品种名称早青一代
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 山西省农科院蔬菜所
品种来源山西省农科院蔬菜所育成的一代杂交种。
品种描述
特征特性：植株矮生，节间短，侧枝多，叶片小，叶柄较短，株型紧凑，生长整齐一致，适宜密植。结瓜性能好，多从5叶开始出现雌花，以后每节或隔1～2节又生雌花。一般播种后50天左右可收第一条瓜，可同时结2～3个瓜，单瓜重1～1.5公斤。如果采收0.25公斤以上的嫩瓜，单株可收7～8个。瓜呈长筒形，嫩果浅绿色，老瓜黄绿色，有细密的绿色网纹和少量白色斑点。播种后45天就可采收0.25克左右的嫩瓜。瓜肉乳白色，肉厚，品质佳。每亩产量6000公斤左右。该品种早熟，耐低温、弱光能力强，在保护地栽培，无徒长现象。
抗性：耐寒性强，较抗病毒病
栽培技术要点：
1.本品种叶片小，叶柄短，适宜密植，行距60厘米，株距50厘米，亩种植2200株，
2.施足底肥，开始结瓜后，追肥 浇水不可缺。
3.本种有先开雌花的习性，未经受粉的雌花座瓜不强，可用浓度50％的2.4－D生长刺激素在开花当天上午沾花，否则等有雌花时才能座瓜。
适宜地区 适合早春保护地栽培。
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西葫芦早青一代日光温室栽培
名称西葫芦早青一代日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
此茬西葫芦的主要供应期为深冬及早春，为达到高产，高效，播期应选择在10月上中旬。实行嫁接培育壮苗：利用黑籽南瓜做砧木，同西葫芦嫁接，嫁接后的西葫芦根系发达，抗逆性强，生长供应期明显加长，可延长至4月上中旬。方法：先播种西葫芦，667平方米播量0.5千克，播前进行种子消毒处理，可采用1%高锰酸钾溶液浸种10～20分钟后，反复用清水淘洗干净，浸种4小时后，放在30℃条件下催芽。也可用温汤浸种后进行催芽，出芽50%时即可进行播种。西葫芦催芽处理2～3天后，取黑籽南瓜进行热水烫种，把黑籽南瓜放入80℃热水中，然后快速搅拌，当水温降到55℃时，可保持此水温7～8分钟，然后在30℃时浸种11个小时，搓洗干净表面粘质，浸种后放在30℃条件下催芽，出芽后进行播种。当西葫芦真叶初露，黑籽南瓜的予叶展开时为嫁接适期。除去南瓜生长点，然后在子叶下方1厘米的胚茎上由上向下切一个近30，角的切口，长度0.5～0.7厘米，西葫芦自子叶下1.5厘米处由下向上切，切口长度和砧木相同，从上向下使两切口相吻合，用夹子夹紧，按10厘米见方栽置育苗床上，嫁接后二三天注意保湿遮阳，当植株不萎蔫时可短时见光，以后逐渐恢复正常，7～10天后两接口完全结合后，在接口下方把接穗茎切断，嫁接后若苗床缺水可流小水，忌喷水，待苗龄40～45天植株3～4片真叶时，可进行定植，定植前可用50%甲基托布津和40%乐果预防病虫害发生。
2．定植
定植前要施足基肥，氮、磷、钾的比例为1∶1.4∶0.75，即667平方米施优质有机肥5000千克。并进行土壤消毒。做畦采用马鞍型的小高畦，膜下暗灌，采用大小垄栽植，大行80厘米，小行60厘米，株距60厘米，667平方米株数1600株，定植后浇足水，并刺口盖地膜。
3．定植后管理
定植后4～5天可不放风，提高温度以利缓苗，缓苗后温度保持在25℃，视情况浇一次缓苗水。此时外界气温较低，栽培措施以保温为主，可在室内拱架前设薄膜围裙，揭盖草帘要及时，上午一般不放风，使其温室上午温度至25℃左右，午后可通风换气，夜间最低气温最好不低于12℃，夜间过低（不低于8℃）虽然对西葫芦生长影响不大，但养分运输较为缓慢瓜生长慢。冬季2～3天清扫一次薄膜，增加其透光率，有条件的可用银色镀铝聚脂膜做反光幕，改善室内光照条件。为提高坐果率，可在开花初期用30～40毫克/千克2，4－D液涂花柱基部与花瓣基部之间，最好选择揭帘后九点钟进行。当第一瓜坐住后，可浇一水，膜下暗灌，同时667平方米追施腐熟粪稀1000千克，水最好采用深水井（水温不低于14℃），以后可根据外界气温和植株的生长情况适当浇水，并结合浇水追施一定量的氮肥和钾肥。由于植株生长时间较长，正常时间可延长到4月上中旬，应对植株进行合理调整，改平爬为聚丙烯包扎绳或其它代用品做吊绳缠蔓，此方法植株分布均匀采光较好，并及时除去老叶、病叶及雄花，对发生侧枝要及早摘除。
4．收获
果实采收一定要及时，前期不宜放大，防止瓜对主蔓的生长产生不良影响，进入采收盛期如雄花开花节位以上叶片较少，说明植株负担过重，达到商品规格的果实及时采收，反之，可以适当迟收。
病虫害防治
发病初期应立即喷药，各种药交替使用。喷药时可选择晴天上午进行，喷药要均匀周到。对于害虫则是消灭在点片发生时，不使其扩散。西葫芦主要病虫害防治为：
①灰霉病：加强管理，通风散湿，适当控制浇水，及时摘除病果、病叶、病花，发病初期喷洒50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%托布津可湿性粉剂400～500倍液，隔7～10天一次，连续防治2～3次。
②菌核病，用50%速克灵1500～2000倍液或40%菌核净可湿性1000～1500倍液。
③白粉病，用15%粉锈宁可湿性粉剂2000～3000倍液或30%DT胶悬剂500倍液。
④蚜虫，用20%速灭杀丁或2.5%（澳氰菊酯乳油2000～3000倍液，40%乐果乳油1000～1500倍液。
早青一代西葫芦温室冬春茬栽培
名称早青一代西葫芦温室冬春茬栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
西葫芦冬春茬栽培，其播种期可安排在10月中旬至11月上旬。恰当安排西葫芦与黑籽南瓜的播种时间是嫁接栽培的关键。其浸种时间与方法为：
取黑籽南瓜、西葫芦种子放于55～60℃的热水中浸烫10～15分钟，不停地搅动，使种子受热均匀，待水温降至30℃时，浸泡10～12小时，用手搓去种皮上粘液，用温水淘洗干净，捞出用湿布包好后，放于25～30℃环境中催芽。
与黑籽南瓜所不同的是：西葫芦浸泡时间为6～8小时。西葫芦种子洗净捞出催芽后与黑籽南瓜先后滔入已准备籽的苗床。播种前苗床浇足底水，按3厘米3厘米摆播，覆土2.5～3厘米，盖上地膜，扣上拱膜。温度控制在白天西葫芦30℃左右，黑籽南瓜35℃左右，夜间18～20℃，并根据苗情调节温度，使两种苗先后出齐。
嫁接及嫁接苗管理：
①掌握嫁接适期：待2/3幼苗出土时，撤去地膜、拱膜，适当通风炼苗，促使幼苗健壮。当黑籽南瓜幼苗露出1片真叶而西葫芦幼苗的子叶接近平展而未露真叶（即呈V字型）时，是嫁接最佳时期。
其具体操作方法为：取出两种苗，先将南瓜苗顶心剔除，从子叶下面1厘米处用刀片由上而下斜切一刀，深为茎粗的3/5，握于左手，西葫芦苗从子叶下面1.5～2厘米处由下而上斜切一刀，深为茎橙的4/5，然后把两棵苗的切口相互对好，夹上嫁接夹，按照15厘米15厘米、沟深5厘米挖沟浇水，坐水栽植，水渗后覆土，覆土时不要埋住嫁接夹，边栽边盖拱棚，保温保湿。
②嫁接苗的管理：嫁接苗要尽量保持高温高湿，头1～3天，不见阳光，4～7天，半见阳光，中午以叶子不萎蔫为准，发现萎蔫及时放苫遮阳。7天后，可撤去拱棚，9～10天断掉西葫芦根并拔出，当西葫芦长至3～4片真叶时，进行移栽定植。
2．定植
（1）整地施基肥：定植前施足底肥，每667平方米施优质农家肥5000千克、过磷酸钙100千克、硫酸钾或饼肥50～100千克、尿素15千克，深翻细整后按小行距50厘米，大行距80厘米开定植沟。
（2）定植方法：选择晴天上午定值，以利于苗的成活，在定植沟内，浇水后按40～50厘米株距摆苗，覆土起垄，垄高25～30厘米，在小行间盖上地膜，扯紧压实，用刀片在薄膜上纵开口引出苗子。
3．定植后管理
（1）温度管理：缓苗期湿度白天保持28～30℃，高于30℃放风，夜间17～20℃；缓苗后进行促根控秧，防止植株徒长，白天保持20～25℃，超过25℃放风，夜间10～15℃，不低于8℃。第一雌花开放后，根瓜开始膨大时，可适当提高温度，白天保持22～26℃，夜间12～16℃。随着春季外界温度的升高，加强放风，白天室内温度超过28℃放风、夜间外温稳定在12℃时昼夜放风。
（2）光照管理：西葫芦是喜光蔬菜，定植后应在后墙及中柱张挂反光幕，以增加光照强度，提高地、气温，并注意经常控洗棚膜，保持良好的透光性。
（3）肥水管理：当根瓜开始膨大时及时浇水，小水暗侥。结合浇水，每667平方米追施尿素或二铵10～15千克；根瓜采收后，第二条瓜膨大时，结合浇水，进行第二次追吧，每667平方米追施尿素或二铵20～25千克；以后结合采瓜，每采收两次追1次化肥。
（4）人工授粉和激素处理：西葫芦为雌雄同株异花，必须进行人工授粉，其方法是：每天上午8－10时，采摘雄花去掉花瓣，将雄花的花粉轻轻涂抹在雌花枝头上，每朵雄花可授粉3～4朵雌花。也可用用20毫克/千克的2，4－D或者60毫克/千克的防落素涂抹在柱头基部和果柄，同时加入0.1%的速克灵防治灰霉病。
（5）植株调整：为防止西葫芦在生长过程中相互遮光，通风不安，导致病害的发生，影响产量和品质，在西葫芦管理中采取了吊蔓措施。即在温室的顶部南北向拉上铁丝，东西宽度与行距一致，然后在铁丝上绑塑料绳，塑料绳下垂直与西葫芦相接，系在植株基部。或用小木桩斜插土中固定。西葫芦虽为矮生蔓，但吊蔓后植株向上，利用了空间，增强了光照和通风，提高结果率，病害大大减轻，采收期延长30天左右，产量提高50%以上。当植株发生侧蔓时，要及时摘除，并疏除过多的雌花，防止果实间争夺养分，发现化瓜及时摘除，以免引起病害。
4．收获
采收前期要早采瓜，一般根瓜达250克即应采收，以防坠秧，以后可控制在500克左右。植株长势强的可晚采，长势弱的可早采。
病虫害防治
西葫芦病虫害较少，主要为病毒病、白粉病、灰霉病和蚜虫、白粉虱等。病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂500倍或1.5%植病灵乳剂1000倍，83增抗剂100倍防治，也可用10%-萘乙酸铵液剂20毫克/千克防治，同时要及时防治蚜虫，白粉病可用42%粉必清160～200倍防治，效果良好且兼治蚜虫，或用20%粉锈宁乳油2000倍防治；灰霉病可用50%速克灵可湿性粉剂1200～1500倍与65%硫菌霉威1000倍交替使用防治。蚜虫可用灭蚜烟剂，每667平方米每次400～500克，分放4～5堆，点燃后密闭3小时以上，白粉虱可用10%扑虱灵乳油1000倍或25%灭蛾猛乳油1000倍防治。蚜虫和白粉虱均可用80%敌敌畏，每300平方米拌锯末1.5千克熏棚或用敌敌灵烟剂熏棚。
早青一代西葫芦日光温室育苗栽培
名称早青一代西葫芦日光温室育苗栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
（1）浸种催芽、适时播种
西葫芦日光温室冬春茬栽培，播期为10月中旬至11月上旬，播种前、分别对黑籽南瓜和西葫芦种子进行浸种催芽。首先将黑籽南瓜种子放于55～60℃的热水中浸烫10～15分钟，其间不停地搅动，待水温降至30℃时，浸泡10～12个小时，然后用手搓去种皮上粘液，用温水淘洗干净，捞出用湿纱布包好，置于25～30℃环境中催芽，待黑籽南瓜有50%以上的种子露白时，处理西葫芦种子，方法同黑籽南瓜，所不同的是在30℃水中浸泡6～8个小时。西葫芦种子洗净捞出催芽后与黑籽南瓜分别插入准备好的苗床中，播种前苗床浇足底水，按3厘米3厘米摆播，覆土2.5～3厘米，盖上地膜，扣上拱棚。温度，西葫芦白天控制在30℃左右，黑籽南瓜35℃左右，夜间均18～20℃、并根据苗情调节温度。
（2）嫁接
待幼苗出土2/3时，撤去地膜、拱棚、适当通风炼苗，促使幼苗健壮。当黑籽南瓜露出1片真叶，而西葫芦幼苗的子叶接近平展而末露真叶时，进行嫁接。具体操作方法是：取出两种苗，先将黑籽南瓜幼苗顶心剔除、从子叶下面1厘米处用刀片由上而下切一刀、深为茎粗的3/5；西葫芦苗从子叶下面1.5～2厘米处由下而上切一刀，深为茎粗的4/5，然后把两棵苗的切口相互对好，夹上嫁接夹。按行距15厘米挖沟，沟深5厘米，然后浇水，坐水后按株距15厘米栽植、水渗后覆土，覆土不要埋住嫁接夹，边栽边盖拱棚。
（3）嫁接苗的管理
拱棚内尽量保持高温高湿，头1～3天，完全遮光，4～7天，适当见光，中午以叶子不萎蔫为准，发现萎蔫及时盖草苫遮阳。7天后，可撤去拱棚，9～10天断掉西葫芦的根并拔出。当嫁接苗具3～4片真叶时，进行定植。
2．定植
选择晴天上午定植，以利幼苗成活，定植前施足底肥，一般每667平方米施优质农家肥5000千克，过磷酸钙100千克、硫酸钾或饼肥50～100千克，尿素15千克，深翻细整后，按小行距50厘米，大行距80厘米开定植沟。定植时，在定植沟内浇水后按40～50厘米株距摆苗，覆土起垄，垄高20～30
厘米，在小行间盖上地膜，扯紧压实、用刀片在薄膜上纵开口引出苗子。
3．定植后管理
（1）温度管理
缓苗期温度白天保持28～30℃，高于30℃放风，夜间17～20℃，缓苗后进行促根拌秧、防止植株徒长，白天保持20～25℃，超过25放风，夜间10～15℃。不低于8℃；第1雌花开放后根瓜开始膨大时，可适当提高温度，白天保持22～26℃，夜间12～16℃；随着春季外界温度的升高，加强放风，白天室内温度超过28℃放风，夜间外温稳定在12℃时昼夜放风。
（2）光照管理
西葫芦是喜光蔬菜，定植后应在温室后墙及中柱张挂反光膜，以增加光照强度，提高地温、气温，并注意经常擦洗棚膜，以保持良好的透光性。
（3）肥水管理
根瓜开始膨大时及时浇水，小水暗浇，结合浇水，667平方米施尿素或二铵10～15千克；根瓜采收后，第二条瓜膨大时，结合浇水进行第二次追肥，每667平方米追施尿素或二铵20～25千克；以后结合采瓜，每采收两次追肥1次。
（4）人工授粉和激素处理
西葫芦为雌雄同株异花，必须进行人工授粉。方法是：每天上午8－10时，采下雄花去掉花瓣，将雄花的花粉轻轻涂抹在雌花柱头上，每朵雄花可授3～4朵雌花，也可用20毫克/千克的2，4－D或60
毫克的防落素涂抹柱头基部和果柄，同时加入0.1%的速克灵防治灰霉病。
（5）吊蔓
为防止西葫芦在生长过程中相互遮光，造成通风不良，导致病害的发生，影响产量和品质，在西葫芦管理中采取了吊蔓措施。即在温室的顶部南北向拉上铁丝，铁丝间距与行距一致，然后在铁丝上吊绑塑料绳，塑料绳下垂系在西葫芦植株基部，或用小木桩斜插土中固定。西葫芦吊蔓后植株向上，利用了空间，增强了光照和通风，提高结果率，病害大大减轻。采用这种方法，采收期可延长30多天，产量提高50%以上。
另外，在西葫芦生长期内要及时摘除侧蔓，并蔬除过多的雌花，防止果实间争夺养分，发现化瓜及时摘除，以免引起病害。
4．收获
采收期的前期，要早摘瓜，一般根瓜达250克即应采收，以防坠秧，以后可控制在500克左右。植株长势强的可晚采，长势弱的可早采。
病虫害防治
病害主要有病毒病、白粉病、灰霉病，虫害主要是蚜虫、白粉虱等。病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂500倍或15%植病灵乳剂100倍或83增抗剂100倍防治；白粉病可用42%粉必清160～200倍防治，效果良好且兼洽蚜虫，或用20%粉锈宁乳油2000倍防治；灰霉病可用50%速克灵可湿性粉剂1200～1500倍与65%硫菌霉威1000倍交替使用；蚜虫可用灭蚜烟剂，每667平方米每次400～500克，分放4～5堆，点燃后密闭3小时以上；白粉虱可用10%扑虱灵乳油1000倍或25%灭螨猛乳油1000倍防治。
西葫芦早青一代拱棚育苗及栽培技术
名称西葫芦早青一代拱棚育苗及栽培技术
栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
（1）播种：在2月下旬选无风晴天播种，采用阳畦营养土方（或温室营养土方），或直径12厘米、高14厘米的营养钵（或营养纸袋），放在温室或阳畦内育苗。在事先做好的阳畦小方或营养钵内浇好底水，水渗下去后，用刀划成3～3.5厘米见方的营养土方，然后在每个土方或营养钵中央用木棒点一个直径2.5厘米、深5～6厘米的播种孔。在每个孔内填3厘米厚的过筛细土，将种子插入孔内，覆盖2厘米厚的过筛细土，营养钵间的空隙也要用土填补严实。随后将育苗畦用塑抖薄膜盖严，傍晚加盖草苫。
（2）苗床管理：播种后3～5天开始出苗，4～6天齐苗后，开始通风，风口由小到大，通风时间的长、短和大、小看苗看天灵活掌握，一般下午3－4点停止放风，傍晚盖苫。待子叶展开以后，及时对幼苗培一次细湿土，覆盖畦面裂缝。此时是培育壮苗的关键，尤其要注意晴天放风，阴天放小风，避免幼苗徒长。苗期一般不浇水，若苗床干旱，可用喷壶淋水，夜间要加盖双层苫。定植前1～2天适当浇水，一般不追肥。苗龄以30～35天为宜。
2．定植
在定植前将冬前准备好的畦子再翻耕一遍，筑成小高垄，垄宽100厘米、高10厘米，在小高垄上铺地膜。3月上旬，选晴天上午，按株、行距50厘米60厘米，在畦面上调角打孔或划十字，将苗子带土坨定植孔内，随定植随插弓棚架，然后浇足水，盖上薄膜，晚上加盖草苫。一般棚高80厘米、宽100厘米，每两行扣一棚，667平方米栽苗2200株。
3．定植后管理
缓苗后（定植后5～6天）开始通风，先从一侧开始放风，要做到看天、看苗放风，棚内温度一般保持在30～35℃时开始放风，风口由小到大，先放边风，后放过堂风，晴天早放晚盖，阴天则要晚放早盖。清明前后，晴天温度较高，要揭掉棚膜全放风，下午3－4时再扣上薄膜。清明节后，晚上不再盖草苫。谷雨后，把所有的覆盖物都撤掉。整枝打杈及人工授粉：为子减少养分的消耗，增强植株的通风透光性，促进瓜胎生长，必须及时地把侧枝和下部老叶打掉。早春蜜蜂很少，不利于西葫芦授粉坐瓜，因此必须加强人工辅助授粉。如雄花多，可进行雌雄对花，在雄花少的情况下，可用0.5%的2，4－D，在开花的当天上午涂抹花梗部或枝头，药液切勿滴落在茎叶上以免产生药害。浇水及施肥：在根瓜放住之前，一般不浇水或尽量少浇水，大部分根瓜坐住区长到1～1.5厘米时开始浇水。随水每667平方米施入15千克硝酸铵。水不宜浇的过早。否则易使植株徒长，而且会降低地温，影响植株的生长发育。在采收前再浇一次水，要看天、看土壤湿度、看苗情来确定浇水时间和浇水量。根瓜采收后，每8～10天浇一次水，并随水追施两次硝酸铵，每次每667平方米10～15千克。肥水和清水间隔进行。
4．收获
西葫芦以食嫩瓜为主，开花后7～10天即可采收0.25千克质量的嫩瓜。及时采摘.可促进上部幼瓜的发育膨大和茎叶生长，使瓜秧达到生长平衡状态。根瓜在4月中旬即可采收，采收及时才能得到更好的经济效益，这也是获得早熟，高产的重要措施之一。
病虫害防治
早春西葫芦小拱棚地膜覆盖栽培，一般病虫害较轻。但要加强肥水管理，促进秧茄生长，提高植株的免疫力。防治的关键在于早期严格控制蚜虫的发生，～旦发现立即用灭蚜灵等药剂防治，避免或减少病毒病的发生。
西葫芦早青一代日光温室栽培技术
名称西葫芦早青一代日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
实行嫁接，培育壮苗。利用黑籽南瓜做砧木，西葫芦做接穗进行嫁接，嫁接后的西葫芦根系发达，抗逆性强，生长供应期可延长到4月上旬。
具体方法是：先播种西葫芦，667平方米播量0.5千克，播前进行种子消毒，用1%高锰酸钾溶液浸种10～20分钟后，反复用清水淘洗干净后，再浸种4小时，然后放在30℃条件下催芽，也可温汤浸种后催芽，出芽50%时即可进行播种。西葫芦催芽处理2～3天后，把黑籽南瓜放入80℃热水中，然后快速搅拌，当水温降到55℃时，保持7～8分钟，然后在30℃水温中浸种11小时，搓洗干净表面粘质，浸种后放在30℃条件下催芽，出芽后播种。当西葫芦真叶初露，黑籽南瓜的子叶展开时为嫁接适期。方法是除去南瓜生长点，然后在子叶下方1厘米的胚茎上，由上向下切一个近30度角，长0.5～0.7厘米的切口，西葫芦自子叶下1.5厘米处由下向上切，切口长和砧木相同，从上向下使两切口吻合，用夹子夹紧，按10厘米见方栽到育苗床上。嫁接后二、三天注意保温遮阳，当植株不萎蔫时可短时进行见光，以后逐渐恢复正常，7～10天后，两接口完全结合后，在接口下方把接穗茎切断，嫁接后若苗床缺水可浇小水，忌喷水，待苗龄40～45天，植株3～4片真叶时，进行定植，定植前可用50%甲基托布津400～500倍液，加入适量乐果预防病虫害发生。
2．定植
定植前施足基肥，氮、磷、钾的比例为1∶1.4∶0.75（即667平方米施优质有机肥5000千克），并进行土壤消毒。做畦采用马鞍型的小高畦，膜下暗灌，大、小垄栽植，大行距80厘米，小行距60厘米，株距60厘米，667平方米1600株，定植后浇足水，并刺口盖地膜。
3．定植后管理
定植后4～5天可不放风，提高温室以利缓苗，缓苗后温度保持25℃，视情况浇一次缓苗水，此时外界气温很低，栽培措施以保温为主，可在温室内拱架前设薄膜围裙，揭盖草帘要及时，上午一般不放风，使温室上午温度达25℃左右，午后可通风换气，夜间最低气温最好不低于12℃，夜温过低（不低于8℃）虽然对西葫芦生长影响不大，但养分运输较为缓慢，瓜生长慢。冬季2～3天清扫一次薄膜，以增加其透光率，有条件的可用银色镀铝聚脂膜做反光幕，改善室内光照条件。为提高坐果率，可在开花初期用30～40毫克/千克2，4－D液涂花柱基部与花瓣基部之间，最好选择揭帘后九点钟进行。第一瓜坐住后，可浇一水，膜下暗灌，同时667平方米追腐熟粪稀1000千克，水最好采用深水井（水温不低于14℃），以后可根据外界气温和植株生长情况适当浇水，并结合浇水追施一定量的氮肥和钾肥。由于植株生长时间较长，一般可延长到4月上中旬，对植株应进行合理调整，改平地爬为吊绳缠蔓，此法植株分布均匀采光较好，并及时除去老叶，病叶及雄花，侧枝要及早摘除。果实采收要及时，前期不宜放大，防止瓜对主蔓的生长产生不良影响。进入采收盛期如雄花开花节位以上叶片较少，说明植株负担过重，达到商品规格的果实应及时采收，反之，适当迟收。
病虫害防治
对于病害以预防为主，防治为辅，发病初期应立即喷药，各种药交替使用。喷药时可选择晴天上午进行，喷药要均匀周到。对于虫害则是消灭在点片发生时，不使其扩散。西葫芦病虫害防治为：灰霉病，加强管理，通风散湿，适当控制浇水，及时摘除病果、病叶、病花，发病初期喷洒50%遮克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%托布津可湿性粉剂400～500倍液，隔7～10天一次，连续防治2～3次。菌核病：用50%速克灵1500～2000倍液，或40%菌核净可湿性粉剂1000～1500倍液防治。白粉病：用15%粉锈宁可湿性粉剂2000～3000倍液，或30%DT胶悬剂500倍液喷治。蚜虫，用20%速灭杀丁或2.5%溴氰菊酯乳油2000～3000倍液，40%乐果乳油1000～15000倍液喷治。
西葫芦早青杂交一代温室嫁接育苗及管理
名称西葫芦早青杂交一代温室嫁接育苗及管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青杂交一代
栽培技术
1．嫁接技术
（1）选用优良品种
选用植株低矮、叶片小，株型紧凑，不发生分枝，耐低温、弱光能力强的早青一代、花青一代等优良品种为接稿，以黑子南瓜作贴木。
（2）播种期
越冬茬西葫芦适宜播种期为9月15－20日，冬春茬10月15－20日，早春茬12月25－30日。
（3）苗床设置
育苗前提前建温室，结合整地施足基肥，并浇足底水，作苗床前，日光温室覆盖无滴膜，密封5～6天，利用高温杀菌，并促使基肥充分腐熟，然后在温室设置3个苗床。
第一是西葫芦苗床，建在温室入口处，以利通风炼苗，培育壮苗。第二是育砧木苗床，因需较高的温度，宜建在温室里面。第三个苗床是栽植嫁接苗的苗床，建在前两个苗床的南边，以便于操作。前两个苗床东西向，宽1.5米，后一个苗床南北向，宽为2.1米，苗床长度视育苗多少而定。畦面高出地表7厘米。苗床营养土用6份园土，4份腐熟猪圈粪肥，拌匀过筛配制而成。
（4）种子处理及播种
将黑子南瓜种放在阳光下晒3～4小时，然后放入50～55℃温水中，不断搅拌，待水温降至25℃左右时停止，再浸泡6～8小时，搓去种皮上的粘物，用温水冲洗干净，捞出稍晾后用干净湿布包上，置于25～30℃处催芽。当黑子南瓜种子接近一半露白时浸泡西葫芦种子，先将晒过的西葫芦种子放入55～60℃温水中，不断搅拌至25℃左右时停止，再浸泡6～8小时，搓洗去种皮上粘物，用温水冲洗干净，捞出稍晾后和黑子南瓜种同时播入各自苗床。播种时，先将苗床灌透水，当水下渗后，按照黑子南瓜种间距1～1.5厘米、西葫芦种间距2～3厘米的密度均匀撒播后，覆盖1.5～2厘米厚的细土，然后喷50%辛硫磷2000倍液，立即用地膜平铺畦面，上插支架并盖地膜。出苗前，西葫芦棚温25～30℃，黑子南瓜棚温32～35℃。出苗达70%时撤去地膜，温室温度保持20～25℃，并适当通风炼苗，若幼苗出现落干现象，可于早晨用喷壶洒水，保持苗床湿润，使幼苗生长健壮。
（5）嫁接
嫁接应在子叶接近平展，真叶末露时进行，如错过时，砧木及接穗苗茎空，嫁接成活率低。
嫁接方法：以靠接法简单易行，便于管理，成活率高。嫁接时，用竹签将两种苗子取出，先去掉砧木的生长点及真叶，再用刀片在砧木幼苗上部距生长点下0.5～1厘米处向下斜切一刀，角度为40～45，深为茎粗的一半，然后在接穗幼苗上距生长点下1.2～1.5厘米处向上斜切一刀，角度为30～35，深度为茎组的3/5，把两幼苗在切门处接合，使接穗的于叶压在砧木的子叶上面，用嫁接夹固定或用5～8厘米长的塑料条扎好接合口（操作过程均在遮阴处进行）。然后立即栽在8.3厘米8.3厘米的营养钵内（栽植时注意把两株苗根茎分开一小距离，便于以后接穗断根），摆在准备好的苗床内，或用小木棍或小铁铲按东西行向10厘米行距，划出5厘米深的沟，按株距10厘米将嫁接苗栽入沟内，及时浇水。注意盖土时不能埋住嫁接夹，刀口处不能沾泥土和水，边栽植边盖拱棚膜，并在温室顶部随之盖草帘遮阴。
2．嫁接苗管理
（1）遮阴
嫁接后3～4天内在小拱棚上覆盖稀疏的草帘或麦草。嫁接后5～6天，揭去小拱棚上的覆盖物，再在日光温室上盖草帘，以后逐渐增加见光时间，一般7～8天后不再遮光。
（2）温湿度
嫁接后3～4天内，白天温度25～28℃，夜间17～20℃，相对湿度95%以上，24～30小时便形成愈伤组织。嫁接5～6天以后，实行温差管理，提高幼苗的抗逆性。白天温度25～30℃，前半夜15℃以上，后半夜13～11℃，早晨揭市时10℃左右，短时间内可降至8℃。
（3）通风
嫁接3～5天后可开始通风，初通风时，通风量要小，以后逐渐增大通风量，时间也随之延长，一般9～10天后进行大通风，若发现萎蔫及时遮阴、喷水，停止通风。
（4）嫁接断根
嫁接后10～11天，即可给接穗断根，方法是用刀片切断接穗根部以上的幼茎。
3．壮苗标准
株高10厘米左右，3～4片叶，茎粗0.4～0.5厘米，叶色浓绿，叶柄与叶片长度相同。苗龄35～40天。
秋冬茬西葫芦早青一代日光温室栽培
名称秋冬茬西葫芦早青一代日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
育苗期遮荫遮雨防虫害。育苗期在9月份，此时温度还很高，时有秋雨，故育苗要采用遮荫法并且覆盖塑料薄膜防雨。育苗有两种形式：一种是温室上盖棚膜下边覆盖遮荫网（遮荫网紧贴棚架）；另一种是露地搭小拱棚，上盖遮阳网，雨前搭塑料薄膜防雨。育苗期间一定要避免雨淋和曝晒，并每隔10天左右喷一次0.2%磷酸二氢钾、0.1%尿素和1000倍的40%氧化乐果混合液，可有效保证壮苗无病毒感染。
2．定植
高畦地膜防早衰。秋冬茬栽培一定要采用高畦覆盖地膜栽培，这样可以提高后期地温，防止后期浇水后空气湿度过大，有利于预防灰霉病的发生并提高根系活力，延续植株衰老，采用底宽1米上宽80厘米高10～15厘米的小高畦，上覆110厘米宽的地膜，每畦双行，定植株行距50厘米80厘米。
3．定植后管理
（1）疏花疏果要做到
西葫芦开花后一定要进行蘸花保果，每天在9～10时露水落后用20～30毫克/千克的2，4－D涂抹开放的雌花柱头，并且及早摘去雄花，疏掉多余的雌花和畸形带病的小瓜佬，可采用隔节留瓜的方式进行疏果，这样可以集中养分保证每株有效瓜的形成。
（2）基肥要足追肥要勤
西葫芦根深叶茂，结瓜快，喜肥喜水。因此基肥一定要施足，一般667平方米施农家肥5000千克以上，过磷酸钙100千克，磷酸二氢钾10千克，磷酸二铵40千克混合后2/3普施，1/3集中施入定植沟内。追肥要勤，整个生育期追3～4次催果肥，第一次在60%～70%根瓜坐住质量约在0.25千克以上随水冲施硝铵10千克或人粪尿1000千克，采收根瓜后追施第二次。追肥量为第1次的1.5倍，以后间隔再追第三、四次肥，12月份以后不再追肥，尽量控制浇水，加强保温防寒工作。
4．收获
根瓜早摘促秧壮。日光温室秋冬茬西葫芦到生长后期温度转低，进入12月份以后夜间温度有时会降到5℃以下，对西葫芦的生长影响很大，因此尽量促使西葫芦快速生长，提高前期产量，使产瓜高峰集中在11月中旬－12月中旬，当根瓜长到0.35～0.4千克时要及时摘掉，以后每个瓜的质量控制在0.75千克以下就要摘掉，以促进瓜秧生长。
病虫害防治
该茬栽培前期主要防病毒病和白粉病，坐瓜后注意防灰霉病、蚜虫和白粉虱。
主要防治措施：前期降温，避免30℃以上高温出现，做到早扒缝，晚合缝，白天温度控制在20～28℃，夜间控制在15～20℃，并且在前期每隔10天喷一次500倍病毒A与70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍的混合液可有效预防病毒病和白粉病的发生，后期注意不要大水漫灌，采用膜下暗浇的方式进行。在采瓜或浇水后夜间用45%的百菌清烟雾剂或10%速克灵烟剂每次200～250克于傍晚闭棚时熏烟，整个结瓜期熏2～3次即可，注意通风散湿可有效预防灰霉病的发生，防治蚜虫和白粉虱可以用2000倍的20%灭扫利，2.5%天王星乳油3000倍液，10%扑虱灵1000倍液喷雾防治。前两种药对两种病虫都有效，后一种对白粉虱有特效。
实践证明，只要抓好以上8个关键技术环节，加强日常管理，就可以使日光温室秋冬茬西葫芦栽培获得成功，拉秧后直接接冬春茬西红柿。
茭瓜早青一代温室栽培
名称茭瓜早青一代温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代。
特征特性：
茭瓜属雌雄同株异花蔬菜，温室内温度高，光照弱，影响花粉发育，需进行人工授粉。上午9－10时，用20～50毫克/千克2，4-D溶液涂抹瓜柄和柱头，以保花保果。为使温室茭瓜充分接受阳光和管理方便，吊蔓是管理不可缺少的一环。
栽培技术
1．育苗
育苗前先用清水选种，再用55℃温水浸15分钟，20～30℃时泡4小时，晾干后，用湿纱布包好。置于25～30℃处催芽，刚出芽即可播种。黑籽南瓜可与茭瓜同时或晚1～2天浸种。同时准备好荚瓜、黑籽南瓜育苗床和嫁接苗床。培养土配比是无病菌园土3份，加腐熟有机肥2份，再按每立方米加磷酸二铵1千克，过磷酸钙10千克，草木灰10千克，多菌灵80克，混匀过筛。播种前苗床先浇透水，播后覆土1.5～2厘米、盖膜，保持地温在25～30℃。嫁接宜选晴天在棚内进行，不要使空气对流，一般采用靠接法。嫁接时机应掌握在苗高8～9厘米，南瓜心叶初露，茭瓜第一片真叶初展时。以黑籽南瓜苗作砧木，将顶心摘除，再用刀片从子叶下0.8～1.2厘米处，自上而下呈35角切深达胚轴2/5～1/2，长约0.5～1厘米的切口。茭瓜苗自子叶下1.2～1.5厘米处自上而下呈35角切，深达胚轴的1/2～2/3，同样长的切口，将砧木与接穗的切口对接，黄瓜子叶在上，南瓜子叶在下，再用嫁接夹夹好，茭瓜苗在嫁接夹内侧。然后尽快把苗子栽入苗床，株行距各15厘米，浇足水，插小拱覆膜。苗床内温度白天保持25～28℃，夜间18～20℃。2天以后白天去帘见光，苗床两头通风，4天后撤去小拱棚，通风炼苗。8～9天看苗情长势断掉茎瓜根，浇一次水。
2．管理
为使温室茭瓜充分接受阳光和管理方便，吊蔓是管理不可缺少的一环。方法是：在每行茭瓜上方拉一道铁丝，一株一根绳系在铁丝上，过茎蔓绕绳生长，形成北高南低斜坡，以便接受阳光。茬瓜叶大节密，容易相互遮光。因此，要及时摘老叶、掐卷须、打侧蔓。以减少遮光、病害和养分消耗。主蔓生长点受损或衰败时，可预留1～2个侧蔓，以保证正常结瓜。
3．定植
4叶一心时定植，定植前用500倍多菌灵灌根，炼苗2天后定植。施肥整地，适时定植：每667平方米鸡粪5000千克或优质猪圈肥7500千克，饼肥150千克，过磷酸钙150千克，2/3撒施，1/3沟施。深翻整细耙平地面。按大行70厘米，小行50厘米起垄，高15～20厘米。起垄前再667平方米施磷酸二铵100千克或三元复合肥150千克，均匀撒于地面，深锄一遍。当茭瓜4叶1心时进行定植，株距50～55厘米，每667平方米2000～2200株。定植时浇透水一次，白天保持25～30℃，夜间18～20℃，以利于缓苗，2～3天后锄一遍，并覆盖地膜。
4．加强肥水，调节温度
缓苗后667平方米施磷酸二铵20千克，先溶于水中，随水灌入膜下暗沟。以后停止浇水，促根控秧。当根瓜膨大时浇第二次水，每667平方米施尿素20～25千克。冬季温度低，一般不浇水。春后增加浇水和追肥次数，一般浇二次水追一次肥。盛瓜期和生长后期可进行叶面追肥。在温光管理上缓苗后白天适当通风，白天20～25℃，夜间12～15℃，以防徒长。遇晴暖天气，苗徒长时，要把夜温降至6℃左右。严冬来临前，要降低温度，使茭瓜植株受到锻炼，以利安全越冬。严冬20℃闭风，15℃盖草帘，早晨渴帘前保持8～10℃。春天气温升高后加大通风量，延长放风时间，外温超过12℃以上时，夜间可不闭风。定植后可在后柱部位张挂反光幕，每天揭开草帘后擦净屋面薄膜，以增强光照。
病虫害防治
温室茭瓜病虫害主要有白粉病、灰霉病，蚜虫、白粉虱、红蜘蛛等。
（1）白粉病的防治方法是：加强通风，降低温湿度，在发病初期喷50毫克/千克粉锈宁。
（2）灰霉病，于发病初期，每7～10天喷一次50%速克灵2000倍液。蚜虫可用杀蚜烟剂，每次每667平方米用400～500克，点燃后密闭3小时。
（3）白银虱和红蜘蛛，可喷20%灭扫利2000倍液防治。
西葫芦阿太一代日光温室育苗与栽培
名称西葫芦阿太一代日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代、阿太一代
栽培技术
1．育苗
纸筒育苗有利于培育壮苗：苗土应选择未种过瓜类蔬菜的无病土壤，一般用土6份、肥3份、腐熟农家肥1份混匀，反复翻倒晾晒，使之充分热化，于播前20～30天按每千平方米4000～4500个的数量将纸钵做好。密排于育苗畦内。播种一般在2月下旬至3月上旬进行，每千平方米用种500克。播前先将种子用55～50℃的温水浸泡6～8小时，捞出后再用1%高锰酸钾溶液浸泡20～30分钟，然后将种子冲洗干净，稍晾后用干净湿布包好，在25～30℃、保温的条件下催芽，经2～3天。当大部分种子萌芽后即可播种。播时先将苗土浇透，每钵播2粒种子，胚根朝下，覆土1厘米，再覆细沙0.5厘米，以利出苗。如采用温室育苗，播后应保持昼夜室温25～30℃、地温15℃以上，这样3～4天即可出苗，当出苗达到70%以上后，要开始放风降温。白天保持25℃左右，夜晚13～14℃，当子叶展开至第一片真叶展开，白天保持20～25℃，夜晚10～13℃，从第一片真叶展开到定植前10天白天保持25℃左右，夜晚不得低于10℃，以促进壮苗。
壮苗的标准是：茎秆粗壮，3～4片真叶，叶色浓绿肥厚，叶柄较短，株型紧凑，根系完整而发达。定植前7～10天，逐渐加大通风量，降温炼苗，定植前2～3天，还要适度降低夜温，使之逐渐适应外界环境条件。如采用阳畦方块育苗，应在整平畦面、浇透底水的基础上，按苗距10厘米见方划块，将催芽种子播于方块中央，覆土后覆盖薄膜和草帘，以防寒保温。草帘早揭晚盖，并经常清除薄膜表面尘土，以增加光照和畦温。从播种到出苗，控制温度白天为25～28℃，夜晚12～15℃。7天左右全苗后的管理与温室育苗相同。
2．定植
定植技术 3月下旬至4月上旬为定植适期。定植前首先施肥，每千平方米施农家肥5000千克以上。然后整地做成平畦，畦宽1.2～1.4米，长8～10米。定植时每畦栽苗2行，呈三角形定植。早青一代适当密植，行距60厘米，株距50厘米，每干平方米栽3300株；阿太一代适当稀植，行距65～70厘米，株距60厘米，每干平方米栽2550株：定植宜采用水稳苗法，即先按行距开沟，浇水于沟内，待水快渗完时，按株距将苗摆放于沟内，扶直，覆土。栽时要适当浅栽，以利发根缓苗：定植后立即扣棚，盖严薄膜。
3．定植后管理
西葫芦定植后，主要抓好四个方面的管理。一是通风调温：缓苗后先将小拱棚避风一侧打开通风，保持昼温20～25℃，夜温15℃以上。以后随气温升高，逐渐加大通风量，昼夜将小拱棚两端打开通风，保持适温。当月平均气温稳定在20℃左右时，可选择晴好天气拆除小棚。二是肥水管理：从秧苗心叶见长后到根瓜坐住前，应控制浇水，促根发育。当秧苗长至5～6片真叶时，可在株旁挖穴，每千平方米追施人粪尿1500千克，之后覆土浇水。根瓜长至6～10厘米时，随水追人粪尿一次，促瓜膨大。根瓜采收期，每隔5～6天浇水追肥一次，盛瓜期每3～4天浇水追肥一次。三是沾花防化：西葫芦雌花比雄花出现得早，而且雄花的早期花粉量小，因此，一旦开花，就要用25～30毫克/千克的2，4－D或40～50毫克/千克的防落素及时点花，防止化瓜，这是早熟丰产的关键。这时要适当提高温度，白天保持在25℃左右，夜间12～14℃，以促进光合作用，确保坐果。待雄花花粉较充足时，再接取雄花直接授粉，直到有大量昆虫传粉时为止。四是适时采收：西葫芦开花后10天，即可采收250克左右的嫩瓜。根瓜要适时早收，以防坠秧，一般在沾花后10～12天、单瓜质量0.5～1千克时收获为宜。为协调瓜秧生长发育平衡，对生长势强的植株应多留瓜，适时晚收，对生长势弱的植株应少留瓜、早采收，实现既早熟又高产的目标。此外还要注意病虫害的防治，特别是要注意及时消灭蚜虫，以减少病毒病的传播媒介。
菜瓜早青一代地膜加小拱棚栽培技术
名称菜瓜早青一代地膜加小拱棚栽培技术
栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 瓜类-菜瓜
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
播种育苗：根据群众习惯采用直播方式。4月中旬播种，播种前2～3天，将种子用50～55℃的温水浸种4～5小时，然后捞出种子放在恒温箱中催芽，催芽温度保持28～30℃，待80%种子露白时在地膜上按株行距（株距为80厘米，行距80厘米）打孔播种，每穴下籽两粒，播深3厘米，播种后覆盖小拱棚。
培育壮苗：在地膜加小拱棚保护栽培中，培育壮苗、大苗是早熟丰产的关键，因此播种后的温度管理极为重要。播种至出苗前，白天拱棚内温度保持25～28℃，夜温12～15℃，若春季气温偏低，夜间在小拱棚四周覆草保温，出苗后晴天白天揭开小供棚两端，通风降温，防止幼苗徒长。随着气温的升高，逐步加大通风量。
2．定植后管理
（1）整地施肥：选择前茬不是瓜类作物的地块；每667平方米施有机肥5000千克，磷酸二铵15千克，尿素10千克，油渣25千克，深翻耙平，起垄覆膜。
（2）适时放风：小拱棚覆盖后，从播种到出苗期间不行放风；出苗后要及时放风，特别是中午前后的放风极为重要。放风方法是出苗至两片真叶时揭开拱棚的两端，随着气温的升高和秧苗的长大，逐渐加大通风量，除两瑞揭开外，拱棚的中部也要揭开通风。植株雌花开放时撤去小拱棚，并保护好覆盖材料。
（3）追肥灌水：地膜覆盖栽培一般追肥比较困难，因此我们的施肥原则是在施足底肥的基础上，采用叶面追肥和灌根的方法。施肥时期是撤去小拱棚后用96%的尿素进行叶面喷施，当第一瓜膨大时用5%磷酸二按的水溶液进行灌根，每株500毫升。浇水根据土壤墒情进行，一般在整个生育期内浇水两次即可。
病虫害防治
危害菜瓜的主要病害是疫病和病毒病。疫病：疾病是真菌病害；连作、施带有病株的残体物和未经腐熟的有机肥、地势低洼不平都会引起发病。因此，要选择地势高、排水良好的地块，并实行三年以上的轮作，选用抗病品种，同时在发病前用50%克菌灵可湿性粉剂400～500倍液喷洒植株，每隔5～7天喷一次；或用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷洒。病毒病：病毒病致使植株的叶片变形，产生蕨叶、花叶，降低植株的光合能力，因而降抵植株的低抗力。高温干旱、蚜虫的迁飞繁殖、田间杂草丛生等因素是发病的有利条件。种子容易带毒，播种时用55～60℃温水浸种10～20分钟、或用植病灵1000倍液浸种，发病期间用800～1000倍植病灵液喷洒植株等措施可起到明显的效果；同时加强田间管理，清除杂草、防止蚜虫的发生发展，对防治病毒病的发生有显著的效果。
丰光一代萝卜
品种名称丰光一代
分类 根菜类-萝卜
学名Raphanus sativus L.
审（认）定年份1984年
审（认）定情况1984年通过山西省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山西省农业科学院蔬菜研究所
品种来源以401A作母本，G4111作父本杂交育成。
品种描述
特征特性
叶丛半直立，花叶，叶绿色，株幅为50～56厘米。肉质根长圆柱形，长38～42厘米，横径9厘米，约1/2露出地面，表面光滑，出土部分皮绿色，入土部分白色，肉质白色，单根重平均2千克。中晚熟，生长期85～90天。肉质致密脆嫩，味稍甜，含水量略多，品质良好，每百克维生素C含量为14.5％～15％毫克，适于熟食、生食和脆渍。
产量表现
一般每667平方米产量5000千克左右。
抗性
较抗病毒病和和黑腐病。耐热，耐瘠薄，唯耐贮性稍差。
栽培技术要点
1. 全生育期约85～90天，可以早种早收，弥补秋淡。适期晚播也生长良好。
2. 适宜的株行距为50厘米36厘米，每亩留苗3500株左右。
在太原地区的适宜播期为7月下旬至8月初，播后65天，单根重可达1公斤左右。
适宜地区
除山西外，河北、山东、河南、甘肃及云南等省均有栽培。
青丰西葫芦
品种名称青丰
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 山东省兖州市蔬菜育种研究所、山东农业大学园艺学院
品种来源山东省兖州市蔬菜育种研究所与山东农业大学园艺学院协作育成的杂交一代品种。
品种描述
特征特性：早熟丰产、抗病耐寒、生长势强，植株健壮。第一雌花节位第五节至第六节，雌花节位强，瓜条顺直较长，有10个浅棱，发育速度快，果皮绿色网纹状，耐低温、耐贮运，肉质细腻较脆，口味好，瓜腔小。单株结瓜8～10个，瓜长28厘米～30厘米，瓜横径7厘米～7.5厘米，平均单瓜重0.65公斤。每亩商品瓜产量达6500公斤以上。
栽培技术要点。播种后48～52天左右可采收上市。前期产量尤为突出，该品种适合日光温室越冬，早春和秋延迟栽培。
拍砸一号西葫芦
品种名称拍砸一号
分类 瓜类-西葫芦
品种描述
特征特性：该瓜是一代杂交金丝搅瓜品种，极早熟，全生育期70～75天，株高65厘米，开展度50厘米，无蔓生长，主蔓结瓜。全株叶片14～16片，3～6叶见雌花进行人工授粉，整枝拿权，每株结瓜1～2个，单瓜重2～3公斤，最大的5公斤，每亩产量4000～5000公斤。主要以老瓜为食。食用时，用力拍砸瓜的周围，或放开水锅内煮3～5分钟，切开搅拌瓜心，就成粉丝一样的瓜条。可热炒、凉拌，味道鲜美。
栽培技术要点：全国各地均可栽培。2～4月份大小拱棚育苗栽培，种子发芽25℃左右，生长常温15～28℃，10℃以上生长正常，高于30℃以上，植株生长发育不良，易感病毒病。每亩种植1200～1250株，多施有机肥、土杂肥，少施氮肥，加强田间管理。
适宜地区适宜保护地及露地栽培。
翠玉西葫芦
品种名称翠玉
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 中国种子集团公司
品种来源中国种子集团公司最新育成的高产、优质杂交一代。
品种描述
特征特性：植株矮生型，株型矮小，节间短，单蔓开放，易于采摘，适宜密植。早熟种，播后45天即可采收，长势强，前期结瓜性好且集中，雄花多，瓜码密，可同时结瓜2～3个，花后6天单瓜重可达0.45公斤，可连续结瓜，续结采摘。瓜条生长速度快，产量高，平均每亩产量可达6000公斤。嫩瓜皮色浅白偏绿，瓜皮表面滑润有光泽，口感脆嫩。抗病毒病及白粉病。
栽培技术要点：株行距(40～50)70厘米，每亩保苗2200株左右。本品种喜水肥，定植前要施足基肥，采瓜期间要加强肥水管理，保持田间湿润，以利连续坐瓜。
适宜地区 适合于保护地及露地栽培。
寒玉西葫芦
品种名称寒玉
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 淄博市农业科学研究院
品种来源淄博市农业科学研究院育成的西葫芦一代杂交种。
品种描述
特征特性
属短蔓矮生型品种，极早熟。株型紧凑，生长势强，蔓绿色，蔓长40～50cm，株幅50～60cm，叶掌状五裂，叶色浓绿。第一雌花节位低，雌花着生于4～5节，节节有瓜。叶色深绿，叶片肥厚，节问短，定植后30天左右可采收嫩瓜。嫩瓜色翠绿，瓜长圆柱形，无棱，瓜长22～26厘米，粗7～8厘米，单果重500g左右。瓜条顺直，有光泽，商品性好。茎蔓粗壮，1株4～5个瓜可同时生长，不会产生坠秧。吊蔓栽培平均单株可采果30个以上，采收期150～200天。
产量表现
每667平方米产量秋延露地栽培3000～3500公斤，日光温室栽培15000公斤。
抗性
抗白粉病、霜霉病、病毒病。
栽培技术要点
1. 培育壮苗
①种子处理用55～60℃温水浸种10～15分钟，并不断搅拌，水温降至30℃后再浸泡4小时，用0.1%高锰酸钾液消毒20分钟，用流水洗去种子表面残留物。用湿布包好，在25～30℃下催芽，种子露白即可播种。
②营养土配制用未种过瓜类的肥沃田土和充分腐熟的优质农家厩肥按6︰4的比例混匀，按每1立方米营养土加入氮磷钾复合肥2公斤、50%多菌灵可湿性粉剂50克，2.5%敌百虫粉剂80克，混合均匀装入育苗钵或育苗盘中，浇透水后待播。
③播种70%种子露白时，单粒点播于育苗钵或育苗盘内，覆细土层1.5～2.0厘米。播种后温度保持25～28℃，按照高温出苗，平温长苗，低温炼苗的管理原则培育壮苗。日光温室西葫芦越冬茬山东地区一般于10月上旬播种育苗。
2．定植
①整地、施基肥定植前667平方米施腐熟有机肥4000～5000公斤、过磷酸钙40公斤、硫酸钾30公斤、磷酸二铵30公斤，或三元复合肥50公斤、腐熟豆饼100公斤，均匀撒施。深翻30～40厘米，耙平起垄，按大行距90厘米，小行距60厘米起垄，垄高25～30厘米，深沟高畦。
②定植苗龄28～30天，具有3叶1心或4叶1心时即可定植。每垄2行，定植穴距垄边15厘米，株距60厘米。吊蔓栽培，一般667平方米栽1300～1500株。
3．田间管理
①吊蔓植株8片叶以上时要进行吊蔓，及时摘除侧枝及下部老叶、病叶，以增强透光性，减少养分无效消耗。当瓜蔓较高时，随着下部果实的采收要及时落蔓，使植株及叶片分布均匀。
②人工辅助授粉日光温室越冬栽培中前5～8天开放的花均为雌花，而且早期雄花的花粉量少。需进行人工辅助授粉，具体方法：于上午6：00～8：O0采摘当天开放的雄花，将其花药轻轻抹在雌花柱头上。
③温度管理定植后，只要天气晴朗，坚持早揭晚盖草帘。缓苗后，适当降低温度，白天气温保持20～25℃，夜间保持12～16℃，防止幼苗徒长。植株坐瓜后，白天气温控制在25～28℃，夜间15～18℃，以此促进植株生长，提高产量。冬季低温寡照时，白天尽量保持在23～25℃，夜间10～12℃。严冬过后，白天室温保持25～28℃，夜间15～18℃。
④肥水管理根瓜坐住前，一般不浇水、不追肥，以促根、控秧，增加雌花数，提高座瓜率。根瓜长10厘米左右时，可浇1次水。浇水后追肥，每667m施磷酸二铵10～15公斤或硫酸钾复合肥30公斤。半个月后再浇1次水。每667m追施磷酸二铵10～15公斤或硫酸钾复合肥20公斤。深冬季节，应适当减少浇水次数。春季随天气变暖，一般每7天浇水1次，每浇水2次可追1次肥，每667平方米追施尿素与硫酸钾复合肥各20公斤。
4．及时采收一般嫩瓜长到150～250克时即可采收，采收过晚易发生坠秧现象，造成秧蔓早衰和其他雌花脱落。
适宜地区
该品种适宜早春及秋延迟保护地栽培。
