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糖炒栗子可以放几天 糖炒栗子可以保存几天
1 糖炒栗子可以放几天 糖炒栗子放冰箱冷藏能保存3~5天。 买回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。 2 怎么挑选糖炒栗子 1、看见颜色太过金黄的果肉，有可能是经过化学处理的。相反，如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐，这只是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致。 2、购买前可以向商贩要一颗尝尝，对味道比较敏感的人，可以很容易分辨出是否放了糖精。用糖精炒的栗子开始很甜，却没有什么回味，仔细尝还能尝到苦味。 3、拿纸巾擦一擦栗子的外壳，要是发现上面有油渍，说明这栗子可能加了石蜡油。 3 吃糖炒栗子的注意事项 1、栗子容易胀气，肠胃不好、消化不良者，宜一天吃一次，中等大小，不要超过10颗! 2、栗子淀粉含量高，可替代粮食，不可在饭后大量吃，否则容易热量过多。 3、脾胃虚寒者不要生吃栗子，应该吃已煨、炒过的栗子。 4、栗子含糖量高，糖尿病人不宜吃或应少吃。 5、煮熟后的栗子有些会变成褐色，这是所含的酶发生“褐变反应”，吃着没异味就行。
香梨栗子饼的做法
如何为宝宝做一份甜蜜蜜的软饼，香梨栗子饼怎么做好吃？家里宝宝很喜欢吃栗子，接下来看看香梨栗子饼的做法。
香梨栗子饼
食材面粉10克、栗子蓉5克、香梨15克、牛奶15克、油少许
标签手指食物、不爱主食、各种饼类、10m+难度★★★
1、称取面粉10克，栗子蓉5克。
2、香梨一只削皮。
3、刮入15克梨泥，再倒入15克牛奶搅拌成面糊。
4、锅里倒油抹开。
5、将面糊倒入锅中，稍微摊薄。
6、小火煎至边缘自动翘起时翻面。
7、在翻动几次至两面金黄色出锅。
8、趁热切片就可以吃啦。附：栗子蓉的做法
1、栗子洗净平放在砧板上(放上去不会摇动的那一面，一面切时溅飞伤手)
2、像斩骨头一样，挨个在背部斩一刀，放入蒸锅大火蒸20分钟。
3、蒸熟的栗子非常容易就剥下栗子肉来。
4、把栗子肉包在布里，用擀面杖使劲戳(用其他工具也可以，如果是夜间注意垫块布不然很吵)
5、基本戳碎的栗子肉。
6、用筛子再细心地过滤一下就细腻的栗子蓉了。随便你怎么用啦!
小贴士
1、栗子蓉做好后冷藏起来，一次可以多做些。
2、如果辅食机或料理机，可以在栗子蒸熟后加点水打成泥，效果也不错，就是另外一种口感了。
食谱点评
栗子和香梨汁都有甜味，适合喜欢甜味的宝宝。切成小块鼓励自己抓握着吃。注意不要给小宝宝吃较硬的栗子块!
栗子红枣肉沫饭的做法
栗子红枣肉沫饭怎么做好吃？栗子红枣肉沫饭适合2岁以上的宝宝食用，应季暖心的软米饭，吃上一碗幸福感爆表啦~下面来看看栗子红枣肉沫饭的做法。
栗子红枣肉沫饭
参考月龄
2岁以上
对文中食材不过敏的宝宝
食材
肉沫 15g / 红枣 6颗
栗子 10g / 熟米饭 一碗 / 水或高汤 适量
制作
- step 1 -
将洗净的栗子放入沸水中，大火沸腾后，
转中火，煮约40分钟后，捞起。
- step 2 -
放凉后，将栗子切半，用小勺挖出栗子肉。
- step 3 -
根据宝宝咀嚼情况，将栗子捣碎。
- step 4 -
红枣用开水泡开，至表面皱褶消失。
- step 5 -
将红枣去皮去核
- step 6 -
煮一锅水，水开后放入肉沫、栗子碎和红枣
- step 7 -
煮开后，放入熟米饭，煮至肉沫熟透即可。
小贴士
1.今天分享的这道暖心米饭，自带甜味的红枣搭配粉糯的栗子，加上肉类，营养足足di，赶紧给宝宝们尝试一下吧。
2.如果给小一点的宝宝吃，可以将栗子捣成粉状。
3.肉类还可以选鸡肉或牛肉。
4.菜场上有已经去皮的栗子，那样就最方便啦~
栗子怎么做好吃又简单 这样给宝宝吃栗子补充满满能量
除了糖烤栗子，栗子也能用来煮汤、焖菜，做成薄饼也非常美味。麻麻冬天给小朋友适当吃些栗子，可以补充满满的能量。
栗子食谱：栗子百合猪蹄汤
猪蹄的胶质和钙含量都较高，具有强化骨骼、增强肌肤弹性的作用，栗子中的维生素C，搭配猪蹄所富含的蛋白质，可以促进体内胶原蛋白合成，增加皮肤弹性。
准备食材：猪蹄1/3只、栗子100克、百合10克、水800毫升、盐1茶匙
1：栗子洗干净，放入锅中，倒入适量清水，煮开。
2：栗子捞出，沥干水分，去掉外壳，剥去外皮，洗干净备用。
3：百合洗干净，剥开片。
4：猪脚、百合和栗子放入汤锅中，加水，用大火煮开后换成小火，熬煮约1个小时。
5：食用前用盐调味即可。
栗子食谱：红腰豆栗子焖鸡
红腰豆富含铁质、蛋白质、维生素和膳食纤维，有利于补血益气、提高免疫力，对预防和缓解缺铁性贫血有一定的作用。
准备食材：红腰豆200克、鸡200克、栗子50克、姜2片、酱油2汤匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、食用油1/2汤匙
1：将鸡洗干净，切成大小适中的块，然后放入沸水中略微焯烫，捞起。
2：将红腰豆洗干净，放入沸水中焯烫至断生，然后捞出，沥干水分。
3：将栗子去皮，洗干净之后，放入蒸锅中蒸熟，然后取出备用。
4：热油锅，放入姜片炒香，然后放入鸡肉。
5：调入料酒，翻炒均匀。
6：然后倒入适量的清水，调入酱油和盐，盖上锅盖，焖煮半个小时。半个小时之后，放入栗子和红腰豆一起，拌匀之后，接着焖煮半个小时。
7：等到食材熟透，红腰豆、栗子煮软之后，即可出锅。
栗子食谱：香蕉栗子薄饼
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
准备食材：低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黄油适量、蜂蜜或巧克力酱适量
1：鸡蛋打成蛋液，加入牛奶、白砂糖和低筋面粉。
2：搅拌均匀，成面糊状态。
3：香蕉去皮切成块，放入搅拌机中搅打成香蕉泥。
4：将板栗隔水蒸熟，然后去壳去皮，切片。
5：平底锅开小火，用黄油均匀刷一下锅面。
6：倒入面糊，迅速转锅，做成薄饼。
7：等到薄饼边缘煎到发黄，倒入香蕉泥、撒上板栗片，出锅前将薄饼对折。
8：将煎好的薄饼盛入盘中。
9：随个人口味淋上蜂蜜或巧克力酱即可。
孕妇吃栗子好吗？孕妇吃栗子好处多！
很多人喜欢吃板栗，那么板栗当中含有丰富的营养，怀孕以后还能吃吗？孕妇吃栗子好吗？孕妇吃栗子好处多！ 孕期吃栗子好处多。栗子中不仅含有脂肪，蛋白质，而且维生素B2含量非常丰富，至少是大米的4倍。更让人注目的是它的维生素c含量比西红柿还要多，这么有营养的栗子孕期吃了会很有好处。下面我们就来看看孕期吃栗子都有什么好处。 栗子对孕妈妈的好处有： 栗子可促进胎儿发育。栗子中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。 栗子可健脾补肾。栗子可以提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助准妈妈消除水肿、缓和情绪。此外，生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。 缓解情绪。栗子中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。 治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症。栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助准妈妈缓解反胃症状。 孕妇吃栗子好吗 孕妇吃栗子好处多 栗子可提高免疫力。板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。 栗子养胃健脾。板栗味甜性温，有养胃健脾之功效。准妈妈常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。 栗子可健身壮骨，消除疲劳。外国人称板栗为“人参果”，它含有丰富的营养以及大量的对准妈妈身体有益的矿物质。准妈妈常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。 栗子可以消除水肿。板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平 衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消 除水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。 看了以上的内容您一定知道了栗子对孕妈妈的好处有多少了。孕期吃坚果类的食品好处多多，但也不要吃太多，适量最好，毕竟它们含脂肪的含量不低，吃多了也会对健康有些影响。
栗子的5个食用禁忌
1 不能吃太多 栗子水分少、干货多，且富含蛋白质和膳食纤维，食用比米饭饱腹感更强，且还不容易消化，所以大家平时食用时一定要控制量，不能太多，一天最好不超过10个，以免腹胀不消化，又或者发胖等。 2 这些人不宜吃 板栗虽好，但也不是所有人都能吃的，下列人群应慎吃板栗。 1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝; 2、板栗含碳水化合物较多，所以糖尿病人应少吃，以免引起血糖波动。 3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。 3 不宜与这些食物搭配同吃 1、板栗+牛肉：板栗和牛肉都是热食，同时吃很容易生气，且还不容易消化，甚至会引起呕吐。 2、板栗+杏仁：同吃会引起腹痛。 3、板栗+豆腐：豆腐含有氯化镁和硫酸钙，栗子含有草酸，两者结合会产生草酸镁和草酸钙，影响人体对钙的吸收，甚至还会增加患结石的几率。 4 吃优质的板栗 板栗应选择表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的的食用，若是已经被虫蛀或长霉、变质了，就不能再吃，以免引发肠胃不适，或中毒。 5 最好是蒸煮炖食用 板栗的食用方法多样，但为了身体健康赵信，建议最好是蒸栗子、煮栗子、炖栗子食用，这样可减少盐和糖的摄入，这样不会增加额外的卫生风险，另外其营养物质也更容易吸收。当然糖炒栗子可以吃，但要限量且注意卫生。
孕妇能吃栗子吗 孕妇吃栗子对胎儿好吗
1 孕妇能吃栗子吗 答案是肯定的，孕妇当然可以吃栗子的。 怀孕初期的女性是可以食用栗子的，因为栗子里含有大量的叶酸，对怀孕初期的女性有着极大的帮助作用。 栗子易饱，所以，怀孕的女性在选择吃的时候，一定要控制好量，最好一天能控制在五粒左右，多了不建议。这样，能保证你在吃栗子的时候，也能吃到其他的主食。 怀孕的女性如果出现身体疲乏的话，或者是精神上有疲乏症的话，也可以选择吃栗子。因为栗子具有一种可以让你消除疲劳，精神充沛的作用。 怀孕的女性在吃栗子的时候，也可以选择板栗鸡或者是板栗鸭等来吃，这种的，因为肉味与板栗的味道一起融和，会达到更好的味道与营养。 2 孕妇能吃栗子吗：板栗的营养价值 板栗素来有“干果之王”的美称，既能作为零食，也能代粮，是一种物廉价美，又富含营养的滋补品。板栗中主要含有以下的营养成分对孕妇和胎儿有利。 1、叶酸 板栗中含有大量的叶酸，特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。如果孕期缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育畸形，孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以说孕妈妈孕期必须补充叶酸，而每日适量吃板栗能有效补充。 2、蛋白质和氨基酸 蛋白质是生命的物质基础，板栗中含有丰富的蛋白质和氨基酸，其中所含的蛋白质比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎儿对蛋白质的需求量比较高，如果孕妈妈摄入不足，会影响胎儿的生长发育，还会影响自身的健康。孕妇平时可吃一些板栗来提升自己的免疫力，并且为胎儿提供足够所需的营养。 3、脂肪 板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂质是脑及神经系统的主要成分，所以孕期摄取适量的脂类食物对于胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推迟脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。 4、维生素 板栗中含有较高的碳水化合物，其中有40%由淀粉构成;板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E等，它能够促进胎儿发育，可预防流产、早产，并增强生殖功能，还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。其中含有的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍。 3 孕妇能吃栗子吗：孕妇吃栗子的好处 健身壮骨，消除疲劳。外国人称板栗为“人参果”，它含有丰富的营养以及大量的对准妈妈身体有益的矿物质。准妈妈常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。 养胃健脾。板栗味甜性温，有养胃健脾之功效。准妈妈常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。 提高免疫力。板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。 治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症。栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助准妈妈缓解反胃症状。 消除水肿。板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。 缓解情绪。板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
毛栗子和板栗的区别
1 毛栗子和板栗的区别 毛栗子和板栗是一个东西，只是叫法不同而已。 不过也有人表示两者的品种有些不同，板栗是毛球很大，一个毛球里有2-3个大个头的那种栗子。而毛栗子毛球较小，一个毛球一般就一个栗子，这种栗子一般都是较为圆润的。 2 毛栗有什么营养功效 1、益气、健脾胃 中医上讲，栗子性温，入脾肾经，栗子能治疗肾虚和腰腿无力，有益气、通肾、健脾的功效。栗子含有丰富的碳水化合物，能给人提供很多热量，帮助体内脂肪代谢。 2、防治心血管疾病 板栗含有丰富的淀粉、维生素和蛋白质，有“干果之王”的美誉，能预防高血压、冠心病等心血管疾病。 3、通筋活络延缓衰老 栗子含有丰富的维C，可预防和治疗腰腿酸软、骨质疏松、延缓衰老，缓解筋骨疼痛乏力，经常吃栗子还能缓解腰腿疼痛，有通经活络的功效。 4、缓解口舌溃疡 板栗中含有的核黄素对口腔溃疡和儿童口舌生疮治疗有很好的辅助作用。 3 毛栗食用注意事项 1、毛栗含有丰富的糖类，糖尿病患者要少吃，一次吃几颗就行，而街边卖的糖炒栗子含糖量更大，糖尿病患者更要忌口。 2、脾胃虚弱的最好不要吃栗子，生的熟的都不宜吃。 3、吃栗子最好是蒸炖煮食用，这样更营养卫生。
