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桂圆干泡酒需要去核吗 桂圆干泡酒去核好吗
1 桂圆干泡酒需要去核吗 桂圆干泡酒不需要去核。 新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆的壳和核都是有药用价值的,在中医上具有行气散结的作用,桂圆干带壳一起泡效果更好,因此,不需要特意去掉桂圆核。 2 桂圆干怎么泡酒 材料:桂圆150克(中大个为宜)、枸杞100克、白酒(烧酒)500毫升、一个稍大的酒瓶(必须无油无水,干燥的酒瓶或坛子)。 做法: 1、先将枸杞和桂圆洗净,放在沥水篮里面沥干水分。 2、拿来酒瓶或坛子,放入桂圆和枸杞,倒入500毫升的白酒。 3、用保鲜膜封口,然后盖上盖子,放在阴凉干燥的地方。 4、经过7天之后,可以观察析出的酒量有多少,如果够多的话,此时也可以开封饮用。 3 桂圆干泡酒的功效 1、养血安神 龙眼所含糖分量很高,为易消化吸收的单糖,可以被人体直接吸收,含铁及维生素B2很丰富,是很好的补血补虚的食物。 2、延缓衰老 国外在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。故此有人认为龙眼是具有较好开发潜质的抗衰老食品。 3、御寒祛湿 民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用。
青梅泡酒要去核吗
1 青梅泡酒要去核吗 青梅泡酒可以去核。 做青梅酒最好是去除果核,这是因为青梅酒浸泡的时间越长越好喝,而青梅果核经过长期浸泡,会让青梅酒带有青梅核仁的味道,这会影响青梅酒的品质。制作青梅酒时去除果核的方法也很简单,就是把处理干净的青梅用刀拍扁,然后从果肉中拣出果核就可以了。 2 青梅酒的制作方法 原料:青梅2千克,冰糖1千克,白酒2.2升(可换成同等量的朗姆酒或清酒)。 做法: 1、把青梅表面洗净后倒入干净的盆里,加清水把青梅浸泡一夜以去除涩味。然后捞出泡好的青梅装入可沥水的容器中,放在阴凉通风处晾干青梅表面的水分,待用。 2、用牙签或叉子把晾干水分的青梅挑去果蒂,再用刀把青梅拍扁,挑去果核。 3、先在玻璃容器底部铺一层青梅果肉,然后在果肉上面撒上一层冰糖,然后就这样一层果肉一层冰糖,把玻璃瓶装到九分满就行了。 4、把准备好的白酒倒入玻璃瓶中,盖上瓶盖,密封后再把玻璃瓶移至阴凉处浸泡一年左右即成青梅酒。
金桔可以泡酒吗
1 金桔可以泡酒吗 金桔可以泡酒。 金桔果肉较厚,果汁较多,味道比较甜,外皮也非常薄,而且有一些清香的味道,新鲜的金桔可以用来泡酒饮用,不仅口感好,而且其中的营养价值也很高,能理气解郁,开胃。只需用金桔以及冰糖所制作而成,方法简单,而且也很节省时间,非常适合现代人群饮用。 2 金桔泡酒的方法 材料:金橘一斤、冰糖六量、适量白酒。 做法: 1、将金橘在盐水里泡十分钟,然后洗净。 2、一个一个仔细擦干,把蒂揪掉。 3、把金橘对半切开。 4、用小刀或者小叉子之类的,把籽去掉,千万别用手哈。 5、金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里。 6、倒入酒,淹没金橘和冰糖。 7、然后就在角落里搁着吧,时不时拿出来晃晃,等冰糖全部融化,酒的颜色变了之后就可以开始喝了。 3 金桔泡酒的功效 1、美容护肤 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。 2、开胃生津 金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。 3、预防慢性病 金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。 4、防感冒 金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
金桔的籽可以吃吗 金桔籽是可以吃的吗
1 金桔的籽可以吃吗 金桔的籽可以吃,它可以作为一味中药材。 金桔的籽药名叫橘壳,味微苦,橘籽有散结、止痛的功效,一般女生有体寒的可以经常用橘子籽来泡水喝,这样能有效的帮助调理体寒的症状,另外橘子籽又有很好的化痰功效,如果家里有婴儿咳嗽有痰又不能投药的可以多喂宝宝喝橘子籽水,这样对消痰很有好处,除此之外,如果平时有食欲不振、恶心想吐的症状的也能多喝橘子籽水来调理。 2 金桔籽的功效 1、桔子籽有很好好的散结作用,还有很好的止痛的作用,在医学的临床上会常用桔子籽来治疗睾丸肿痛和乳腺炎性肿痛等病症。 2、桔子籽可以散寒,同时也可以燥湿,有很好的利气人用,同时桔子籽也可以消痰之功能。可以用桔子籽来疗风寒咳嗽和喉痒痰多,同时桔子籽对于食积伤和恶心疼闷都有好处。 3、桔子籽对于肺痨支气管炎和胃痛都是有好处的,对于痰多咳嗽等都是很有效果的。 3 金桔怎么泡水喝 青桔茶 材料:青金桔10个、绿茶2茶匙(10ml)、蜂蜜冰糖适量、冰块适量。 做法: 1、将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。 2、将金桔切成两半,也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断,这样泡在水里看起来是一个。 3、在一个大的容器内放满冰块,再将金桔的汁液挤入,然后将金桔放入。 4、将绿茶水倒入容器内(过滤掉茶叶)。 5、按口味放入适量蜂蜜冰糖,充分搅匀即可。 金桔姜水 材料:姜15克,冰糖适量,金桔两个,柠檬一片,蜂蜜适量。 做法: 1、生姜去皮切丝。金桔切开去核。 2、锅内放冰糖。加水,水稍热时下姜丝。 3、多煮一会,快要出锅的时候放入金桔,稍煮一会就关火。 4、把姜汤盛在容器里,倒入点柠檬蜂蜜的汁,放入一片柠檬就做好了。
金桔泡酒怎么泡
做法一用料:生态金桔1斤、冰糖6量、酒曲1个 做法: 1、将金桔表皮稍微擦拭、表皮划数道深痕; 2、冰糖加水煮化; 3、酒曲碾碎; 4、将金橘、酒曲、冰糖混合在酒缸中,密封、八十一天后即可拆封。 做法二材料:金桔500克,冰糖50克,白酒1000毫升。 做法: 1、将金桔用盐水浸泡后,清洗干净,沥干水分备用。 2、将金桔表面的水分擦干,然后将果蒂摘去。 3、金桔对半切开,挖掉果籽。 4、然后将切好的金桔放在玻璃酒罐中。 5、加入冰糖,倒入白酒,密封摇匀。 6、静置在阴凉处,每天摇晃一次。 7、待冰糖全部融化,酒的颜色变深即可开盖饮用。 做法三用料:金橘适量、冰糖适量、白酒适量、盐适量 做法: 1、金橘挑选无伤均匀的,泡在盐水中约30分钟,去蒂,晾干。横向对半切开,用小刀去籽,不要再沾水了。 2、玻璃瓶开水烫一下,晾干,需无水无油。 3、一层黄冰糖,一层金橘。冰糖和金橘各一半的量,装满。倒入酒,用的是红星蓝瓶八年陈酿。 4、封口等着吧。一个月左右打开了一次,味道还很分离。
婴儿吃火龙果要去籽吗
1 婴儿吃火龙果要去籽吗 火龙果里的籽里头富含膳食纤维,如果小宝宝有一些便秘什么的,吃这个籽是非常好的,没有问题; 但是如果这个小宝宝本身有点腹泻的话,就不建议吃籽,因为它有比较多的纤维,可能促进肠蠕动,会使腹泻加重,所以要视婴儿的情况来定,给他吃籽还是不吃。 火龙果给小婴儿吃的时候也要适量,不要一次吃的量太多,也有个别孩子过敏体质,吃火龙果可能会有过敏的问题。 2 婴儿多大可以吃火龙果 火龙果的最佳添加时间是七个月或者是九个月之后,建议根据宝宝的消化能力进行判断添加,以后也要尽量少吃,这样才不会给肠胃带来压力。 火龙果对人体的好处是特别多的,能够改善宝宝便秘、保护眼睛也是很起效果的,此外火龙果还能够防止宝宝贫血、降低身体胆固醇、美白护肤效果都是特别不错的。火龙果吃的时候可以压碎了喂给宝宝,以防宝宝消化不容易。 3 火龙果的功效 1、防止血管硬化 火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管 硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑 细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。 2、排毒护胃 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋 白会自动与人体内的重金属离子结合 ,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。 3、美白减肥 火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 4、预防贫血 火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质 还可以预防贫血。 5、其他价值 火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
西瓜榨汁要去籽吗 榨汁机榨西瓜去籽吗
1 西瓜榨汁要去籽吗 西瓜榨汁最好把籽去掉,因为没有去籽的西瓜榨的汁口感会差很多,喝起来也会有颗粒感。但如果是是那种还未成熟的白色的籽则不需要去掉。 西瓜去籽的方法: 1、挑选一个敲击声清脆,瓜身纹路排规则(已熟透)的西瓜。 2、瓜刀与西瓜纹路呈90度,先将西瓜切成两半。每半西瓜瓜籽成无规则分布,此时再将瓜刀压深色纹路切下来,便可得到规律分布的两侧有瓜籽的瓜瓣。 3、最后,用勺子把西瓜籽轻轻勺去即可。 [西瓜榨汁要加水吗 西瓜汁的正确做法] 2 西瓜榨汁最佳搭配 1、桃子 西瓜具有止渴解暑,消除烦热,止咳化痰等功效;蜜桃口感良好,能改善皮肤弹性,使皮肤红润,用西瓜和桃子一起榨汁饮用,能促进食欲,保护人体消化系统,达到健脾养胃的作用。 2、菠萝 西瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,柠檬能降低胆固醇,消除疲劳,增强免疫力,西瓜和菠萝一起榨汁饮用,可以美颜瘦身,白皙肌肤,降血压,是夏季消暑解渴的佳品。 3、橘子番茄 用西瓜和橘子,番茄一起榨汁饮用,可以补充丰富的矿物质和维生素,这款果汁口味清淡,能有效促进新陈代谢,增强抵抗力,帮助促进消化。注意:剥橘子的时候不要把橘子瓣表面的丝状纤维剥掉,这些纤维也富含营养,可以起到通络化痰的作用。 4、香蕉 西瓜有清热降火,润肺化痰的功效,香蕉可以清热止咳,清胃凉血,两种水果一起榨汁饮用,可以起到降肺火的作用,夏季饮用西瓜汁,可以消暑降火。但要注意,西瓜和香蕉性寒,所以脾胃虚寒的人不宜经常饮用这款果汁。 3 喝西瓜汁注意事项 1、下午4点喝西瓜汁最佳,下午四点是新陈代谢最旺盛的时候,身体容易缺水,此时喝一杯西瓜汁能快速的提供能量,还能振奋精神。 2、夏季天气炎热,西瓜含糖分较高,切开榨汁后很容易腐败变质,如果不想喝了拉肚子,最好是现榨现喝,不要久存。 3、榨好的西瓜汁的瓶子一定要盖紧盖子,或用保鲜膜封口。
橙子榨汁要去皮吗
1 橙子榨汁要去皮吗 橙子可以连皮一起榨汁,而且橙子皮中所含的一些营养成分也是橙肉不能代替的。 橙子皮中含有大量的香精油,具有非常好的提神醒脑功效,而且橙子皮还能够起到非常好的化痰消食的作用,有咳嗽痰多的症状,可以选取适量橙皮泡水喝,比起西药更加健康。 不过需要注意的是市面上的橙子表面可能会有都会有一层保鲜剂,在用橙子榨汁前最好先用盐水浸泡消一下毒。 2 橙子榨汁的做法 做法一 材料:3个橙子、1个菠萝 1、将橙子去皮切成小块,菠萝去掉外皮,也切成小块; 2、把橙子和菠萝块陆续放入榨汁机中即可。 做法二 材料:橙子1个、苹果一个、胡萝卜一根 1、苹果去皮切成块,橙子去皮切成块,胡萝卜切成块; 2、将苹果、橙子和胡萝卜倒入搅拌杯中,加入600ml清水放入果汁机中即可。
李子可以泡酒吗 李子能泡酒吗
1 李子可以泡酒吗 李子可以泡酒。 李子性味甘,酸。人肝、肾经。能清热,生津,利水,健胃,泻肝胆火。李子泡酒不仅味道好,而且营养价值高,果酒一般都有美容养颜的功效,李子泡酒,能更好的吸收营养物质,保健身体。 2 李子泡酒的做法 1、将李子洗干净后彻底晾干水分。 2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。 3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖 4、将李子和糖都码好。 5、注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)。 6、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感。 3 李子泡酒的好处 1、促进消化 李子是一种能够促进胃酸分泌的水果,而且李子还能分泌出胃消化酶,能够促进肠胃蠕动。李子酿制成的李子酒很适合那些胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者应用,可以有效改善病症哦。 2、清肝去水 李子中含有多种氨基酸,而氨基酸我们知道,对于治疗肝硬化腹水大有好处,把李子酿成李子酒可以清洗肝,使肝硬化的状况得到缓解。 3、降低血压 李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。李子连核泡酒,也具有明显的利水降压作用,同时还能消咳化痰。这也是喝果酒比吃鲜果好的原因。 4、美容养颜 李子富含膳食纤维和果胶,对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。喝李子酒可以去除面部黑斑,细化皮肤,是美容人士的福音哦。