1 杨梅太酸可以放糖吗 杨梅太酸可以放糖腌制或者做糖水杨梅。

杨梅是五六月常见的一种水果,味道酸酸甜甜的,成熟的杨梅味道比较甜,未成熟的则味道偏酸,吃杨梅的时候如果太酸是可以放糖腌制的,也可以做成糖水杨梅,这样杨梅吃起来就不会太酸。挑选杨梅的时候,尽量选完全成熟的杨梅,杨梅也不宜久存放,新鲜吃最好。

2 糖水杨梅的做法 原料:杨梅、冰糖、水

做法:

1、杨梅用盐水泡十几分钟后捞出。

2、捞出后去蒂。

3、取一不锈钢锅,放杨梅,加水略盖过杨梅。

4、加入冰糖。

5、煮开后转小火再煮十分钟后关火。

3 腌制杨梅的做法 原料:杨梅,盐,糖

做法:

1、将去枝叶的杨梅洗净,用盐水浸泡十分钟,再用凉白开冲洗。

2、沥干水,少量食盐拌匀,然后一层白糖一层杨梅的摆放均匀。

3、腌制2小时以上,天气炎热可以放入冰箱腌制4个小时。

4、待糖都融化了,就可以翻拌几次食用了!

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橘子太酸怎么处理 橘子太酸怎么办


1 摇晃橘子 把买回来的酸橘子放在袋子里来回摇晃,或者可以把橘子放在桌子上按压。这是因为采摘下来的橘子正在进行呼吸作用,采摘下来的就是酸橘子,来回摇晃橘子的时候可以加速橘子内部酸的消耗,这样我们再吃的时候就会感觉到更加甜了。

2 温水浸泡 找一个盆,倒入四十度左右的温水,切记水温不能太高,也不能太低,浸泡橘子十五分钟左右,让酸橘子泡一个温水澡,酸橘子也能变甜。

3 制成果汁 可以先将特别酸的橘子果肉剥出来,然后将橘子的果肉打散,加入适当温水和砂糖,搅拌均匀之后就是酸甜可口的果汁了,放入冰箱适当冷藏后味道会更加好。

4 做成糖水罐头 材料:5个橘子、100克冰糖

做法:

1、将橘子剥皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的经络,用牙签在橘子囊腹部划一条缝(这步嫌麻烦可省略);

2、将橘子焯下水,捞出备用;

3、锅中放放冰糖,加入两小碗清水400ML(多点少点问题不大);

4、将糖煮融化后加入焯水过的橘子,中小火煮5分钟,关火;

5、将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干,不留水迹;

6、将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中,盖紧盖子,立即倒扣防止,当心烫到手哦。

西梅太酸怎么办


1 水果催熟 材料:青西梅、苹果、香蕉。

做法:

1、确认西梅未熟。

2、将西梅放进塑料袋中。

3、放入香蕉。

4、放入苹果。

5、扎紧口袋。

6、两三天后打开就可以食用了。

2 制作西梅汁 原料:西梅半斤(12个左右)、冰糖15-20粒、清水1升。

做法:

1、西梅用盐水泡10分钟,再用盐搓外皮,搓掉白霜,减轻生涩的味道。

2、用小刀从中间切开。西梅是离核的,去核很轻松。

3、再对半切一刀,切成小块放在单柄锅里。

4、放入15-20粒冰糖和1L的水,这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味,又不会喧宾夺主,破坏了原本的酸甜。

5、用大火煮开之后转小火煮,大概煮三十分钟,果肉煮软,水变成粉红色,之后就可以装进瓶子了。西梅汁冷藏之后味道更好。

3 西梅果酱 材料:西梅1000g;白砂糖60g,新鲜柠檬1/2个。

做法:

1、将西梅放入盆中,清洗干净。

2、取出西梅用刀切成两半,依次去核。

3、然后将西梅切成小块,放入碗中,表面撒入白砂糖。

4、搅拌均匀后腌制1-2个小时。

5、把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中。

6、加入柠檬汁,倒入小半碗水,开始加热。

7、大火熬煮,直至锅开。

8、煮开后转小火,熬至果肉逐渐溶化变小,果酱颜色逐渐变红。

9、果酱表面起泡,越来越粘稠,这时候开始搅拌,防止粘锅,直至绝大部分果肉小颗粒消失即可。

10、装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍,使果酱更易保存。

11、果酱趁热装瓶,下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助。

12、装好的果酱封瓶即可,自然冷却后放入冰箱保存。

吃完杨梅牙齿酸怎么办


1 刷牙 刷牙也是一种缓解牙齿过酸的方式,具有促进口腔中残留的有机酸代谢的作用,因此在食用了杨梅导致牙齿很酸的时候,可以用柔软的牙齿,仔仔细细的刷一遍牙,多漱几次口,也有可以缓解不适的。

2 漱口水漱口 当吃杨梅过多导致牙齿很酸的时候,应立即停止再吃杨梅,隔断刺激源,然后可以用漱口水漱口,清理口腔残余的酸性物质,并且舒缓口腔。

3 喝茶水 杨梅导致牙齿酸是因为其中的有机酸含量很高,刺激了牙齿导致了牙齿酸的情况出现,此时可以食用一些含有茶碱的茶叶水,可以促进口腔中的有机酸代谢,同时缓解牙齿过酸的情况,可以快速缓解不适。

4 嚼茶叶 不喜欢喝茶叶的人群也可以嚼食茶叶,将茶叶泡好之后,捞出泡开的茶叶,然后在口中慢慢嚼食,可以在一定程度上缓解牙齿不适的情况,需要注意的是有时候牙齿酸到一定的程度之后不能嚼食的时候,可以慢慢含着,待稍微缓解的时候嚼食茶叶。

孕妇可以吃杨梅吗


有一种水果酸酸甜甜的非常好吃,今天我们要说的就是杨梅啦,那么作为这么一款水果,准妈妈们能不能吃呢?

杨梅味道酸甜,营养极丰富,吃法极多,受到许多人的喜欢。

首先来看下孕妇可以吃杨梅吗:

答案:孕妇可以吃杨梅,目前并没有发现杨梅对孕妇和胎儿有不良影响,所以孕妇可以吃杨梅,而且对身体有益无害。

以上主要介绍了孕妇可以吃杨梅吗,你了解了吗?接着一起来了解下该如何挑选杨梅

品口感

大家在挑选杨梅时也可以品尝杨梅,汁多又甘甜,吃完嘴里没有余渣的杨梅一般比较好。有些杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣,这意味着杨梅的品质不佳哦。

摸果肉

大家可以用手摸杨梅的果肉,如果杨梅果肉太酥软这代表着其过于成熟,这种杨梅的口感一般都不会很好。而肉质太硬,则代表其还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不佳。软硬适中的杨梅,才是最佳选择呢。

闻味道

挑选杨梅时还要注意闻味道哦,新鲜的杨梅闻起来有股香味,而如果长期存放或存放不当的话则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵。

看颜色

看杨梅颜色的话,应该挑选手感干燥、颜色深红的杨梅。颜色过于黑红的杨梅最好不要选购,青色、青红色的杨梅代表其还未成熟,也不要选购哦。

最后一起来探索下吃杨梅有什么需要注意的

每日不过量

建议杨梅不要每日吃过量吃。杨梅酸的后劲儿很大,你的胃还没怎么感觉酸的时候,其实已经被酸倒了。

撒盐拌匀

建议吃杨梅的时候可以适当撒些盐在表面拌匀了再吃,这样既能降火口感又好。

宝宝咳嗽可以吃杨梅吗


1 宝宝咳嗽可以吃杨梅吗

可以吃

宝宝在咳嗽期间也可以少量的吃一些杨梅,不会有太大的问题。不过杨梅的止咳祛痰效果一般。

2 宝宝咳嗽吃什么水果好

1、梨子:

梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。

2、苹果:

一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。

3、杏仁:

如果你干咳无痰,还伴有气喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙,有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

4、荸荠:

无论生吃,煮着吃,还是炒着吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能够治疗咽喉肿痛,对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。

5、甘蔗:

蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

6、石榴:

性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

3 宝宝多大可以吃杨梅

一般一岁以上就可以少量吃杨梅

如果太小可以让他舔一舔。但要注意量。杨梅中的果酸含量还是比较高的,吃完杨梅,可以提高胃液的酸度,对促进小孩食物的消化可起到很好的帮助,但又因为小孩的胃功能还不是很强,多吃的话,容易引起肠胃的不适,而且杨梅性温,吃多了容易使身体发热,很有可能会引起上火的症状,所以小孩需要少量食用杨梅。而胃酸过多、牙痛、上火体质、虚热咳嗽的小孩更是需要少量食用。

4 宝宝吃杨梅的注意事项 1、由于杨梅没有果皮,所以很容易有果蝇幼虫,为防宝宝吃到虫子和农药残留,妈妈在给宝宝吃杨梅之前,都要仔细清洗了,最好买那些刚采摘的,因为距采摘时间短,出现幼虫的几率小。一旦被保存几天后,虫卵就会因气温升高而孵化。

2、杨梅的核比较大,所以在给小宝宝吃的时候杨梅的时候家长们一定要在旁边看着,以免宝宝噎到。

3、杨梅味酸,所以一次性不宜给宝宝吃太多,吃完之后记得给宝宝刷牙以预防龋齿。

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菠萝怎么吃不酸 菠萝太酸怎么能变甜


1 菠萝怎么吃不酸:挑选菠萝很重要 1、从硬度上来说,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度比较好的,硬邦邦的则是还没有熟的,要是能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买。

2、从颜色上,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的,要是想放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。

3、从其味道上辨别,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。

4、所有的泰国菠萝都超级甜,一点都不酸。

2 菠萝怎么吃不酸:用盐水浸泡 盐水浸过的菠萝不仅不酸,还很甜。

因为菠萝中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,且菠萝中含草酸比较多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象。

此外,盐水浸泡过的菠萝还可以有效的防止过敏。

浸泡时间以半小时为宜,如果时间不够长,菠萝蛋白酶没有完全破坏,时间过长,则会造成营养流失,还容易滋生细菌。

3 菠萝怎么吃不酸:煮菠萝 可以将菠萝的果肉弄出来放在锅中煮沸,这样会使菠萝中含有的蛋白酶被高温杀灭掉,从而改善菠萝的口感。

或者在煮沸之后加入几勺白糖,口感也会不错。

4 菠萝怎么吃不酸:盐水菠萝的做法 材料:菠萝,盐。

做法:

1、将买回来的菠萝清洗干净,浸泡10分钟出去杂质,去头去尾、将没处理干净的地方切下来。

2、倒满一盆的凉水,加入两勺盐,下手将盐搅拌均匀至溶化,做成密度均匀的盐水。

3、将菠萝切成四块,从两半各切一刀,这样可以让中间较难吃的部分均匀分布为最小。

4、每一块分别用筷子插起来,放入盐水盆中,浸泡至少30分钟以上,若是气温较低可相应延长浸泡时间。

小贴士:配置盐水的最佳方法是500ML清水加入5-10克食盐。


榴莲放冰箱太冰能加热吗 榴莲放冰箱太冰可以加热吗


1 榴莲放冰箱太冰能加热吗 榴莲放冰箱太冰能加热。

冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。要吃的时候,可以用微波炉解冻,需要注意的是,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。

2 榴莲可以放冰箱几天 1、冷藏

将果肉取出放入饭盒封好,再套上保鲜袋存放于冰箱,这样不会串味。冷藏一般能保鲜三天左右。吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已变质,不能食用。

2、冷冻

将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻。这样能保存半年左右,吃时取出所需果肉稍微解冻,有雪糕的口感和风味。一般冷冻一个月为好,保存时间长口感会变差。

3 哪些人不宜吃榴莲 1、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

2、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

3、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。

4、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。

口腔溃疡可以吃杨梅吗


1 口腔溃疡可以吃杨梅吗 不可以

口腔溃疡患者最好是不要吃杨梅,因为杨梅口感比较酸,对溃疡来说有一定刺激性,可能会导致口腔黏膜损伤,从而导致细菌感染,所以不建议口腔溃疡患者吃杨梅。

2 什么人不能吃杨梅 1.糖尿病患者

杨梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用过量的话,会引起血糖升高,加重病情。

2.胃病患者

慢性胃炎、胃溃疡患者,最好是在饭后吃杨梅。因为空腹食用,会引起胃酸分泌过多而诱发病情加重。杨梅不适合胃病的人群食用,会出现胃酸过多的情况,导致身体不适。

3.便秘患者

杨梅中的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,进而破坏正常的排便功能,加重便秘情况。所以,有便秘的人也是不宜吃杨梅的。

4.胆囊炎和胆结石患者

对于胆囊炎和胆结石患者来说,为了身体状况不能食用酸性食物,而杨梅就属酸性。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。

5.咯血患者

因为杨梅属性温类植物,食用后可助人促热上火,从而导致咯血状况发生。所以,建议咯血患者不要食用杨梅。

3 口腔溃疡怎么治疗 1.使用西瓜霜

西瓜霜能清热泻火、消肿止痛,一直被医学视为咽喉、口腔疾病的良药。药店里有专门卖西瓜霜,大家可以试试。

2.补充维生素

缺乏维生素也有可能导致口腔溃疡,所以可以适量地补充维生素,可以将维生素C或者B2药片碾碎,敷于患处,可加速愈合伤口。

3.饮食注意

多吃一些润燥的食物,比如梨、蜂蜜、百合、银耳等,少吃热性的食物,少吃火锅,保持清淡的饮食是防止口腔溃疡极为重要的手段。

4.放松自己

在忙碌的工作之后,给自己一个大脑放空的时间,在这个档期里关于工作或者生活的压力都不要去考虑,只需要放松大脑即可。

4 健康小贴士 口腔溃疡可以吃杨梅吗这篇文章就为大家介绍到这里,口腔溃疡患者吃杨梅会导致溃疡更加严重,所以不建议食用。


孕妇吃杨梅不洗可以吗


1 孕妇吃杨梅不洗可以吗 最好清洗后再吃。

杨梅表面比较特殊,是各种凹凸的小颗粒,其缝隙中很容易残留细菌或农药,有些还可能长有虫子,孕妇若是没清洗干净就食用,就会将这些东西吃下去,对身体产生不利影响,出现腹泻或者其他不适。

2 孕妇吃杨梅怎么清洗 1、流动的水冲洗

农药具有水溶性,孕妇用流动的清水清洗杨梅,就可以将杨梅果肉表面残留的农药去除干净。

2、盐水浸泡

杨梅中容易滋生杨梅虫,这是果蝇的幼虫,孕妇用加有食盐的清水浸泡杨梅10分钟左右,就能将杨梅虫驱赶出来,这之后用清水再冲洗一次就可以了。

3、面粉清洗

面粉水溶之后有一定的粘性,可以将杨梅表面的细菌、灰尘、农药都清洗下来。所以孕妇可将杨梅放在加有少许面粉的清水中来回晃动,之后再用清水冲洗一遍就行。

4、果蔬清洗剂清洗

果蔬清洗剂中含有的有机物可以溶解脂溶性农药,同时含有的表面活性剂可以促进杨梅表层的细菌、灰尘等脱落,所以孕妇可将果蔬清洗剂放在2到3升的清水中,搅拌均匀之后将杨梅放入其中,浸泡10分钟后再用清水冲洗干净即可。

3 孕妇怎么吃杨梅好 1、直接吃

孕妇将新鲜的杨梅清洗干净后,直接食用即可。但要注意一次性不能吃太多,10个即可。

2、杨梅汁

将杨梅洗净控干,放碗中,用白糖腌1到2天,腌出汁液,倒入锅中,用小火煮沸,凉后装进干净的瓶中食用即可。饭前喝一点能开胃,饭后喝一杯可促消化。

3、盐腌杨梅

食材:若干杨梅、适量食盐。

做法:将杨梅洗干净之后,用食盐腌制备用,越久越好。用时取数颗泡开水服。

功效:具有理气消积,除胀的作用。适用于食积不化,胃肠胀满等病症。

杨梅酒里可以放枸杞吗 杨梅酒里能放枸杞吗


1 杨梅酒里可以放枸杞吗 杨梅酒里可以放枸杞。泡酒的目的,就是中和、吸收被泡药材、食材的营养和内性,是吸纳。杨梅性温,味甘酸。具有生津解渴,和胃消食,止吐止痢功用。适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。杨梅和枸杞没有明显的冲突,可以一块泡。

2 杨梅和枸杞泡酒的方法 原料:杨梅350克,枸杞50克,白酒500克,冰糖100克。

方法:

1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后、用清水洗净,称取100克冰糖备用。

2、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒。

3、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。

4、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中。

5、按一层杨梅一层冰糖几颗枸杞的顺序码放,

6、在码放好杨梅枸杞和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分。

7、接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处。

8、每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了。

3 喝杨梅酒的注意事项 1、杨梅酒每天不要吃太多

杨梅以及杨梅酒中酸性比较多,并且后劲比较强,大量服用容易损害身体健康。那为什么大量服用杨梅酒之后肠胃无感觉?这是因为肠胃已经被酸倒了,这样并不利于身体健康。

2、杨梅酒不要太浓

无论是将杨梅制作成杨梅酒还是杨梅汤,酸味都不能够太浓,最好能够进行适当的稀释。只有使用这些方法制作出来的杨梅酒才是对身体保健效果最好的。

3、糖尿病患者不应该服用杨梅酒

这是因为杨梅中含有大量的糖分,分别是葡萄糖以及果糖,如果糖尿病患者服用了杨梅酒,很容易令身体中的血糖出现升高的情况,不利于生命安全。

4、肠胃病患者服用杨梅酒应该选择饭后

杨梅泡酒的禁忌有很多,建议患有胃肠道疾病的人群不要服用,若一定要服用最好选择饭后。因为杨梅中含有的酸性物质,空腹服用容易加重病情,饭后服用更加有利于身体健康。

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