品种名称中梨3号
异名中华玉梨
分类 仁果类-梨
选育单位中国农业科学院郑州果树研究所
品种来源中梨三号由中国农业科学院郑州果树研究所，于1980年用大香水鸭梨为亲本，杂交培育而成。
品种描述
特征特性
该品种树势较强旺，树姿半开张。树形高大，生长势较强。成枝力中等，萌芽率高。结果早，一般栽种后三年即可结果。以短果枝结果为主，中、长果枝亦能结果，果台枝连续结果能力强。花序坐果率为89%，花朵坐果率为42%。自花不实，需配植授粉树或进行人工辅助授粉方可结实。丰产，大小年不显著。
果实性状
果实大型，平均单果重250克，最大单果重600克。果实为粗颈葫芦或卵圆形，纵径95厘米，横径85厘米，果形指数为1.11。果皮绿黄色，光滑，果点小而稀。果实套袋后外观洁白如玉，甚是漂亮。果柄长4.8厘米，粗2.5毫米。梗洼深狭，萼洼中深广，萼片脱落。果肉乳白色，石细胞极少，汁液多，果心小，肉质细嫩松脆，酸甜爽口味浓。
品质分析
含可溶性固形物12%～13.5%，总糖9.772克/100克鲜果肉，总酸0.194克/100克鲜果肉，维生素C7.692毫克/100克鲜果肉。综合品质优于砀山酥梨和鸭梨。
物候期
在郑州地区，花芽萌动期为3月8日前后，叶芽萌动期为3月15日，初花期通常在3月1822日，盛花期为3月2025日，落花期为3月28日至4月2日。果实于9月底至10月上旬成熟，果实发育期为180天左右。落叶期为11月上旬。
抗性
抗性较强，与对照品种酥梨和鸭梨相比，高抗黑星病，并且对褐斑病也有较强的抗性，但易受梨木虱危害。
适宜地区
该品种适应性广，耐干旱瘠薄。在华北、西北、黄河故道及渤海湾地区的各种土壤皆可种植。尤其在有机质含量高的砂壤土、河滩冲积土栽培品质最佳。
