品种名称夏丰2008
分类 豆荚类-毛豆(菜用大豆)
学名Glycine max(L.)Merr.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号浙品审字第346号
选育单位 浙江省农业科学院
品种来源浙江省农业科学院育成的毛豆新品种。
品种描述
特征特性
季菜用毛豆专用品种。株高65～70厘米，主茎8节，分枝数4个，圆叶，白花，白毛，单株荚重约87克，单株结有效荚数约40个。荚绿色，子粒饱满，百荚鲜重约290克，百粒豆鲜重约73克，优质豆荚比例高。子粒碧绿，糯性好，略带甜味，豆粒煮熟后酥软，鲜美可口，品质佳。耐肥性、抗倒性好，抗病毒病，耐高温干旱。
产量表现
一般鲜荚产量在600千克/亩左右。
栽培技术要点
1. 适时播种，南方6月中旬至7月上旬露地直播，北方5月初播种。
2. 一般要求行株距25～3025～30厘米，每穴播3～4粒，留苗2～3株，出苗时要及时查苗补缺。
3. 施足基肥，合理追肥。出苗、齐苗后，结合查苗补缺及时中耕除草，施少量氮肥。花期追施复合肥，促进灌浆，增粒增重。注意勤除杂草和加强病虫害防治。
适宜地区
适宜全国大部分地区栽培。
延伸阅读
华春18毛豆
品种名称华春18
分类 豆荚类-毛豆(菜用大豆)
选育单位 浙江农业大学农学
品种来源系浙江农业大学农学系1986年以Q11-1(兰溪大青豆杭州5月白)为父本，黑河3号的变异株12-1为母本，进行复合杂交育成的特早熟菜用大豆新品系。
品种描述
特征特性：株高40～50厘米，叶片中等大小，叶色较深，分枝短小，茸毛灰白色。耐肥抗倒，抗病毒病，有限结荚习性，结荚较密，3粒荚比例高达70％以上。豆荚鼓粒大，干豆百粒重20～22克，嫩豆易煮烂，软而可口，食味佳。
产量表现：鲜毛豆荚每666.7平方米产量500～650千克，干豆产量125～150千克。
栽培技术要点：
1. 播期：露地播种3月底至4月初为宜。为了提早上市可采用各种保温措施，保温条件下的播期可根据保温方法的好坏及保温时间的长短而定，保温措施好的，3月上旬即可播种。
2. 密度：每亩2万株左右，4月上旬以前，播期越早越可密些；育苗移栽的比直播可密些。
3. 增肥促早发：基肥用复合肥15～20公斤（或相当的其他肥料），苗期用尿素2～3公斤提苗，初花期根据苗势确定是否再补施少量速效肥料。
4. 其他措施与一般栽培相同。
AGS292毛豆
品种名称AGS292
分类 豆荚类-毛豆(菜用大豆)
品种描述
特征特性
该品种早熟，品质优良，肉质脆嫩，风味清香，口感好。既可以在国内鲜销，又可以速冻加工出口创汇。AGS292植株生长势强，株型紧凑，株高45～51厘米，主茎粗大，直径为12～15毫米，节数约9节，分枝不甚发达，有限结荚习性，结荚较密。单株结荚21.2～24.3个，单株豆粒数42.6～45.7粒，豆粒百粒重60.1～64.3克。生育期85～95天，从出苗至收嫩荚65～70天，自嫩荚至老熟种子20～25天。鲜荚色泽美观，2粒荚和3粒荚居多，豆粒饱满充实，商品性好，产量高。
产量表现
平均每667平方米可产毛豆55～610千克。
抗性
较抗褐斑病、黑斑病，耐低温、耐涝性较强。
栽培技术要点
1. AGS292可于春季保护地栽培，也可以在秋季延后栽培，华东地区从2月初至3月底可分期播种，采用大棚或中棚双膜栽培育苗，大田采用小拱棚加地膜覆盖， 5月20日前可收获。
2. 秋季播种在7月底或8月初，直接播种于大田，10月下旬收获。
3. 春季覆盖地膜栽培，AGS292每667平方米密度为7000～8500穴，保苗2万～3万株，秋季栽培，保苗4万株左右。
四平毛毛豆
品种名称四平毛毛豆
分类 豆荚类-毛豆(菜用大豆)
品种来源吉林省农业科学院蔬菜花卉科学研究所提供。
品种描述
特征特性：植株蔓生，蔓长200厘米以上。花冠浅紫色。豆荚长10厘米，宽1.5厘米，厚1.3厘米，单荚重5.7克。嫩荚剑形，荚面凸，绿色。荚壁无纤维，缝线处无纤维，每荚有种子5～6粒，排列紧密。种子近圆形，种粒中等大小，种皮浅黄色。早熟，播种至采收嫩荚60～65天。抗炭疽病能力强，品质好。
栽培技术要点：吉林省四平地区5月上旬播种，播种前施足底肥。垄作，穴播。行距60厘米，穴距40厘米，每穴播种3～4粒。7月上、中旬始收嫩荚，8月下旬末收。单产每公顷12吨。
适宜地区 吉林省四平地区有栽培。
鲁豆10号毛豆
品种名称鲁豆10号
分类 豆荚类-毛豆(菜用大豆)
审（认）定年份1995年
审（认）定情况经山东省品种审定委员会审定命名。
选育单位 山东省农业科学院作物所
品种来源该品种由山东省农业科学院作物所用7588作母本，7517作父本有性杂交，系谱选育而成。
品种描述
特征特性：该品种中早熟，夏播生育期100天左右。有限结荚习性，株高60～70厘米，主茎发达、节间短、短果枝多、叶片中大，卵圆形，在结荚鼓粒期叶片开始增厚，叶色浓绿，叶面略凹凸不平。白花，茸毛灰白色，结荚密，三粒荚多，荚熟时呈褐色，籽粒近圆形，种皮黄色，脐浅褐色，百粒重19～22克左右，商品性好。
产量表现：一般亩产150～200公斤，高产达270余公斤。
品质分析：籽粒含蛋白质46.44%（高值达48%），油脂18.45%。
抗性：茎杆粗壮，根系强大，高抗倒伏，耐涝性好，抗病毒病和霜霉病。
栽培技术要点：该品种初花期对水份非常敏感，如水份供应不足，对产量影响很大。因此苗期，初花期，鼓粒期遇旱一定浇水。这是增产之关键，这一点务必注意。
适宜地区 主要适于山东、河南、安徽等地夏作种植。
桂丰3号四棱豆
品种名称桂丰3号
分类 豆荚类-四棱豆
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号桂审菜2002005
选育单位 广西大学农学院
品种来源从日本九州大学保存的GL-42品系中的变异株，经系统选育而成。
品种描述
特征特性
属迟熟品种，主蔓长3.5～4.5米，有3～7条侧蔓，最初花序的着生节位为15～20节，每个花序有小花2朵至十几朵，花冠蓝白色，结荚初期以侧蔓和孙蔓结荚为主，后期则以主蔓为主。嫩豆荚淡绿色，豆荚长19厘米左右，豆荚直而大，外观光滑，横断面呈正方形，单株结荚数45～55个，每荚有种子15粒左右。成熟豆荚黑褐色，种子淡褐色，种子千粒重300克左右。
产量表现
1993年在广西大学农学院蔬菜教学试验基地分期播种进行品比试验，桂丰三号三期嫩荚平均亩产为1637公斤，比对照GL-42平均亩产1057公斤，增产54.9%；平均单株结荚数为53个，比对照39个多35.9%。19952001年在北海、柳州、南宁、桂林、防城港、河池、灵山等地试种，一般亩产为1250～1780公斤。
品质分析
经广西分析测试研究中心分析，嫩豆荚的蛋白质、总糖、氨基酸、维生素E的含量分别为1.9%、1.25%、1.13%和0.43%。
栽培技术要点
在广西南宁地区于3月15日至7月20日播种。在河南省濮阳地区播种期为3月10日至6月15日，8月中旬前开花多自然脱落，8月下旬前后开的花蕊才能结荚。开花结荚盛期在9月中旬至10月中旬，可连续开花，10月下旬至11月上旬收获。广西南宁市12月中下旬收获，翌年3月至4月，地下块茎再萌发出新芽，但在我国北方地区不能在田间越冬。
适宜地区
适宜广西因地制宜种植。
桂丰1号四棱豆
品种名称桂丰1号
分类 豆荚类-四棱豆
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号桂审菜2002004
选育单位 广西大学农学院
品种来源从日本引进的四棱豆KUS-12品系中的变异株，经系统选育而成。
品种描述
特征特性
属早熟品种，主蔓长3米左右，有3～6条侧蔓，最初花序的着生节位为4～6节，花冠蓝白色，嫩豆荚淡绿色，豆荚长约13厘米，豆荚扁四棱形，肉质肥厚，不易纤维老化，单株结荚数36～45个，每荚有种子10粒左右。成熟种子黄褐色，种子千粒重260克左右。
产量表现
19942001年在北海、柳州、南宁、桂林、防城港、河池、灵山等地试种，一般亩产为1000～1400公斤。
品质分析
经广西分析测试研究中心分析，嫩豆荚的蛋白质、总糖、氨基酸、维生素E的含量分别为2.0%、0.81%、0.64%和0.36%。
栽培技术要点
该品种对光照不敏感，每667平方米可种4000穴，667平方米用种量1.2～1.5千克。
适宜地区
适宜广西因地制宜种植。
眉豆
基本信息
中文学名：眉豆，拼音：méidòu
拉丁学名：
别称：蛾眉豆、羊眼豆
门：被子植物门，纲：双子叶植物纲
目：，亚目：
科：豆科，亚科：
族：，属：
主要产地
河北、河南、江苏、四川、云南等省
形态特征
年生缠绕草本，高20～40厘米。3出复叶，顶生小叶卵状菱形，两侧小叶斜卵形，先端短尖，边全缘或近全缘。总状花序腋生，具长柄；花间通常有垫状腺体；萼钟形，浅绿色，萼齿披针形，上面2萼齿常合生；花瓣大大地伸出萼外；雄蕊2束。荚果长7～15厘米，种子颜色不一。花期7～8月。果熟期9月。
药用价值
味甘，性平，无毒。入脾、肾经。能健脾除湿。补肾食物。
营养价值
眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。
眉豆图片
粤甜豆1号荷兰豆
品种名称粤甜豆1号
分类 豆荚类-荷兰豆
选育单位 广东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源从引进品种中系选育的新品种
品种描述
特征特性
蔓生，花白色，豆荚长圆桶形，绿色，荚长6.5～9.5厘米，宽1.2厘米，单荚重5.8～8克，荚甜脆，纤维少，品质优。种子浅绿色，皮皱。早熟，耐热性好。
产量表现
1997-1999年在本所试验地进行品比试验，参试品种有粤甜豆1号、改良奇珍76(CK1)和珍蜜(CK2)，5次重复，随机区组排列，小区面积13。
试验结果(表1)表明+粤甜豆1号平均每667m2产量为780kg，改良奇珍76为715kg，粤甜豆1号比改良奇珍76增产9.1%，比早期推广品种珍蜜增产52 9%。经统计分析，产量差异达极显著水平。
1997年起在我省豌豆主产区翁源、英德、曲江、和平、连州、始兴、仁化、乳源、东莞、番禺、开平、鹤山、博罗等市县进行粤甜豆1号的试验示范。从5千试点的测产结果，粤甜豆1号比改良奇珍76 增产10.0％～53.8%，平均每667m2产量1102.6kg，比改良奇珍76的897.2kg增产22.9%。
物候期
适于秋播，播种至初收60～75天。
栽培技术要点
1. 选择2年以上无种植豆科作物的砂壤土或壤土种植。
2. 适时播种，粤北的平原区播期为8月下旬，海拔400～500m的山区播期可提早到8月上旬。
3. 适当密植，每667m2播种10000粒，单行或双行高畦种植，畦宽(包沟)1.2～16m。
4. 全层施足基肥，一般每667m2施腐熟有机肥2000～4000kg，氮磷钾配合分多次追肥。
5. 生育期间保持土壤呈湿润状态，不旱不涝。
6. 开花结荚期间经常喷墒含氮、磷、钾、硼、镁等多种元素的叶面肥，以增加鲜荚重量及保持豆荚颜色鲜绿。
7. 前期注意防治豆秆蝇，后期注意防治白粉病。
适宜地区
适宜我省各地秋植及粤北等高寒山区反季节栽培。
