1 灯笼果的皮可以吃吗 灯笼果的皮可以吃。

灯笼果的皮是直接附在果肉表面的,食用时一般都是连皮带果肉一起吃掉。并且灯笼果的皮还有含有多种营养元素,吃了对身体也是有好处的。

但要注意,食用之前一定要清洗干净,以免残留的农药随之进入体内,引起身体不良反应。

2 灯笼果的皮可以吃吗-灯笼果怎么清洗 1、用偏碱性的水清洗

偏碱性的条件下可以破坏残留的农药,使其原有的作用失活,降低其毒性。

具体方法:一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5~15分钟后用清水冲洗,重复洗涤3次左右效果更好。

2、热水浸泡

热水短时间的浸泡对去除水果表面的农药也有较好的效果,有报道80摄氏度比50摄氏度水去除表面残留农药高5~10倍。

3、清水浸泡洗涤法

一般先用清水冲冼掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过灯笼果部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。

必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出,注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

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灯笼果和姑娘果的区别 灯笼果是姑娘果吗


1 灯笼果和姑娘果的区别:外观不同 灯笼果:呈球形,果子比拇指大一点,上面有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。

姑娘果:外包一个灯笼状的外皮,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,很像灯笼,所以有时也被叫做灯笼果。

2 灯笼果和姑娘果的区别:味道不同 灯笼果:未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,味道酸甜可口。

姑娘果:没成熟时非常苦,但到了秋天经霜之后,外层的包皮变成火红色,里面的果实成黄色,姑娘果熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。

3 灯笼果和姑娘果的区别:口感不同 灯笼果:里面有很多小籽,水分不多,吃起来的感觉像石榴。

姑娘果:相对有水分些,吃着跟无籽提子差不多。


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姑娘果的皮能吃吗


1 姑娘果的皮能吃吗 能煮水喝。

姑娘果的皮是由花萼发育而成,其不可以直接食用,但可以用来煮水喝,有止咳化痰、降火气的作用。

注意:没有成熟的姑娘果是不能吃的,它带有毒性,食用的话不利于身体健康。

2 姑娘果的皮有什么功效 1、补充维生素

果皮泡水喝可以补充丰富的维生素c,姑娘果的果皮味酸,含有丰富的维生素c,用沸水冲泡以后,营养成分会析出到水中,易于人体的吸收和利用,有提高身体免疫力以及美白肌肤的功效。

2、提高消化功能

姑娘果的果皮含有大量天然果酸,泡水喝可以促进胃酸和唾液的分泌,从而加快肠胃蠕动,能让人体肠胃的消化能力明显提高,有预防胃胀、胃痛以及消化不良的作用。

3、清热解毒

黄姑娘果皮泡水还能清热解毒,它的果皮性寒,不仅可以清除体内的热毒,还能消炎杀菌,泡水喝还能预防上火。

4、利尿消肿

姑娘果的果皮本身是一种中药材,它可以消除肾脏炎症也能提高肾功能,还能加快身体内水分的代谢,促进小便生成与排出,不仅可以利尿,还可以预防身体水肿。

3 姑娘果怎么吃好 1、姑娘果是一种水果,其成熟后只要撕掉外面那层草纸样的外衣,然后直接吃里面的浆果就可以了,成熟的姑娘果鲜食味道甜酸适口、风味极佳。

2、若姑娘果比较多,还可制成果酱或果脯食用,并延长其保质期。

3、姑娘果果干在一些地区也用来酿酒,洗净,捏碎或榨汁,加点酵母,密封,香醇甜美。

人参果的皮可以吃吗


1 人参果的皮可以吃吗 可以吃。

人参果的果肉脆爽甘甜多汁,果皮也富含多种矿物质和维生素,所以一般洗净后可连皮一起食用。

不过有些人觉得人参果的果皮口感不是特别好,所以在食用时会去皮。

2 人参果怎么清洗 人参果的果皮可能残留有农药或细菌,所以在食用前一定要清洗干净。

淡盐水清洗

人参果在清洗时,可在水里放些食盐,这样可溶解人参果果皮上残留的某些农药成分,食用会放心。

清水搓洗

一般来说,大部分的水果在自来水下冲洗30秒以上,并随着搓洗,大部分农残都会被去掉。

3 人参果怎么挑选 1、成熟的人参果果实形状多似心脏形和椭圆形,果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁。

2、在挑选人参果时要注意选表皮色泽鲜亮且无痕的,味道会更好。而颜色晦暗,或表皮带有伤痕,看上去水分全无都不宜选。

奇异果的皮可以吃吗


1 奇异果的皮可以吃吗? 可以吃。

奇异果皮富含抗氧化剂,具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。

奇异果皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外奇异果皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。

食用奇异果皮最简单的方法就是将奇异果皮榨汁,过滤后饮用。

2 奇异果皮会过敏吗? 有过敏可能性。

奇异果皮的表面有大量的细小绒毛存在,这些绒毛中有很多天然的过敏物质,它与人体皮肤接触以后会产生明显的过敏反应,因此平时大家食用奇异果果皮时,应该先把奇异果皮表面的细小绒毛全部去掉,然后再去食用,从而也就避免了过敏症状的发生。

3 奇异果皮的好处和作用 1、治疗失眠

奇异果皮中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递。

2、抗癌防癌

奇异果皮富含的抗氧化剂是果肉的三倍。

3、促消化清洁肠胃

奇异果皮含大量果胶酶和水解蛋白酶,起到肠胃清洁的作用。

牛油果的皮和籽能吃吗 牛油果的皮和籽有用吗


1 牛油果的皮能吃吗 牛油果的皮不可以吃。

牛油果的果皮并不像苹果皮那样含有丰富的营养成分,牛油果的果皮也并不适合食用,牛油果含有大量不饱和的脂肪酸,在没有成熟时果子比较坚硬,而果皮青色,表皮坑坑洼洼,果皮中含有的营养成分也十分有限,并不适合食用。

而且牛油果属于高油性的水果,在生长过程中就容易遭受虫害,因此,在种植这种水果过程中少不了喷洒农药,果皮中含有很多农药成分,食用会摄入农药成分。不光会吃进农药,因为牛油果的果皮比较坚硬,食用之后会出现很多比较锋利的切面,对胃粘膜和肠道黏膜有划伤可能,并且这种果皮很难消化,容易引起消化不良。

2 牛油果的核能吃吗 牛油果的核能吃。牛油果在切开之后就会看到一个大而且圆滑的果核,在很多时候果肉吃掉后就把果核和皮一起扔掉了,其实牛油果的果核是可以吃的,并且还具有很不错的食用功效和价值。

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杨桃可以吃皮吗 杨桃皮能吃吗


1 杨桃可以吃皮吗 杨桃可以吃皮。

杨桃在清洗干净之后可以连皮一起直接食用的,杨桃的皮中含有的维生素更多,食用的话营养价值更好,而且皮肉一起吃的话可以保证杨桃营养的完整性。

杨桃连皮可以这样吃,首先将杨桃洗干净之后,用刀去掉五个菱部位的质地较硬的部分,然后用刀切成五角形的薄片,直接食用。要注意杨桃要清洗干净,可以将杨桃放在加入食用碱的水中浸泡10分钟左右,然后把杨桃轻轻揉搓后,再用清水冲洗几遍。

2 杨桃的做法 1、杨桃酒

材料:

杨桃2个、白酒适量、冰糖适量

做法:

1、杨桃两个洗净沥干,切片,很漂亮的星形。

2、装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面。

3、一个月后,杨桃变成黄色,很漂亮的金黄,就像杨桃成熟时的。

2、杨桃酿肉

材料:

杨桃1个、猪肉馅100g、食盐2g、姜少许、料酒3g、生抽3g、水淀粉5g

做法:

1、准备好食材,肉末加入盐、生抽、料酒、姜末及水淀粉拌匀,静置入味。

2、杨桃去掉角边硬皮,要成连刀片(就是中间一刀不切断)成杨桃夹,一个杨桃大概可以切成7-8个杨桃夹。

3、在杨桃夹中酿上入味的肉末,码放入盘中。

4、放入上汽蒸锅大火蒸8分钟即可 。

3 杨桃的营养价值 1、保护皮肤

杨桃能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。

2、补充营养

杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

3、和中消食

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

4、增强抗体

杨桃中维生素以及糖类的含量是很高的,所以经常吃的话,能增强我们的抵抗病毒的能够,还能吸收足够的营养。

5、利便止渴解酒毒

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

6、清热利咽

因为杨桃中有大量的可挥发性成分,所以杨桃在治疗口腔溃疡以及风火牙痛方面有很大的疗效,同时还能消除咽喉炎。

橙子皮能吃吗 橙子皮可以吃吗


1 橙子皮能吃吗 橙子皮是可以吃的。

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮,果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分,晒干后可以作为一味中药,橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用,主治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐。在日常生活中,人们也会选用橙子皮泡水,这样泡出来的水口感清香,还可润喉。橙皮虽然有着良好的药用价值及食用价值,但是也不能过量食用,以免产生不良效果。

2 橙子皮的功效 1、化痰降逆

橙子皮是很好的中药材。晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用即可有效化痰降逆。

2、消食和胃

橙子皮除了化痰的功效外还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效将其制成健胃消食的小零食。

3、杀鱼蟹毒

如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水也能解杀鱼蟹毒。

4、治胸膈气滞

橙子皮具有很好的理气化痰功效,所以出现胸闷气滞的情况时用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。

3 橙子皮的吃法 糖渍橙皮

材料:橙子3-4个、砂糖230克、水100克

做法

1、橙子洗净,将头尾两端的皮平整地切除,沿着橙子的弧度轻轻划4刀,便可轻易将橙皮剥下。

2、橙皮入沸水中煮10分钟,取出稍凉,将白瓤部分尽量刮除干净,然后切细丝。

3、砂糖和水入小锅小火加热,不断搅拌至融化,倒入橙皮丝,煮至汤汁浓稠、橙皮呈半透明状。

4、将煮好的橙皮捞出,多多地撒上砂糖,翻拌使每个橙皮丝都沾满砂糖即可。

橙皮果酱

材料:橙子4个(约900克)、柠檬1个、白砂糖400-500克。

做法:

1、将橙子和柠檬表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些。

2、锅中放入适量水煮开,将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟,以去除涩味和苦味。

3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。

4、将橙子、柠檬的果肉取出来,最好只要果肉,将筋膜去除。

5、将果皮丝和果肉放入锅中,放入糖煮开,这时候橙子会出很多水,转小火慢慢炖煮,加入柠檬果肉,加入酸味会让橙子酱滋味更好,也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱,直到橙子酱收浓,颜色变为金黄色。

6、将玻璃密封罐提前洗干净,用开水消毒,将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中,盖紧瓶盖,倒扣(可以进一步防止空气进入),凉透以后放入冰箱即可,尽快食用。

黑布林的皮可以吃吗 黑布林的皮能吃吗


1 黑布林的皮可以吃吗

黑布林的皮是可以吃的。黑布林的皮中含有大量的植物酸,其中以草酸和苹果酸含量最高,因此,味道极酸,嚼食有中酸掉牙的感觉;而黑布林的皮中纤维素的含量也很高,对食用口感也影响很大。黑布林的外皮虽然味道不怎么好,但是是可以吃的,并且还营养丰富,在食用黑布林之前将黑布林清洗干净,连带外皮一起食用。

2 吃黑布林的皮有什么好处 1、缓解衰老

黑布林的外皮中存在大量的花青素和植物酸,也真是如此,黑布林才会呈现出紫黑色,花青素是一种强效的抗氧化剂,食用可清除体内的自由基,减少自由基对人体的损伤,减少皮肤的衰老,抑制色素的沉淀。

2、促进消化

黑布林的果皮中含有大量的植物酸和膳食纤维,在食用之后可促进胃肠内胃液和肠液分泌,增强胃肠消化功能,促进对食物的消化吸收。

3 黑布林的清洗方法 1、在盆子倒入足量的清水,加入大约3-4汤匙的生粉,搅拌均匀;

2、将黑布林放入,随意搅动1-2分钟;

3、再将李黑布林清洗干净;

4、这样洗出来的黑布林既干净又卫生,而且表面没有白色的东西。

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李子皮可以吃吗 李子皮能吃吗


1 李子皮可以吃吗 李子皮是可以吃的,吃李子时可以连皮一起吃,但要清洗干净并适当在水中泡一段时间后再吃比较卫生。 而且李子的皮也是非常有营养的,李子的皮中含有大量的花青素,花青素有抗氧化的效果,还对心血管有保护作用,特别是对肝脏特别好。

之所以很多人会觉得李子皮的酸是因为李子皮含了较多的酸性物质,这些物质对人体并没有危害,但是其口感就会没有果肉那么好了,酸酸的果皮应该也是大自然进化中,果实为了自我保护的表现吧。

但是对于肠胃不好的人来说李子的皮确实不太容易消化,本来肠胃不好的人消化功能就差,李子是寒性的,对肠胃可能会有一定损伤,加上李子皮就更难消化了,所以肠胃不好的人吃李子可以去掉皮,但最好是少吃李子。

2 李子食用注意事项 1、俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”,指的是青李子伤人,一般来说,只有青李子的毒性才大。熟李子毒性并不大,选择那些熟透的,并且软而不烂的比较安全。一次吃3-5个熟李子没问题,尽量不要贪多,否则容易上火。食用过多容易导致大便干燥、腹胀、腹痛、消化不良等症状。食用青李子特别容易导致口腔溃疡、大便干燥。

2、未熟透的李子不要吃。没熟的李子里含有一种氢氰酸,有些人吃了会引起肚子痛、拉肚子等不良反应。

3、李子鲜果甜美多汁,作为水果生吃,一次吃五六枚为好,一天不应超过100克。

4、胃与十二指肠溃疡患者、痛风和胆囊炎患者,不宜吃李子。

6、妇女月经期间,尤患有痛经的人,最好不吃。

7、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。

3 李子的特色吃法 腌李子

材料:李子一盘、白糖适量

做法:

1、李子搓洗干净,可加点盐洗,洗得会比较干净。

2、每个李子都用小刀划个十字,以便入味。

3、水煮开,李子放进去煮几分钟,煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀,李子变成黄色就可以捞起了。

4、李子晾干,洒上白糖,拌匀。

5、封上保鲜膜,半个小时后就可以吃了。

冰糖蒸李子

材料:李子400g、冰糖40g、水适量

做法:

1、李子用淡盐水泡半个小时,洗净,去核切成块。

2、放入盆中,加入冰糖,加入适量水,放入蒸锅中。

3、大火蒸十八分钟即可。

4、蒸好的李子放凉后入冰箱保存。

5、李子装入瓶中,倒入米醋盖过面,再加冰糖,三个月后过滤装瓶兑水饮用。

西梅吃皮吗 西梅的皮能吃吗


1 西梅吃皮吗 西梅的皮能吃吗 西梅的皮能吃。

西梅和李子等水果一样,都是连皮带肉一起的吃。尤其是西梅,其果皮中含有大量的花青素和纤维素,是营养的精华部分,不宜去掉。

2 西梅的皮有什么作用 1、西梅皮中含有大量的花青素,花青素有抗氧化的作用,能抗衰防老、美容养颜及改善睡眠。

2、西梅的皮还含有丰富的纤维素,食用后可促进肠胃蠕动,帮助粪便排出,有助于缓解便秘。

3 吃西梅时要注意什么 1、西梅最好是连皮一起吃,但新鲜的西梅皮表层因附有农药残留物、灰尘和细菌,所以食用前一定要好好的清洗干净。

2、西梅皮上的白霜是其分泌的糖醇类物质,是可以食用的,不需要洗掉。

3、西梅是碱性、凉性、高糖的食物,因此刚生产完的妇女、经期女性以及糖尿病人、肝脏不好的人要少吃。

4、西梅最好是在饭后半小时后再吃,这样对肠胃最有利。

5、西梅虽好,但大家食用也不易过多,否则容易引起腹泻、血糖升高等问题。

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