1 直接吃 新鲜的无花果是可以直接食用的,它的果肉是甘甜的,吃起来清新爽口。可以将无花果清洗干净,之后剥去外皮,直接食用里面的果肉。或者是洗干净之后,掰开吃里面的果肉。

2 蜂蜜无花果汁 把新鲜的无花果搭配蜂蜜,一起制成果汁特别好喝,制作时需要把新鲜无花果洗净以后,去掉表皮,然后切成大块儿,放到锅中加入适量的清水,用大火烧开以后,慢慢炖至两小时关火降温,等喝的时候取出加入蜂蜜调味就可以,这种蜂蜜无花果汁不但口感好,还能预防中暑减肥瘦身。

3 无花果粥 将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。

4 无花果炖肉 把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。

5 百合无花果汤 新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克。将新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块,百合洗净;在锅中放入材料,之后加上适量的水,用大火烧开,之后再用文火煮,大概三十分钟就可以了。此汤清热润燥、美容养颜。

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是新鲜无花果下奶还是干无花果 无花果干可以催奶吗


1 是新鲜无花果下奶还是干无花果 干无花果下奶作用更强。

新鲜无花果和干无花果都可以下奶,但后者下奶作用更强。无花果营养丰富,里面含有乳汁形成的蛋白质、糖分以及各种矿物质,同时无花果还含有多种酶,对自身的蛋白质的分解和吸收有较强的促进作用,并且无花果也是一种中药,有补血通乳之效,尤其是无花果干通乳效果更强,很适合哺乳期乳汁不足的产妇食用。

干无花果比新鲜无花果更适合哺乳期妈妈食用,建议哺乳期妈妈吃无花果催奶建议最好是吃无花果干。因为无花果干经过处理,含有的致过敏成分较低,对婴幼儿的影响很小,生吃新鲜无花果也许会出现过敏现象。所以要是哺乳期妈妈选下奶食材,最好还是选择无花果干。

2 无花果干下奶的做法 1、无花果干猪蹄汤

材料:

猪蹄2只,无花果干200g,金针菇100g,生姜,胡椒,大蒜等适量

做法:

1、先将猪蹄去毛,洗净,切小块,金针菇洗净,无花果洗净,生姜切片,胡椒碾成粉末,打碎拍碎备用。

2、将猪蹄享用开水加料酒焯水处理,沥干洗净血水。锅中加适量水,放入猪蹄,生姜,胡椒,大蒜,大火烧开,煮至猪蹄熟烂。

3、放入金针菇,再煮30分钟,加入食盐,鸡精,葱花等调味即可。

2、无花果干粳米粥

材料:

无花果干50g,粳米100g,冰糖适量

做法:

1、将无花果洗净,切碎成米粒大小,备用。

2、粳米洗净,加适量的水下锅煮粥。

3、待粥浓稠时放入无花果和冰糖适量,再煮上半小时即可出锅。

3 哺乳期吃无花果的其他好处 从中医的角度来看,无花果性平、味甘。能健脾胃,清肠道,消肿解毒,对孕后的各种肠道疾病都有较好的辅助治疗之效,适用于肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

新鲜无花果的皮能吃吗 吃无花果要剥皮吗


1 新鲜无花果的皮能吃吗 新鲜无花果的皮能吃的。

无花果的皮是可以食用的。因为品种的不同,所以皮的厚薄也会有一点差别,有的比较薄,有的比较厚,会稍微有一点点小涩,但是并不影响口感。无花果在生长的时候,偶尔会有虫子爬过,因此吃无花果皮的时候,最好把皮洗干净了。有些人吃无花果的皮担心上面残留农药,其实这个是不会担心的,因为无花果的种植过程中是不需要大面积喷洒农药的,所以不用担心农药的问题。

未成熟的无花果皮不能吃。但是需要注意的是没有成熟的无花果皮是不能吃的,因为未成熟的无花果皮中会分泌一种乳白色的汁液,有一定的刺激性,可能会导致口角生疮。还有新鲜无花果采摘后,果蒂上面留有一些白色液体,它有一定的腐蚀性,大量食用后,容易引起口腔过敏,因此这个得注意了。

2 不能带皮吃的果蔬 1、柿子皮

未成熟时,鞣酸主要在柿肉中,等到成熟后,则集中到柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质化合作用生成沉淀物---柿石,引起疾病。

2、红薯皮

红薯皮中含碱较多,食用过多会引起肠胃不适。呈褐色斑点的红薯是受了“黑斑病菌”的感染,能产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,引起中毒。轻者,恶心呕吐,腹泻;重者,高烧,头痛,气喘,抽搐,昏迷。

3、白果

白果皮中含有有毒物质”白果酸“,进入人体后会损害中枢神经系统,引起 中毒。食用白果前,一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯。成年人每天最多吃10粒,而且最好熟食。

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宝宝吃无花果的做法大全 小孩吃无花果的吃法


1 宝宝吃无花果的做法大全一 无花果泥 用料:

无花果5、6颗。

做法:

1、准备好食材。无花果切小块宝宝。

2、辅食机中加入2格水,将无花果小块放入蒸篮中。

3、按下云朵键开始蒸煮,等待约15分钟听到滴滴滴声后食材就蒸好了。

4、用挑棒将食材倒入搅拌杯中,盖好防溢盖,再盖好辅食机盖。

5、向右扭动搅拌按钮,开始搅拌,每次搅拌3-5秒,等食物回落后进行下一次。打泥时间可以自己控制,想粗一点就打的时间短一点,想细腻一些就打的时间长一点。一般打3-4次即可。

6、搅拌好的无花果泥倒入小碗中,酸甜可口的无花果泥就做好啦。

2 宝宝吃无花果的做法大全二 无花果挞 用料:

低筋面粉130克,无花果2个,杏仁粉40克,黄油80克,牛奶15克,鸡蛋2个,水30克,盐1克,糖粉40克。

做法:

1、(挞皮)将130克低筋面粉和40克黄油(无需软化),切成小丁后与盐混合在一起。用手捏将黄油和面粉捏搓成碎末状。

2、蛋黄加水混合均匀,倒入黄油粉中,揉成面团,用保鲜膜包好冷藏30分钟。

3、(馅料)将软化的20克黄油加40克糖粉搅打均匀,分三次加入鸡蛋液,搅打均匀后再加入剩余的蛋液,直到蛋液完全被吸收打匀,加入40克杏仁粉和15克牛奶,搅拌均匀备用。

4、取出冷藏好的挞皮面团,擀成圆形,铺在挞模上,用叉子在饼皮底部叉一些小洞,防止烘烤时膨胀。

5、再铺上锡纸,压上重物,烤箱175度预热,上下火,中层烘烤15分钟后取出。取出锡纸和压在饼皮上的重物,再烘烤15分钟。

6、涂抹上杏仁馅料,铺上无花果。170度烘烤20分钟至表面泛金黄色即可。

[宝宝吃无花果的功效与作用 小孩吃无花果好处有哪些]

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孕妇吃无花果是新鲜的好还是干的好


1 孕妇吃无花果是新鲜的好还是干的好 无论是新鲜的还是晒干的无花果,孕妇都是可以吃的,且各有不同的优势。

新鲜的无花果水分更充足,营养更丰富全面,食用价值更高。不过新鲜的无花果可能会使得有些孕妇过敏,这样的孕妇吃无花果干会更好。

2 孕妇吃无花果干不易过敏的原因 新鲜的无花果果蒂处会分泌白色汁液,这种汁液对皮肤有很强的刺激性,所以容易导致过敏。而无花果干经过干制处理,会使得这种汁液失去致过敏的活性,食用后就不容导致过敏了。

3 孕妇吃无花果的好处 孕妇吃新鲜的无花果或无花果干都有如下好处:

1、促消化

无花果中有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、苹果酸等,孕妇吃无花果,能帮助孕妇消化吸收。

2、缓解便秘

无花果中含有丰富的胶质和纤维素,孕妇适量食用能促进肠胃蠕动,能促进粪便更快排出,从而有助于改善便秘情况。

3、 降压将脂

无花果是一种钾离子很高的水果,食用后可以促进引起血压升高的钠离子的排出,因此有降压的作用;而脂肪酶可以分解血脂,降低血液中脂肪含量,因此食用无花果可以降压降脂。

4、通乳

孕妇吃无花果还有通乳的效果,孕晚期的准妈妈吃点无花果有助于乳汁顺畅到达。

5、消肿解毒

无花果营养丰富,有抗炎消肿、清肠解毒的功效,准妈妈感觉到咽喉肿痛、肠炎痢疾等,可以多吃些无花果缓解不适。

6、防癌

无花果中有苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,孕妇适量吃些无花果有防癌作用,并且效果还很明显,尤其对胃癌。新鲜的无花果防癌效果比无花果干好。

4 孕妇无花果注意事项 1、无花果的含糖量很高,所以孕妇食用时要控制好量,不能过多,以免导致血糖升高,引起身体不适。一般一天吃3-4个即可。

2、腹泻的孕妇不能生吃无花果,以免加重腹泻症状。但用无花果干熬水喝可止泻。

3、有脂肪肝的孕妇不宜生吃无花果,以免对身体不利。

4、有胃溃疡的孕妇不宜吃无花果,尤其是还没成熟的新鲜无花果,因为这种无花果中酸性物质含量很高,食用后刺激肠胃,引起胃酸分泌过多,加重孕妇胃溃疡症状,严重的甚至会引发胃穿孔、大出血等问题。

5、孕妇吃无花果时最好不要与寒凉、高糖和过酸的食物大量同吃,以免引起身体不适。

新鲜无花果多少钱一斤 无花果的价格是多少


1 2017新鲜无花果多少钱一斤 参考价格:10~15元/斤

无花果在我国种植规模大,种植技术先进,所以价格比较实惠。市场上鲜的无花果10块左右一斤,无花果干30~50块一斤,当然也不排除有很贵的高端的无花果。

市场上新鲜的无花果价格一般在10块一斤左右,有的地方可以自己到地里采摘,这种价格稍微贵一些,但是一般不会超过三十五块钱一斤,如果是空运的南非无花果的话,其售价大约是在四十块钱一斤左右,如果是威海无花果售价可以达到四十块钱一斤。

2 无花果如何挑选 1、看颜色

颜色深的无花果是成熟了的,首先要看颜色选。如果那种特别青的,应该是还没有成熟,没成熟的口感不好,不能选。

2、看大小

尽量选择大个的,大个的不仅成熟,而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用,但是晒成干的就小的多了,所以大个的水分也会比较充足。

3、看尾部

无花果的尾部是开着的,如果口开的太大,那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的,能避免里面有细菌。

4、看果皮

果实表面可以捏一捏,如果表面特别硬的,应该是没有熟透的无花果,口感不好。如果太软,可能是里面烂掉了。就选那种微微软的,刚好成熟的比较甜。

5、看整体

要看无花果的整体完好,没有破损,没有腐烂的地方。然后没有表皮皱皱的失去水分的现象,基本上这样的无花果就是可以选的。

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无花果晒干后怎么吃 晒干的无花果怎么吃


1 泡茶 泡茶是无花果干儿的常见吃法之一,平时大家可以取无花果干30克,用清水把它洗净以后,再用刀把它切成碎末,然后把炒锅放在火上,加热以后烧干,直接把无花果干儿的碎末放在锅中炒制。炒好以后取出用沸水冲泡,直接代茶饮用,能补脾健胃,提高消化功能。

2 炖汤 平时用无花果干炖汤,味道也特别好,而且有利于人体对它营养成分的吸收和利用。用无花果干炖汤时,需要准备无花果干十个,瘦肉200克,把瘦肉洗净后切丝,无花果干,从中间切开日起入汤锅,加清水煲至成汤,出锅前加入适量食用盐调味,高原以后取出直接食用,能提高肠胃消化功能,也能预防肠胃炎发生。

3 煮粥 用无花果干煮粥也是它的常见吃法之一,平时可以把适量的无花果干洗净,切成片状,与糯米一起入锅,加入清水一起煮制,开锅以后调小火力,慢慢的煮制成粥,煮好以后取出食用,对人类的肠胃有很好的调理功效。

4 做甜品 无花果干平时还可以和其他食材搭配在一起做甜品吃,在制作时需要准备,红枣五个,桂圆7到8个,银耳一朵,冰糖适量,无花果干4到5个。把银耳提前泡发,分成小朵,把桂圆去掉,外壳得到果肉,红枣去掉枣核以后切块,无花果根也洗净以后切成块状,把它们一起入锅加清水,放入冰糖,煮开以后再煮半小时,就能得到美味诱人的甜品。

5 凉拌吃 用无花果干做凉拌菜也是一种不错的选择,大家可以提前把无花果干泡软,切成丝状,加香醋和生抽以及少量食用盐,最后再放入适量的麻油,调匀以后就能食用。

无花果为什么叫无花果 无花果名字的由来


1 无花果为什么叫无花果 无花果因为花太小太隐藏。

无花果名字是由于古人的粗心错误而得名。其实它并不是无花就结果,花是植物有性繁殖的器官,不会“花而不实”、“实而不花”的。无花果主要是因为花小,花果是雌雄异花,花隐于囊状花托内,平常只见其果,不见其花,误以为无花结果,因而得名。无花果又名隐花果。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”,是由阿拉伯语“苑提尼”转化而来。

2 无花果真的不开花吗 无花果是开花的。可以在它发芽长叶后,仔细观察,就能揭开这个秘密。在它的叶腋刚长出小无花果时,摘下一个来就可看见,会发现它的顶端有一个小疤痕,细看还有一个小孔。用刀把它切成两瓣,就能见到在它里面长着很多小花,并且还是两种样子,那就是雌雄不同的花。这些花在一个总花托里开花,彼此授粉,然后结实。不过,这花隐藏在囊状总花托里,掩盖于枝叶的腋窝中,不容易被人看见。

3 无花果是如何授粉的 无花果是有花的,一般有花才会有果。只是无花果的花实在太小很难被发现,那么如此小的花要如何授粉结果呢?无花果其实是靠小虫子传播花粉的,虫子是从"果子"的顶部爬进去的,应该是被甜味吸引来的吧。绿色小"果子"经过小虫子授粉才能发育成果实,不然它不会成熟,会自己掉下来的。现在明白了吧?其实一开始的小"果子"是它的子房,不是果实的。


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