名称大棚丝瓜密植摘心栽培技术

栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 瓜类-丝瓜
适宜品种以杭州黄皮丝瓜香蕉丝瓜一代杂种为好。

栽培技术
方志兆总结了丝瓜密植摘心栽培技术,具体是利用钢架塑料大棚设施,采用保护栽培的技术,从而达到早上市,产量高、效益好的目的。

1.选用优良品种,培育壮苗

选用味香、肉质厚、纤维少、具有弹性的绿皮中长型菜丝瓜。以杭州黄皮丝瓜香蕉丝瓜一代杂种为好。该丝瓜条长40-60厘米。选择土壤肥沃,地势高且向阳的塑料大棚育苗,每667平方米栽种面积,需苗床15-20平方米,播种量为0.25-0.35千克。播前苗床施足有机粪肥,配施适量三元复合肥,翻耕整平耙匀。12月中下旬播种,大棚内中棚保护,增温防御冻害,当秧苗有1片真叶时,及时移进营养钵,每667平方米需育壮苗2 400-2 600株。播种后床温应控制在25℃以上,出苗后温度控制在20-25℃。如遇夜间温度较低,应在塑料薄膜上加盖草帘或加盖双层遮阳网防寒保暖,保证秧苗越冬正常生长。

2.地膜覆盖,密植早栽

丝瓜为喜温耐湿作物,其生长适温为18-24℃,因此,早春移栽要采用地膜覆盖来提高前期温度、湿度,促进生长。当秧苗有3-4片真叶时(约在1月中下旬)移栽,栽前667平方米施腐熟有机肥7 000-10 000千克,或施三元复合肥50-75千克,尿素15千克。栽后浇10%人粪尿液以利活棵,再行地膜覆盖。移栽密度一般667平方米栽壮苗2 200-2 400株,一只标准大棚(30米6米)180平方米,一般移栽苗650-700株。

3.早搭棚,早摘心

丝瓜是茎攀援作物,必须搭棚架引蔓上架,防止丝瓜接触地面而造成烂瓜。在主蔓35-40厘米长时就须插小竹引蔓上架,棚架竹可搭成井字架,高2米左右,搭棚后以人工绑蔓辅助上架,主蔓上初见幼瓜时,及时在幼瓜以上留3-4叶打顶,以换新蔓上架,并打掉侧枝。在新蔓又产生雌花开花坐果时,仍按以上办法打顶摘心,以此继续进行。当新蔓上架到棚顶时,可及时摘除基部老叶,回蔓70%于地面,适当培薄土,并浇薄肥,再绑蔓上架。

4.加强肥水管理,促进瓜果膨大

丝瓜性喜潮湿而耐肥,适宜在潮湿肥沃的土壤条件下生长,在干旱贫瘠的土壤条件下,丝瓜纤维增多且易老化。因此,在丝瓜的生长过程中,必须十分注重肥水管理,在移栽活棵后应及时追肥,667平方米施30%人粪尿液1 000-1 500千克;开始坐瓜时,667平方米施尿素3-5千克,以500倍液浇施,促进坐瓜;第3档幼果坐果后,再施人粪尿液500-600千克;回蔓后再引蔓上架时,667平方米施3-4千克尿素,500倍液浇根。

5.及时揭膜,灌水抗旱

大棚丝瓜棚温应控制在20-28℃,如15℃以下,或35℃以上,很难坐果。棚温升高到30℃以上时,要及时揭棚膜(腰膜)通风降温,早揭晚盖。当进入5月下旬后气温逐步升高,应

及时揭大棚顶膜,让其自然生长。在炎夏高温干旱时,应经常灌水抗旱,保持土壤湿润,促进丝瓜膨大,提高丝瓜品质。同时防止土壤干旱引起返盐而使根系枯死。

6.应用植物生长调节剂

当丝瓜蔓生长到5-6叶期时,可用40%乙烯利水剂1毫升加水3.5-4千克的稀释液喷施;雌花开花时,可用1.5% 2,4-D水剂2.5-3毫升加水5千克的稀释液涂抹瓜柄或点花心,以提高坐果率,增加产量。

7.适时采摘,提高产品质量

在丝瓜果梗光滑,茸毛减少,果皮有柔软感而无光滑感时采收,时间大致在雌花开花后的10-12天,气温较高肥水不足时,要适当提早采收。采收宜在早晨进行。

病虫害防治
丝瓜病虫害较多,但主要病害有白粉病、霜霉病;主要虫害有瓜绢螟、红蜘蛛、瓜蓟马等。对白粉病防治可用25%三唑酮乳油(粉锈宁)1 000-1 500倍液喷雾防治;霜霉病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500-600倍液喷雾防治;防治瓜螟主要抓住发生时间,7月下旬至8月上旬,可用20%灭扫净乳泊3 000-3 500倍液喷杀,或用21%灭杀毙乳油1 500-2 000倍液喷杀。

防治红蜘蛛可用73%克螨特乳油2 000倍液喷杀;防治蓟马可用20%好年冬乳油2 000倍液喷杀。

扩展阅读

大棚苋菜丝瓜芹菜高效栽培技术


1. 种植茬口与季节安排

2. 苋菜(1)播种。品种选择一点红,每亩用种量500~600克。(2)田间管理。播种前结合耕翻,每亩施发酵猪粪肥1500千克,石灰氮40千克,再施过磷酸钙50千克、硫酸钾镁25千克,整平覆盖地膜10天后即可播种。播种后用2.5米无滴地膜平铺覆盖,2叶1心转为小拱覆盖,苋菜是耐高温作物,一般温度(膜内45℃)不需通风。 3. 丝瓜(1)品种。衢丝一号。(2)播种。播前用50~60℃温水浸种15分钟,冷却后浸泡6小时,用清水洗净播种。育苗分两段育苗,第一段采用电加热无土基质播种育苗,第二段育为营养钵育苗。子叶带心叶时移入营养钵,每钵2株苗。(3)栽培方式。采用标准大棚种三畦,畦中间种一行,穴距80厘米,每穴2株。(4)肥水管理。丝瓜苗期需水量不大,定植后浇0.5%复合肥2次。开始座瓜后,结合追肥,每亩追施复合肥15千克,一般7~10天灌施一次肥水,温度越高肥料浓度越低。(5)适时吊蔓,植株调整。单行双苗定植,每穴留四蔓,采用拉链带双行吊蔓形成V字形吊法,蔓距4厘米,吊蔓时间以看到雌花开始吊蔓,雌花安排在离地面40厘米吊蔓,2米打顶,一般每蔓结3~5根瓜,可充分利用大棚有限空间,提高前期产量。第二批瓜第一批瓜结束时在结瓜蔓上留三个侧蔓,把其余侧蔓抹掉,当侧蔓长到5~6张叶时打顶及摘去第一批瓜的老叶。第三批瓜留蔓保留第一批蔓的一半其余一半隔株剪掉。(6)保花保果。用坐果灵喷幼瓜,可减少化瓜,显著提高坐瓜。气温高时浓度为每小包兑水1.5千克,气温低时对水0.75~1.0千克,既可用喷壶喷雾,时间应在上午8时左右当天开花或第二天开花的幼瓜。(7)病虫害防治。丝瓜病害主要有霜霉病、炭疽病、疫病、白粉病等,霜霉病可选用72%克露可湿性粉剂800~1000倍液防治,炭疽病用62%仙生可湿性粉剂600~800倍液防治,疫病可用72.2%普力克水溶性液剂1000倍液防治,白粉病选用40%福星乳油3000~4000倍液防治。 虫害主要是瓜绢螟,主要防治2代、3代、4代,每代用药2次,用5%氟虫脲1500倍液,或阿维菌素2000倍液等防治。 3. 芹菜(1)苗地选择及苗床准备。选择地势高燥,浇水和排水方便,通风好,土质肥沃的土地且有薄膜覆盖的大棚。播种前要施足底肥,畦宽10~150厘米。在播种前1~2天浇足水份,待稍干后锄松畦面表土再播种。(2)播种育苗。种子先在50~55℃温水中浸种20分钟,再放入冷水中继续浸种20~24小时。捞出后放在冷凉处(吊于水井或放于冰箱内)催芽,3~4天后有80%种子出芽后播种,播种后用遮阳网覆盖育苗。(3)种植密度每亩定植1.5万~1.8万丛。(4)肥水管理基肥每亩施腐熟有机肥1500千克,追肥可结合浇水每5天1次,每次每亩7.5千克尿素加3千克复合肥。收获前25天可喷2次20~40毫克/千克赤霉素。(5)病害防治病害主要有叶斑病、灰霉病、斑枯病、根结线虫病等。叶斑病用50%扑海因1000倍液,或75%百菌清600倍液等防治;灰霉病用50%扑海因1000倍液,或50%甲基托布津1000倍液等防治;斑枯病用80%大生600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液等防治;根结线虫病可用40%辛硫磷乳油1000倍液灌根,每穴灌药液250~300毫升。

大棚丝瓜早收型栽培技术


名称大棚丝瓜早收型栽培技术

栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 瓜类-丝瓜
栽培技术
早期丝瓜的产量是决定单位产值多少的重要因素,采用增加栽培密度,剪掉所有侧枝,促使主蔓结瓜,增加前期产量,可使每667平方米产商品瓜达5 300千克以上,由于早期上市市场价格高,每667平方米产值均可超万元,有着较高的经济效益。现将栽培技术要点介绍如下:

1.适时早播,培育壮苗

12月下旬至1月中旬播种。采用大棚电热畦育苗,把催出芽的种子直接播到苗钵内,加盖小拱棚。通电加温,地温控制在28℃。昼夜恒温有利出苗。出苗后逐步降温,当第一片真叶显露后,土温白天控制在23℃左右,夜晚控制在18℃左右。钵内营养土含水量应保持70%左右,正常天气每隔2-3天喷1次水苗期喷肥施药,钵内营养丰富,一般不会缺肥,苗期每8-10天喷1次0.1%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液,同时预防病害,出苗后每10天喷1次1 000倍的甲基托布津和600倍的百菌清,虫害可用乐果、灭扫利等防治。

2.施基肥做畦备定植

在定植前一个月左右施基肥,每667平方米施腐熟烂肥2 500千克以上,复合肥40千克,过磷酸钙50千克,撒在地上和土壤充分混合然后做畦,畦宽80厘米,沟宽25厘米。

3.定植

2月中下旬定植,每畦面上铺一条滴管,然后再覆盖地膜,按株距20厘米打洞定植,每667平方米定植4 000株以上,是本地常规栽培的4倍。定植后加盖拱棚棚膜。

4.搭架整枝

3月上旬去掉小拱棚。搭人字架引蔓上架,在整个生长期不留侧枝,抑制营养生长,以集中营养确保主蔓生长粗壮、叶片肥大,促进主蔓结瓜多而大,提高丝瓜前期产量。

5.肥水管理

丝瓜定植缓苗后,浇施二次稀薄人粪尿,每隔10天喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾和0.1%-0.3%的尿素混合液。由于施足基肥,丝瓜前期一般不会缺肥,可在1月下旬每667平方米施复合肥20千克,对水穴施即可。丝瓜根系喜欢潮湿,应每隔7-10天利用畦上膜下已铺设好的滴管进行滴茬,保持土壤湿润。

6.套种

大棚四周温度低且较低矮,以套种矮生菜豆较好。加盖小拱棚进行早熟栽培,畦宽50厘米,播2行,穴距15-20厘米,每穴2株。

7.后茬安排

6月上中旬后由于丝瓜价格已便宜,可拔掉植株移栽早熟五号或夏阳大白菜。在6月中旬至10月上旬,可种2茬,在此段时间大白菜市场价格较高,又可获得较好的经济效益。

病虫害防治
丝瓜前期应防止蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜等虫害,可用乐果、灭扫利、敌敌畏等农药交替防治。病害可选用多菌灵、托布津、百菌清等喷治。

山东地区丝瓜秋延后大棚栽培技术


名称山东地区丝瓜秋延后大棚栽培技术

栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 瓜类-丝瓜
适宜品种线丝瓜,亦称圆筒丝瓜。

栽培技术
据范立德报道潍坊地区广大菜农开始在大棚内越冬种植,元月份可以上市,价格高,效益好,一般每667平方米产3 000-3 500千克,高者可达4 000千克。每667平方米收入均在3万元以上。

1.品种选择

大棚丝瓜宜选用植株生长旺盛、耐寒、适应性强的品种。目前,在当地大棚内栽培的主要品种是线丝瓜,亦称圆筒丝瓜。此瓜结果期较长,产量高,而且瓜质柔嫩,品质好,深受广大消费者的欢迎。

2.整地、施基肥

丝瓜喜欢肥沃富含有机质的沙质壤土。大棚丝瓜生长期长,结果量大,只有满足生长所需要的养分,才能达到高产的目的。在播种前,结合耕翻,每667平方米施优质圈肥10 000千克,或鸡粪5 300千克,整平耙匀后,沿种植行开沟,每667平方米再撒施过磷酸钙50千克,硫酸钾25千克,或饼肥100千克。然后封沟起垄,准备种植。

3.播种时间及栽培方式

大棚丝瓜可于10月上、中旬进行直播,也可育苗移栽。栽培方式一般采用起垄大小行种植,大行距70厘米,小行距60厘米,株距3厘米,每667平方米3 400株。

4.播种育苗

丝瓜种皮较厚,发芽慢,播种之前应对种子进行催芽处理,可用50-60℃温水浸种10分钟,冷却后浸泡24小时,取出后用湿布包好放在28-32℃处送行催芽,每天用清水冲洗一次,待种子露芽后即可播种。播种时要浇足底水,播后覆土1.5厘米。直播田可开沟播在垄背两侧,3-4天幼苗即可出土。当幼苗长到1-2片真叶时,直播田可进行间苗,定植田可进行移栽,不论是直播田还是定植田,每穴只保留1棵壮苗。

5.温度及光照管理

丝瓜喜温耐热,在整个生长期都要求较高的温度,白天大棚内温度应保持在25-30℃,夜间保持在18℃左右。15℃左右生长缓慢,低于10℃生长受到抑制。丝瓜属短日照植物,在短日照条件下有利于丝瓜生长发育。因此,可在丝瓜抽蔓以前,利用大棚草苫适当控制日照时间,以促进茎叶生长和雌花分化。在开花结果期,大棚丝瓜需要较高的温度和强光照,所以要适时敞开草苫,充分利用阳光提高温度,以促进营养生长和开花结果。

6.肥水管理

土壤保持充足的肥水是丝瓜获得高产的关键。在生长期内定期追肥、浇水,才能多结果,延长结果期。丝瓜在苗期需水量不大,可视墒情适当浇小水1-2次.当蔓长到5厘米左右时,结合再次培垄,每667平方米追施磷酸二铵30千克,随浇大水1次。开花结果以后,应保持土壤经常湿润,一般7-8天浇1次水,同时每次每667平方米追施5千克尿素,以保证丝瓜生长的需要。

7.搭架绑蔓、植株调整

当丝瓜长到25厘米左右时搭架,为减少架杆在大棚内占据空间和遮阴,一般用铁丝或尼龙绳等系在大棚的支架上即可,使其形成单行立式架,顶都不交叉,按原种植行距和密度垂直向上引蔓。丝瓜分枝力较强,主蔓和侧蔓都能结瓜,但是大棚高产栽培,一般只留主蔓,不留侧蔓。蔓上架以后,每4-5片叶绑1次,绑蔓时,松紧要适度,枝叶分布要均匀。为充分利用空间,可采用S型绑蔓法,当蔓快要长到棚顶时,可将结过果的老蔓松绑、下落,圈放在小行内地面上,将结果的蔓直立绑在架上,使瓜蔓整齐生长。要及时摘除底部过密的老、黄叶,以改善通风透光条件。

8.保花保果

冬季大棚温度较低,丝瓜开花坐果比较困难,为提高结果率,可使用2,4-D涂花,以保花保果,使用浓度为(20-30)10-6,气温低时用浓度高限,气温高时用浓度低限,处理方法是用毛笔蘸药液,涂抹雌花的柱头及花冠基部,或直接把花在药液中浸蘸一下。涂抹时间应选在上午8时前后。

9.采收

丝瓜以嫩果做食用,采收时间对品质和产量有很大影响,采收太早,产量低,采收太晚,纤维硬化不能食用,应适时采收。大棚丝瓜自开花到果实商品成熟一般需12-15天。采收的标准是,花冠开始干枯,果实内纤维尚未硬化。采收时间以上午9时以前为宜。采收的方法是用剪刀从果柄处剪下,轻轻放入包装箱内,随采收随上市。

病虫害防治
丝瓜主要病害有炭疽病、疫病和灰霉病。炭疽病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治,疫病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液防治,灰霉病除运用以上药物外,还可用多霉灵进行防治。当田间发现病株时,应及时喷药,5-6天喷1次,连续喷2-3次。虫害主要有瓜蚜和白粉虱等。瓜蚜可用2.5%鱼藤精800倍液防治,白粉虱可用25%扫虱灵可湿性粉剂2 000倍液防治。

无公害丝瓜栽培技术


名称无公害丝瓜栽培技术

栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 瓜类-丝瓜
适宜品种五叶香丝瓜。

栽培技术
丝瓜作为一种绿色、无污染的蔬菜,深受人们的喜爱,特别在伏缺期间,更是成为餐桌上不可或缺的蔬菜之一。为提高丝瓜的品质与效益,现将无公害丝瓜的栽培技术简介如下。

1.选用优良品种

五叶香丝瓜是姜堰镇菜农从地方品种中,经长期选育而成的优良品种,具有结果早、品质优、香味浓等优良特性。该品种也是姜堰市在江苏省最早注册的绿色蔬菜品种。

2.适期早播

2月16日前后,在塑料大棚架内两侧穴播丝瓜种子。3月16日左右定植,5月3日即可上市,比露地栽培提早25天以上。

3.肥料运筹

(1)重施有机肥:将人畜粪、饼肥、绿肥、沼气水,经高温堆沤、沼气发酵等无害化处理后作基肥深施。一般每667平方米施25 300千克优质腐熟粪肥或100千克饼肥加50千克高浓度复合肥。

(2)选择适宜的氮素化肥:尿素、碳铵、硫铵、氯化铵,在土壤中可离解成铵离子而被蔬菜趿收利用,一般不会造成污染,而硝铵、硝酸钾等硝酸盐氮肥,在土壤中会离解成硝酸根离子,被蔬菜吸收积累到一定量后会对人体造成伤害。据研究,硝酸根离子可能会致癌。所以,丝瓜在盛果期追肥时,以施用铵态氮和酰铵态氮肥料为好,一般每667平方米穴施50千克碳铵。生长中后期,须经常保持土壤湿润。

(3)适施氮肥:冬春季应少施氮素化肥,以减低蔬菜中硝酸盐含量,而夏秋季则应酌情多施。

(4)化肥深施:蔬菜田施肥,因地表和土壤上层氧气充足,并含有大量硝化细菌,化肥深施有利于促进土壤中铵态氮离子转化为硝酸根离子,人体食用后会受害。

4.科学管理

疏理藤蔓,丝瓜未上棚架前应摘除侧蔓。上架后,出现2-3个瓜蕾就应摘心,剪除过高的雄花序;在主蔓尖端叶腋里留2个副蔓,余者摘除。当副蔓长到10叶左右时摘心去雄,并抹除主蔓下部的部分老叶。然后在2个副蔓最前的一个叶腋里再各留一个支蔓。

5.及时中耕

根据杂草发生及土壤板结情况,适当进行几次浅中耕、松土锄草。结合培土以免根部外露。


6.分批采收


丝瓜以嫩瓜供食,其采收适期弹性很小,从开花到商品成熟仅10天左右。若不及时采收,就会发生纤维老化而丧失食用价值,且会影响后续坐果。故盛果期最好每隔1-2天采收1次。

7.延后管理

在7月底施1次腐熟的薄水粪肥、结合松土、培根、浇水,在植株根附近穴施高效复合肥。8月初用2%的尿素溶液加2袋肥力宝叶面细喷雾,以养根保叶,可延长采收期至9月中旬,可比常规延后约20天。

病虫害防治
无公害丝瓜的病虫害防治,可利用生物农药与自然天敌相结合,如食蚜蝇、蚜茧蜂、七星瓢虫来防治蚜虫、食心虫等害虫;对于丝瓜苗期猝倒病,可用2 000倍70%敌克松液喷洒;对于中前期炭疽病,可于发病初期用75%灭菌清600倍液或50%多菌灵500倍液防治;如发现蜗牛,可用灭蜗灵防除,并结合人工捕杀。

丝瓜露地栽培技术


名称丝瓜露地栽培技术

分类 蔬菜
资料来源苏小俊. 瓜类蔬菜无公害高效栽培重点、难点与实例[M]. 北京: 科学技术文献出版社, 2008.

栽培技术
根据丝瓜的生物学特性,丝瓜露地栽培须安排在无霜期内进行。因我国南北各地无霜期差异较大,露地栽培播期略有不同,华南地区无霜期短,一般春、夏、秋三季均可栽培。海南和台湾两省则冬季也能栽培。长江流域一般以春栽为主,现在部分城市郊区也有秋栽,秋播6-7月播种,9-10月采收。

1.品种选择

露地栽培品种选择范围较广,一般根据当地消费习惯和丝瓜上市时间来选择。早熟品种可选择早杂一号肉丝瓜、早杂二号肉丝瓜、咸宁肉丝瓜。喜食白皮丝瓜的地区可选择早杂三号白皮肉丝瓜。

2.育苗

为了将丝瓜的生育期提前,目前一般采用温室、小拱棚育苗以保证丝瓜种子出芽期和苗期生长有适宜的温度条件。

(1)育苗土的准备:育苗土的选择应在播种前两个月开始准备,选择4-5年未种过瓜类作物的土壤,首先将畦面土壤深翻,以便阳光充分晒土,使营养土经过较长时间的熟化、净化,达到疏松透气,杀灭病原,让有机物矿化,速效养分增多的目的。

(2)育苗土的配制:将准备好的育苗土打碎、过筛,然后2-3周配制好育苗土,并加入适量的过磷酸钙和杀菌杀虫剂。营养土充分混合后,堆放在一起用塑料膜密封2-3周,效果更好,同时也不易烧苗。

(3)播种期:根据当地气候条件确定播种期,因露地栽培定植要在当地终霜期后进行,温度要求稳定在15℃以上,苗龄30-40天,故播种应安排在定植前30-40天进行。华南地区可以在2月上旬播种,长江流域应在3月上旬播种,黄河流域及以北地区应在3月下旬至4月上旬播种。长江流域秋播应在6月下旬至7月上旬播种,华南地区秋播7-8月上旬播种。

(4)播种量:丝瓜春栽密度较夏秋播要小,但春栽育苗时温度偏低,成苗率一般在80%左右,故春秋播用种量基本持平。早熟品种每667平方米植1 500-2 000株,中熟品种每667平方米植600-800株。无棱丝瓜种子千粒重一般为50-60克,早熟品种每667平方米用种量250克左右,中晚熟品种用种量100千克左右。有棱丝瓜千粒重一般为60-75克,每667平方米用种量150克左右。

(5)催芽:将种子浸泡在55℃左右的温水中,不断搅拌,自然冷却至30℃左右继续浸泡6个小时,种子涝出后用清水洗净,用纱布包好,上覆一层塑料膜,然后置于能保持28-30℃地方催芽。约24小时后开始发芽,36-42小时即可播种。

(6)播种:当丝瓜有70%出芽后,即选出芽种子播种。播种前营养钵应浇足底水,如果此时外界温度偏低,浇水不宜偏多,能保证表面盖籽土浸湿即可。播种时,每钵一粒,将芽尖(根尖)向下轻轻插入土中,上面覆盖经过消毒的细土,表土厚度不超过2厘米。盖土太厚,一是地温回升慢;二是遇到低温阴雨天,易烂种,苗破土无力,不易出苗。表面覆土低于0.5厘米厚时,容易出现带帽苗,此时就应及时加盖覆土或人工摘帽。

(7)苗期管理:播种后,苗床内温度白天保持25-30℃,夜间不低于15℃,幼苗出土后,温度可适当降低。苗期温度过高,秧苗易徒长,花芽分化延迟;温度过低,则秧苗易受冻,生长迟缓,发育不良,同时也容易影响花芽的正常分化。合理密植,一般早熟品种作春季早熟栽培时应适当密植,株距25-30厘米,每667平方米植丝瓜1 000-1 200株,晚熟品种生育期长,侧枝结瓜也较好,可适当稀植,株距50-60厘米,每667平方米植600-800株。当气温稳定在18℃,土壤10厘米深地温稳定在10℃以上时便可定植。丝瓜耐寒性较差,不宜定植过早,否则影响植株正常发育,定植应选冷尾暖头的天气进行。

3.定植后的管理

(1)定植:定植时应使幼苗子叶平畦面再行培土,栽完苗后一定要浇足定根水,以促进缓苗,使丝瓜在生长过程中早发棵,早结果。

(2)肥水管理:春露地丝瓜生育期较长,对营养需求量大,为达到早熟高产的目的,除施足基肥外,应提高追肥量,坚持苗期多次施,花期轻施,果期重施的原则。定植成活后,结合浇水追施浓度为10%的腐熟人粪尿1-2次作为提苗肥,促进根系的发育和抽蔓。抽蔓期应追施0.3%速效性水肥2次,促进茎蔓的生长,为雌花提供充足的营养。上架后,植株生长加快,根系吸收能力增强,此时生殖生长与营养生长同时进行,可以适当提高追肥量,追施20%左右腐熟人畜粪1-2次,促进幼果生长发育。等第一批果实采收后,每667平方米应沟施三元复合肥20千克,饼肥50千克,随即覆土,发现土壤发裂,应及时沟灌1次水。每采收1-2次,离植株根部30厘米追施30%左右腐熟人畜粪1次。

(3)搭架:丝瓜抽蔓后应及时设立支架,支架方式根据各地资源因地制宜,北方多利用大棚或温室骨架爬蔓或吊蔓,南方多搭平棚架,也有人字架栽培。丝瓜茎叶茂盛,连续结瓜性好,棚架一定要牢固。露地栽培丝瓜,常出现徒长现象,特别是华南地区,因此需及时引蔓、压蔓、盘蔓。一般在蔓长50厘米时进行第一次压蔓,70-80厘米时进行第二次压蔓。在上架前,让瓜蔓盘曲在畦面上生长,待雌花出现后再进行之字形引蔓、上架。

(4)整枝疏花:搭架以后,及时引蔓上架,以后每隔4-5节绑一次蔓,绑蔓时不宜捆扎得太紧,以免影响植株的生长,最好是捆扎叶柄。上满架后将植株的生长点朝一个方向,铺满棚架后再反向捆扎。早熟品种应利用主蔓结瓜,茎部发生侧枝和过多的雄花及畸形果应及时摘除。中晚熟品种定植过稀时,可选择1-2条健壮的侧蔓结瓜。结果盛期,应及时摘除植株下部衰老的黄叶,以利于通风透光,减少病虫害的发生。

(5)采收:春露地栽培的丝瓜从定植到收获,早熟品种需40天,中熟品种需60天以上。早春温度低,果实发育迟缓,一般单瓜在50千克左右即可采收,做到大苗收大果,弱苗提前收。前期雌花闭合12-15天采收,盛收期一般雌花闭合8-10天即可采收,每天早晨采收1次。商品瓜成熟的标准是果柄稍变色,茸毛减少,果肩变硬,瓜身饱满,皮色鲜亮。采收时用剪刀从果梗基部剪下,避免拉伤植株。如果采收不及时,种子硬化,品质下降,甚至不能食用,但采收过早,也会影响产量。采收时间以早晨气温低时采摘为好,此时呼吸量小,消耗量小,易保鲜。若远距离销售应用报纸或塑料包装后装箱运输,尽量减少碰伤,以免瓜皮变成褐色。

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