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灯笼果和姑娘果的区别 灯笼果是姑娘果吗
1 灯笼果和姑娘果的区别：外观不同 灯笼果：呈球形，果子比拇指大一点，上面有一道道纵向的纹路，犹如灯笼的骨架得名。 姑娘果：外包一个灯笼状的外皮，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，很像灯笼，所以有时也被叫做灯笼果。 2 灯笼果和姑娘果的区别：味道不同 灯笼果：未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，味道酸甜可口。 姑娘果：没成熟时非常苦，但到了秋天经霜之后，外层的包皮变成火红色，里面的果实成黄色，姑娘果熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。 3 灯笼果和姑娘果的区别：口感不同 灯笼果：里面有很多小籽，水分不多，吃起来的感觉像石榴。 姑娘果：相对有水分些，吃着跟无籽提子差不多。
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姑娘果的皮能吃吗
1 姑娘果的皮能吃吗 能煮水喝。 姑娘果的皮是由花萼发育而成，其不可以直接食用，但可以用来煮水喝，有止咳化痰、降火气的作用。 注意：没有成熟的姑娘果是不能吃的，它带有毒性，食用的话不利于身体健康。 2 姑娘果的皮有什么功效 1、补充维生素 果皮泡水喝可以补充丰富的维生素c，姑娘果的果皮味酸，含有丰富的维生素c，用沸水冲泡以后，营养成分会析出到水中，易于人体的吸收和利用，有提高身体免疫力以及美白肌肤的功效。 2、提高消化功能 姑娘果的果皮含有大量天然果酸，泡水喝可以促进胃酸和唾液的分泌，从而加快肠胃蠕动，能让人体肠胃的消化能力明显提高，有预防胃胀、胃痛以及消化不良的作用。 3、清热解毒 黄姑娘果皮泡水还能清热解毒，它的果皮性寒，不仅可以清除体内的热毒，还能消炎杀菌，泡水喝还能预防上火。 4、利尿消肿 姑娘果的果皮本身是一种中药材，它可以消除肾脏炎症也能提高肾功能，还能加快身体内水分的代谢，促进小便生成与排出，不仅可以利尿，还可以预防身体水肿。 3 姑娘果怎么吃好 1、姑娘果是一种水果，其成熟后只要撕掉外面那层草纸样的外衣，然后直接吃里面的浆果就可以了，成熟的姑娘果鲜食味道甜酸适口、风味极佳。 2、若姑娘果比较多，还可制成果酱或果脯食用，并延长其保质期。 3、姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，洗净，捏碎或榨汁，加点酵母，密封，香醇甜美。
姑娘果的副作用
1 姑娘果的副作用 一般来说，正确吃姑娘果是没有副作用的，但若是食用不当可能对身体不利。 比如吃了不够成熟姑娘果，可能会中毒，出现腹泻、恶心、呕吐等不适。另外，姑娘果性偏寒，一次性吃多了会加重体内寒气，容易出现腹泻等不适。 2 姑娘果正确食用的好处 1、促进消化：姑娘果含有丰富的维生素，其中的维B2可以增强人体消化酶的活性，从而提高消化的能力，促进消化。 2.止咳：扁桃体炎症发生时会干到咽部不适且干痒，时常伴又咳嗽，食用姑娘果对这些症状有一定的缓解和治疗作用。 3.护肤：姑娘果中含有的维生素和矿物质对于保护皮肤起到重要作用，可减少紫外线对皮肤的伤害和保持皮肤的白皙。 4.保肝护肝：姑娘果中含有的微量元素是提高肝脏解毒能力的有效成分，食用后保肝护肝、提高肝脏的解毒功能作用。 5.壮阳补肾：姑娘果含有多种微量元素，可以滋补肾脏提高肾功能，也能减少肾炎的发生，对男性阳痿早泄以及性功能减退都有很不错的调理作用。 6.预防糖尿病：姑娘果中有一定数量的苦瓜甙，这种物质可以提高胰岛功能，也能降血糖，能让人类过高的血糖降下来，也能减少糖尿病并发症的发生，适合血糖高的人食用。 3 姑娘果食用注意事项 1、姑娘果含有有机酸，不宜空腹食用，容易造成胃酸分泌过多，引起恶心，呕吐等症状。 2、新鲜的姑娘果会残留一些农药，如果没有清洗干净的话，会摄入一些农药，导致身体发生中毒现象，所以应清洗后再吃。 3、未熟的姑娘果不要吃，没有成熟的时候味道特别酸涩，口感不好，甚至还可能导致中毒。 4、脾虚泄泻及痰湿慎吃。 5、姑娘果食用有可能会引起孕妇流产，所以怀孕期妇女不宜使用。 6、姑娘果含有的热量比较高，减肥或者是肥胖人群要慎吃。
姑娘果怎么吃好
1 生吃 姑娘果是一种水果，其成熟后只要撕掉外面那层草纸样的外衣，然后直接吃里面的浆果就可以了，成熟的姑娘果鲜食味道甜酸适口、风味极佳。 2 做成果酱 姑娘果还可以做成果酱食用。 原料：姑娘果 1000 克，白糖 150 克，柠檬汁适量。 做法： 1、将姑娘果去皮洗干净，留出 1/5 用多个牙签在姑娘果上扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少许果粒，而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。 2、将姑娘果放入锅中，加水，再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮 30-40 分钟。 3、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。 4、觉得差不多的时候可以盛出 1 小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻 5 分钟，如果果酱变得浓稠就可以了，我觉得稍具流动性的果酱更好吃，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。 5、将做好的姑娘果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月，冷藏可以保存一年左右，如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，并且要尽快吃完，毕竟没有任何防腐剂。 3 糖渍后食用 姑娘果可用白糖冰糖腌制后食用。 原料：姑娘果 250 克、冰糖 20 克、白糖 25 克。 1、姑娘果剥去外衣，洗净沥干水分用，刀子顺边缘直切或者斜切几个口，切好口的姑娘果码放入容器，码放一层撒一层白糖，上层也码放均匀撒上白糖。 2、密封容器后放入冰箱腌制 2-3 天。腌制 3 天后的姑娘果半透明状态，腌制好的姑娘果倒入奶锅中，加入 1 杯清水和冰糖开火煮至开锅。 3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的姑娘果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。 4 酿成果酒 姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，洗净，捏碎或榨汁，加点酵母，密封，香醇甜美。
姑娘果保存方法
1 姑娘果保存方法 1、阴凉处晾晒保存 姑娘果最常见的保存方法就是用袋子装起来，放在阴凉、通风、干燥的地方晾晒保存。 2、加工保存 姑娘果也可以加工制成蜜饯、果酱以及果酒，延长其保存时间。 2 姑娘果可以放冰箱保存吗 不建议放冰箱保存。 姑娘果的存放环境应干燥，所以不用放冰箱，平时放在阴凉、通风处，晾晒着就可以放很久，不剥皮不用水洗的前提下，放半个月都没问题。 但如果姑娘果去了表皮，且已经用水洗过了，晾晒保存容易坏，可放入冰箱冷藏延长食用时间。 3 姑娘果怎么挑选 1、摸手感 成熟的姑娘果，捏起来是饱满的，有种肉肉的感觉，这样的味道才会比较正宗。 2、看颜色 成熟新鲜的姑娘果应该是浅黄色的，绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级，土黄色的一般是放的时间久的。 3、看表皮 姑娘果的表面有一层类似干枯的表皮，把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘果了。你选购姑娘果时要注意，应检查表皮是否破坏了，是否腐烂了，腐烂的千万不能选，可能里面也是烂的。 4、尝味道 一般买姑娘果的时候是可以尝的，先尝一下，如果甜的就可以选。如果有怪味道，或者涩味的话，那样的还是不要选了。
姑娘果的功效与作用禁忌
1 养肝护肝 姑娘果含有多种氨基酸和矿物质，能加快肝细胞再生，也能保护肝脏不受病毒的伤害，能有准备提高肝功能，提高它的解毒能力，可以预防一些常见肝病的发生。 2 润肺止咳 姑娘果有清肺，止咳，平喘的功效，可以消除气管中的炎症，对气管炎和肺炎都有一定的治疗功效。 3 补肾壮阳 姑娘果含有多种微量元素，可以滋补肾脏提高肾功能，也能减少肾炎的发生，对男性阳痿早泄以及性功能减退都有很不错的调理作用。 4 预防糖尿病 姑娘果中有一定数量的苦瓜甙，这种物质可以提高胰岛功能，也能降血糖，能让人类过高的血糖降下来，也能减少糖尿病并发症的发生，适合血糖高的人食用。 5 姑娘果的食用禁忌 1、凡脾虚泄泻及痰湿忌用。 2、姑娘果食用有可能会引起孕妇流产，所以怀孕期妇女不宜使用。 3、姑娘果含有的热量比较高，减肥或者是肥胖人群要慎吃。
姑娘果放冰箱还是常温
1 姑娘果放冰箱还是常温 建议常温放置。 姑娘果跟普通水果不同，它喜欢干燥的环境，所以最好是常温放置，比如放在阴凉通风处，敞开晾晒者放置，至少可保存半个月以上。 2 姑娘果可以放冰箱里吗 没去皮清洗过的姑娘果常温存放就可以，但若是已经去了表皮，且已经用水洗过了的姑娘果，则应放在冰箱冷藏区内保存，因为这样的姑娘果容易坏，放冰箱中可延长食用时间，但最好是尽早吃完。 3 姑娘果怎么吃好 1、姑娘果是一种水果，其成熟后只要撕掉外面那层草纸样的外衣，然后直接吃里面的浆果就可以了，成熟的姑娘果鲜食味道甜酸适口、风味极佳。 2、若姑娘果比较多，还可制成果酱或果脯食用，并延长其保质期。 3、姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，洗净，捏碎或榨汁，加点酵母，密封，香醇甜美。
