植物名称北黄花菜
学名Hemerocallis lilioasphodelus
所 属 科百合科
所 属 属萱草属
分布 北京见于怀柔、密云、平谷等区、县。生于山顶草甸、湿草地、山坡和灌丛中。分布于东北、河北、山西、山东、江苏、陕西等省、区；苏联也有。
描述 多年生草本。具短的根状茎和肉质膨大的根。叶基生，排成两列，条形。花莛长于叶或稍短于叶；花序分枝，常为假二歧状的总状花序或圆锥花序，具4至多朵花；苞片披针形；花被淡黄色，花被管一般长1.5-2.5厘米，决不超过3厘米；花被片6裂，外轮花被为例披针形，内轮花被为长圆状椭圆形，盛开时裂片反曲；雄蕊和花柱均外伸。蒴果，椭圆形，长约2厘米。花、果期6-9月。
生活习性：生于山坡、草地。耐寒、耐旱，喜光，也能耐半阴；不择土壤，适应性强。
栽培要点：以分株繁殖为主，多在秋季进行，也可在秋季播种。每隔2～4年分栽1次，栽培管理简单。
应用价值：用于布置花境，也可丛植、群植于路旁或篱缘，还可做疏林地被植物。
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小黄花菜
基本信息
中文学名：小黄花菜，拼音：xiǎohuánghuācài
拉丁学名：HemerocallisminorMill.
别称：黄花菜、金针菜
门：被子植物门，纲：单子叶植物纲
目：百合目，亚目：
科：百合科，亚科：
族：萱草族，属：萱草属
形态特征
小黄花菜多年生草本植物。须根粗壮，根一般较细，绳索状粗1.5-3(-4)毫米，不膨大。叶长20-60厘米，宽3-14毫米。叶基生，长20-50厘米。花葶多个，长于叶或近等长，花序不分枝或稀为二枝状分枝，常具1-2花，少3-4花;花被黄或淡黄色花葶稍短于叶或近等长，顶端具1-2花，少有具3花;花梗很短，苞片近披针形，长8-25毫米，宽3-5毫米;花被淡黄邑;花被管通常长1-2.5厘米，极少能近3厘米;花被裂片长4.5-6厘米，内三片宽1.5-2.3厘米。蒴果椭圆形或矩圆形，长2-3厘米，宽1.2-2厘米。花期6-7月，果期7-9月。
生长习性
生于海拔2300米以下的草地、山坡、林下、杂类草草甸、草甸草原、林缘和灌丛内。
药用价值
小黄花菜甘、微苦、微寒、无毒。通结气，利肠胃。花蕾可供食用。根入药，能清热利尿、凉血止血，外用治乳痈。
小黄花菜图片
果园间作黄花菜技术
黄花菜适应性强，对土壤条件要求不高，栽培管理容易，生产周期短，见效快。新建幼树果园间作黄花菜能有效利用果园光热资源，提高早期经济效益。
其间作技术:
1. 栽植
一般果树栽植行距大于5米的果园可间作。根据果树行距大小，黄花菜采取单行或双行栽植，栽植行距80～90厘米、丛距30～35厘米，每丛2～4株苗，丛内株距4～5厘米。每丛3株的呈三角形排列，4株的呈正方形排列。
2. 黄花菜主要采用分株繁殖方法
用留茬3年以上的宿根分株作为种苗。一年中从采摘结束至翌年2月均可栽植，以白露和立春2个节气前后移栽较好。挖深15～20厘米、宽20～30厘米的栽植穴，每穴施农家肥1～2千克、复合肥20～30克，肥与穴土拌匀后填入。秋季栽植成活后，当年可长出3～5个新芽，翌年可有一定产量。
3. 土肥水管理
要求施足基肥，早施苗肥，重施薹肥，补施蕾肥。每亩施基肥用土杂肥1～2吨、复合肥30～50千克。苗肥早施以促进早生快发，于春苗萌发时追施腐熟有机肥1000～1500千克、氯化钾5～6千克。黄花菜抽薹期是从营养生长期转入生殖生长的重要时期，需肥较多，可在抽薹前7～10天，结合中耕施尿素20～30千克、氯化钾5千克。采摘前20天补施蕾肥，用尿素5～6千克，可防止黄花菜脱肥早衰，延长采摘期，增加产量。采收前15天停止施肥。采收后及时追施复合肥15千克。施肥要根据植株生长情况，掌握差苗多施，壮苗少施，瘦地多施，肥地少施，晴天水施，雨天干施的原则，施肥后要浇水。入冬前培土，防止冻害。
4. 黄花菜采摘完成后
进行更新复壮，在每丛植株的一侧连根挖掉1/3的老株，促生分蘖，萌发新根。3～4年后用同样的方法复壮另一侧。1～2年后再将剩余的植株挖掉，并深翻土。
5. 黄花菜常见病害
有叶斑病、炭疽病和茎枯病等。害虫主要有红蜘蛛、蚜虫、蓟马、潜叶蝇等。要重视农业防治，在黄花菜采摘完后及时清理干枯叶、病虫叶，减少菌源、虫源。适时用药防治，病害可用80%代森锰锌1000倍或50%多菌灵800倍液喷雾防治，害虫可用10%吡虫啉1500倍或毒死蜱3000倍液喷雾防治。需注意，黄花菜采收期正值果园用药高峰期，果树病虫害防治宜采用生物防治或避开黄花菜采收期防治。应用生物农药也要注意施药间隔期。⑥黄花菜采摘与加工，黄花菜适采期为含苞待放时，蕾饱满，黄绿色，花瓣上纵沟明显，每天及时采摘。过早采收花蕾未充分膨大，产量低。过迟采收花蕾裂嘴或开放会影响品质和产量。⑦黄花菜干制品，采摘后及时整齐排放入蒸筛内蒸制杀青。颜色由黄绿色变淡绿，用拇指与食指轻轻搓捏花蕾，发出声响为度。一般高温蒸制5～8分钟后，分筛放到通风清洁处晒干，阴雨天用微火烘干，晒干与烘干的颜色不同，应分别包装。
黄花菜（金针菜）冬暖型大棚栽培
名称黄花菜（金针菜）冬暖型大棚栽培
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 多年生菜类-黄花菜(金针菜)
栽培技术
1．育苗
培育健根壮苗很重要，因其为宿根多年生植物，所以具有一年种植、多年收益的特点。保护栽培的株丛，生育期必须达到3～5年，每墩保有假茎10个以上，且必须选用无病壮苗。具体方法是选择健壮芽苗，按每畦宽1.2米，穴行距50厘米40厘米密度定植。栽培地块浇灌方便，排水良好，深耕35厘米，667平方米施有机圈肥5000千克。从培育圃刨苗时，保持根系完整，将母根割成若干块做种苗，每块保有2个芽，并附带肉质根。每穴栽植3株，穴内株距8厘米。定植时每667平方米再施入圈肥2500千克，尿素30千克。定植时间为6月中旬至7月中旬，如果定植过晚，影响苗子的生长及养分积累，第二年春季产量会降低。
2．定植后管理
(1)肥水管理
定植后的管理及苗情如何，将直接影响来年春季的产量。因此，加强该时期的管理、是获得高产的关键。定植期正处汛期，雨水大，而黄花菜耐旱忌涝，因此必须及时排除田间积水，并清除杂草。汛期过后适时浇水，结合浇水进行追肥，以氮肥为主，追施尿素为每667平方米施20千克，追两次，促使苗情茁壮，在根内多积累养分回缩、枯黄，可平地割去枯叶，施入冬肥，每667平方米施腐熟圈肥2000千克，肥土均匀混合后覆于畦内，还可防止新根露出地面。
①追肥。促芽肥：在地上10片叶长出前，每667平方米追施氮、磷、钾三元复合肥25千克，以促进花芽分化和叶片肥大。供薹肥：当花薹开始抽出时，每667平方米追施三元复合肥20千克，以壮薹壮蕾，增加产量。防衰肥：即在采摘花蕾10天后，防止养分供应不足，保持生长后劲，采用追施速效氮肥及叶面肥的方法，施肥量根据情况而定。
②浇水。黄花菜耐旱忌涝，但也必须保持一定的土壤湿度，切忌大水漫灌，防止土壤湿度、空气湿度过大，抽薹过高及落蕾。一般结合施肥浇水。6月份撤棚后，一般5天浇水1次。
(2)冬暖型大棚标准
冬暖型塑料大棚后墙高1.8米，项高2.7米，前缘高1.1米，墙厚1米，棚宽8米，长60米左右。覆盖为无滴膜及草苫，无滴膜必须一年一换。
(3)适时扣棚
黄花菜属低温长日照植物，秋季气候有利于花芽分化，保护栽培只是提前了采花期，延长了营养生长期，因此，根据黄花菜的生长特性及休眠期的长短，不同的保护栽培方式，分别确定扣棚时间。冬暖型大棚保温性能好，在12月下旬或次年1月上旬扣棚。一般新生叶片达到15～22片时即可抽薹，冬暖型大棚4月中旬即可采收，6月上中旬收获完毕。
(4)扣棚后的温湿度管理
黄花菜冬暖型塑料大棚栽培，要根据其生长发育习性及不同生育时期对环境条件的适应性，确定不同的温湿度管理。
①抽薹前主要注意保温管理，苗期白天保持15～20℃，夜间维持5℃以上。②抽薹后白天保持20～25℃，结蕾期白天温度保持在25～30℃以上时，通风换气，降温排湿，使棚内空气湿度降到90%以下，以防病害发生。
3．收获
黄花菜保护地栽培主要是鲜销，采摘时间要求严格，过早过晚都会影响产量和质量，所以最佳采摘时间是花蕾饱满，颜色鲜红，含苞未放，中部色泽金黄而两端尚呈绿色，顶端紫色点已褪去的时间为最佳。
病虫害防治
1．病害防治
黄花菜的常见病害有锈病、叶枯病、叶斑病及根腐病。锈病可用1500～2000倍的25%粉锈宁喷药防治；叶斑病、叶枯病可用500～600倍的波尔多液，500倍的50%多菌灵溶液，1000倍75%的百菌清溶液防治。每隔7天喷1次，连喷两次。根腐病可用70%的甲基托布津1000倍液，25%的多菌灵500倍液，1.2∶7.5的铜氨合剂1500倍液灌根防治。7～10天灌1次，连灌3～4次。
2．虫害防治
黄花菜的主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，通常用40%氧化东果1000倍液或杀螨矾1000～1500倍液喷雾。采花期间不可用药，避免产品有残毒。
黄花菜的生长发育特点及施肥技术
一、黄花菜的生长发育特点
黄花菜为多年生草本植物，其生育时期可分为苗期、薹期和蕾期。
1．苗期 从幼苗萌发出土2～3厘米到花薹开始显露前。一般要求旬平均温度5℃以上，幼叶开始出土，随着温度升高，叶片数目与叶面积迅速增加、15～20℃是叶片生长的最适宜温度。
2．薹期 一般将花薹露出新叶到花蕾开始采收的一个多月时间称为薹期。从5月中、下旬起，不同品种陆续从植株一侧8～9片叶的叶腋间抽生出花薹。花薹露出新叶后迅速生长，一直到采收前期仍在生长。
3．蕾期 从花蕾开始采收到采摘完毕为蕾期。一般要经过松苞、破嘴然后开放。松苞就是花蕾中部开始松散，但未散开。破嘴是花蕾外层三个花白先端稍裂开。凡松苞与破嘴的花蕾蒸制后，都易发生散蕾现象。因此必须掌握黄花菜开花的时间。
二、黄花菜的施肥技术
1．定植时施肥 黄花菜是多年生植物，定植后需要一定年限才更新重植，因此定植前施足底肥很重要。如果在栽植黄花菜时底肥不足，会使栽后投产迟，产量低。一般高产的经验是在黄花菜栽植前，开30厘米深的定植沟，每667平方米施优质农家肥2000～3000千克，钙镁磷肥50千克以上，分层施人定植沟内，然后铺放原来的表层熟土。栽植时，每667平方米还要浅施优质农家肥1500～2000千克，栽植后，随即每667平方米用人粪尿100～200千克(需对水稀释)淋蔸，作为压蔸肥。这样，上中下层，层层有肥料，黄花菜活蔸后，就能保证肥料养分源源不断地供应，为丰产稳产打好基础。
2．采收期施肥 根据黄花菜的不同生长发育阶段，要求施足冬肥，早施苗肥，中施薹肥，补施蕾肥。
(1)冬肥 冬肥是黄花菜生长期中最重要的一次，对来年黄花菜产量影响极大；施冬肥的时间，应在黄花菜地上部分停止生长，经霜后凋萎时进行。冬肥要求以有机肥为主，用量要多。冬肥的用量，应根据土壤肥力及肥料的种类而定，一般每667平方米施优质农家肥2000～2500千克，或饼肥40～60千克，并配合适量磷肥。施肥方法，可于丛距之间，也可于行间，距株丛10厘米处，开宽15～20厘米、深15厘米的施肥穴，进行深施，然后覆土，以提高肥效。
(2)苗肥 黄花菜自2月中旬陆续出苗后，到花薹抽生前的这一阶段供应的营养，主要用于出苗、长叶。促进叶片的早生快发，使叶片生长健壮，为争取花薹与花蕾分化的数量和质量打下基础。苗肥的施用时间要早，一般应在开始萌发时，可用速效性的氮、磷、钾肥配合施用，用量应根据冬肥施用量以及土壤肥力情况而定。每667平方米施人复合肥(15%-15%-15%)5～10千克，氯化钾5～10千克。
(3)薹肥 黄花菜经过旺盛的营养阶段后，进人花薹分化期.即由营养生长进人生殖生长。此时一方面要迅速抽薹、孕蕾，另一方面叶片仍在继续增长。因此，从孕薹到抽薹、孕蕾这一段时间，是黄花菜一生中需肥最多的一个阶段。如果营养供应充足，就能使花薹发育粗壮，抽薹整齐，花蕾肥大，成蕾率高，并能增强萌蕾能力，延长采摘期；反之，则花薹矮瘦，参差不齐，花蕾萌发能力弱，成蕾率低，花蕾短瘦，产量低：根据黄花菜的生长发育规律，为了较好地发挥肥效，一般应在花薹开始分化时和花薹开始抽出时，分别施一次肥，以施速效化肥为主，在用量上，两次每667平方米用肥合计：复合肥(15-15-15)40～50千克，氯化钾5～10千克。其中第一次用量宜略少于第二次。
(4)蕾肥 黄花菜具有不断萌发的特性，采摘时间长，整个采摘期需要消耗大量营养。蕾肥就是为了补充黄花菜的营养，防止脱肥早衰，保持叶片青绿，以达到催蕾壮薹，提高成蕾率，延长采摘期，从而提高黄花菜产量。施蕾肥的时间，一般以开始采摘10天后，即快要进人盛采期前后为好。用0.5%～1%的尿素，加0.4%～0.6%的磷酸二氢钾，再加15～20毫克/千克的赤霉素。于下午5点以后进行喷洒，对壮蕾和防止脱蕾很有好处。
北星洋葱
品种名称北星
分类 葱蒜类-洋葱
学名Allium cepa L.
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过内蒙古自治区农作物品种审定委员会认定。
审(认)定编号蒙认菜2007001
选育单位 日本泷井种苗株小会社北海道研究农场
申报单位哈尔滨长日圆葱研究所
品种来源杂交组合为W202A扎晃黄C
品种描述
特征特性
叶管健壮，叶直筒型，深绿色，株高71cm。开张角度大。葱头高球形，茎盘较大。外皮铜黄色，球茎比1∶1.2，直径平均8.0cm，单球重一般在200～230克。千粒重4.5g。口感较甜，适于生食。中熟品种，苗期55天，本田期110天。收获期在8月上中旬。
产量表现
2005年参加内蒙古自治区区域试验，平均产量4220kg/亩，平均单球重235g。2006年参加内蒙古自治区生产试验，平均产量4198kg/亩，平均单球重230g。
品质分析
2003年东北农业大学测定，维生素C 8.37mg/100g,总糖4.67%，可溶性固形物8.35%，粗纤维素0.62%，干物质7.77%；2006年内蒙古自治区农产品质量安全综合检测中心(呼和浩特)测定，维生素C 6.16m g/100g,可溶性总糖6.67%，可溶性固形物7.0%，粗纤维素0.46%，干物质8.40%。
抗性
2003年黑龙江省农科院园艺分院生物中心植保研究室人工接种抗性鉴定，紫斑病病情指数34.15%，霜霉病病情指数25.49%。
栽培技术要点
1. 播种期：2月中旬～3月上旬播种。
2. 移栽期：4月中旬～5月上旬。
3. 栽植密度：亩保苗2～2.3万株。
4. 施肥水平：N∶P∶K为15∶20∶10kg/亩。
5. 必须有浇灌条件，注意防治葱斑潜叶蝇。
适宜地区
适宜在内蒙古自治区乌兰察布市集宁区、商都县、察右前旗和通辽市开鲁县10℃活动积温2200℃以上的种植区种植。
三北98油菜
品种名称三北98
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2009年
审（鉴）定情况2009年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号陕审油2009005号
选育单位贵州省油菜研究所
品种来源贵州省油菜研究所选育、陕西三北华农种业有限公司引进，9098A9305R。
品种描述
特征特性
甘蓝型隐性细胞核雄性不育双低杂交种。半冬性，幼苗半直立，生长健壮，叶色深绿，大小适中，厚度中等；裂叶2对，缺刻较深，叶面平展，叶缘有波状锯齿，蜡粉少。薹茎绿色，短柄叶和无柄叶较多。花瓣黄色，椭圆形平展，侧叠；抽苔期长势及整齐度较好。种子杂黄色，籽粒圆滑光亮。植株高大，茎杆绿色，秆硬。根系发达，抗倒性好。株高199.2厘米，分枝位高87.7厘米，一次有效分枝数12.0个，主序长79.8厘米，主序有效角89.6个，单株有效角果数458.3个；角粒数19.4粒，千粒重3.88克。区试全生育期240天，与对照秦优7号相当。
产量表现
陕南区试两年平均亩产186.54公斤。
品质分析
杂交种种子芥酸含量0.31～0.28%；商品籽硫苷含量32.50～23.9微摩尔/克（饼）；含油量45.42～47.60%。
抗性
经2007、2008两年抗病性鉴定：中抗菌核病。
栽培技术要点
陕南与当地品种同期播种。直播每亩0.3～0.4公斤，移栽每亩0.1公斤。移栽亩植4000～7000株，直播亩留苗0.8～1.2万株。施足底肥，早施追肥，增施磷肥，补施硼肥。一般亩施纯氮13～15公斤，过磷酸钙50公斤或磷酸二铵15～20公斤，钾肥和硼肥根据土壤情况适量补施。强调施用硼肥，亩用硼砂0.5～0.8公斤作基肥或兑水作追肥，亦可用0.2%硼砂水溶液在苗、苔期根外喷施。加强田间管理，1～2叶期及时间苗，3～4叶期及时定苗，实施冬灌，及时培土中耕和防治病虫害，封冻前培土壅根，保苗安全越冬。稻田要及时开沟排涝，做好抽薹初期和终花期后茎象甲、蚜虫、菌核病防治，叶面喷施硼肥和磷酸二氢钾，增角、增粒、增粒重。适时收获，及时打晒，防止发霉变质，大田收获的油菜籽不能作种子用。
适宜地区
适宜陕南汉中、安康地区种植。
北星8号甜椒
品种名称北星8号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过内蒙古自治区农作物品种审定委员会认定。
审(认)定编号蒙认菜2007009号
选育单位 内蒙古农牧业科学院蔬菜研究所
品种来源以Ｐ89-3812为母本、Ｐ89-3885为父本育成的中晚熟杂交一代新组合。
品种描述
特征特性
中晚熟。叶色浓绿，株高60～70厘米，开展度6060厘米。长灯笼型，果长14～15厘米，横径9～10厘米，平均单果重230克左右，青果绿色，味甜，果肉厚0.66厘米。
产量表现
20052006年参加内蒙古自治区区域试验，前期平均产量1836.1千克/亩，比对照北星七号增产8.8%，平均总产量5290.2千克/亩，比对照增产18.4%。2005～2006年参加内蒙古自治区生产试验，前期平均产量1744.千克/亩，比对照北星七号增产5.5%，平均总产量5405.8千克/亩，比对照增产20.5%。
栽培技术要点
1．土壤条件应是近三年未种植过茄果类蔬菜的地块。
2．呼和浩特市地区露地栽培于2月下旬至3月初育苗，塑料大棚于2月初育苗，每平方米播种25克。
3．定植行距50厘米，株距35厘米，每穴双株。
4．发现中心病株及时拔除，并喷药防治。
适宜地区
适宜内蒙古自治区呼和浩特市、通辽市、巴彦淖尔市和达拉特旗等地区种植。
北星1号辣椒
品种名称北星1号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过内蒙古自治区农作物品种审定委员会认定。
审(认)定编号蒙认菜2007008号
选育单位 内蒙古农牧业科学院蔬菜研究所
品种来源以Ｐ95-220为母本、Ｐ89-342为父本育成的早熟杂交一代新组合。母本是河南洛阳引进的P95-220采用单株选择法，经10代自交纯化育成的自交系，父本P89-342是国外引进的50份甜椒材料中经鉴定、筛选、自交育成的自交系。
品种描述
特征特性
早熟。叶色浓绿，株高50～60厘米，开展度5065厘米。果实：粗牛角型，果长18～20厘米，横径5.5～6厘米，果肉厚0.54厘米，平均单果重125克左右，青果绿色，微辣。
产量表现
20052006年参加内蒙古自治区区域试验，前期平均产量2653.4千克/亩，比对照赤峰大牛角椒增产67.7%，平均总产量5486.1千克/亩，比对照增产46.6%。2005～2006年参加内蒙古自治区生产试验，前期平均产量2509.2千克/亩，比对照赤峰大牛角椒增产60.7%，平均总产量5608.3千克/亩，比对照品种增产42.0%。
栽培技术要点
1．土壤条件应是近三来未种植过茄果类蔬菜的地块。
2．呼和浩特市地区露地栽培于2月下旬至3月初育苗，塑料大棚栽培于2月初育苗，每平方米播种25克。
3．定植行距50厘米，株距35厘米，每穴双株。
4．发现中心病株及时拔除，并喷药防治。
适宜地区 适宜内蒙古自治区呼和浩特市、通辽市、巴彦淖尔市和达拉特旗等地区种植。
黄花青豇豆
品种名称黄花青
分类 豆荚类-豇豆
品种来源北京地区农家品种。
品种描述
特征特性：植株矮生，生长势强，茎蔓较短，匍匐于地面。叶深绿色有光泽，花黄色。嫩荚浅绿色，长约25～30厘米，横径约0.6厘米，长扁条形，横断面椭圆形，肉稍厚，纤维较少，品质中等。种子较小，浅土黄色。早熟，耐热性及抗病性强，适于春季露地栽培。
栽培技术要点：
1. 整地施肥作畦：选土层深厚的肥沃土壤，播前深翻，给合翻地施入优质圈肥5000～6000公斤。整平地后作畦，畦宽1.0米。畦内施入过磷酸钙30～40公斤、尿素5～10公斤。增施磷肥，促进根瘤菌的繁殖达到以磷增氮的目的。
2. 合理密植：每畦播种两行，行距50厘米穴距25厘米，每穴播4～5粒种子，一般播干种子，播深2～3厘米。
3. 及时摘心，促发侧枝：地豆角生长到30厘米左右高时摘心，促使发生侧枝和豆荚生长，提早开花结荚。
4. 肥水管理：出苗后，加强中耕，蹲苗促根。开花前开始追肥，用腐熟的人粪尿冲施或每亩部施5～10公斤尿素，随后中耕松土，促进生长健壮，防止徒长。结荚期增加浇水次数，保持地面湿润。
适宜地区 北京京郊一些地区有少量种植。
