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猕猴桃有酒味还能吃吗
1 猕猴桃有酒味还能吃吗 猕猴桃有酒味一般是由于放置时间过长成熟过度而引起的，一般水果过度成熟时，水果中的果糖就会转化为酒精，产生乙醇，散发出酒味，而且这样的猕猴桃还会继续发酵产生酒精，使酒味更浓。 如果猕猴桃闻起来有非常明显的酒味而且果肉十分的柔软了，这种情况一般是猕猴桃开始腐烂了，这种腐烂的猕猴桃吃了之后容易使人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、舌头发麻等身体不适的症状。因此是不建议继续食用的。 2 吃猕猴桃注意事项 1、猕猴桃不宜喝牛奶一起食用，容易引起腹胀、腹痛、腹泻。也不能和肝脏、小黄瓜、胡萝卜一起食用，会破坏维生素C。 2、猕猴桃属于膳食纤维丰富食品，故不宜空腹食用，以饭后一小时食用较为合适。 3、儿童不宜多食猕猴桃国外有报道称，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用，这样要比切成片给孩子食用更为安全。 3 猕猴桃保存窍门 1、冰箱保存 生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。 2、阴凉处保存 购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。
柚子吃起来有酒味还能吃吗
1 柚子吃起来有酒味还能吃吗 柚子吃起来有酒味是由于柚子肉中的果酸发酵产生的乙醇，所以吃起来就会有股酒味，这种带有酒味的柚子不宜再继续食用。其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利。 2 柚子的选购窍门 1、掂重量 较重的柚子比较好吃,因为较重的柚子含水分多.同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同.最好是使用秤量一下。 2、看外观 上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。 3、看颜色 柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。 4、用手捏 新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。 5、看表皮 表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。 3 吃柚子注意事项 1、柚子不可以和某些药物一起服用 临床上发现，柚子和一些药物一同服用会产生不良作用，比如环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。因此，小编建议，但凡是服用药物期间，都最好不要吃柚子。 2、服用避孕药的女性不可以吃柚子 为什么这样说呢?是因为柚子内含的一定成分，可以阻止女性身体对于避孕药的吸收。因此，如果吃了避孕药的期间，那么最好是不宜再吃柚子。 3、身体虚寒、脾胃虚寒者不宜吃柚子 由于柚子性寒，所以脾虚泄泻患者是不宜吃柚子的，以免加重病情。 4、肝脏功能不好不宜吃柚子 柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
奇异果有酒味能吃吗
1 奇异果有酒味能吃吗? 1、只是微微的酒精味，没有尝出其他的异味，那还是不影响的，营养成分没有大量流失还是可以适当吃的。 2、如果是有比较浓的酒精味，而且奇异果非常软，甚至还能吃出有点腐烂的味道，那就不能吃了。其中的营养成分会发生改变，而且还有可能滋生大量的细菌，吃了对人体不好。 说明： 闻到酒味一般说明水果开始变质。这样的水果属于熟过头的食物，要是吃了的话，就会有可能引起腹泻的出现。有酒味的最好少吃，甚至不吃，酒味很重的不能吃。 2 为什么奇异果放久了有酒味? 因为奇异果久放的过程中，会渐渐受到细菌等微生物的污染，其中富含的碳水化合物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味或酒味，这也是酿酒、酿醋的基本原理。 建议购买奇异果一次性不要太多，否则吃不完放久了很容易出现酒味、变质等现象。 3 奇异果的食用好处 润肠通便 奇异果含有丰富的膳食纤维和果胶，可以快速清除肠道内堆积的有害代谢物，起到润肠通便的作用，有效预防便秘和痔疮。 消脂减肥 奇异果含热量很低，每100g奇异果仅含热量56大卡，零脂肪，是典型的低脂低热食品，同时奇异果又有助消化促排便的功效，所以经常食用猕猴还可以预防肥胖。 美白消斑 奇异果中丰富的维生素C是较好的抗氧化剂，长期食用可以阻止体内氧化物的产生，防止色斑的发生，还可以预防老年斑，有助于美白肌肤，延缓衰老。 预防癌症 人体内硝化反应是致癌物形成的主要原因，而奇异果中富含的维生素是一种抗氧化剂，可以抑制这种反应，降低癌症发生率。所以吃完烧烤或腌制食品后吃一个奇异果可以降低患癌风险。 预防坏血病 奇异果中维生素C含量颇高，一颗奇异果含有的维生素C大约为一个人一天所需维生素C的2倍多，能够预防牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。 降胆固醇 奇异果中的维生素C可以清除多余的胆固醇沉积在血管壁，有助于降低血液中胆固醇水平，从而起到扩张血管和降血压的作用。 增强体质 奇异果营养丰富，含有10多种氨基酸、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸及微量元素钙、磷、钾、镁、铁等，这些营养成分能够提高机体活性，促进新陈代谢，增强体质。
猕猴桃有酒味能吃吗
1 猕猴桃有酒味能吃吗 不能吃。 猕猴桃有酒味说明其开始腐烂变质了，这样的猕猴桃果肉里已经滋生了细菌，食用可能会出现腹痛、腹泻等肠胃问题，且这样的猕猴桃口感也不好，不能再吃。 2 猕猴桃什么样子吃最好 猕猴桃太生太硬时，较酸，不好吃。而太熟里面果肉都化成了汁水样，不好吃也不方便吃。 所以猕猴桃用手按表面，能凹下去点，但里面还硬的时候，是最好吃的，且这样还可用勺或玻璃杯取果肉，很是方便。 3 猕猴桃怎么选好 1、看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮 毛刺的多少，因品种而异。 2、看硬度。轻摸猕猴桃，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。 3、看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素和保健成分含量最高。果肉颜色浅些的略逊。 4、看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
南果梨有酒味含酒精吗
1 南果梨有酒味含酒精吗 南果梨有酒味含微量酒精。 新鲜南果梨没有酒精成分，放置一段时间后，存在发酵现象，会有酒精成分存在，南果梨最大的特点，无论闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香，就是因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，也只有发酵后的南果梨才最好吃。 2 南果梨适合孕妇吃吗 南果梨孕妇建议适量吃。 成熟的南果梨果实是经过自然发酵的，含有浓郁的酒香味，那么自然含有一定含量的酒精，那么这对于孕妇、儿童、开车的朋友来说，自然是需要谨慎食用的。但是，酸甜味美的南果梨，孕妇可以适量的食用。因此梨是一种清热、去火的水果，对于身体有润燥的作用。孕妇吃南果梨，食用的时候一定要注意食用量，建议每次食用半个即可。
菠萝里面发黑能吃吗 菠萝里面发黑还可以吃吗
1 菠萝里面发黑能吃吗 菠萝里面发黑不建议再食用。 菠萝中间发黑可能是因为过度成熟，也可能是因为腐烂，如果是过度成熟就可以吃，否则不能吃。菠萝过度的成熟，会导致其出现发黑的现象;当然，如果菠萝烂了、坏了，也会使其变黑;如果菠萝里面是黑的，就得留心了。因为菠萝看不出里面的好坏，坏了的菠萝，外面是看不出来的。如果是黑腐病，受害果心变黑，逐渐扩大至全果腐烂，这种菠萝一定不要再食用。 2 菠萝里面发黑原理 菠萝变质而引起的发黑，其实是得了菠萝黑腐病。黑腐病是水果常见的疾病，未成熟或成熟的果实均可受害。受害时一般果实内部会呈暗褐色，内部组织会变软，渐渐由内而外发黑，后期会大量渗出液体。 3 怎么挑选好吃的菠萝 1、看外观形状 优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。 2、看外观颜色 菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。 3、摸外观硬度 用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。 4、用鼻嗅 就是用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。 5、看果肉 切开后，可见良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。
