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宝宝食谱：提子，宝宝和妈妈都爱吃的水果
提子是我们常常会吃到的一种水果，很多人都喜欢，但是你知道提子和葡萄的区别吗？很多人吃了这么多年，还是提子、葡萄傻傻分不清。 营养功效 提子又称“美国葡萄”，有红的有青的，富含葡萄糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、钠、锰等人体所需要的营养物质，另外还含有苹果酸、酒石酸、柠檬酸等有机酸。 缓解低血糖 丰富的葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。 消除疲劳 提子肉中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，补充体力、补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。 增强免疫力 提子中含有的多羟基酚类化合物能够杀死体内的细菌和病毒，进而增强人体的免疫力。 防癌抗癌 提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。 抗贫血 提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12。 防心脑血管疾病 提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。 提子与葡萄的区别 提子其实是葡萄众多品种中的一种，因为品种不一样，所以被区分开来。 果皮 提子的皮比较薄，比较通透，不像葡萄的皮那样容易分离，所以提子一般是可以连皮一起吃；葡萄色泽灰暗，皮比较厚，需吐皮或剥皮，皮上的白色“霜”较重。 果肉 提子的肉感厚实；葡萄的肉质比较软，通常都带籽，吃起来比较麻烦。 外形 提子的外形多呈椭圆形状；葡萄外形多呈圆形。 适用人群 宝宝吃提子 宝宝6个月以上就可以将提子制作成提子汁来喂宝宝，到宝宝1岁时再开始喂食整粒的果肉。 哺乳期吃提子 一般情况下，提子是不会回奶，但提子所含热量高，含糖量也很高，所以哺乳期内的妈妈不能吃太多，也不能吃冷冻的提子。患糖尿病的妈妈应特别注意忌食提子。 ★ 提子 食谱汇总 ★ 提子汁（6M+） 食材：提子适量 做法 ①将提子洗干净后去掉果皮，放进搅拌机里搅拌，过滤出果汁。 ②以1:1的方式兑水即可给宝宝喂食。 菠萝提子蜜茶（12M+） 食材：菠萝60克、葡萄25克、蜂蜜1汤匙 做法 ①将菠萝去皮，切成小块，提子去皮去籽。 ②将提子和菠萝块放入杯中，倒入滚水泡5分钟出味，等饮品放温时，加入蜂蜜调味即可。
孕妇饮品：胡萝卜苹果奶
根据妊娠期妇女的特殊情况，应该补充特殊的营养成分，以保证其体内维生素等物质不会缺乏，以下介绍了一种水果蔬菜汁，是妊娠期妇女补充维生素的极加饮品。
蛋黄和牛奶中，都含有生理价值很高的蛋白质和脂肪，能够为人体提供足够的热量。苹果和蜂蜜中的糖，也是补充热量的重要物质。胡萝卜和蛋黄，含有丰富的维生素A、维生素D，以及钙、磷等微量元素，这些对促进生长发育，维持肌肉和骨骼的正常功能，都大有帮助。
此外，由上述主要营养成分看，这一果菜汁对补充体力、增加各种维生素的吸收有极好的效果。这一饮料，还有解毒、消毒的作用，对那些在工作中常接触有害因素的人来说，应经常饮用。
原料：胡萝卜80克，苹果100克，熟蛋黄1/2个，牛奶80毫升，中老年保健油3毫升，蜂蜜10毫升。
做法：
苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净，连同余下的原料一起，放入电动食物粉碎机内，搅打均匀。
宝宝咳嗽金桔萝卜水的做法
现在这种天气忽冷忽热的，很容易感冒咳嗽的，尤其是小孩子，那么宝宝咳嗽怎么办呢？下面给大家介绍一款专治宝宝咳嗽的食疗方法。金桔萝卜水的做法。一起来看看吧！ 春季气温变化大、花粉多...稍不注意就引起上呼吸道感染和花粉过敏等。 而这些病症很常见的就是咳嗽，这让爸爸妈妈们又紧张又着急，看医生，吃药，还想着配合食疗来辅助缓解咳嗽。 提到咳嗽的食疗方法，我们首先想到的就是熬梨水。梨水确实有一些止咳化痰的效果，但是梨子是属于凉性水果，如果宝宝是受凉了引起的咳嗽，尽量还是少吃凉性的水果。 营养师团宝妈提醒我们，这个时候我们可以给宝宝熬金桔萝卜水来缓解咳嗽，金桔性温，富含有机酸、金桔苷、维生素C、维生素P、维生素A以及钙、钾、磷、镁等营养元素，提高宝宝的抗寒能力，预防感冒。 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。如果宝宝受冷以后咳嗽，可以金桔多一点，白萝卜少一点，熬成酱每次喝水给宝宝加一点。 提醒一下大家：食疗只是起到缓解咳嗽的作用，宝宝咳嗽建议还是要找医生诊治！ 适合：10个月以上的宝宝。 食材准备：金桔适量，白萝卜一片（一岁以上可以添加冰糖，冰糖有润肺止咳的功效，搭配金桔也非常好）。 制作过程： 1.金桔先用盐搓一下，再冲洗干净（或者淘米水浸泡半个小时），可以去掉大部分农药残留。 2.把金桔切开，去掉里面的籽。 3.把切好的金桔还有两片白萝卜放到热水中焯两分钟，可以去掉辛味。 4.焯水后的金桔白萝卜适量水一起放到辅食机中搅打成泥状。 5.搅打好的金桔萝卜泥，放到不粘锅中，大火开锅，然后小火慢煮30分钟左右，中间翻炒一下以免糊锅。 6.煮至粘稠状，就可以出锅了。 煮好的金桔萝卜酱可以给宝宝放到干净的瓶子里，放到冰箱冷藏，尽量不要超过七天，每次喝水的时候可以给宝宝加到水里喝。
润肠促消化的美味宝宝辅食食谱，促进宝宝肠道更健康！
香蕉含有丰富的维生素和矿物质，加上膳食纤维含量丰富，具有良好通便效果，对消化、吸收相当好，因此从小孩到老年人都能安心食用，并补给均衡的营养，加上香蕉含有果胶及寡糖成分，前者能充分润滑肠道，加速粪便通过的速度，不让废物滞留在肠道中，可有效预防肠癌，后者则能降低肠道的坏菌，增加好菌，帮助肠道更健康。今天介绍的这道香蕉燕麦饼就是非常可口又润肠的宝宝辅食。
材料：
香蕉1根、燕麦60公克、蜂蜜50公克、肉桂粉1茶匙、盐少许。
做法
1.香蕉去皮切块捣成泥，加入蜂蜜拌匀备用。
2.燕麦、肉桂粉及盐混合均匀备用。
3.做法1与做法2充分混合，分成数小坨，放在烤盘上压成饼状。
4.放入预热烤箱175℃，烤10至12分钟即可。
营养师小提醒
1.若孩子咀嚼发展还不是那么好，可做成薄片饼状，方便食用。
2.为避免饼干沾黏烤盘，建议事先涂上一层奶油，方便取下饼干。
板栗可以和胡萝卜一起吃吗 板栗和胡萝卜能一起吃吗
1 板栗可以和胡萝卜一起吃吗 板栗可以和胡萝卜一起吃。 板栗含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素，性味甘温，食用时味道香而浓，既养人又美味。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的。 2 板栗和胡萝卜一起吃的做法 材料：鸡肉300克，栗子200克， 胡萝卜1个，盐5克，酱油5克，酱油5克，大葱3克，姜3克，花椒15克，草豆蔻2克，八角3克，植物油60克 做法： 1、鸡肉切块，用清水泡洗数次，滤干水分。胡萝卜切块，板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。 2、炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将鸡肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水分。 3、炒锅置于旺火上，热锅注入植物油(菜籽油)，炼透无生油味，下入板栗和胡萝卜煸炒，表皮发黄即可捞出，就锅内余油，下入草果、八角、花椒炒出香味后倒入鸡肉煸炒，炒时放入精盐、甜酱油、酱油、葱姜等。煸炒20至30分钟，水分大部分吸入肉质中，即装入铝锅中。 4、铝锅放在小火上，将焯水过滤后注入锅中，鸡肉在火上2至3小时后，放入板栗，烧1小时，肉粑栗沙，即用旺火收汁，汁浓时即可装盘上桌。 3 板栗不能和什么一起吃 1、板栗+羊肉 板栗和羊肉均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 2、板栗+豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。 3、板栗+牛肉 若板栗和牛肉一起吃的话，牛肉中的微量元素会与板栗中维生素C发生化学反应，从而破坏了板栗中维C的营养价值，并且两者生成了一种不易溶于水的沉淀物，这种物质不易被消化而导致腹胀、消化不良。
宝宝食谱：奶香蓝莓山药，午后小甜点
奶香蓝莓山药 酸甜顺滑的宝宝甜品。 食材 山药1小段、蓝莓适量、配方奶适量 标签 补锌开胃、加餐零食、家常菜肴、6m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、山药去皮。 3、山药切小块放入碗中，上锅蒸熟。 4、蓝莓放入研磨碗，压成泥，用筛子过筛。 5、山药蒸熟后，放入配方奶，研磨成泥糊状。 6、把蓝莓酱淋入山药泥中即可。 小贴士 1、处理山药的时候戴着手套，防止粘液过敏，皮肤会痒。 2、山药泥中加入配方奶，少量多次加，只要山药泥不那么干就好了。 3、大宝宝吃，配方奶也可以用牛奶代替。
孕妇食谱：草莓果汁的做法
做法：
将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与乳酪混合。再注入杯中，放进冰片与白糖。
工艺提示：依此做法，可用“维C之星”猕猴桃做成果汁饮用；奶酪又称乳酪。
相关人群：本菜适宜怀孕早期食用。
食谱营养：
草莓：草莓是老少皆宜的健康食品，主要含有维生素A、C、E，生物素，钙、铁、磷、钾等矿物质，叶酸等。草莓含有的营养素容易被人体消化，吸收，多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。但草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多。
奶酪：奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素，是补钙的最佳选择，有增进人体抵抗疾病的能力、促进代谢、增强活力、保护眼睛健康、保持肌肤健美、维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡等作用。奶酪热量较高，多吃容易发胖。
柠檬：柠檬的成分主要是糖，有机酸，维生素B1、B2，维生素C，烟酸，钙、磷、铁等矿物质。柠檬可谓一身都是宝，它的果皮、叶片和花可以提取精油，是食品和美容化妆品的重要原料，是西餐桌上常备果品，有“西餐之王”的美誉。柠檬含有丰富的芦丁，可减少血中胆固醇，预防动脉硬化。柠檬中的柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性络合物，能减弱钙离子的凝血作用，防止血小板凝集，预防高血压和心肌梗死。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，可洁肤美容。
食谱相克：
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
健康提示：草莓是维生素C的含量比较高的水果，润肺生津，健脾和胃，补血益气，凉血解毒，可用于脾胃虚弱、食少纳呆、神疲乏力、头晕，长有面疱，粉刺者多食有益。
自制胡萝卜苹果泥怎么做好吃
胡萝卜苹果泥
胡萝卜苹果泥适合6，7个月大的宝宝
如果胡萝卜和苹果宝宝都尝试过并且不过敏的话
就可以来试试这个混合泥啦
搅拌好的胡萝卜苹果泥会非常细腻
最好是搭配米粉一起吃
胡萝卜中的β-胡萝卜素是脂溶性的，与油共存的时候吸收比较好
但不一定要炒着吃或者跟油脂一起吃
只要胡萝卜和油能在小肠里碰上就要可以了
也就是说吃胡萝卜的同时，可以吃一些含有脂肪的食物
如果没有，在菜谱的最后加一滴油也是可以的
材料：半个胡萝卜，半个苹果
调料：无
烹制方法：蒸（蒸锅）参考月龄：7个月难易程度：无难度。提示：适合对文中所用食材不过敏的宝宝。这些量可能有点多，宝宝一顿吃不完，多余的部分可以冷冻储存。1.准备食材：胡萝卜，苹果
2.苹果去皮切块儿，胡萝卜去皮切成小片。（胡萝卜不容易熟烂，所以要切小片，相对更容易熟。）
3.蒸锅里多放一些清水，把苹果和胡萝卜放到蒸锅上面，蒸熟。大约需要20-25分钟。胡萝卜一定要蒸得烂一些，打泥的时候才可以打得细腻些。
4.苹果和胡萝卜蒸熟后，取出。
5.把苹果和胡萝卜放到搅拌机里，少加一点温水。搅拌成泥。
6.最好搭配泡好的米粉一起吃哟。
小贴士1.胡萝卜要切小片，多蒸一会儿。3岁+食谱：甜甜的芒果做成水果布丁，宝宝吃着放心，妈妈安心！
市面上的布丁里面不知道放了多少糖，宝宝吃多了甜食，很容易造成偏食，真的很不健康。而且一般布丁都是直接用吉利丁来凝固，所以QQ弹弹的。
我研究了很久终于舍弃了吉利丁，用甜甜的芒果做成西米水果布丁，宝宝吃着也更放心。其实这个布丁的做法也有点像简易版的西米棕，不会包粽子的麻麻也可以试试这个做法哦，布丁的做法真的简单到飞啦~~不过布丁口感比较Q，建议月龄大一点的宝宝尝试！
馅料其实可以根据宝宝喜好随意添加，不过还是赶脚这个季节跟芒果最搭调啦！因为咱们去吃各种x记甜品的西米露，基本都是跟芒果配搭的嘛，在加几个冰激凌球~~所以经典的配搭一定不会错哒！
这样做出的芒果布丁基本上都能一次成功，材料很亲民易得，做法也超级简单！一口就软化了宝宝的心有木有！
★西米芒果布丁★by BBO辅食小厨房
食材：西米50g、配方奶（牛奶）150ml、芒果适量
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可作为宝宝的加餐
参考月龄：3岁以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
做法步骤1. 准备食材。水果选择宝宝喜欢的水果都可以的。配方奶用水或者牛奶都ok的~
2. 将西米放入一个容器中，倒入配方奶，液体要没过西米。然后浸泡1个小时，让西米吸饱水份。
3. 将泡好的西米沥干水份，浸泡好的西米米粒变得饱满了一点。
4. 将糖倒入西米中，用勺子搅拌均匀。如果不是用硅胶模具，可以加一勺油，油最好用无味的油。加油的目的是为了防止布丁粘模。不加油的话，也可以在模具里涂层油。
5. 芒果划花刀，跟牛油果的切法差不多。
6. 模具底部先铺一层西米，然后放上芒果粒。
7. 再继续铺西米，盖住芒果粒。然后可以用勺背轻轻按压下，挤掉缝隙。
8. 开水上锅，将模具放入蒸锅。中火蒸30分钟，然后再焖5分钟，看到西米中间都木有白点了就可以啦！
9. 蒸好后稍微凉晾可以给宝宝吃。如果不着急吃可以先放入冰箱冷藏，吃的时候取出，如果宝宝大了可以直接吃，因为冷藏后特别q，建议月龄偏小的宝宝吃之前还是要再蒸一下。
小贴士* 馅料也可以做成其他的，什么草莓、榴莲、紫薯、红豆都是可以哒！
* 因为用的是奶，蒸出来不是特别透，如果用水浸泡的话做出的效果会更剔透。
* 建议如果是1岁以上宝宝食用的话，家长一定要将布丁弄成小块，以免因为太Q，咀嚼不好的宝宝噎到。
* 如果不用硅胶模具记得模具刷油，或者西米里面拌一勺油。
