1 腌制方法一 食材:柚子皮、糖

做法:

1、把柚子皮外面的全部青色表皮削去,因为青色有点味苦,然后把剩下的横着切成一条条,且应切薄点。

2、将切好的柚子皮放在开水中煮一下,然后放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样也可以去掉苦味)。

3、一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会,这样就做成了柚子糖了。

2 腌制方法二 食材:柚子皮、辣椒、生姜、大蒜。

做法:

1、柚子皮切成片,放在清水里浸泡2到3天,每天挤干水再换清水浸,浸到柚子皮不苦为止。

2、然后将泡好的柚子皮挤干水后再用开水泡一下,水凉了把柚子皮挤干水,放在盆里待用。

3、把准备好的红辣椒,生姜和大蒜子切碎,再加适量的盐和鸡精混合拌匀腌制几个小时。

4、将这些调料腌制出水来时,再倒入挤干水的柚子皮里并搅拌均匀,然后装入瓶子中。瓶子用之前一定要洗干净要擦干水,装瓶时要边装边压紧,压的越紧越好,再用一个保鲜袋盖在瓶口,用盖子盖紧,放入冰箱保鲜储存即可。

3 腌制方法三 食材:柚子皮、盐、白糖。

做法:

1、将柚子皮用盐揉搓表皮去除果蜡,然后将柚子皮剥开,白瓤剔干净,尽量不要有白色的部分,然后切成丝,放入白糖,腌制一晚上,腌制后皮就会变得灰软。

2、将腌制的柚子皮倒出来,放入到锅里面,然后加入一些冰糖,用小火煮,煮到粘稠,柚子皮变得透明就可以了。

延伸阅读

柚子皮怎么剥又快又好


1 方法一 1、柚子洗净后用刀在表皮的中心划一厘米深的一圈;

2、在圈的两侧中间划个一厘米深的十字。;

3、从十字中心开始,沿划刀线往外剥皮,皮很容易就被剥下;

4、将柚子内层的白瓤剥掉,再把包裹着柚子肉的薄衣去掉,就看到晶莹剔透的果肉可以开吃了。

2 方法二 1、首先准备一支好用的小刀,和一根汤匙,用手按压柚子的头,摸好、下刀,以不要切到果肉为主,去掉顶部;

2、用小刀贴着果肉,以挑翻的手势把柚子果肉边缘找出来;

3、改成汤匙,贴着果肉边缘顺着形状往下挖满一周,把果皮分离;

4、汤匙挖满一圈还拿不出果肉,就是因为这个原因;

5、这时候可以在柚子底部正中间挖一个小洞,切断相连的筋膜,顺利把整个柚子推出来;

6、柚子被推出来之后,先把多余的白皮去掉,越干净越好。

柚子酱怎么做好吃 柚子酱的做法


1 做法一 材料:柚子清果肉800g、柚子皮40g、糖400g

做法:

1、柚子去皮去籽小心取出里面果肉,剥成小块。

2、将果肉,杀青后的柚子皮,糖一起放入锅中小火煮柚子皮。

3、一开始会慢慢出水,就小小火煮一小时期间稍微搅拌让材料均匀即可。

4、中间过程水份会慢慢收乾,将锅边的糖份稍微刮下来到中间,避免烧焦水份慢慢收干成有点黏稠就可以关火。

5、取消独厚的玻璃瓶趁热浆果酱装入,然后关紧瓶盖倒扣放凉这样就会有真空的效果之后放冰箱保存。

2 做法二 材料:柚子2颗、柚子皮2片、白砂糖300g、盐巴1小匙、柠檬汁1颗、消毒过的罐子1个

做法:

1、罐子事先滚水烫过消毒~备用。

2、柚子皮先将白色部分除去.在用水煮..煮约3-4次.每次都要捞起来用汤匙将白色部分刮干净...(若是怕麻烦的柚子皮可以省略)。

3、刮1次和刮2次的柚子皮..要刮到最干净喔!才不会苦。

4、先将柚子拨小块去籽.柚子皮切丝,放入砂糖和一小匙盐巴.盖上保鲜膜冰冷藏最少3-4个钟头.等出水在炒。

5、柚子从冷藏拿出来后先煮滚.在转中小火慢煮..等煮到汤汁变浓稠在加入柠檬汁.续煮到汤汁变浓稠(整个煮的过程大约在50-60分钟)。

6、柚子酱煮好热时就可以装罐.倒扣...盖子会因真空吸引变紧。

3 做法三 用料:小奶锅1个、柚子1个、黄柠檬50g、冰糖/砂糖700g、纯净水150g、蜂蜜50g、盐少许

做法:

1、把柚子果肉分离,取皮,把皮的白色部分切掉,尽量不要留有白色内皮,影响口感。

2、把处理好的柚子皮切丝放入冷水中,加盐搓揉,泡5-10分钟。

3、泡好后清洗一下,倒入奶锅中加入砂糖或者冰糖,少许盐。

4、黄柠檬皮(切丝),1-2瓣柚子肉,搅匀后静置1-3小时(也可以冷藏)最后一步加水大火煮沸(中途搅拌一下)转小火煮半小时,放入蜂蜜,时间到后挤入柠檬汁搅拌后冷却即可。

柚子皮做洗洁精的方法 怎么用柚子皮做洗洁精


1 柚子皮做洗洁精的方法一 材料:柚子皮一个、食用碱一勺、自来水适量、密封罐一个

1、清洗柚子皮表面,把柚子皮的白色部分去掉一些(不讲究,去不干净也没关系)。

2、切成丝或者小块放进瓶子里,目的是为了让皮更好的出味,刀工也是不讲究。

3、然后倒入没过柚子皮的清水。

4、加入一勺食用碱。(如果做的量大可以适当加一些)

5、盖上盖子摇晃下,让食用碱充分溶解。自制柚子皮洗洁精就初现雏形了。

6、放上叁四天,让柚子皮能更好地出味,然后就可以用了。

2 柚子皮做洗洁精的方法二 材料:约 8 个柚子皮量、95度酒精2 瓶(1000ml)、蒸馏水 240ml、一个罐子(含盖)、椰子油起泡剂 700 ml

1、将柚子皮像削丝瓜皮一样逐一削下(只要绿色的皮、白色的部分不要),要削小一点。

2、将上列物品除椰子油外全部放下罐子中浸泡 7-10 天后再将柚子皮取出。

3、把浸泡好的柚子酒精到进锅子裡。

4、 将椰子油起泡剂与柚子酒精混合在一起。建议您可以先倒椰子油起泡剂再用同一个杯子倒柚子皮酒精,这样就可以把杯内残余的椰子油起泡剂清一清了。

5、把以上步骤做完,搅一搅之后,基本上简便超浓缩柚子洗洁精就完成了!

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孕妇能吃柚子皮吗


1 孕妇能吃柚子皮吗 能。

柚子皮是蜂蜜柚子茶的原料之一,说明柚子皮是能吃的。另外,柚子皮中含有丰富的挥发性芳香油和橙皮苷,都是有利于孕妇身体的成分。所以,孕妇能吃柚子皮。

2 孕妇吃柚子皮有什么好处 宽中理气

柚子皮中含有的挥发性芳香油具有舒缓心情,消散郁气的作用,味辛可以促进血压循环,因此孕妇吃柚子皮有宽中理气的作用。

健胃消食

柚子皮中含有一定的果酸,可以促进胃酸分泌,帮助消化,其芳香的味道有增进食欲的作用,因此孕妇食用柚子皮可以健胃消食。

止呕

柚子皮中丰富的橙皮柑,具有解除肌肉痉挛的作用,有减轻呕吐的作用,其芳香的味道也能缓解想吐的欲望,因此孕妇食用一些柚子皮有止呕的作用,能缓解早孕反应。

美容养颜

柚子皮中含有的维生素A有增强皮肤抵抗力、增强皮肤弹性的作用,而柚子皮中其他的维生素成分,可以抗击自由基,延缓衰老,美白肌肤,因此孕妇食用柚子皮具有美容养颜的作用。

降低血压

柚子皮中含有的橙皮柑具有降低血压和血液浓度的作用,孕妇食用可以预防孕期高血压,对身体有好处。

3 孕妇吃柚子皮注意事项 1、不能多吃

一般来说,一次食用一个柚子的量就足够了,多吃会加重孕妇阴虚的情况。

2、不能长期吃

柚子皮性温,味辛、苦、甘,孕妇本身体质就是阴虚燥热,长期食用性温的柚子皮会提升体质的燥热程度,对身体不好。

3、不能跟性热的食物同食

吃柚子皮时与性热的食物同食,会加重身体燥热的情况。比如荔枝、桃子、羊肉、狗肉等。

柚子皮煮水孕妇可以喝吗 孕妇能用柚子皮煮水喝吗


1 柚子皮煮水孕妇可以喝吗 可以喝。

柚子皮中含有天然的芳香物质,带有一定的清香味,而且还含有柚皮苷、芦丁等生物活性物质,这些物质都属于黄酮类化合物,对孕妇都是无害的,所以柚子皮煮水孕妇也可以喝。

2 孕妇喝柚子皮煮水的好处 清热去火

柚子皮煮水有一定的清热去火的作用,适合身体发热、容易上火的孕妇食用。

开胃促消化

柚子皮中含有一定的果酸,可以促进胃酸分泌,帮助食物的消化,其芳香的味道有增进食欲的作用,适合胃口比较差、消化功能缓慢的孕妇食用。

止呕

柚子皮带有天然的芳香物质,孕妇闻了之后有减轻孕吐的作用,适合容易孕吐、反酸的孕妇食用。

美容养颜

柚子皮中含有的丰富的维生素C,维生素C不仅是一种抗氧化剂,可以延缓衰老,而且还能淡化皮肤中的黑色素,起到美容养颜的作用,而且柚子皮中还含有一定量的维生素A喝果胶,可以有效的改善孕妇的皮肤状态。

降脂降压

柚子皮中含有的芦丁,可以改善血脂代谢,降低胆固醇的含量,柚子皮中含有的柚皮柑具有降低血压和血液浓度的作用,适合血脂、血压比较高的孕妇食用。

3 孕妇喝柚子皮煮水注意事项 1、虽然柚子皮煮水的好处很多,但孕妇却不能多喝,否则容易引起腹痛、腹泻等不适症状,那就得不偿失了。

2、柚子皮煮水的味道有点苦,很多准妈妈都不喜欢这种口感,不过可在食用时适当的加点糖或蜂蜜改善口感。

3、并不是所有的柚子皮煮水食用都有好处的,只有药柚皮才有效,这点准妈妈们要认清。

4 柚子皮煮水的做法 具体步骤:

1、准备适量的柚子皮,去掉柚子皮白瓤的部分。

2、然后将柚子皮放入盐水中浸泡一段时间,将其清洗干净。

3、然后再将柚子皮切成一条条的,放入锅中,加入适量的清水,一起熬煮,待煮好之后,就可以饮用了。

柚子皮煮水止咳的做法


1 柚子皮蜂蜜饮 做法:柚子皮1个,削去内层白髓,留下青皮,洗净切碎,放于有盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每日早晚各食一匙。

功效:具有化痰下气的功效,用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。


2 杏贝银柚 做法:新鲜柚子1个(连皮,重约500~1000克),北杏50克,川贝50克,银耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗净,去皮,柚子皮切细丝,柚子肉切块,北杏、川贝、银耳洗净,将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅,隔水炖24小时即成。 每日服1~2匙,温水送服。

功效:具有润肺止咳、化痰平喘的功效,适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。

3 柚皮鲶鱼盅 做法:圆整大柚子一个,用水果刀在柚子皮上打竖刻划成五、六瓣,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。鲶鱼或胖头鱼一条,蒸锅中置一大碗,将柚皮切开处用牙签重新固定合拢成盅装放在碗中,注入半碗清水,将鱼放入柚皮盅,大火蒸透。可以加少许盐调味,吃鱼肉,并喝汤。

功效:时候感冒了干咳不出痰,就再做一次,不但咳嗽好了,胃口也开了。

4 蜂糖贝母柚 做法:用一个柚皮,洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,加川贝母10克,加适量蜂蜜和饴糖入锅蒸烂后密闭储存。每天加少量热黄酒内服,早晚各1次,每次1匙。

功效:此方主要用于治疗老年性咳嗽和气喘。

柚子皮煮水喝的禁忌


1 风热咳嗽者不能喝 柚子皮煮水有止咳作用,但其只对风寒咳嗽有效,风热咳嗽者饮用不仅没效,反而会加重咳嗽。

风热咳嗽的症状:咳嗽,无痰,或有痰色黄稠,不易咳出,咽干疼痛,口渴,常伴有发热、汗出,头痛、舌红、苔薄黄、脉浮或浮数。

2 不能空腹喝 柚子皮煮水口感微苦,酸甜,含有较多的果酸成分,如空腹食用,对肠胃刺激较大,容易造成肠胃不适,所以不宜空腹饮用。

3 不能喝太多 柚子皮煮水性味温热,如一次性喝太多,容易加重体内热气,引发身体不适,最好一天喝200毫升,不要过量喝,以免出现不适症状。

4 这些人不宜喝 正在服用降血脂、降血压、避孕药、抗过敏药或其他药物的人群,最好不要用柚子皮煮水喝,以免影响药性,甚至是引发其他不适。

柚子皮治肺炎效果好吗


1 柚子皮治肺炎效果好吗 柚子皮对肺炎的治疗有一定的辅助作用。

将柚子皮晒干洗净之后,放入锅中小火慢炖一段时间,炖的时间越久,浓度越高,效果就会越好,然后给患肺炎的病人喝下,坚持一段时间,能够起到理气平喘,清火的作用,这有助于缓解肺炎患者的身体不适症状。

提醒:柚子皮对肺炎也只有辅助作用,并没有治疗效果,所以如果病人病情严重的话,还是需要去医院里及时的检查吃药治疗的。

2 小儿肺炎日常护理要点 1、宝宝身边不要总围这许多长辈,这是因为人太多一方面空气质量下降影响宝宝宝康复。一方面人多吵杂影响宝宝休息心神难恢复。也不利于宝宝病情康复。

2、如果宝宝出汗多,要及时的帮宝宝换掉潮湿的衣服,并用热毛巾把宝宝的身体擦干净,这对宝宝的皮肤、散热及抵抗病菌都有好处。

3、要让宝宝按时吃药或打针,以免影响治疗。家长要及时帮宝宝清理鼻子里的分泌物并吸痰,以保证宝宝呼吸通肠。

4、预防上呼吸道感染,注意加强锻炼,可根据年龄选择适当的锻炼方法。户外活动时,注意适当增加衣服。社会上感冒流行时,不要带孩子到公共场所去。家里有人患感冒时,不要与孩子接触,应该给孩子穿比较透气、吸汗的衣物,出汗较多时应及时更换。

5、在饮食上要吃易消化、高热量和富含维生素的食物,以软的食物最好,有利于消化道的吸收。

3 柚子皮的其他用法 1、防冻疮

柚子皮煎水泡手,这样就不会长冻疮了。

2、缓解头痛

晒干柚皮放水中煮开,放至温热洗头,再用水冲净即可。

3、止咳、助消化

将晒干的柚子皮切成细丝,放入小锅中加水煮开后饮用,有止咳、助消化的作用。

4、美容

将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上,可以去除皱纹,消除色斑。

5、可防虫

将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。

柚子皮泡水喝的功效


1 预防肺热咳嗽

平时用柚子皮泡水喝,能有效清除肺热,也能清除肺部和气管中的炎症,能预防肺热肺燥,也能减少咳嗽痰多等不良症状发生。另外家中的小孩子出现肺炎以后还能用柚子皮泡水治疗,虽然不能根治但能让症状很快好转。

2 消肿止痛治疗冻疮

柚子皮泡水喝还能消肿止痛,它能清热解毒也能消炎杀菌,平时把它泡水以后饮用,能消除咽喉炎症,缓解咽喉炎和声音嘶哑等不良症状。另外用柚子皮泡水不但能喝,还能外用它对人类冬天经常出现的冻疮也有很好治疗作用。

3 去除口腔异味

柚子皮中含有丰富芳香类物质,它用沸水冲泡以后能让这些芳香类物质析出到水中,人们喝了这种水以后芳香类物质能残留在口腔中,可以去除口腔异味,也能消除口腔炎症,对预防缓解口臭有很大的好处。

4 去除油腻预防肥胖

柚子皮泡水喝还能加快身体内脂肪的代谢与分解,平时人们吃了肉类食材以后用柚子皮泡水喝就能加快身体对食物的消化,也能去除油腻减少脂肪在人体内堆积,平时喝柚子皮泡的水还能清肠排毒,它既能预防人类肥胖症,也能减少高血脂发生。

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5 柚子皮泡水方法

柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮,将其切成块状,水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

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怎样去除柚子皮的苦味


1 冷水多次浸泡 将准备好的柚子皮先刨去柚皮的青色外层和除去内壁的白衣,然后氽水至略为软身,再用冷水浸泡一小时,挤干水分后,之后换水再浸,重复此步骤五至八次,便可完全去除柚皮的涩味。

2 加盐揉搓 如果觉得上面的方法比较费时间的话可以选择将切好的柚子皮中加入少许盐,用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘,用清水冲洗干净;反复三次,浸泡过的柚皮丝再次冲洗干净,放进小锅,加入清水和少许盐,煮开10分钟左右,捞出,冲洗干净并挤干水分,经过如此处理的柚子皮,苦味会被淡化或者清除。

孕妇吃柚子皮对胎儿好吗


1 孕妇吃柚子皮对胎儿好吗 有一定益处。

柚子皮含有多种维生素,其中维生素A可增强皮肤弹性,维生素C能美白皮肤,其他的维生素成分可以抗击自由基,延缓衰老,因此孕妇适量吃柚子皮能让胎儿皮肤更好。同时柚子皮的气味有舒缓心情、消散郁气的作用,孕妇食用后心情变好,这样对胎儿也有利。

2 孕妇吃柚子皮的功效与作用 1、清热去火

孕妇用柚子皮熬水喝,有一定的清热去火的作用,适合身体发热、容易上火的孕妇食用。

2、开胃促消化

柚子皮中含有一定的果酸,可以促进胃酸分泌,帮助食物的消化,其芳香的味道有增进食欲的作用,适合胃口比较差、消化功能缓慢的孕妇食用。

3、止吐

柚子皮中丰富的橙皮柑,具有解除肌肉痉挛的作用,有减轻呕吐的作用,其芳香的味道也能缓解想吐的欲望,因此孕妇食用一些柚子皮有止呕的作用,能缓解早孕反应。

4、美容养颜

柚子皮中含有的维生素A有增强皮肤抵抗力、增强皮肤弹性的作用,而柚子皮中其他的维生素成分,可以抗击自由基,延缓衰老,美白肌肤,因此孕妇食用柚子皮具有美容养颜的作用。

5、降脂降压

柚子皮中含有的芦丁,可以改善血脂代谢,降低胆固醇的含量。柚子皮中含有的橙皮柑具有降低血压和血液浓度的作用。孕妇适当食用柚子皮水有降脂降压的作用。

3 孕妇怎么吃柚子皮好 蜂蜜柚子茶

做法:

1、柚子用盐揉搓表皮,去除果蜡清洗干净。

2、剖开柚子皮将白瓤剔干净。

3、柚子皮切细丝,加少许盐,腌制,澼出苦水,柚子果肉去籽掰成碎块。

4、锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮,焯水。

5、洗干净锅,放入处理好的果肉,皮和冰糖加水熬煮。

6、大火烧开中小火熬制,边熬边搅,直至锅中粘稠水分收干,然后装入罐子中放入冰箱,想吃时舀出一些用温水冲泡。

肉酱扣柚皮

做法:

1、将柚皮洗净切成形,放盐用手抓柚皮15分钟,之后再放在流动的水中冲至20分钟,接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,挤干水分。

2、五花肉切粒,下姜片用酱在锅内爆炒,然后放入柚皮,再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟。

柚子皮洗澡有什么用


1 美容效果 柚子皮中含有一些芳香精油,用柚子皮烧水洗澡可以滋润皮肤,而且精油有美容护肤的功效,泡过柚子皮的水对于皮肤的呵护来说很有效果,有细嫩和光滑皮肤的作用。

2 防蚊驱虫 柚子皮中含有一些芳香精油,我们闻起来觉得非常好闻,但是对于蚊虫来说,柚子皮散发的味道却十分的难闻,闻到就要想要躲开。所以,用柚子皮煮水洗澡后在短时间内不会有蚊虫叮咬。

3 柚子皮洗澡的方法 柚子皮煮水洗澡方法:

用刀把柚子皮白色部分分离开来,然后将绿皮用水煮,直至将里面的柚油提出,倒进浴缸,或是直接将绿色柚皮丢入浴缸只开热水先把柚油逼出就可以了。

柚子皮洗浴液制作方法:

1、按十字形把柚子切成四瓣,用手把皮与果肉分开,再把每块皮切成两块,这样一共切成八块果皮。

2、用刀把柚子皮白色部分分离开来,再把白色的果皮切成细丝放在烧杯、陶瓷、或不锈钢器皿中。

3、白色果皮中加入0.5毫升乳酸或加入0.5克柠檬酸,再加200毫升水,直接放在火上,煮大约10分钟。

4、过滤白色果皮等杂质和提取液。接着再加入200毫升左右的水清洗残渣,使滤液总量达400毫升。

5、过滤液还热时加入硼酸8克,使其溶解。硼酸是防腐剂,可抑制细菌的繁殖,对霉菌有很好的消灭作用。

6、滤液温度冷却到40摄氏度以下时,加入40毫升酒精、40毫升甘油。酒精和甘油的加入量可根据皮肤的性质调节:细腻型皮肤可减少为各30毫升,粗糙型皮肤可增加到各70毫升。

7、最后把它装入漂亮的空瓶中即可。

功效:柚子皮中含有丰富的果胶,而果胶又对保养皮肤很有好处,将其制作成洗浴液对皮肤好。

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