12
延伸阅读
姑娘果怎么吃 怎么吃姑娘果
1 直接吃 姑娘果是不用清洗就能吃的水果，剥开姑娘果的外皮可以看到果子是橙黄色，直接吃或另作他用。成熟的姑娘果剥皮即可食用。先把姑娘果外面一层果衣剥掉，然后在放在清水里清洗即可食用。 2 糖渍姑娘果 原料：姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。 做法： 1、姑娘果剥去外衣，洗净沥干水分用，刀子顺边缘直切或者斜切几个口，切好口的姑娘果码放入容器，码放一层撒一层白糖，上层也码放均匀撒上白糖。 2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的姑娘果半透明状态，腌制好的姑娘果倒入奶锅中，加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。 3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的姑娘果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。 3 姑娘果酱 原料：姑娘果1000克，白糖150克，柠檬汁适量。 做法： 1、将姑娘果去皮洗干净，留出1/5用多个牙签在姑娘果上扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少许果粒，而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。 2、将姑娘果加水放入锅中，我用的是不粘汤锅，也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。 3、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。 4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，如果果酱变得浓稠就可以了，我觉得稍具流动性的果酱更好吃，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。 5、将做好的姑娘果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月，冷藏可以保存一年左右，如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，并且要尽快吃完，毕竟没有任何防腐剂。
灯笼果的皮可以吃吗 灯笼果的皮能吃吗
1 灯笼果的皮可以吃吗 灯笼果的皮可以吃。 灯笼果的皮是直接附在果肉表面的，食用时一般都是连皮带果肉一起吃掉。并且灯笼果的皮还有含有多种营养元素，吃了对身体也是有好处的。 但要注意，食用之前一定要清洗干净，以免残留的农药随之进入体内，引起身体不良反应。 2 灯笼果的皮可以吃吗-灯笼果怎么清洗 1、用偏碱性的水清洗 偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，使其原有的作用失活，降低其毒性。 具体方法：一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗，重复洗涤3次左右效果更好。 2、热水浸泡 热水短时间的浸泡对去除水果表面的农药也有较好的效果，有报道80摄氏度比50摄氏度水去除表面残留农药高5～10倍。 3、清水浸泡洗涤法 一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过灯笼果部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。 必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出，注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 12
姑娘果的热量
1 姑娘果的热量 100克可食用姑娘果含热量98大卡。 姑娘果的热量在水果中相对来说是较高的，比如苹果、柚子、橘子等都要高，且同时其含糖量高，不适合减肥的人食用。 2 姑娘果吃了会胖吗 吃多了有可能会发胖。 姑娘果的糖分含量很高，尤其是果糖含量占到30%左右，食用后易被身体吸收，若是不能及时消化，就会造成能量储存，形成脂肪，导致人发胖。 3 姑娘果吃多了的其他影响 1、拉肚子 姑娘果属于凉性水果，具有清火利咽的效果，吃多了会加重体内寒气，从而引起肠胃不适，容易造成拉肚子症状。 2、流产 姑娘果中的酸浆膨大的宿存萼有堕胎作用。《闽东本草》也有记载，姑娘果：“有堕胎作用，孕妇忌用。”所以，孕妇不宜吃，以免流产。 3、中毒 若大家不小心吃了未成熟的姑娘果，可能会出现呕吐腹泻，甚至致幻等情况。因为未熟的姑娘果具有一定的毒性，所以大家食用要小心了。
姑娘果宝宝能吃吗
1 姑娘果宝宝能吃吗 可适量食用。 姑娘果富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还有锌、维生素C等多种微量元素，都是宝宝发育所需的，宝宝适量食用有好处。但要注意，姑娘果性寒，所以给宝宝食用时应控制量，一天2-4个即可。 2 姑娘果多大宝宝能吃 一岁以上的宝宝可适量食用。 一岁以下的宝宝肠胃功能尚未发育完善，此时能吃的辅食最好是多注意下，一些不常见的食物最好是别给他吃，以免引起肠胃不适。满了一岁的宝宝可适量吃姑娘果，这对身体发育有好处。 3 哪些人不能吃姑娘果 1、凡脾虚泄泻及痰湿忌用。 2、姑娘果食用有可能会引起孕妇流产，所以怀孕期妇女不宜使用。 3、姑娘果含有的热量比较高，减肥或者是肥胖人群要慎吃。
姑娘果的皮能吃吗
1 姑娘果的皮能吃吗 能煮水喝。 姑娘果的皮是由花萼发育而成，其不可以直接食用，但可以用来煮水喝，有止咳化痰、降火气的作用。 注意：没有成熟的姑娘果是不能吃的，它带有毒性，食用的话不利于身体健康。 2 姑娘果的皮有什么功效 1、补充维生素 果皮泡水喝可以补充丰富的维生素c，姑娘果的果皮味酸，含有丰富的维生素c，用沸水冲泡以后，营养成分会析出到水中，易于人体的吸收和利用，有提高身体免疫力以及美白肌肤的功效。 2、提高消化功能 姑娘果的果皮含有大量天然果酸，泡水喝可以促进胃酸和唾液的分泌，从而加快肠胃蠕动，能让人体肠胃的消化能力明显提高，有预防胃胀、胃痛以及消化不良的作用。 3、清热解毒 黄姑娘果皮泡水还能清热解毒，它的果皮性寒，不仅可以清除体内的热毒，还能消炎杀菌，泡水喝还能预防上火。 4、利尿消肿 姑娘果的果皮本身是一种中药材，它可以消除肾脏炎症也能提高肾功能，还能加快身体内水分的代谢，促进小便生成与排出，不仅可以利尿，还可以预防身体水肿。 3 姑娘果怎么吃好 1、姑娘果是一种水果，其成熟后只要撕掉外面那层草纸样的外衣，然后直接吃里面的浆果就可以了，成熟的姑娘果鲜食味道甜酸适口、风味极佳。 2、若姑娘果比较多，还可制成果酱或果脯食用，并延长其保质期。 3、姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，洗净，捏碎或榨汁，加点酵母，密封，香醇甜美。
姑娘果怎么吃好
1 生吃 姑娘果是一种水果，其成熟后只要撕掉外面那层草纸样的外衣，然后直接吃里面的浆果就可以了，成熟的姑娘果鲜食味道甜酸适口、风味极佳。 2 做成果酱 姑娘果还可以做成果酱食用。 原料：姑娘果 1000 克，白糖 150 克，柠檬汁适量。 做法： 1、将姑娘果去皮洗干净，留出 1/5 用多个牙签在姑娘果上扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少许果粒，而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。 2、将姑娘果放入锅中，加水，再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮 30-40 分钟。 3、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。 4、觉得差不多的时候可以盛出 1 小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻 5 分钟，如果果酱变得浓稠就可以了，我觉得稍具流动性的果酱更好吃，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。 5、将做好的姑娘果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月，冷藏可以保存一年左右，如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，并且要尽快吃完，毕竟没有任何防腐剂。 3 糖渍后食用 姑娘果可用白糖冰糖腌制后食用。 原料：姑娘果 250 克、冰糖 20 克、白糖 25 克。 1、姑娘果剥去外衣，洗净沥干水分用，刀子顺边缘直切或者斜切几个口，切好口的姑娘果码放入容器，码放一层撒一层白糖，上层也码放均匀撒上白糖。 2、密封容器后放入冰箱腌制 2-3 天。腌制 3 天后的姑娘果半透明状态，腌制好的姑娘果倒入奶锅中，加入 1 杯清水和冰糖开火煮至开锅。 3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的姑娘果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。 4 酿成果酒 姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，洗净，捏碎或榨汁，加点酵母，密封，香醇甜美。
姑娘果孕妇能吃吗
1 姑娘果孕妇能吃吗 不能吃。 姑娘果虽然营养价值很高，但孕妇却不能吃，因为其内导致姑娘果中的酸浆膨大的宿存萼有堕胎作用。《闽东本草》也有记载，姑娘果：“有堕胎作用，孕妇忌用。” 2 孕妇吃了姑娘果怎么办 一般来说是不建议孕妇吃姑娘果的，但若是孕妇在不知道的情况下吃了姑娘果，也不要太着急，应先观察自身的情况，若过后身体无任何不适出现，就说明它对胎儿无影响，不用担心。 但若是孕妇出现了腹痛、阴道出血等情况，则可能是先兆流产，应立即去医院检查保胎。 3 姑娘果的其他禁用人群 1、姑娘果性寒，食用会加重体内寒气，所以脾虚泄泻及痰湿忌用。 2、姑娘果含有的热量比较高，减肥或者是肥胖人群也应少吃。
姑娘果保存方法
1 姑娘果保存方法 1、阴凉处晾晒保存 姑娘果最常见的保存方法就是用袋子装起来，放在阴凉、通风、干燥的地方晾晒保存。 2、加工保存 姑娘果也可以加工制成蜜饯、果酱以及果酒，延长其保存时间。 2 姑娘果可以放冰箱保存吗 不建议放冰箱保存。 姑娘果的存放环境应干燥，所以不用放冰箱，平时放在阴凉、通风处，晾晒着就可以放很久，不剥皮不用水洗的前提下，放半个月都没问题。 但如果姑娘果去了表皮，且已经用水洗过了，晾晒保存容易坏，可放入冰箱冷藏延长食用时间。 3 姑娘果怎么挑选 1、摸手感 成熟的姑娘果，捏起来是饱满的，有种肉肉的感觉，这样的味道才会比较正宗。 2、看颜色 成熟新鲜的姑娘果应该是浅黄色的，绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级，土黄色的一般是放的时间久的。 3、看表皮 姑娘果的表面有一层类似干枯的表皮，把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘果了。你选购姑娘果时要注意，应检查表皮是否破坏了，是否腐烂了，腐烂的千万不能选，可能里面也是烂的。 4、尝味道 一般买姑娘果的时候是可以尝的，先尝一下，如果甜的就可以选。如果有怪味道，或者涩味的话，那样的还是不要选了。
姑娘果可以泡酒吗
1 姑娘果可以泡酒吗 可以泡酒喝。 大部分的水果都可以泡酒，因为水果本身含有丰富的果糖，这些果糖在发酵后就会酿成酒精的饮料，同时还含有水果的风味。姑娘果是一种浆果，其营养价值高，果糖含量丰富，酿酒也有独特的风味。 2 姑娘果泡酒喝的功效 1、补肾壮阳 姑娘果含有多种微量元素，可以滋补肾脏提高肾功能，也能减少肾炎的发生，对男性阳痿早泄以及性功能减退都有很不错的调理作用。 2、养肝护肝 姑娘果含有多种氨基酸和矿物质，能加快肝细胞再生，也能保护肝脏不受病毒的伤害，能提高肝功能，提高肝的解毒能力，可以预防一些常见肝病的发生，泡酒喝也有同样的功效。 3、预防糖尿病 姑娘果中有一定数量的苦瓜甙(dai)，这种物质可以提高胰岛功能，也能降血糖，能让人类过高的血糖降下来，也能减少糖尿病并发症的发生。 3 姑娘果怎么泡酒 姑娘果泡酒跟其他水果泡酒方法差不多，将姑娘果洗净，捏碎或榨汁，加点酵母，密封保存即可。另外还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，泡个7天左右即可。 注意： 1、泡酒所用的白酒应选用纯粮食酒。 2、应用玻璃瓶来泡酒，不宜用塑料桶，因为酒腐蚀性很强，容易把塑料腐蚀到酒里食用，对健康不利。 3、白酒度数在55°到60°之间为宜。
姑娘果哺乳期能吃吗
1 姑娘果哺乳期能吃吗 可少量食用。 姑娘果营养丰富，富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素，有利于产后哺乳期妈妈摄入丰富的营养，促进身体更快恢复，所以是可以吃的。 2 哺乳期吃姑娘果要注意什么 1、应选择新鲜成熟的姑娘果吃，这样口感及营养都更好。 2、姑娘果的热量相对较高，且含糖类也高，其果糖的含量占到30%左右，甚至超过了葡萄，所以肥胖想要尽快恢复身材的妈妈应尽量少吃。 3、血糖高的妈妈也应少吃，以免血糖波动。 3 哺乳期饮食吃什么好 1、为了保证分泌优质的乳汁，哺乳期妈妈对能量、优质蛋白质、无机盐、维生素、和水的需求都要相应地增加,应该每天摄入充足蛋白质、充足的脂肪、充足维生素和保证钙的供给。 2、多喝水，多吃流质的食物，如汤、粥，有利于补充乳汁中丢失的水分，保证乳汁质量。 3、要不偏食，不挑食，粗粮、细粮、荤、素、瓜、果，都要乐意进食，这样才能提高乳汁质量，对婴儿生长发育有利。 4、应尽量少食刺激性食物，例如，辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡等。因为乳母吃了刺激性食物，会从乳汁中进入婴儿体内，影响婴儿健康。 5、避免摄取会影响乳汁分泌的食物，例如韭菜、小麦、麦芽、麦乳精等。
姑娘果吃多了会上火吗
1 姑娘果吃多了会上火吗 不会上火。 姑娘果属于凉性食物，食用有清热去火的功效，吃多了不仅不会上火，反而可以降火。不过一般还是不建议大家多吃姑娘果，因为吃多了会造成体内的寒气加重，影响脾胃健康。 2 姑娘果吃多了会怎么样 1、拉肚子 姑娘果属于凉性水果，具有清火利咽的效果，吃多了会加重体内寒气，从而引起肠胃不适，容易造成拉肚子症状。 2、引起肥胖 姑娘果中含有丰富的营养元素，各种维生素、氨基酸的成分，同时其糖分及热量也高，食用后容易造成能量储存，形成脂肪，导致人发胖。 3、流产 姑娘果中的酸浆膨大的宿存萼有堕胎作用。《闽东本草》也有记载，姑娘果：“有堕胎作用，孕妇忌用。”所以，孕妇不宜吃，以免流产。 3 姑娘果食用要注意什么 1、姑娘果含有有机酸，不宜空腹食用，容易造成胃酸分泌过多，引起恶心，呕吐等症状。 2、新鲜的姑娘果会残留一些农药，如果没有清洗干净的话，会摄入一些农药，导致身体发生中毒现象，所以应清洗后再吃。 3、未熟的姑娘果不要吃，没有成熟的时候味道特别酸涩，口感不好，甚至还可能导致中毒。
