冰糖雪梨止咳的做法_饭店蔬菜种类做法

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冰糖雪梨止咳的做法

2020-09-30

1 冰糖蒸雪梨 1、食材：

雪梨1个、冰糖适量。

2、做法：

（1）将雪梨切去顶部的五分之一，并将内核挖取出来。

（2）在挖空部位放入冰糖，然后将雪梨顶部的五分之一放回，用牙签固定好。

（3）将整个雪梨放入炖盅里，加水，蒸1个小时左右出锅即可。

2 冰糖煮雪梨块 1、食材：

雪梨1个、冰糖50克。

2、做法：

（1）先将雪梨清洗干净后并去除外皮和果核，切成小块。

（2）在锅中加入适量的清水和冰糖，用大火煮开去除浮沫。

（3）倒入雪梨块，用小火煮10分钟左右就可以食用。

3 川贝冰糖雪梨 1、食材：

雪梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣。

2、做法：

（1）将雪梨清洗干净并去除表皮、果核，切成瓣状。

（2）然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一起放到沸水中。

（3）用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。

4 冰糖雪梨汁 1、食材：

雪梨、冰糖。

2、做法：

雪梨清洗干净后和冰糖一起放进榨汁机中榨成汁喝。

3、功效：

对于感冒咳嗽、外感病毒引起的口渴、发热、生津等症状有比较好的治疗效果。

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香梨可以做冰糖雪梨吗

1 香梨可以做冰糖雪梨吗香梨可以做冰糖雪梨。

冰糖雪梨是用梨子和冰糖制作而成的一道糖水，香梨也是梨子的一种，因此也是可以用来制作冰糖雪梨的。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

2 香梨做冰糖香梨的做法用料：香梨3个～270克左右、水适量、食盐少许、冰糖20克、枸杞150克

做法：

1、小香梨去皮、清洗、切块，泡在淡盐水里，以防香梨块被氧化;

2、锅中一大碗水烧开，香梨块稍微冲洗一下盐分放进去，大火煮开，转小火煮一会儿;

3、把冰糖和洗干净的枸杞放进去，小火继续煮十分钟左右，关火，最后，盛进碗里。

3 冰糖雪梨热吃还是凉吃冰糖雪梨温热吃为宜，从药效角度也是这样。

冰糖雪梨具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴、健胃和中的功效，冰糖熬梨水可以治疗肺热咳嗽，一般要趁热喝的，放凉吃不仅刺激气管还会伤及脾胃。如果是在夏天，想要解暑去火的话，可以选择凉吃。

金桔冰糖水止咳管用吗金桔冰糖水能止咳吗

1 金桔冰糖水止咳管用吗金桔冰糖水有一定的止咳功效。

金桔药性甘温，能理气解郁，化痰，止咳平喘，冰糖有生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效，可治疗肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。冰糖加金桔有很好的治疗慢性支气管炎的功效，冰糖金桔隔水炖服还可治疗老年性哮喘及风寒引起的咳嗽，因此，金桔冰糖水有一定的止咳功效，对于症状较轻的咳嗽，可以尝试用金桔和冰糖煮水喝，能缓解症状。

2 金桔冰糖水的做法方法一

原料：金桔6-10个，冰糖适量

做法：

1、准备好食材，金桔洗干净，在盐水里泡一小时消毒。

2、沥干水分，用牙签在每个金桔上扎几个孔。

3、把金桔和冰糖放炖盅里加水，漫过金桔即可，盖上盖子，然后把炖盅放到加过水的炖锅里，隔水炖一个小时左右就好了。

方法二

原料：金桔一斤、冰糖一斤

做法：

1、金桔洗净，抄水，捞起沥干水备用。

2、沥干水的金桔对半切开，用牙签把籽剔掉，放炖忠底，上面放称好的冰糖。

3、慢炖8小时，稍凉后装瓶。食用方法，一勺冰糖炖金桔，冲一杯开水，小口慢饮，清甜滋润。

3 金桔的食用注意事项 1、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔。

2、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。

3、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。

4、金桔不宜与萝卜同食，萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

雪梨和什么煮止咳化痰雪梨怎么煮止咳化痰

1 雪梨和什么煮止咳化痰：冰糖

冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。雪梨甜美多汁，具有滋阴润燥的功效，两者搭配，能很好的止咳化痰。

材料：雪梨1个，冰糖100克。

做法：

1、将雪梨去皮、去核、切块。

2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟。

3、倒入容器内，待温热后加入冰糖，因为超过60度会降低冰糖的营养价值，调匀后即可食用。

2 雪梨和什么煮止咳化痰：白果白果味甘而且苦涩，因此具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。因为白果色白，因此它是养肺护肺的，按照黄帝内经的理论，以色补色，五脏中肺就是属于白色，因此白果正好也是白色，因此，常吃白果对肺有帮助的作用。

原料：梨1个、白果(银杏果)30粒，冰糖20g。

做法：

1、白果放入保鲜盒入微波炉高火1分钟，取出剥去壳和外皮。

2、梨去皮切切块，锅中加入适量的清水放入梨块炖煮。

3、大火煮开撇去上面的浮沫，煮上10分钟加入白果同炖。

4、再加入冰糖。继续炖煮5-8分钟即可关火。

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冰糖柑可以止咳吗

1 冰糖柑可以止咳吗? 可以的，冰糖橙是橙子的一种，蒸着吃的话也有止咳的效果。

做法：

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。

吃法：

去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

2 冰糖橙和脐橙哪个好吃? 脐橙甜中带酸，冰糖橙纯甜。

冰糖橙：

含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效。能增强人体抵抗力。还具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

赣南脐橙：

含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙，有助于预防动脉血管的硬化，降低胆固醇，分解脂肪，排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物，有利于防止癌症等疾病，具有促进血液循环和新陈代谢，恢复体力，增强体质、保护健康。

3 冰糖橙和脐橙的区别 1、冰糖柑较扁，但脐橙则较圆。前者身体上有些凹凸平，但后者则恰恰相反，且发亮。

2、冰糖橙味道比较甜，脐橙品种较多，口感也不一样，有酸的也有甜的。

3、冰糖橙果皮比较薄，脐橙果皮比较厚。

孕妇咳嗽可以吃冰糖炖梨吗怀孕了咳嗽能吃冰糖炖雪梨吗

1 孕妇咳嗽可以吃冰糖炖梨吗可以吃。

冰糖炖梨的主要食材是冰糖和雪梨，这两种都是日常孕妇可以食用的食材，同食也没什么禁忌，所以，孕妇可以放心吃。另外，冰糖炖梨有润肺润燥、止咳的作用，对治疗孕妇咳嗽也有一定的作用。

2 孕妇咳嗽吃冰糖炖梨有效吗要根据咳嗽严重程度及食用时间而定。

咳嗽程度较轻的准妈妈，一天吃两次冰糖炖梨，连续食用2-3天可见成效。但若是咳嗽厉害的话，冰糖炖梨的效果就不大了，准妈妈最好去医院检查，在医生的指导下用药治疗，尽早恢复健康，对自己和胎儿都是有好处的。

3 冰糖炖梨的功效与作用冰糖有滋润肺部，缓解肺燥咳嗽的作用，雪梨性寒，有生津润燥、止咳化痰的作用，这两种食物熬水食用，对孕妇咳嗽、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热咳症状很有效。

提醒：若是孕妇有咳黄痰的症状，则不宜加冰糖，直接炖梨食用即可。因为冰糖的甜度较高，有助湿生痰的作用。

4 冰糖炖梨怎么做食材：冰糖3-4颗，雪梨1个。

做法：

1、将雪梨洗净，在果蒂部切个小盖子出来。

2、用勺子从切开的果蒂处将果肉挖出一个小洞，将冰糖放入其中，盖上刚切的顶部。

3、将弄好的梨子放入干净的碗中，随后隔水炖煮，待雪梨变软，冰糖融化后，即可食用。

冰糖炖香蕉能止咳吗

1 冰糖炖香蕉能止咳吗能止咳

香蕉是生活中常见的一种水果，含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、铁、锌、磷等矿物质，有较高的营养价值，而冰糖是生活中常见的调味料，中医认为，其性平、味甘，有润肺生津、化痰止咳的功效，常和雪梨、白萝卜一起食用，香蕉炖冰糖有一定的止咳功效。

2 宝宝咳嗽可以喝冰糖炖香蕉吗可以喝

香蕉、冰糖皆无毒性，两者都含有多种营养物质，富含维生素、矿物质，有一定的营养价值，小孩食用可以为身体补充多种营养物质，香蕉炖冰糖有润肺止咳、生津止渴的功效，若小孩有咳嗽、痰多、痰中带血等症状，可适量食用，能有效缓解咳嗽、口渴、咽喉肿痛等。

3 冰糖炖香蕉怎么做 1、食材：

香蕉，冰糖，水适量。

2、做法：

(1)将香蕉洗净剥皮，切成小段;

(2)将香蕉、冰糖放入锅中炖熟;

(3)搅拌均匀，即可食用。

4 冰糖炖香蕉会上火吗适量使用不会

香蕉性寒、味甘，营养丰富，含有多种维生素、矿物质，有较高的食用价值，而冰糖性平、味甘，是常见的止咳中药，两者一起食用，有生津止渴、化痰止咳的功效，适量食用并不会导致上火。

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雪梨怎么做糖水雪梨糖水怎么做好喝

1 枇杷雪梨冰糖水材料：雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5颗

做法：

1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水)。

2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;

3、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水(没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅)

4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。

5、晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。

2 银耳雪梨百合糖水材料：银耳30克、雪梨2个、鲜百合100克、冰糖50克、水1000毫升

原料：

1、用暖水浸软银耳，去硬蒂及杂质，撕成适口大小，洗净。

2、洗净雪梨外皮，去芯及椗，切厚件。鲜百合逐瓣撕开丶洗净。

3、注清水入煲内，以大火煮滚，加入全部材料(鲜百合及糖除外)，待再煮沸后，转文火煮40分钟，加鲜百合及糖丶煮至糖溶即可离火，盛起供食。

3 银耳红枣炖雪梨材料：干白木耳25g、去籽红枣40g、干莲子100g、桂圆肉35g、水梨1颗、清水1500cc、冰糖140g

做法：

1、将干白木耳泡发后去蒂，撕成小块状备用。

2、莲子洗净后加水醃过，煮约30分钟后滤出，将莲子芯剔除。

3、清水1500cc入锅中煮滚，放入白木耳、红枣、莲子、桂圆肉及水梨，滚煮后转小火熬煮约60分钟。

4、最后以冰糖调味即可。

4 雪梨银耳炖木瓜材料：银耳，雪梨，木瓜，冰糖

做法：

1、银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片。

2、雪梨两个削皮去核切小块。

3、木瓜去外皮，剖开去掉中间的瓤，切成小块。

4、锅内放凉水，放银耳大火开后改小火煮20分钟，再放雪梨、木瓜和冰糖，煮10分钟即可。

5 桃胶银耳雪梨羹材料：桃胶15克，雪梨1个300克，冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升

做法：

1、将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

2、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

4、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

金桔和雪梨哪个止咳好

1 金桔和雪梨哪个止咳好其实是差不多的，都是治疗咳嗽的最好的食物

不过还是会有很大的区别，金桔和雪莉都是很多人爱吃水果。很多人咳嗽的问题都能很好的解决。金桔药性甘温，有止咳、利咽、生津的作用，而雪梨有清热润肺、止咳化痰的作用，因此金桔雪梨同时止咳效果更强。

2 金桔和雪梨可以放一起熬吗可以

金桔和雪莉是很好的食物，主要是润肺作用比较的强，而且坚持吃金桔还是对皮肤很好的，帮助补充维生素，金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸，对消化系统有缓和的刺激作用，加上雪梨中的水分。膳食纤维的含量丰富，有助于消化。

3 金桔和雪梨一起吃的好处金桔和雪莉对于治疗寒性的咳嗽还是很有效的，但是有的时候可以直接选择炖煮在一起，更好的清除身体里面的垃圾废物。金桔中的维生素C含量丰富，这种物质有一定的抗氧化性，能有效的增强人体的免疫力，预防感冒的发生。金桔雪梨水还有促进排泄的作用，若是长期过多食用的话，可能会出现拉肚子的情况，引起身体的不适。

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