延伸阅读
夏橙是酸的还是甜的
1 夏橙是酸的还是甜的 夏橙的味道是甜中带酸的。 夏橙是一个反季节的橙子，一般的橙子是在冬天成熟，而夏橙是在炎炎夏日成熟的橙子，其口感酸甜可口，果肉细腻多汁，适合夏季榨汁喝，解暑常备利器。果粒饱满多汁，水分较多，酸甜适中，脆嫩爽口，橙香浓郁，酸甜多汁。 2 夏橙怎么切 1、把橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。 2、把橙子立起来，象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多，橙子就越省(刀一定要快，否则不容易切，导致橙汁流失，而刀快的话，就不会有这个麻烦) 3、顺着橙子的纹路对切成两半。 4、将对开后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可。 3 如何挑选夏橙 1、看颜色 一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样。 2、摸摸皮的软硬 皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。 3、同等大小的橙子，较重的好吃 这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。 4、闻味道 新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香，如果闻不到这种味道，还是去别家看看吧。
蛇果是脆的还是面的 蛇果是粉的还是脆的
1 蛇果是脆的还是面的 进口的蛇果是脆的，国产蛇果为面的。 进口的蛇果原产地一般是美国，果肉黄白色，肉质脆，质中粗，果汁多，味甜，其糖分含量很高，达到百分之十几多，所以蛇果本来就是脆的。但是也不是所有进口蛇果都是脆的，如果出现了口感粉粉的蛇果可能是因为水分不足，新鲜度不够或者是发育不良等，这个和苹果的脆和粉应该是一个道理。 国产蛇果为花牛苹果。国产蛇果为面的，国产蛇果严格来说是甘肃天水的一种特产，叫花牛苹果。美国蛇果跟花牛苹果不是一个品种，但是花牛苹果和蛇果非常相似，从外形到口感都很像，味道也很香甜，口感比较面一点，吃起来粉粉的，如果吃到了很粉的蛇果可能就不是进口的，而是国产的苹果了。 2 蛇果跟花牛苹果的区别 1、外形 虽然两者都是苹果的种类，可是这两个的外形还是有本质上的区别，花牛果的果皮比较暗一点儿，表面有明显的纹路，而蛇果就相对鲜红一点儿，从边角看有明显的角度，并不是有弧度的，所以从外形还是可以区分出来的。 2、价格 由于蛇果大多数是产于美国的，所以大多数的蛇果都是进口，价格也就相对的贵一点儿，而花牛果是产自甘肃，所以是国内盛产的苹果种类，所以就没有蛇果那么贵。可是现在很多商家都用花牛果冒充蛇果来卖，所以大家一定要仔细看清楚。 3、味道 蛇果的味道十分甘甜，而且咬一口会有很多汁液，而且外形非常红润，所以里面的营养非常丰富，而花牛果就比较松脆，味道香郁可口，果肉疏松细腻，所以不同的苹果偏爱的人群就不同，花牛果就受到中老年人的喜爱，而蛇果年轻人就比较喜欢。 3 蛇果可以怎么吃 1、生吃 蛇果最简单的吃法就是像苹果那样，洗干净之后直接吃。由于现在的水果一般都打了农药，所以建议削皮之后再吃，这样可以避免摄入过多的农药残留成分。 2、做水果酸奶 蛇果可以跟其他水果一起制成酸奶。这样吃很有营养的哦，可以美容减肥，是MM们的首选吃法。，而且味道也是酸酸甜甜的。可以和草莓、猕猴桃、酸奶搭配着做。 3、做配菜 蛇果的颜色好看，适合最配菜或者盘饰里面的装饰菜，这也是一个不错的选择哦，特别是家里来了客人，这样看上去也会增加人的食欲呢。
酸角是哪里的特产
1 酸角是哪里的特产 酸角是福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾的特产。 酸角喜欢炎热气候，生长在年均气温18ºC—24ºC，年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50～1350米的热量好的地方，川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区，年产酸角100吨，单产、品质、风味都优于省内其它地区。 2 酸角的营养功效 1、增进食欲，帮助消化 酸角味酸，食入之后，会刺激胃壁产生大量的胃酸，加速胃肠的蠕动，利于食物的消化，还会刺激唾液腺分泌唾液，来增进食欲，提升胃口。 2、排毒养颜，美白皮肤 酸角内含有大量的维生素C，可以帮助我们美白皮肤，抗衰老，抗氧化，抗皱纹，淡化细纹的功效，除此之外，它还能防止便秘，便于毒素的排出。因此，女性朋友可以食用它来起到美容的作用。 3、清热去火，抗菌消炎 酸角果肉中含有杀菌消炎的物质，能够帮我们抵抗病菌病毒等，对感冒感染起到了较好的作用。 3 酸角的吃法 酸角果脯：酸角可以做成果脯，用糖腌制以后等三五天就能吃，酸甜可口。 酸角汤：酸角剥壳后放入适量冷水，加入白糖/红糖熬煮至滚开，3-5分钟后停火，放凉再放入冰箱冷藏，可以解暑，而且很适合时间食用，可以解暑去火，还可以降温。 酸角糕：首先将酸角的果肉进行剥离，再将干净果肉放入锅中用大火煮沸，依次加入适量糖或糖浆，继而转为小火慢慢熬制约35分钟后，再加入食用琼脂进行搅拌，融合均匀后倒入容器中放置完全冷却，就可以切块食用啦。成品呈深橙色琼脂状，入口爽滑细腻，酸中带甜，口感甜糯，适合大部分人群食用。
桑葚是热性还是凉性的 桑葚果是寒性还是热性
1 桑葚是热性还是凉性的? 属于凉性水果。 本草纲目中记载为： 桑葚甘、寒。归心、肝、肾经。本品酸而微寒，兼有滋水涵木、清热之效。唯药性平和，少用不易功。能滋阴养血，润肠通便。 说明： 桑葚是寒性水果，例假期间不宜以吃。 桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。 桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。 2 桑葚的营养功效 1、防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。 2、健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。 3、补充营养 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。 4、乌发美容 桑椹中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。 5、防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。 6、治疗贫血 鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。 3 常见的水果属性分类 热性水果： 适合寒性体质：榴莲、黑枣 温性水果： 适合寒性体质：芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子 微温平性水果： 适合各种体质：百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣 凉性水果： 适合热性体质：火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 寒性水果： 适合热性体质：番茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑葚
蛇果是热性还是凉性 蛇果苹果是凉性的吗
1 蛇果是热性还是凉性 蛇果属于凉性水果。 蛇果原产地在美国，英文名叫"Red delicious apple"，又名红元帅，红香蕉。蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。 蛇果具有很高的营养价值，能够美容养颜，是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。蛇果被称为“记忆之果”、英语国家有种蛇果的说法“一天吃一个苹果，让你不用看医生”。可见蛇果是多么的强大。 2 蛇果的功效与作用 1、助消化：蛇果具有消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。它的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。 2、降血脂：蛇果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 3、降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。 4、预防癌症：蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，蛇果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。 3 蛇果的适用人群 1、精神不好：适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 2、咳嗽多痰：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状的人群。 3、骨质疏松：适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 4 蛇果的禁忌人群 1、糖尿病：蛇果里面的含糖量非常的高容易导致血糖升高，不利于自己的疾病治疗和身体健康，因此糖尿病人不宜多吃蛇果。 2、肾炎：肾炎一般多为肾小球病变，病人主要是表现为血尿、高血压，蛇果含有糖分和钾盐，可能吃会加重肾脏负担，最好别吃。 3、溃疡性结肠炎：患有溃疡性结肠炎的人不宜吃蛇果，蛇果的果质较硬，含有很多纤维素，患有这个疾病吃蛇果可能会引起肠穿孔等并发症，是很危险的。
羊奶果可以保存多久
1 羊奶果可以保存多久 新鲜羊奶果放冰箱能保存一周左右。 羊奶果和其他的食物一样可以放进冰箱中保存，不过，因为羊奶果的糖分和水分含量很高，所以，就算放冰箱保存，只能放冷藏室，不适合放冰冻层，以免破坏水果质感。当然，在保鲜层也不能长期存放，羊奶果在冰箱中放久了也会变质腐败的。 2 羊奶果怎么长期保存 1、食品加工 首先，羊奶果是水果，所以我们可以尝试着先用长期储存普通水果的方式来储存一下羊奶果，普通储存水果的方式很多，简单的举个例子，在我们日常生活中比较常见的就是果脯了，其次就是制作好的水果罐头和果汁，这几种方法都可以在不同程度上的将羊奶果的储存时间延长。 2、物理储存 最简单的就是冷藏了，大家都知道，在北方的许多家庭都会有地窖，北方的地窖里一般都是冬暖夏凉的，而当每年羊奶果成熟之后用这种方式将羊奶果储藏起来之后最少能将羊奶果的保鲜时间延长大概1-2两个月左右。
脐橙是上火的还是降火的
1 脐橙是上火的还是降火的? 脐橙是一种凉性食物，吃了是不会上火的，反而适量吃有清热下火的作用。 适量吃脐橙可以抗癌也能减少身体结石病的发生。 健康人群每天吃脐橙的数量应该在200g到300g之间。 吃脐橙虽然不会上火，但是一次的食用量却不能过大，因为过量食用脐橙会引起消化不良和腹泻等不良症状对身体健康不利。 2 脐橙营养价值 脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。 每100ml鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素。 3 如何挑选脐橙? 1、看外形 脐橙并不是越大的越好，选择适中的就可，形状选择椭圆的。 2、不买特大或特小的，中等个头的最好 直径差不多在8厘米左右。太大个的脐橙，水分消耗比较大，吃起来干巴巴的，口感不好。 3、挑选果皮细腻、油胞细小的脐橙 这样的脐橙皮薄，果实水分较充足。果皮粗糙，特别是果梗部位粗糙的，说明脐橙水分不多。 颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青;又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。 这种脐橙是经过打蜡抛光的，卖相好看，但是，多一道加工工序，价格会高一点;其次，打蜡抛光，会影响脐橙表面的正常呼吸，虽然不影响脐橙的口感和品质，但是脐橙的保质期将缩短。 4、有弹性的脐橙，口感会更好 大家都知道，脐橙的果皮表面有很多毛孔，注意，不要挑选毛孔特别粗大的，因为越粗糙的毛孔，果皮会很厚，所以毛孔适中，均匀的就可以。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好。 5、判断新鲜度 方法有两个，一个是如果最新鲜，那么脐橙上端的小枝没有掉，叶子还没有完全枯掉，但要叶子完全新鲜这是不可能的，一般我们看到还有叶子，说明还比较新鲜，因为时间越久叶子会脱落的。 第二就是用手摁，这非常关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉(这也很关键)，饱满说明非常新鲜，以次类推，如果，果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分流失的很多，建议不要买了。
芒果是热性还是凉性的 芒果是热性还是寒性的
1 芒果是热性还是凉性的 芒果是凉性的水果。 芒果虽然是热带水果，但从中医上讲，芒果却属于凉性的食材。凉性水果多吃不会上火，但是芒果有它的特殊性，吃多了可能会过敏，所有还是要少吃。 2 芒果是热性还是凉性的-芒果的营养价值 芒果香、色、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含糖量14～16%;含维生素C 56.4—137.5毫克，有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。 芒果的维生素A的含量十分的高，这一点在水果中是非常罕见的。其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖，再者，脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等，也是其主要营养成分之一。 3 芒果是热性还是凉性的-芒果的功效与作用 1、美化肌肤 芒果中含有大量的维生素，胡萝卜素也异常丰富，对人的皮肤有好处，能有效的改善粗糙皮肤。 2、明目 由于芒果中富含有各种胡萝卜素，带皮时含有2.061-7.765%，其中β-胡萝卜素占60%。对眼睛有至关重要的作用，尤其是能改善夜盲症。 3、延缓衰老 芒果含有的抗脂质有抗氧化的作用，能延缓细胞衰老，可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白有效的延缓衰老。 4、提高脑功能 芒果中含有的成分能有效的保护脑神经元，提高脑功能。还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。 5、通便排便 芒果的口感不错，还含有能促进肠胃蠕动的丰富粗纤维，人体所需的蛋白质、糖分。在餐前食用芒果，有利尿的功效，还能清理肠道，让肠道内不好的物质排出体内，所以也能改善便秘。 12
香蕉是便秘的还是通便的呢
1 香蕉是便秘的还是通便的呢 成熟的香蕉有通便的功效。 香蕉含丰富营养物质，例如：它含有对维持血压很重要的钾;是天然的抗酸剂，能舒缓胃部不适等。而香蕉所含的纤维能保护肠道内壁，同时也是肠胃中健康细菌的食物，并且纤维有助于排除结肠中的毒素，利于缓解便秘。 根据营养师RituArora的说法，成熟的香蕉改善了肠道综合症，让小肠中的微绒毛更好地发挥作用，进一步帮助消化和缓解便秘。不过，香蕉并不会神奇地治疗便秘。 2 成熟与未成熟的香蕉功效区别 未成熟的香蕉(绿色)可能会导致便秘，因为它们含有高水平的抗解淀粉，这对身体来说很难消化。当有人患有腹泻时，未成熟的香蕉效果最好。 随着香蕉成熟，抗解淀粉的量减少并转化为糖。成熟的香蕉纤维含量相对较高，这是为什么长期以来香蕉被称可以预防和缓解便秘的原因。纤维会吸水，帮助大便轻松通过。 成熟和未成熟的香蕉用于不同目的。当有人患有腹泻时，未成熟的香蕉效果最好，而成熟的香蕉能缓解便秘。
脐橙是凉性的还是热性的
1 脐橙是凉性的还是热性的? 凉性食物。 橙子是属于凉性的水果，橙子味甜，酸，具有开胃、生津止渴的作用。 脐橙的营养是很丰富的，富含大量的维生素C，可增加人体的免疫力，但是橙子是凉性的，不能一次大量的吃，否则会伤及脾胃的。 2 吃脐橙会上火吗? 食用脐橙不会引起上火，相反可以起到一定的清热泻火和解毒生津的作用。 适量吃脐橙能缓解出现的咽喉肿痛等上火症状，不过在上火之后仍然要注意避免一次性大量食用。 脐橙中含有大量的维生素C、柠檬酸以及胡萝卜素等，可以直接生吃或者榨制汁液后饮用，能促使皮肤变得白皙嫩滑，辅助性降低胆固醇和血脂等物质的含量，并且能软化血管，缓解心理出现的压力、焦虑等。 3 吃脐橙有什么好处? 1、增强身体抵抗力 鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，对人体新陈代谢有明显的调节作用，能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒，对酒醉不醒者也有醒酒作用。 2、加快肠道蠕动 橙子中含有丰富的纤维素及果胶，对于加快肠道蠕动有一定的作用，能够帮助身体清肠通便，尽快排出体内的有害物质。 3、防治感冒咳嗽 橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症，选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。 4、能够防癌 橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基，防治癌细胞的生长。根据测定，橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此，经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。 5、降低胆结石患病几率 橙子含有丰富的维生素C，从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说，常吃橙子还有一个非常惊喜的好处，就是降低胆结石的发病几率。
桑葚是热性的还是寒性的
1 桑葚是热性的还是寒性的 是寒性性水果 桑葚入药，始载于唐朝的《唐本草》。中医认为，桑葚味甘性寒，人心肝、肾经，有滋阴补血作用，并能治阴虚津少、失眠等。桑葚不能多吃其含有的挥发油成份有刺激性，吃多了不仅上火，严重者还会流鼻血，建议适量食用为好。 2 桑葚吃多了有什么坏处 1、上火、流鼻血： 桑葚吃多了会上火。桑葚味甘酸性温，属于温性食材。桑葚不能多吃其含有的挥发油成份有刺激性，吃多了不仅上火，严重者还会流鼻血，建议适量食用为好。 2、引发出血性肠炎： 桑葚中含有一种叫做挥发油的物质，他对于肠道消化有刺激作用，能够抑制肠道内的多种消化酶，从而造成肠道细胞中毒死亡，严重情况还会引发出血性肠炎及出鼻血等症状。 3、引发溶血性肠炎： 桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸成分，当人体摄入过量时，此成分堆积容易引发溶血性肠炎，建议控制好量较好。 3 桑葚一天吃多少为宜 一天吃20-25颗最好 因为桑葚吃多了容易上火。桑椹味甘酸、性寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效， 适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
沃柑是去火的还是上火的
1 沃柑是去火的还是上火的? 不易上火但也不是去火的水果。 沃柑是一种温和性的水果，适量食用是不会引起上火的。 但是因为沃柑果糖成分含量高，多吃的话是可能会引起上火的。 如果人体本身就是热性体质或者说吃多了，那就有可能会出现身体上火的情况，而且秋冬季节天气较干燥，吃太多沃柑会增加身体上火的机率。 建议： 每天不要吃太多沃柑，一天不超过三个是最好的。 2 沃柑属于什么水果? 沃柑属于杂柑，是橘子和橙子的杂交品种。 沃柑是以色列科学培育出来的柑橘新品种，是用“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交而成的，属于杂柑。 沃柑果实饱满、外观喜庆;果肉嫩滑、汁多;外皮薄、果肉颗粒感强，所以口感甜柔、低酸爽口，营养价值也很高。 沃柑中含有胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E、铁元素、钠元素、硒元素、钙元素、镁元素等营养成分。 3 沃柑的功效作用 第一大好处：美容、消除疲劳 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用; 第二大好处：促进通便、降低胆固醇 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;促进通便、降低胆固醇 第三大好处：降血压、扩张心脏冠状动脉 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
