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黄桃怎么去皮去核 怎么给黄桃去皮
1 黄桃怎么去皮 1、沸水煮：将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。 2、盐水：将黄桃放入米中并加入少许盐，浸泡一段时间后，用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。 3、洗米水：将黄桃放入洗米水中，加热一段时间后，同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。 4、手剥皮：在买的时候可以挑选一些比较熟的黄桃或者买来放置一段时间，也可以用手轻松剥皮。 5、刀削：最笨的方法就是用刀削。虽然比较慢，但是想吃的时候就能吃到，不用等时间。 2 黄桃怎么去核 1、筷子：要把黄桃的核弄出来，可以切开黄桃取核或用筷子顶开。 2、小刀：沿凹痕切一圈，切痕触及果核，将两半果肉反方向扭转一下，使核肉分离，再用小刀取核。 3、纸筒：也可以用纸筒包点锡纸封上一个口戳。 4、工具：也可以去某宝上去讨一些专门去黄桃核的工具。
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红枣去皮什么方法快
1 水煮去皮法 1、干红枣洗净后，放入锅子，倒入适量水(水量要高过枣子一寸左右，但干枣会浮起来，你可以压下去感觉一下。); 2、大火烧开，转小火煮，煮的时候要翻几遍，开始不会破皮就会铲子翻，后来就必须直接颠锅了，否则枣子全烂了; 3、枣子熟透变大，颜色也变深了，水量也慢慢变少，就关火，此时水量大约在枣子的一半高度。接下去就让它浸泡一晚上，中间也需要翻一遍，使其上下换位，这样枣子就会把水分都吃进去; 4、经过一晚上的浸泡，去皮简单太方便了，轻轻一揪就下来了。中间用手指一顶，核就出来了;把所有枣子去皮去核。 2 面粉筛去皮法 1、将红枣放在水中浸泡，这样红枣就会变大，而且果肉也会变得很有弹性，可以把它放在锅里面略微蒸一蒸; 2、再把红枣放在面粉筛上轻轻揉搓，这样红枣肉就能从小孔中露下去，面粉筛上九只留下红枣皮和枣核了。
荸荠去皮后怎么保存
1 荸荠去皮后怎么保存 荸荠去皮后可以用清水冲洗掉表面的淀粉，然后将荸荠沥干后放入净的保鲜袋中，在放入保鲜盒中，最后冰箱冷藏保存即可，这样可以保存1-2天左右。
另外也可以将去皮后的荸荠用清水泡着，水要浸过荸荠，最好是密封的容器，如保鲜盒，如没有就用保鲜膜封一下，容器不可以有油。
2 荸荠去皮方法 1、可以以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。2、如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。
3 食用荸荠注意事项 1、荸荠生长于淤泥沼泽中，会有很多的细菌附着，吃的时候要先去皮。2、脾胃虚寒的人不能食用，否则会造成腹泻。
3、孕妇不能吃荸荠，可能会影响胎儿的发育。
冰糖炖柠檬要去皮吗 冰糖炖柠檬去皮好吗
1 冰糖炖柠檬要去皮吗 冰糖炖柠檬不要去皮。 柠檬皮一直以来都在吃，柠檬的主要一些成分在皮中。柠檬皮富含维生素cp、橙皮甙、柚皮甙、黄酮甙、苹果酸、柠檬酸、奎宁酸、拢牛儿醇、乙酸酯、芳樟醇等成分，对动脉硬化和癌组织有软化作用，有增强心肌和血管壁弹性、韧性的作用。所含维生素类物质还能刺激人体产生抗癌物质--干扰素。据有经验的老中医介绍，柠檬皮可以消除皮肤色素和雀斑，还可以有效保护我们的胃部和肝脏等部位。对于抵抗老化也有一些作用。因此，制作冰糖炖柠檬的时候不需要去皮。 2 冰糖炖柠檬的做法 原料：柠檬，冰糖 做法： 1、选择材料上，一定要选择上好的柠檬，和大块的老冰糖，这样才能尽量的保证炖出来的成品的稀稠度与口感。 2、先用清水将柠檬清洗，然后用盐擦拭一下柠檬表皮以去除农药残留，然后用刀切成片，去掉籽，尽量切薄一点，这样炖出来的柠檬片才不会硬硬的。 3、把大块的老冰糖弄成小块的，老冰糖里的含糖量较一般的冰糖成品要好很多，用它来炖制东西口味会更浓郁。 4、将处理好的冰糖和柠檬按3比1的比例，即冰糖3斤，柠檬1斤，一层冰糖一层柠檬片放进锅里，把炖锅里加适量的水，在把我们放好材料的碗放进炖锅里隔水熬制。 5、在炖制的时候，要经常搅拌，这样既可加快冰糖的融化，也是为了让冰糖和柠檬充分的融合，因为要炖足12小时，这中间，为了避免干锅，隔3个小时给锅里加一次水。 6、炖制好后的冰糖柠檬成琥珀色，晶莹剔透，只有炖足12小时的柠檬才会有这种成色。然后找一些保存的瓶子，瓶子用高温水煮后，放到消毒柜烘干，在把我们的冰糖柠檬保存起来，一般制作一次是吃不完的。 3 柠檬皮的功效 1、美白 由于柠檬皮中维生素含量极为丰富，因此柠檬皮是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。 2、提高免疫力 柠檬皮含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C，提高身体抵抗力。 3、祛痰 柠檬皮能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬皮加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。
桃子怎么做果酱 桃子果酱的做法
1 做法一 食材：桃子600克，麦芽糖100克，砂糖50克，柠檬1个、水100毫升 做法： 1、柠檬洗净榨出柠檬汁备用;桃子洗净，去皮去核切成碎末，放入耐酸的锅子中。 2、锅子中加入柠檬汁和水。 3、用中火熬煮，这时桃子也会出很多水份。 4、盖上锅盖，中火煮滚。 5、转小火，加入麦芽糖继续熬煮，边煮边用木勺或耐酸的勺子轻轻搅拌。 6、待麦芽糖全部溶化后便可加入砂糖，同样要注意搅拌，不要糊底。 7、待果酱熬到略浓稠状时便可出锅。 8、容器烫洗干净，擦去水分，装入容器中密封保存。 2 做法二 原料：桃子5斤、白砂糖100-150克、柠檬汁30ML、麦芽糖50克。 做法： 1、将桃子洗干净，去皮去核切小块，放在大碗中，加入白砂糖拌匀，盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏12个小时。 2、将糖制过的桃子肉从冰箱取出来，发现已经出水缩小体积了，准备一不锈钢锅，将糖制过的桃子肉连汤汁一起倒入锅中，开小火熬煮，不加一滴水。 3、小火煮开，慢慢熬煮15分钟后，发现桃子肉软化，水份增多，继续熬30分钟左右，期间多用铲子搅拌，防止粘锅，直到看到桃肉基本融化，水分熬干，酱变得很粘稠时候加入麦芽糖和柠檬汁。 4、将小火转成中大火，加速搅拌再熬个3分钟左右，关火，将酱趁热装进提前准备好的消毒过的干净无水的玻璃饼子中。待酱彻底冷却后入冰箱冷藏，尽快食用。 3 做法三 原料：桃子2个、白砂糖或者冰糖适量、蜂蜜适量、柠檬1个、水适量 做法 1、准备材料，全部备齐。 2. 桃子去皮去核，然后备用。 3、 把其中半个桃子切成稍大的块状，剩下的一个半桃子尽量切碎，如果有料理机的话也可以用料理机处理。 4. 把细小的桃子颗粒和白砂糖放到牛奶锅里熬制，尽量不要放水，因为桃子本身会出水的，一定要小火熬制，还要不停搅拌，不然会糊锅底的。 5、把大颗粒放到熬煮的果酱里然后继续熬煮。 6、最后把一颗柠檬的柠檬水挤到里面，会稍微提一点酸味而且会保质期增加一点，晾凉然后放入适量蜂蜜，然后放到无油无水的罐子里。
吃柠檬要去皮吗
1 吃柠檬要去皮吗 不需要去皮。 柠檬皮是可以食用的，它含有大量天然挥发油和一些芳香类物质，是柠檬中香气的来源，同时它还含有一些其他营养成分，一般是不需要去皮吃的。 2 柠檬泡水不去皮的好处 柠檬皮中不仅含有较高的类黄酮物质，柠檬精油也主要存在于皮中，将柠檬不去皮切薄片，可以使柠檬香气更易散发出来，类黄酮物质的淡淡苦味与酸味配合，才更有解渴生津的作用。 3 柠檬皮的其他用法 1、润滑肌肤：把柠檬皮泡在洗澡水中，会使柠檬皮发出香味而且柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤。 2、除腥：洗碗水中放入柠檬皮，可以去除餐具上的腥味，厨具或者锅中有腥味，或者冰箱，手上有腥味，都可以用柠檬皮去除，柠檬有去除异味的功效。 3、制作冰块：在制作冰块时，在冰格中撒点柠檬皮丝，可以使冰块带香。 4、去除污渍：锅底发黑，洗脸池或者浴缸上有黄斑，以及厨房瓷砖上的污垢，都可以用柠檬皮擦拭去除。
橙子榨汁要去皮吗
1 橙子榨汁要去皮吗 橙子可以连皮一起榨汁，而且橙子皮中所含的一些营养成分也是橙肉不能代替的。 橙子皮中含有大量的香精油，具有非常好的提神醒脑功效，而且橙子皮还能够起到非常好的化痰消食的作用，有咳嗽痰多的症状，可以选取适量橙皮泡水喝，比起西药更加健康。 不过需要注意的是市面上的橙子表面可能会有都会有一层保鲜剂，在用橙子榨汁前最好先用盐水浸泡消一下毒。 2 橙子榨汁的做法 做法一 材料：3个橙子、1个菠萝 1、将橙子去皮切成小块，菠萝去掉外皮，也切成小块; 2、把橙子和菠萝块陆续放入榨汁机中即可。 做法二 材料：橙子1个、苹果一个、胡萝卜一根 1、苹果去皮切成块，橙子去皮切成块，胡萝卜切成块; 2、将苹果、橙子和胡萝卜倒入搅拌杯中，加入600ml清水放入果汁机中即可。
