品种名称慈梨
异名莱阳慈梨、茌梨
分类 仁果类-梨
品种来源原产于山东省莱阳、茌平一带，是我国栽培历史悠久的优良品种之一。
品种描述
特征特性
树冠圆锥形，主于及多年生枝暗灰褐色，一年生枝暗红褐色；皮孔黄灰色，多为椭圆或近圆形；成熟叶片绿色、卵圆形，长宽分别为9～15厘米、4～10厘米，叶尖渐尖，叶基圆形，较平展，叶缘具芒状锯齿；嫩叶暗红色，叶柄4～6厘米；花序直径6～7厘米，每花序3～7朵花，花蕾淡红色，花瓣近圆形、白色，花药淡紫红色，雌蕊有5个柱头，高于雄蕊。
树势健壮，主枝着生角度较为开张；萌芽率较高，成枝力中等；定植4～5年开始结果，以短果枝结果为主，幼旺树有相当数量的腋花芽结果；中、长果枝亦可结果，但随着树龄的增加比例逐渐减小。据试验该品种的自花结实率达1.5%，果台副梢连续结果能力中等。100余年的大树仍可大量结果，稀植大冠的单株产可高达500千克，具良好的丰产性能。
果实性状
果实个大，平均单果重200克；近纺锤形（不端正），果柄处有一类似鸭梨的鸭突，纵横径平均8.2厘米和7.3厘米，果柄较长，5厘米左右；果面黄绿色，套袋后呈淡黄色，果点大、密集，木栓化后突出，从而更加影响其外观品质，萼片脱落或残存，萼洼较浅；果皮较薄，果心中等大小，果肉白色（略显淡绿），肉质细而松脆，汁液丰富，风味甘甜，并有微香，石细胞较少，果实较耐贮藏，一般可贮至来年的3～4月份。
品质分析
可溶性固形物含量13%～15%，可溶性糖、可滴定酸含量分别为10.5%和0.16%，综合品质上等。
抗性
适应性较广，较抗旱、抗寒，且抗风能力较强。但易受黑星病、轮纹病及黄粉蚜的为害，同时易受晚霜为害。
物候期
于原产地，3月中、下旬花芽开始膨大，4月初花序伸出、展开，4月中旬为盛花期，4月下旬为终花期，花期可维护7～10天；花后2～3天新梢开始生长，6月下旬停止生长；旺枝可有第二次生长而形成秋梢。果实成熟期为9月中旬，发育期150天左右。落叶期为10月下旬或11月上旬。
栽培技术要点
1. 定植与授粉材配置
栽植株行距以3米5米为宜；可与鸭梨、金花、雪花梨及华酥等品种互为授粉树。
2. 整形修剪
树形可采用疏散分层形或三裂扇形。但依其生长、结果习性，幼树应适当多短截，少疏枝；对主枝适度短截，以迅速增加枝叶数量，促进树冠形成；骨干枝外的枝条应缓放或轻剪，用以培养较多结果枝。大、中型结果枝组的培养是连年丰产稳产的先决条件，而小枝组的维护则是保持大、中型枝组结果能力的必要手段。所以进入盛果期后，应对小型结果枝组，尤其是膛内小枝组进行必要的回缩复壮，以维持树体的连续结果能力。
3. 肥水管理
通过生草、间作、覆盖等方法进行土壤改良；为确保品质，需根据土壤条件、产量高低、树龄等因素平衡施肥，一般盛果期大树每生产100千克梨果需施纯N肥0.3～0.45千克，N、P、K比例为1∶0.5∶1，并以有机肥为主。速效肥可根据各物候期的生长特点及时施入，并于施肥后灌水；地势低洼的园片，雨季需及时排水。
4. 疏花疏果、合理负载
疏花疏果是提高果实品质，维持树势健壮的有效途径。疏果时间为5月上旬开始，5月底以前完成。留果标准以幼果空间距离25～30厘米为宜。
5. 果实套袋
由于该品种果点大、果皮粗糙，所以有必要进行果实套袋，以改进其外观品质。以外黄内黑双层纸袋的效果最为显著，复合纸袋、报纸袋亦可起到提高外观品质的作用。套袋时间一般自5月上、中旬开始，5月底以前结束。
6. 病虫害防治
以梨小食心虫、黄粉蚜、轮纹病、梨黑星病等为主；对套袋栽培应注重黄粉蚜、康氏粉蚧等入袋害虫的防治。可选用吡虫啉、齐螨素、波尔多液等药剂。
适宜地区
该品种在山东省的莱阳等地栽培最多，华北梨区、辽宁西部、江苏、陕西南部均有栽培。
