延伸阅读
羊奶果是甜的还是酸的
1 羊奶果是甜的还是酸的 羊奶果是甜中带酸的，没有纯甜的羊奶果。 羊奶果的成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。一般来说，成熟的羊奶果酸涩味没有那么重，如果实在觉得酸，可以用糖水腌制吃。 2 羊奶果的营养功效 1、促进消化 羊奶果中含有大量的植物酸，包括：维生素C，苹果酸，尼克酸等，在食用之后能刺激胃肠分泌大量的胃酸肠液，强化胃肠消化功能，可起到促进消化的作用，适合消化不良人群食用。 2、美容养颜 羊奶果还是一种强效的抗氧化性食物，含有维生素C，胡萝卜素，维生素A，SOD等具有强效抗氧化性的成分，食用可帮助机体清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，可起到延缓衰老，美容养颜之效。 3、止咳平喘 从中医上来说，羊奶果还是一种止咳药物，并且口味不错，尤其适合小孩咳嗽不吃药，久咳不止的现象，可起到止咳、化痰、平喘的效果。 4、活血散瘀 羊奶果有活血之效，内服可活血调经，食用于经期推迟，经血量少女性食用;而外用对外伤引起的皮下淤血、扭伤等有很大改善作用。 5、提高免疫 羊奶果中蛋白质的含量不是很高，但氨基酸种类齐全，可作为滋补食物食用，能促进自身免疫蛋白的合成，增强个人免疫力。 3 羊奶果的吃法 凉拌羊奶果 材料：羊奶果、盐、辣椒、白砂糖。 制作方法： 1、首先准备20颗左右的羊奶果，将准备好的羊奶果洗净并将果蒂去掉。 2、为了羊奶果能腌制的更加入味，我们需要用刀划出几道小口。 3、将处理好的羊奶果撒上辣椒面和白砂糖腌制，拌匀后再加入少量的盐调味就完成了。 羊奶果果酱 材料：羊奶果、冰糖、水。 制作方法： 1、首先我们将准备好的羊奶果洗净并用一个干净无油的锅烧水。 2、将水烧开后将洗净的羊奶果放入煮1-2分钟后迅速捞出控水并将果皮果核去除备用。 3、将处理好的羊奶果加入适量的水熬煮直至粘稠，熬制时需要不停的搅拌防止糊锅。 羊奶果果酒 材料：羊奶果、枸杞、冰糖、白酒 制作方法： 1、将羊奶果和枸杞洗净并用厨房纸将水分完全擦干以免在泡制的时候发生霉变。 2、将处理好的的羊奶果用到划出几道小口反方便将酒泡制入味， 3、划好后将羊奶果和高度数的白酒放入一个干净的酒缸中仔细密封并在阴凉的背光处防止一周左右即可。
冰糖橙是橙子还是橘子 冰糖橙是橘子还是橙子
1 冰糖橙是橙子还是橘子 冰糖橙是橙子。 按照遗传学原理推断，冰糖橙是“极品橙子”的实生变异，原产湖南黔阳县(今洪江市)，当地为便于区别别地引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”，冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。 2 橙子和橘子的区别 1、属科类品种区别：橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。而橙子，指芸香科、柑桔亚科、柑桔族、柑桔亚族以下的一群植物果实。品种有锦橙、脐橙、甜橙等。 2、温凉性区别：橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。橙子味甘、酸，性凉，它是清火的水果。 3、长相区别：橘子常为扁圆形，皮色橘红或朱红，果皮薄而宽松，容易剥开，摸起来也会软一些;而橙子常为圆形或长圆形，表皮光滑且较厚，包裹紧实，不容易剥开，而且较橘子而言，橙子一般比橘子大一些。 4、味道区别：橘子，味道或甜或酸;而橙子味道酸甜适度，而且汁特别多。 3 怎么挑选 1、看果皮：光滑、无突起斑点、无伤痕为佳;软硬适中为宜;油光细腻为好。 2、看大小：以中等偏大为佳。 3、看重量：重量感好的水分足，味佳。 4、看果蒂：鲜橙果蒂为绿色，以后慢慢变成黄黑。
夏橙哪里产的好吃
1 夏橙哪里产的好吃 夏橙湖南省江永县、湖北秭归、广西、广东、四川等地产的好吃。 夏橙是甜橙类柑橘中的一个特殊品种，属反季节甜橙，其色泽鲜艳、黄里透红、汁多化渣、酸甜适中，含有丰富的多种维生素和果糖，还含有蛋白质、脂肪、无机盐、粗纤维、钙、铁等多种营养成份，是形、色、香、味俱佳的鲜食果品，以上地方的气候适宜夏橙生长，因此，产的夏橙味道很好。 2 夏橙的营养功效 1、有助于开胃 夏橙含有丰富的维生素C，维生素P，味道甜中带酸，有开胃止吐的功效，对于饮食不当引起的呕吐，肝胃郁热等疾病有一定的缓解功效。 2、增强免疫力 夏橙营养丰富，含有多种维生素与微量元素，有助于保护细胞，清除自由基，促进人体新陈代谢，帮助改善人体的免疫功能，增强体质。 3、预防感冒 夏橙维生素C含量高，有助于预防感冒。 4、降血脂 夏橙中的维生素C有很好的抗氧化作用，有助于焊接血管的老化，清楚体内自由基，降低胆固醇，降低血脂，缓解高血压高血脂等疾病。 3 常见的夏橙品种 秭归夏橙 秭归夏橙是湖北省宜昌市秭归县的特产。秭归夏橙因产于气候独特的三峡河谷地区，具有“果形端正、橙黄光滑、肉脆化渣、酸甜适度、风味浓郁、富有香气”的特殊品质。 江安夏橙 江安夏橙产于四川省宜宾市江安县，不仅是四川省优质果品、农业部优质果品，还是中国国际农业博览会名牌产品。 长寿夏橙 长寿夏橙主产于西南最大的人工湖——长寿湖周边各区镇，也是国内最大的夏橙基地之一。其果橙黄色艳，之多味浓，酸甜适度，品质中上等，曾荣获国家农业部“绿色食品”称号。
冰糖橙是热性还是凉性 冰糖橙是凉性还是热性
1 冰糖橙是热性还是凉性 冰糖橙是凉性。 冰糖橙是橙子的一种，中医记载，橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。 2 橙子上火还是降火 橙子有降火的作用。 橙子具有清热降逆的功效，有明显的清肺热、养阴津的作用，对肺中蕴热、外感风热、热灼伤津引起的胸部疼痛、咯痰黄稠、咳血或痰腥臭、烦闷发热等功效显着。 3 吃橙子的注意事项 1、不要在饭后吃橙子。很多人习惯饭后来点水果吃吃，但其实这种做法不妥，刚吃完发，体内的血糖含量会升高，这个时候再吃点橙子，血压可能会升高哦。 2、吃完橙子要刷牙。尤其是小孩子，每次吃完橙子或者喝了橙汁后，大人都要监督好，要让小宝宝刷牙哦。 3、吃橙子不喝牛奶。吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。 4、不吃槟榔。橙子忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用，不适合和橙子一起吃。
酸角是哪里的特产
1 酸角是哪里的特产 酸角是福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾的特产。 酸角喜欢炎热气候，生长在年均气温18ºC—24ºC，年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50～1350米的热量好的地方，川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区，年产酸角100吨，单产、品质、风味都优于省内其它地区。 2 酸角的营养功效 1、增进食欲，帮助消化 酸角味酸，食入之后，会刺激胃壁产生大量的胃酸，加速胃肠的蠕动，利于食物的消化，还会刺激唾液腺分泌唾液，来增进食欲，提升胃口。 2、排毒养颜，美白皮肤 酸角内含有大量的维生素C，可以帮助我们美白皮肤，抗衰老，抗氧化，抗皱纹，淡化细纹的功效，除此之外，它还能防止便秘，便于毒素的排出。因此，女性朋友可以食用它来起到美容的作用。 3、清热去火，抗菌消炎 酸角果肉中含有杀菌消炎的物质，能够帮我们抵抗病菌病毒等，对感冒感染起到了较好的作用。 3 酸角的吃法 酸角果脯：酸角可以做成果脯，用糖腌制以后等三五天就能吃，酸甜可口。 酸角汤：酸角剥壳后放入适量冷水，加入白糖/红糖熬煮至滚开，3-5分钟后停火，放凉再放入冰箱冷藏，可以解暑，而且很适合时间食用，可以解暑去火，还可以降温。 酸角糕：首先将酸角的果肉进行剥离，再将干净果肉放入锅中用大火煮沸，依次加入适量糖或糖浆，继而转为小火慢慢熬制约35分钟后，再加入食用琼脂进行搅拌，融合均匀后倒入容器中放置完全冷却，就可以切块食用啦。成品呈深橙色琼脂状，入口爽滑细腻，酸中带甜，口感甜糯，适合大部分人群食用。
爱媛果冻橙是橙子还是橘子
1 爱媛果冻橙是橙子还是橘子 爱媛果冻橙为日本杂交柑桔新品种。 爱媛果冻橙的皮非常薄，像橘子一样能够轻易剥开;榨汁之后，又能尝到十足的橙味。人们说它“又是橘子，又是橙子”。爱媛果冻橙的果囊壁薄如蝉翼，果肉细嫩多汁，酸甜可口 。 2 爱媛果冻橙什么时候上市 爱媛果冻橙十月份上市，十一月份的果冻橙口感和质量最好。 与南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香后期水份不足的缺点，是取代南香的最佳品种，适宜在年均温16C°的地区种植，也是柑桔北缘地区的理想品种。 3 爱媛果冻橙怎么吃 1、直接吃 金灿灿水嫩嫩的果肉，感觉分分钟要溢出甜甜的汁水，忍不住想立马咬上一口，肉嫩多汁，补水解渴，酸甜又可口，皮显得格外的薄，饱满细腻的果肉，爽口清甜又诱人，里面一个籽都没有，那种过瘾的感觉，每咬一下都有爆浆的快感。 2、插吸管喝 插上一根吸管，鲜美的果肉瞬间滑进嘴里，咕嘟一口吞下，肉质软嫩，细腻无渣，像吸橙子味的“果冻”一样。
蛇果是脆的还是面的 蛇果是粉的还是脆的
1 蛇果是脆的还是面的 进口的蛇果是脆的，国产蛇果为面的。 进口的蛇果原产地一般是美国，果肉黄白色，肉质脆，质中粗，果汁多，味甜，其糖分含量很高，达到百分之十几多，所以蛇果本来就是脆的。但是也不是所有进口蛇果都是脆的，如果出现了口感粉粉的蛇果可能是因为水分不足，新鲜度不够或者是发育不良等，这个和苹果的脆和粉应该是一个道理。 国产蛇果为花牛苹果。国产蛇果为面的，国产蛇果严格来说是甘肃天水的一种特产，叫花牛苹果。美国蛇果跟花牛苹果不是一个品种，但是花牛苹果和蛇果非常相似，从外形到口感都很像，味道也很香甜，口感比较面一点，吃起来粉粉的，如果吃到了很粉的蛇果可能就不是进口的，而是国产的苹果了。 2 蛇果跟花牛苹果的区别 1、外形 虽然两者都是苹果的种类，可是这两个的外形还是有本质上的区别，花牛果的果皮比较暗一点儿，表面有明显的纹路，而蛇果就相对鲜红一点儿，从边角看有明显的角度，并不是有弧度的，所以从外形还是可以区分出来的。 2、价格 由于蛇果大多数是产于美国的，所以大多数的蛇果都是进口，价格也就相对的贵一点儿，而花牛果是产自甘肃，所以是国内盛产的苹果种类，所以就没有蛇果那么贵。可是现在很多商家都用花牛果冒充蛇果来卖，所以大家一定要仔细看清楚。 3、味道 蛇果的味道十分甘甜，而且咬一口会有很多汁液，而且外形非常红润，所以里面的营养非常丰富，而花牛果就比较松脆，味道香郁可口，果肉疏松细腻，所以不同的苹果偏爱的人群就不同，花牛果就受到中老年人的喜爱，而蛇果年轻人就比较喜欢。 3 蛇果可以怎么吃 1、生吃 蛇果最简单的吃法就是像苹果那样，洗干净之后直接吃。由于现在的水果一般都打了农药，所以建议削皮之后再吃，这样可以避免摄入过多的农药残留成分。 2、做水果酸奶 蛇果可以跟其他水果一起制成酸奶。这样吃很有营养的哦，可以美容减肥，是MM们的首选吃法。，而且味道也是酸酸甜甜的。可以和草莓、猕猴桃、酸奶搭配着做。 3、做配菜 蛇果的颜色好看，适合最配菜或者盘饰里面的装饰菜，这也是一个不错的选择哦，特别是家里来了客人，这样看上去也会增加人的食欲呢。
脐橙是上火的还是降火的
1 脐橙是上火的还是降火的? 脐橙是一种凉性食物，吃了是不会上火的，反而适量吃有清热下火的作用。 适量吃脐橙可以抗癌也能减少身体结石病的发生。 健康人群每天吃脐橙的数量应该在200g到300g之间。 吃脐橙虽然不会上火，但是一次的食用量却不能过大，因为过量食用脐橙会引起消化不良和腹泻等不良症状对身体健康不利。 2 脐橙营养价值 脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。 每100ml鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素。 3 如何挑选脐橙? 1、看外形 脐橙并不是越大的越好，选择适中的就可，形状选择椭圆的。 2、不买特大或特小的，中等个头的最好 直径差不多在8厘米左右。太大个的脐橙，水分消耗比较大，吃起来干巴巴的，口感不好。 3、挑选果皮细腻、油胞细小的脐橙 这样的脐橙皮薄，果实水分较充足。果皮粗糙，特别是果梗部位粗糙的，说明脐橙水分不多。 颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青;又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。 这种脐橙是经过打蜡抛光的，卖相好看，但是，多一道加工工序，价格会高一点;其次，打蜡抛光，会影响脐橙表面的正常呼吸，虽然不影响脐橙的口感和品质，但是脐橙的保质期将缩短。 4、有弹性的脐橙，口感会更好 大家都知道，脐橙的果皮表面有很多毛孔，注意，不要挑选毛孔特别粗大的，因为越粗糙的毛孔，果皮会很厚，所以毛孔适中，均匀的就可以。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好。 5、判断新鲜度 方法有两个，一个是如果最新鲜，那么脐橙上端的小枝没有掉，叶子还没有完全枯掉，但要叶子完全新鲜这是不可能的，一般我们看到还有叶子，说明还比较新鲜，因为时间越久叶子会脱落的。 第二就是用手摁，这非常关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉(这也很关键)，饱满说明非常新鲜，以次类推，如果，果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分流失的很多，建议不要买了。
