延伸阅读
煮板栗需要放盐吗
1 煮板栗需要放盐吗 可放也可不放。 煮板栗时放的调料，应根据自己的口味决定，如果喜欢天然原味的口感，可不妨任何调味品。喜欢甜味的，可放糖。而喜欢咸味的板栗就可放点盐，且放盐的板栗食用时去皮也更容易。 2 盐水煮板栗的做法 1. 板栗用水洗净。可先买来放置几天晒一晒，困一困，使板栗变得更甜。 2. 给板栗切个口，方便入味。 3. 放到高压锅或者煮锅内，加盐和八角。 4. 高压锅6分钟，普通锅煮20分钟以上，煮到软糯，就可以出锅啦。 3 板栗煮多久才熟 要根据煮板栗的器具而定。 1、用普通锅，清水煮板栗，用时大概30分钟左右。 做法： 将板栗放入锅中，加入适量冷水，盖上锅盖，大火煮开，15分钟后换小火慢煮，这时再煮15分钟，揭开锅盖，栗子基本就熟了，如果还有没熟的可以再煮一会儿。 2、用高压锅煮板栗，时间会短些，大概10-15分钟即可。 做法： 将栗子放到高压锅里，不要放太多，填满高压锅三分之一就好，略微再放点水，开小火煮10-15分钟，直至高压锅大量冒气就可以关火啦，等待高压锅降温，开盖就能享用啦!
板栗发霉煮了能吃吗
1 板栗发霉煮了能吃吗 不能再吃。 发霉的板栗中含有大量的霉菌，这些霉菌会产生相应的霉菌毒素，而霉菌毒素非常耐高温，且也不溶于水，所以即便高温烹煮也无法消除，食用后有一定危险性，可能出现腹泻、腹痛等不适症状，严重的甚至可能会中毒。另外，发霉的板栗味道也很不好，可能带有一种苦味或霉味，根本咽不下。所以发霉的板栗不能再吃。 2 吃了发霉的板栗怎么办 若不小心吃了发霉的板栗后，身体并没有出现不适，立即停止食用即可，此时还可以多喝温水，这样可促进新陈代谢，帮助有毒物质更快排出体外。 如果食用发霉板栗，身体出现严重不适，应该立即就医检查，以免病情加重。 3 板栗怎么保存好 1、风干保存 将生板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样可杀死板栗中的虫卵和细菌，延长保存时间。 2、通风保存 将新鲜的板栗摊开放在阴凉通风处，大约能保存1-2个月不坏。 3、布袋风干 将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次，可保存4个月左右。 4、冷藏保存 将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏区，这样也可延长板栗的保存时间。
微波炉烤板栗要烤多少分钟
1 微波炉烤板栗要烤多少分钟 一般烤3-5分钟即可。 板栗的主要成分是淀粉，放在微波炉中加热成熟的速度会很快，一般3-5分钟即可。不过具体时间要看微波炉的功效大小决定。 2 微波炉怎么烤板栗 1、将板栗清洗干净，并挑选出坏果、烂果。 2、用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子，外面的壳和里面的绒毛皮也划透。大个的板栗则可多开几个口子。 3、开好口的板栗可以直接放入清水中浸泡五分钟左右，然后捞出沥干表面水分。 4、然后将板栗平铺在较平的容器底部，刷上一层蜂蜜和植物油，放入烤箱。 5、选择100摄氏度烤3到5分钟左右即可食用。 3 微波炉烤板栗注意事项 1、一定要将板栗开口，且壳和皮要划破，这样可避免微波时爆开，发生意外。 2、板栗要选一面平，一面凸的那种，这种板栗烤出来比较香甜。 3、第一次用微波炉烤板栗时，可先用高火烤3分钟，端出来看看情况再决定是否需要继续烤。
板栗和鸡怎么做好吃 板栗和鸡怎么煮好吃
1 红烧栗子鸡 原料：鸡一只，剥壳板栗半斤，麻油，色拉油各100克，料酒100克，生抽100克，老抽少许，小圆葱3个，蒜瓣几粒，老姜一块，冰糖若干(按自己口味调整) 做法： 1、鸡洗净，切成块，板栗剥壳待用。 2、菜油，麻油同时入锅，等油温5层热时放小园葱，姜块，蒜瓣炒出香味。 3、然后放入鸡块继续翻炒至鸡块断生， 4、加花雕酒，继续翻炒片刻，加冰糖，加热水没过鸡块一厘米，等水沸了以后再加板栗，生抽，老抽(为了颜色好看些)。 5、水沸后，中火煮10分钟，转小火煮20分钟关火，闷一会就可以吃了。 2 栗子焖鸡 原料：鸡1.5公斤，栗子400克，鸡汤500毫升，酱油200克，白糖30克，味精2克，料酒50克，豆油600克(实耗75克)，芝麻油20克，大葱段20克，生姜丝10克，淀粉40克，熟芝麻25克。 做法： 1、将鸡净膛后，洗净，去头爪，剁成长3厘米，宽2厘米的块，放碗内，加少许酱油、料酒搅拌均匀，腌渍入味; 2、栗子洗净，用开水煮片刻，捞出，去皮; 3、炒锅放豆油，烧至七成热时，下入鸡炸一会儿，用漏勺捞起，控干油。余油倒出; 4、炒锅留少许油，烧热，放入姜末煸炒，再下入鸡块，烹入料酒、加酱油、白糖炒匀，加入鸡汤，用旺火煮开，放入栗子肉同焖，焖至栗子和鸡肉块酥烂时，投入味精、熟芝麻、葱段、姜丝炒匀，用湿淀粉勾芡后，出锅入盘，淋上芝麻油，即可。 3 栗子炖鸡 材料：鸡腿2个，去皮板栗150g，花椒少许，大料少许，葱花适量，蒜末适量，姜片适量，白糖适量，甜面酱适量 做法： 1、鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用; 2、锅入油至6成热将鸡肉加入，中火略煸炸一小会，加入葱、姜、蒜煸炒出香味，依次加入酱油、盐、料酒、少许白糖、板栗、花椒、大料炒匀; 3、加入热水末过鸡块，中火炖20分钟左右，汤汁收尽即可。 4 栗子鸡汤 材料：板栗，玉米，鸡(一只土鸡的腿和翅膀)，调料有姜片和葱段，少许盐 做法： 1、鸡腿和鸡翅洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。 2、将玉米切断，板栗去壳。放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。香甜的黄油鸡汤。
用平底锅怎么炒生板栗 这样炒轻松不费力
1 用平底锅怎么炒生板栗 1、板栗用冷水彻底冲洗，去除灰尘。同上，在每个板栗的平坦面上切划出「X」形。 2、将板栗平坦面朝下入锅煎烤5分钟，适时轻轻摇动锅子，帮助受热均匀。平底锅、铸铁锅、炒锅皆可。 3、翻面，续煎5分钟，离火晃动锅身稍微炒动板栗，回炉上再煎5分钟。 4、起锅，静置2~3分钟使其稍微冷却，再趁热剥壳去皮。 2 板栗的其它做法 1、起一锅水，小火煮至微滚的状态。同上，在每个板栗的平坦面上切划出「X」形，使它们更容易煮熟。水煮是让板栗快速软化的好方法，口感会变得非常鬆软，适合用作甜点。 2、板栗下锅，中小火煮约10分钟，途中记得稍微搅动。 3、关火，让板栗稍焖3分钟，再沥干捞出。 4、趁热帮板栗剥壳去皮，想要直接品尝，可以简单下1/2小匙肉桂粉、一大匙融化奶油品尝，或者加入鲜奶油、糖捣成板栗泥也很美味喔!
雪梨和什么煮止咳化痰 雪梨怎么煮止咳化痰
1 雪梨和什么煮止咳化痰：冰糖 冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。雪梨甜美多汁，具有滋阴润燥的功效，两者搭配，能很好的止咳化痰。 材料：雪梨1个，冰糖100克。 做法： 1、将雪梨去皮、去核、切块。 2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟。 3、倒入容器内，待温热后加入冰糖，因为超过60度会降低冰糖的营养价值，调匀后即可食用。 2 雪梨和什么煮止咳化痰：白果 白果味甘而且苦涩，因此具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。因为白果色白，因此它是养肺护肺的，按照黄帝内经的理论，以色补色，五脏中肺就是属于白色，因此白果正好也是白色，因此，常吃白果对肺有帮助的作用。 原料：梨1个、白果(银杏果)30粒，冰糖20g。 做法： 1、白果放入保鲜盒入微波炉高火1分钟，取出剥去壳和外皮。 2、梨去皮切切块，锅中加入适量的清水放入梨块炖煮。 3、大火煮开撇去上面的浮沫，煮上10分钟加入白果同炖。 4、再加入冰糖。继续炖煮5-8分钟即可关火。
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