温湿度管理
在加强保温的前题下，掌握适温低限管理，白天25～28℃，夜间15～16℃，个别寒冷天气短时间最低气温不低于6℃，10厘米地温稳定在10℃以上。该期实行低夜温管理10～13℃，有利于花芽分化，第一花序出现早，结果期白天25℃，夜间最低不低于10℃，昼夜温差13～15℃，有利于养分积累。在实行膜下软管滴灌或沟灌的基础上，严冬季节在保证底水充足情况下，不旱不浇水，控制室内湿度不超过70%。但在果实膨大期，一般每隔7天左右灌水一次，同时随水追随尿素667平方米10千克或叶面喷施500倍磷酸二氢钾或800倍多元液体复合肥，有利于保花保果。
（4）保花保果
番茄冬季生产在保持一定温度、光照等环境条件下，采用人工辅助授粉和坐果激素处理可以保证每个花序结3～5个果实。人工辅助授粉是指花期人为振动植株或摇动整个花序，以促进不良环境条件下的花粉运动及授粉受转。我们使用的是沈农丰产剂2号及25～50毫克/千克番茄灵，10～20毫克/千克2，4－D，以番茄灵和沈农丰产剂2号的使用效果为好。如果冬季不使用坐果激素，很难授粉结果。在使用坐果激素的前提下，采用人工辐助授粉有利于提高坐果率。
病虫害防治
坚持以生态防治为主，适时采用药剂防治病害。多年来，日光温室番茄病害严重，在低温高湿季节番茄灰霉病危害严重，还有早晚疫病相继发生，严重影响番茄产量品质。近年来，我们坚持以生态防治为主，适时采用药剂防治病害的原则，把及时防治病害列入实现冬季番茄高产高效必备的关鍵技术环节之中。首先从选择抗病品种，培育壮苗入手，增强植株的抗病能力；其次加强降湿管理，如采取地膜下沟灌、简简放风、推广烟剂和粉尘剂等药剂防治，取得了很好的防治效果，在药剂中加入0.1%浓度的农利灵或废克灵药剂对防治灰霉病效果显著。
丝瓜日光温室育苗及栽培要点
名称丝瓜日光温室育苗及栽培要点
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-丝瓜
适宜品种
柿州黄皮丝瓜、香蕉丝瓜
栽培技术
1．育苗
采用地膜覆盖，适时早栽。丝瓜为喜温耐湿作物，其生长适温为18～24℃，因此，早春移栽要采用地膜覆盖来提高前期保温、保湿、促进生长。当苗有3～4片真叶时要适时移栽，约在1月中、下旬，栽前施足基肥，腐熟有机肥667平方米为7000～10000千克，或施三元复合肥50～75千克，尿素15千克，栽后浇足10%人粪尿液，再行地膜覆盖。
2．定植
移栽密度一般667平方米栽壮苗2200～2400株，一只标准钢筋大棚（30米60米）180平方米，一般移栽苗650～700株，如土壤肥沃、基肥足的可适当提高密度，反之，则适当降低密度。
3．定植后管理
早搭棚，引蔓上架，摘心打脑。丝瓜是茎攀援作物，必须搭棚架引蔓上架，防止丝瓜接触地面而造成烂瓜。在主蔓35～40厘米长时就须扦插小竹引蔓上架，棚架竹可搭成井字架，高2米左右，搭棚后以人工绑缚辅助上架，主蔓当初见幼瓜开花后，及时摘除主蔓生长点和侧枝，要求在幼瓜上部3～4叶以上的顶脑摘除，以换新脑上架，在新脑又产生雌花开花坐果时，再行按以上要求摘除顶端，以此继续进行。当换脑上架进行到棚架顶端时，可及时摘除基部老叶，回蔓70%地面，适当培薄土，并浇薄肥，然后缚蔓上架。
加强肥水管理，促进瓜果膨大。丝瓜是瓜类中性喜潮湿而耐肥的作物，适宜在潮湿肥沃的土壤条件下生长，在干旱贫瘠的土壤条件下，丝瓜纤维增多且易老化。因此，在丝瓜的生长过程中，必须十分注重肥水管理，在移栽活株后应及时追肥。667平方米施30%人粪尿液1000～1500千克；开始坐瓜时，667平方米施尿素3～5千克，以500倍液浇施，促进坐瓜；第三档幼果坐果后，再施入类尿液500～600千克；回蔓后再引蔓上架时，667平方米施薄肥3～4千克尿素，500倍液浇根。及时揭膜，灌水抗旱。
大棚丝瓜平时棚温应控制在20～28℃，如15℃以下，或35℃以上，幼瓜很难坐果。棚温升高到30℃以上时，要及时揭膜（腰膜）通风、换气、降温，采取早揭晚盖，当进入5月下旬后气温逐步升高，进入高温干旱，应及时揭取大棚顶膜，让其自然生长，并且在炎夏高温干旱时，应经常灌水抗旱，保持土壤湿润，促进丝瓜膨大的水分需要，提高丝瓜品质。同时防止土壤干旱引起反盐而根系渍根枯死。应用植物生长调节剂。当丝瓜蔓生长到5～6叶期时，可用40%乙烯制水剂1毫升加水3.5～4千克的稀释液喷施或浸脑；当进入生殖生长，雌瓜幼果开花时，可用1.5%2，4－D水剂2.5～3毫升加水50克的稀释液涂抹瓜柄或点花心，达到提高坐果率，增加产量。
4．收获
丝瓜主要是食用嫩瓜的商品。采收过早丝瓜生长不足，影响产量和品质，采收过迟、易纤维化，食用品质下降。因此，丝瓜一定要坚持适时采摘，在丝瓜果梗光滑，茸毛减少，果皮有柔软感而无光滑感时采收，时间大致在雌花（幼果）开花后的10～12天，气温较高肥水不足时，要适当提早采收。采收宜在早晨进行。
病虫害防治
丝瓜虫害较多，但主要病害有白粉病、霜霉病，主要虫害有瓜螟、红蜘蛛、瓜蓟等；对白粉病防治可用25%三唑酮乳油（粉锈宁）1000～1500液喷雾；霜霉病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治；对防治瓜螟主要抓住发生时间，以7月下旬至8月上旬，可用20%菊氧合剂乳油2500～3000倍液喷杀，或用20%灭扫净乳油300～3500倍液喷杀，或用21%灭杀毙乳油1500～2000倍液喷杀；防治红蜘蛛可用73%克螨特乳油2000倍液喷杀；防治蓟马可用20%好年冬乳油2000倍液喷杀。
番茄育苗及日光温室栽培
名称番茄育苗及日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
毛粉802、佳粉16
栽培技术
1．育苗
(1)营养土配制。①消毒的菜园土1份，腐熟的堆肥0.5份，腐熟粉细的羊粪或马粪0.5份。②泥炭2份，腐熟粉纫的羊粪或猪粪1份。
(2)种子处理。育苗期气温较高，易得病毒病，所以在浸种催芽之前最好用10%的磷酸三钠浸种20分钟，用清水冲洗干净后再在清水中浸泡24小时，然后放在温度适宜的地方催芽。
(3)播种后的管理。①温度管理：播种以后，外界气温很高，必须适当对苗床遮荫，每隔1～2天洒一次水，保持基质湿润。②防治蚜虫：出苗以后，要及时用药防治蚜虫，保证不能染上蚜虫。根据我们的试验，西安产的灭多威效果较为理想。
2．定植
苗龄40天左右就可定植。定植密度为667平方米保苗3300～3500株。定植后灌好缓苗水，并铺好地膜。
3．定植后管理
(1)温湿度管理
温度管理一般采用三段变温管理。定植后前期外界气温高，超过30℃时应设法降温，夜间维持在15℃左右。进入开花期，白天控制在25℃左右，夜间13～15℃。进入坐果期后，适当提高温度，白天28～30℃，夜间14℃左右，最好不要低于10℃。温度管理还要根据天气变化，逐步将膜扣严，并加盖草帘。如果气温降低满足不了温度的要求，要在前屋面加盖一层草帘或者加盖麦草，如有条件，还可加盖二道旧膜。白天空气相对湿度控制50%～65%，控制湿度的主要措施是膜下滴灌和重视通风换气。
(2)肥水管理
缓苗水浇过后一般不旱不浇水，适当进行蹲苗。到番茄第一穗果膨大到核桃大时，开始浇水追肥，一般667平方米追施磷二铵15～20千克。以后每隔15天左右浇一次水，每采收一穗果后追一次肥料，每次667平方米追施尿素10千克或硝铵15千克。
(3)光照管理
进入结果后期，光照逐渐减弱，光照时间变短。因此在不影响保温的前提下，应尽量延长光照时间，增加光照强度。具体采取的措施有适当早揭草帘晚盖草帘、清扫棚膜上面尘土、采用合理的整枝与搭架技术等，如有条件可张挂反光幕。
(4)立支架和植株调整
①立支架：番茄多采用吊架，但要求材料结实。吊蔓时松紧度要适当。②植株调整：多采用3穗或5穗换头法，但换头时间不能迟于11月上旬。另外还要进行疏花疏果，667平方米穗果留4个。
(5)防止落花落果
结果后期采用生长素处理花可防治落花落果。常用的生长素有2，4－D（浓度为10～20毫克/千克）、番茄灵（浓度为25～50毫克/千克）等。
4．收获
如不外销，一般到成熟期采收。如外销，绿熟期就可采收。在拉秧之前，一般不进行催熟，尽量延迟上市时间。拉秧后，可将处于绿熟期的果实全部催熟上市。
番茄日光温室育苗及栽培
名称番茄日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
河南三号、郑番二号、早丰
栽培技术
1．育苗
育苗正处在高温多雨季节，对苗床要求比较严格。需选择排水良好，通风透光的地块，苗床四周挖排水沟，使苗床处于台型状态。高温高湿易发病。要进行苗床消毒，用50%多菌灵加水200倍喷洒床土，每平方米用20毫升药，喷药后将床土拌匀，用薄膜严密覆盖2～3天，避免雨水冲刷和阳光曝晒，苗床要遮荫。种子应浸种催芽，使种子早发芽，早出土，缩短幼芽出土时间。播种时间在8月9日至11日为宜。过早易形成老龄苗，并易徒长；过晚则影响上市时间，不能保证按时供应。
育苗采取稀播和分苗来培育壮苗，播种时要求3厘米见方一粒种子，出苗20天后。达到三叶一心分苗。分苗床土应按1∶3的肥土比例配制，并将床土消毒（方法同上）。分苗时苗距应10厘米见方。第二次分苗应在五叶一心，苗距15厘米见方。分苗后注意中耕培土，使土壤保持疏松。定植时幼苗茎粗壮，叶深绿，节间短，5～6片叶，已现蕾的为壮苗。
2．定植
温室使用两年以上的都要进行高温消毒。使用5年以上的要高温与土壤消毒相结合，高温消毒是在定植前10天左右，将温室内土壤耕耙疏松，扣严薄膜，关闭所有通风口，中午温室内可达60度左右高温，维持7～8天，可以消灭室内疫病与其他病菌。土壤消毒，在定植前10天左右将土壤耕耙疏松，每30厘米见方打20厘米深的小孔，倒入7～8毫升氯化苦，立刻用土堵住孔，经过7～8天可消灭土壤中多种病菌，定植前2天中耕土壤散去药味。定植要求采用高畦，并进行地膜覆盖，畦半圆形，高12～15厘米，比一般早春栽培高2～3厘米，畦距120厘米。整地前应施足底肥，要求667平方米施优质有机肥1000千克，沤制好的饼肥100千克，于9月25日至28日定植，每畦定植两行，株距为30厘米左右。定植时要带坨。
3．定植后管理
定植后浇定植水，缓苗后，第一花序花朵逐渐开放，可追施一次腐熟的饼肥，施肥量每667平方米100千克。第一花序的果实坐果后（果横径为2厘米为宜）追施尿素，每667平方米15千克，要进行多次中耕。保持土壤疏松透气，10月下旬视天气变化情况进行扣棚，日平均气温稳定降到12℃以下时方可扣棚。扣棚时先不要固定塑料薄膜，便于扣棚后气温过高放大风降温。随着气温降低渐渐缩小放风口，当日平均气温稳定下降到8℃以下可进行保温覆盖。扣棚后第一穗果开始迅速膨大，第二穗果开始坐果，需要养分和水分较多，要搞好追肥，灌水工作。否则养分、水分不足，造成第二穗果花脱落，第一穗果个缩小而影响产量，要求每667平方米追施硝酸铵25千克（扣棚后一般不使用尿素，必须使用时须先将尿素按每667平方米15千克的量溶于水后施用）。第二穗果坐果后，第三穗果开始坐果，应再追施一次速效肥，每667平方米追施硝酸铵20千克。定植后应及时上架，单干整枝，留3～4穗果，选用的品种自行封顶，不封顶的可摘心控制。激素使用：番茄定植后，由于高温高湿，易形成落花落果，开花时可用15～20毫克/千克的2，4－D或用25～40毫克/千克的番茄灵沾花、涂花，防止落花落果。12月上、中旬到2月上旬开始采收上市。为了增加元旦、春节上市量可用500毫克/千克的乙烯利涂果催熟。用作催热的果必须达到果个定型，果皮发白。
病虫害防治
塑料日光温室番茄很少有虫害，主要以病害为主。常见病害有早疫病、晚疫病、叶霉病和病毒病，疫病和叶霉病除通过放风降温防治外，还可用10%-萘乙酸10毫克/千克浸种，5毫克/千克的生长期（开花后每隔10～45天喷一次）喷洒三次，还可用25%的甲霜灵加水600倍液喷洒植株，每7天喷一次，连续3～4遍。在连萌天用百菌清烟雾剂进行熏棚防病。每栋温室可用250克的烟雾剂放在温室中柱处点燃，病毒病一是治蚜防病，可用40%氧化乐果加水1000倍，喷洒温室周围的蚜虫，二是通过几年试验-萘乙酸喷晒后很少发病。用法同上，发病初期也可用1000倍的高锰酸钾液喷洒。
番茄日光温室育苗与栽培要点
名称番茄日光温室育苗与栽培要点
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
西粉1号、 西粉2号、 西粉3号、 新番3号、霞粉、早丰
栽培技术
1．育苗
(1)浸种催芽和种子消毒：浸种前一般种子选用10%磷酵三钠浸种消毒10分钟，或者用800倍的多菌灵浸种20分种后，再用清水洗净后，把种子用干净的湿毛巾包好后，放置在28～30℃进行催芽，当种子达到70%左右吐白时即可播种。
(2)营养土和营养盘的准备：①营养土，过筛园田土6份，过筛腐熟的牛粪或者鸡粪4份，锯末1份混合后，要求每一个立方米的营养土中拌入1千克敌克松，然后装入营养袋或者是营养盘中。②营养盘，一般要求做成长为70厘米，宽为40～50厘米，高为15～20厘米的木箱，一般采用塑料盘和木制盘育苗两种。
(3)播种方法：采用畦播或者是盘播。为了达到播种均匀，一般用嘴吹种子。播种后一定要浇透底水，然后再在上面扣上塑科膜和小拱棚，使室内气温上升到28～30℃，一般一个星期左右就可以出全苗。
(4)出苗后的管理：①及时分苗，当番茄苗长到两片真叶时，就可以分苗。②分苗后管理，分苗后为了更快地缓苗，室内幅度白天28～30℃，夜间18～20℃；7天后，白天幅度可以控制在23～25℃，夜间13～15℃。一般15天左右把苗子换换地方，以免徒长。③定植前的苗期锻炼。一般要求在定植前一个星期进行低温锻炼，温度白天一般在20～30℃，夜间9～11℃。
2．定植
定植前的准备：一般温室在定植前一个星期进行起火升温，起火后，室内地温不能低于15℃，并且每个333平方米的温室应在翻地前施腐熟的羊粪2～3吨，二铵50千克，尿素10千克，最好采用一次性翻入地下。合理密植：为了保证番茄高产丰产，一般要求行距50～55厘米，株距20～25厘米，每667平方米保苗数不能低于5000～5300株。
3．定植后管理
(1)温度管理
末缓苗前，室内幅度白天控制在28～30℃。夜间16～18℃，待苗子缓过来后，白天温度控制23～25℃，夜间9～11℃。温度的管理要求是：白天高，夜间低，晴天高，阴天低；中午高，早晚低。通风口的大小直接影响温室内温度的变化，要求在4月10日前温室通风，只能通上风口不通下风口；4月10日至4月15日后，可以通下风口。一般风口大小的管理，要求三大，三小，即：晴天大，阴天小；中午大，早晚小；浇水前小，浸水后大。
(2)早春的管理
要求早晨要早揭草帘下午要晚盖，尽量使番茄有充足的光照。及时进行植株调查：番茄的营养生长和生殖生长，并进的时间较长，要求当杈长到8～10厘米时，应及时打杈。
整枝方法有两种：①采取一干半整技法，就是第一个杈只留一个花序再打顶，其它杈全部打掉，这种整枝方法有利于主干结果，可以有效地防止植株早衰。②单干整枝法，就是沿所有杈打掉，只留主干结果。在温室栽培当中，严禁双干整枝，否则影响早春的前期产量。
打顶的要求：当果穗坐到3～4穗，单株坐果达到12～16个时就可以打顶，采取果数达到不等时，果数不够再推迟的原则，对于生长较弱的植株，要求3穗果打顶。
(3)加强肥水管理
定植水浇后一个星期一定要再浇一个缓苗水，保证植株开花期用水。缓苗水浇后的第一水要求第一个果实坐住后长到核桃大小时再浇水。
追肥要求花前肥每667平方米施尿素15～20千克，果实膨大肥每667平方米施尿素10千克，要求花前肥采取穴施，以充分让根系吸收。如果温室前有畜粪池，可以在花前浇一个混水，以后浇水必须按照一清一混的浇水法，才能保证番茄定果期的肥水要求。采用2，4－D加赤霉素混合蘸花。番茄开花后及时用10～15毫克/千克2，4－D加20毫克/千克的赤霉素混合蘸花柄。蘸花柄的时间一般在清晨8－12点，其天数不能少于15天。蘸花后要做好标记，以防重复蘸花，否则引起果实畸形。
4．收获
及时采收。当个别果实发黄白色时，用300～500倍的乙烯利抹果实进行催熟，刚转红，及时采收上市。按商品合格的标准，分出一级品、二级品和等外品及时供应市场，才能保证商品价值达到提高，经济效益才能力求最好。
病虫害防治
(1)番茄病毒病：在温室定植苗前，每个温室用300～400克的敌敌畏熏蒸一次，以彻底消灭棚内的蚜虫和菜粉虱。在番茄的整个生长期，每7～10天在叶面喷一次800倍液乐果，但在开花后，每7～10天喷一次800～1000倍的抗病毒A一号。
(2)番茄灰霉病：该病是由于低温和弱光照引起的病害，主要危害果实，危害后的果实形成僵果。防止的办法是在蘸花的溶液中，放入1克的多菌灵进行混合蘸花，并在棚内每10天喷一次代森锰锌。当外界气温上升到20～25℃，并且天气晴朗时，采取白天揭棚晒一天，扣两天，再晒二天，扣三天，但是要求晚上必须扣棚的办法来降低湿度，以预防该病。也可采取揭半天，扣半天的办法，但是揭棚的前提必须是外界气温高于25℃时，才能进行。
(3)番茄早疫病：在番茄坐果期间，由于棚内湿度大，病害易流行。防止的办法是每7～10天用50%的代森猛锌800倍液进行喷洒，也可以用1∶1∶100的波尔多液进行喷洒，连喷三次。
毛粉802番茄日光温室育苗及栽培要点
名称毛粉802番茄日光温室育苗及栽培要点
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
毛粉802
栽培技术
1．育苗
选地势高燥。排水良好的地块作苗床。并设置遮阴的凉棚。 ②幼苗长到3～4片真叶时，每隔6～7天喷1次600～1000毫克/千克助壮素，连喷2次。促使幼苗粗壮。
2．定植
选阴天或傍晚进行，严格选苗，采取高垄栽培。按行距（大行70厘米、小行50厘米），株距35～40厘米定植。每667平方米保苗3500～4000株，最后覆盖地膜。
3．定植后管理
(1)定植初期的管理
9月中下旬外界正值冷凉的气候环境。但日光温室内处于高温高湿的环境，应四周通风，白天保持25～27℃，夜间15℃以下。以防番茄秧苗疯长。随着外界气温下降。逐斯缩减放风量和放风时间，当气温下降至12℃时。放下围裙，停止放夜风，外界出现霜冻前（当地一般在10月20－25日前后）开始覆草苫。遇到阴天应适当降低温度以减少呼吸消耗。定植后浇足定植水，以后不再浇水，直到第一穗果实直径1～2厘米时浇催果水。浇水必须选在睛天上午。最好浇水后能有1～2个晴天，以便放风排湿。
(2)中期管理
①温度：进入冬季。夜间盖好草苫防寒，白天控制24～27℃，夜间15℃，阴雨天气尽量揭草苫，在最冷天只要温度允许，中午应短时间小放风。
②植株调整：换头整枝、摘心，当主干长出第三果穗时留两片叶摘心，促进果实膨大。同时选留第二、第三果穗下部的第一侧枝进行培养。到1月上旬留一强壮的侧枝作预备枝，另一侧枝留1穗果2片叶摘心，同时去掉基部老叶；主干上的三穗果收完后，及时从侧枝上1～2厘米处剪掉，并把侧枝扶正吊蔓，侧枝留3穗果，上面留2叶摘心。如果在侧枝第一果穗下面留第一侧枝，侧枝上留2穗果摘心。
经过三次换头、四次结果，667平方米产达15000千克以上。
③施用激素：用10～15毫克/千克2，4－D或20～25毫克/千克番茄灵保花保果。
④施用CO2：从12月上旬至2月中旬进行CO2施肥，无论硫酸加酸碳氢铵法，还是采用CO2颗粒肥料，二者效果都很好。
⑤乙烯利催熟：经催熟的果实可提早5～7天上市。方法是果实由绿转白时，用手套沾2000毫克/千克乙烯利均匀地涂在果面或果柄上，几天后就可着色，及时采摘上市。
病虫害防治
日光温室番茄周年栽培，发生的病害较多，主要有病毒病、晚疫病、早疫病、灰霉病、叶霉病、脐腐病等，虫害主要有蚜虫、白粉虱、棉铃虫等，应定期及早防治。
