板栗里面的皮能吃吗板栗里面的那层皮可以吃吗

2020-10-15

1 板栗里面的皮能吃吗板栗里面的皮能吃，少量吃点是没有影响的，但吃多了容易导致咽喉干痒，所以一般不建议食用。特别是本身就容易咳嗽或者是有咽喉疾病的人最好是将内去掉后再食用。

根据中国传统医学典籍中的相关记载是板栗毛茸茸的内皮捣碎后可治疗瘰疬(类似于生疮，具有感染性)，烧成灰食用可治疗卡在咽喉中的鱼刺，在药用上还是具有一定价值的。但是如果是为了口感的话，最好还是不要食用了，板栗的内皮并没有什么很好的口感，稍微吃进去一点对身体没有影响，但是也没有很大的好处，不建议食用。

2 板栗的皮怎么去掉第一种方法：盐水煮

1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。

2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟。

3、趁热去掉板栗的壳和皮。

4、全部剥好的样子，还算完整。

第二种方法：电饭锅法

1、板栗清洗后，切个口子。

2、放在电饭锅中，不用放水。

3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮。

4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

第三种方法：微波炉法

1、板栗用刀切个小口子。

2、放在碗中，盖盖。

3、趁热剥好，微波炉做的颜色相当漂亮。

第四种方法：切口浸泡法

1、板栗对半切开。

2、去掉外壳。

3、用开水盖盖泡5分钟。

4、很容易去皮。

第五种方法：盐水浸泡法

1、板栗直接倒入盐开水中5分钟。

2、然后用刀切个口子。

3、趁热去壳和皮，相当完整。

3 吃板栗的注意事项 1、板栗不能一次吃太多

板栗不好消化，一次千万别吃太多。更重要的是，板栗趁热吃还不要紧，如果放凉吃，则更不好消化。因为凉栗子中的淀粉会有部分“回生”，回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，造成产气腹胀。因此，食用时一定要注意。

2、板栗不能和羊肉一起吃

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

3、脾胃虚弱者不宜吃

营养专家介绍，板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以，如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题，无论生食熟食千万不要多吃，每天5～10粒就足够了。吃时要细细嚼碎，待口感无渣时再一点一点咽下去。

4、不能和杏仁一起吃

板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发。

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无花果里面的籽能吃吗无花果里面的籽可以吃吗

1 无花果里面的籽能吃吗无花果里面的籽能吃。

无花果营养丰富，含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等，可以直接食用，无花果里面的籽也是可以一起吃的，不会有毒副作用，而且有种特殊的口感。

2 吃无花果的好处 1、延缓衰老

无花果在长成了以后就有维生素C和花青素。吃了可以清除身体里的自由基。抑制细胞衰老速度，起到美容养颜的作用。

2、开胃健食

无花果中含有较多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用时给人酸酸甜甜的独特味道，有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前食用。

3、健胃消食

无花果中含有各种有益的酸，吃了时候能让胃液分泌大量的胃酸，食物消化的速度就会变快。

4、防癌抗癌

无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在长成了以后的无花果的果汁中可以提取出苯甲醛，它们两者都具有防癌抗癌的作用。

5、润肠通便

无花果中含有大量的膳食纤维，，能够刺激胃肠蠕动，促进肠道中的粪便排出。

3 吃无花果的注意事项 1、无花果不能与寒凉性食物一起吃

无花果属于天然的泻药，食用之后有较强的利水泻下功效，而寒凉性的食物带有浓郁的寒气，食用之后会明显的降低胃肠的功能，也有一定的引起腹泻的作用，两者一起食用很容易出现腹泻。

2、无花果不宜与高糖食物一起吃

成熟后的无花果味道甘甜，含有较多的糖分，比如葡萄糖、果糖以及淀粉，食用之后也会很快增加血液中糖分，若是再和其它的高糖食物一起吃，很容易引起血糖过高，出现高血糖之症，引起肥胖。

3、无花果不宜与过酸食物一起吃

无花果含有大量的植物酸，食用之后对胃肠有一定的刺激作用，而酸味的食物中也含有较多的酸，这两类食物一起吃，对胃肠的刺激过大，引起胃酸的大量分泌，轻者出现胃酸之症，严重者甚至损伤胃肠黏膜，出现胃肠炎症、胃肠溃疡。

山竹里面的核能吃吗山竹里面的软核能吃吗

1 山竹里面的核能吃吗山竹里面的核不能吃。

如果吃下去也是不会消化的，如果不小心把山竹的核吞下去了，也不用太过担心，山竹核因为无毒，所以吃下去不会有中毒反应不需要格外治疗，一般会因为肠道蠕动，跟随大便排出体外，多吃一些如香蕉、蜂蜜等润肠通便的食物促进山竹核排出就可以了. 但有些人群消化道狭小，如果山竹核体型偏大，吃下去可能会导致消化道异物。所以如果感觉窒息、噎得慌、有严重异物、腹痛的感觉就要及时去医院进行检查和治疗。

2 山竹核的种植方法 1、买回来的山竹吃完了后，籽留下，清洗干净上面的果肉。为了早发芽，可以先在水里浸泡2天才播种。

2、温度一般在20～25℃最为适宜，一般的园土即可，土壤松软湿润的话，最快2周就会发芽出来。

3、山竹管理的关键是浇水。一般是盆土表面见干再浇，现在天气热起来，特别到盛夏，早晚都应浇水，水量要大些为好。

3 山竹的食用禁忌 1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

4、吃山竹时，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意会影响到口味口感的。

人参果里面的籽能吃吗

1 人参果里面的籽能吃吗能吃。

人参果原名叫香瓜茄，和香瓜相似，果实中间有瓜瓤，果籽就缠绕在瓜瓤上，主要成分是纤维素，是可以食用的。但很多人因为其口感较差，且营养价值不高，所以会将其去掉。

2 人参果的皮能吃吗能吃。

人参果的果肉脆爽甘甜多汁，果皮也富含多种矿物质和维生素，所以一般洗净后可连皮一起食用。

当然，若是觉得人参果的果皮口感不是特别好，也可去皮食用。

3 人参果的功效与作用防癌

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

生津止渴

人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

促消化

人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

提高免疫力

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

莲雾里面的棉可以吃吗

1 莲雾里面的棉可以吃吗可以吃。

莲雾果实是可以整个食用的，中间的绵状物自然也可以吃。不过一般新鲜刚熟的莲雾中间的芯较小，还并不像绵样，只有较老的莲雾中才会产生绵状物，这种海绵物味道很不好，甚至有些会苦，食用口感较差，也可以不吃。

2 莲雾里面的核能吃吗不能吃。

莲雾里面的核其实就是莲雾的种子，这个是不能吃的，它就好像我们吃桃、李等水果样，核都是不能吃的，不过可以放在花盆里面，种盆栽。

3 吃莲雾的注意事项 1、莲雾营养价值虽高，但在中医中所属的是寒性。喜欢吃莲雾的朋友们需注意的是，如果你的体质偏向于寒性，请尽量少食用莲雾。尤其是一些女性朋友，如果您在生理期时身体容易产生疼痛现象，这时候最好就是不要在生理期食用，或者是尽量减少莲雾的食用量。

2、一些孕妇需要注意的是，莲雾具利尿作用，不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。同样的，其他一些频尿者也不宜多食莲雾。

3、一些患有胃溃疡的朋友，应避免空腹食用莲雾。

4、不建议婴儿多食莲雾，婴儿还在成长发育的阶段，莲雾具有利尿的功效，婴儿食用莲雾容易导致小儿遗尿。

5、莲雾是寒性水果，阴虚的朋友不宜食用。

板栗皮可以吃吗

1 板栗皮可以吃吗可以吃，但不建议吃。

板栗皮的主要成分是纤维素，是无毒的，可食用。但板栗皮的表面带有很多细小的绒毛，食用可能导致咽喉不适，且它的口感粗糙，所以一般建议最好是去皮食用。

2 板栗皮发霉了还能吃吗不能吃。

板栗皮发霉了，里面的果肉也会受到霉菌感染，食用后可能会导致肠胃不适，因此最好是扔掉，不要食用。

另外，板栗壳上长有黑点，或者上面有菌毛，就明显是发霉变质了，这种板栗都不用剥壳查看，可直接扔掉。

3 板栗怎么去皮 1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

4、电饭锅法。第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。

5、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

6、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

7、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

8、切口浸泡法。板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。

9、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

10、日光暴晒法。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

莲雾里面有核吗莲雾里面的核能吃吗

1 莲雾里面有核吗自然生长的莲雾里面是有核的。

自然情况下，每年的5-7月份是莲雾的繁殖期，在这期间生长的莲雾是会长核，也就是有籽的，其他非繁殖时间就不会长核。因为人工干预情况下繁殖生长的莲雾，果农为了果实好看会喷洒不少于四次花激素，而这会抑制莲雾长籽。

2 莲雾里面的核能吃吗不能吃。

莲雾里面的核其实就是莲雾的种子，这个是不能吃的，它就好像我们吃桃、李等水果样，核都是不能吃的，不过可以放在花盆里面，种盆栽。

3 莲雾可以整个吃吗可以整个吃。

现如今市面长的莲雾大多都是没核的，所以是可以整个食用的。当然若是买到有核的莲雾，则核不能吃。

另外，莲雾有些部位味道不好，可根据情况去掉。比如莲雾头柄和肚脐处都有点酸涩，食用前可以去掉，然后将剩下的莲雾果肉切成小块，用牙签叉起来食用，味道更好。

人参果里面的囊能吃吗人参果中间的囊能吃吗

1 人参果里面的囊能吃吗人参果里面的囊建议不要吃。

目前市场上长成人形的“人参果”，大多是香瓜长成的，只是果子套在模具里，只待成型而不成熟就采摘了。市场上的人参果又叫做娃娃果，长得非常的可爱。但其实真正的人参果跟香瓜长得差不多，切开中间会有囊，就跟香瓜切开一样的，虽然人参果里面的囊可以吃，但是还是建议不要吃，一方面吃起来没什么味道，另一方面吃了也没什么高营养，大部分人都是不吃的。

人参果的囊建议不吃，人参果的皮也是建议不吃的。因为人参果皮会残留一些农药或是其它细菌在上面，吃了皮可能会把细菌等吃进肠胃中，且人参果连皮吃的话，吃在嘴里的味道、口感都乖乖的，想要享受人参果的甘甜，建议皮也是不吃的。

2 人生果可以怎么吃 1、生吃

生食的人参果，一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

2、人参果炒肉片

人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

3、凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

4、笼蒸人参果

即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中，入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

3 吃人参果的好处 1、美容养颜

2、增强食欲

人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

3、保护心血管

4、治病养生

菠萝里面发黑能吃吗菠萝里面发黑还可以吃吗

1 菠萝里面发黑能吃吗菠萝里面发黑不建议再食用。

菠萝中间发黑可能是因为过度成熟，也可能是因为腐烂，如果是过度成熟就可以吃，否则不能吃。菠萝过度的成熟，会导致其出现发黑的现象;当然，如果菠萝烂了、坏了，也会使其变黑;如果菠萝里面是黑的，就得留心了。因为菠萝看不出里面的好坏，坏了的菠萝，外面是看不出来的。如果是黑腐病，受害果心变黑，逐渐扩大至全果腐烂，这种菠萝一定不要再食用。

2 菠萝里面发黑原理菠萝变质而引起的发黑，其实是得了菠萝黑腐病。黑腐病是水果常见的疾病，未成熟或成熟的果实均可受害。受害时一般果实内部会呈暗褐色，内部组织会变软，渐渐由内而外发黑，后期会大量渗出液体。

3 怎么挑选好吃的菠萝 1、看外观形状

优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。

2、看外观颜色

菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。

3、摸外观硬度

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

4、用鼻嗅

就是用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

5、看果肉

切开后，可见良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。

杨桃可以吃皮吗杨桃皮能吃吗

1 杨桃可以吃皮吗杨桃可以吃皮。

杨桃在清洗干净之后可以连皮一起直接食用的，杨桃的皮中含有的维生素更多，食用的话营养价值更好，而且皮肉一起吃的话可以保证杨桃营养的完整性。

杨桃连皮可以这样吃，首先将杨桃洗干净之后，用刀去掉五个菱部位的质地较硬的部分，然后用刀切成五角形的薄片，直接食用。要注意杨桃要清洗干净，可以将杨桃放在加入食用碱的水中浸泡10分钟左右，然后把杨桃轻轻揉搓后，再用清水冲洗几遍。

2 杨桃的做法 1、杨桃酒

材料：

杨桃2个、白酒适量、冰糖适量

做法：

1、杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。

2、装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。

3、一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。

2、杨桃酿肉

材料：

杨桃1个、猪肉馅100g、食盐2g、姜少许、料酒3g、生抽3g、水淀粉5g

做法：

1、准备好食材，肉末加入盐、生抽、料酒、姜末及水淀粉拌匀，静置入味。

2、杨桃去掉角边硬皮，要成连刀片(就是中间一刀不切断)成杨桃夹，一个杨桃大概可以切成7-8个杨桃夹。

3、在杨桃夹中酿上入味的肉末，码放入盘中。

4、放入上汽蒸锅大火蒸8分钟即可。

3 杨桃的营养价值 1、保护皮肤

杨桃能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。

2、补充营养

杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

3、和中消食

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

4、增强抗体

杨桃中维生素以及糖类的含量是很高的，所以经常吃的话，能增强我们的抵抗病毒的能够，还能吸收足够的营养。

5、利便止渴解酒毒

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

6、清热利咽

因为杨桃中有大量的可挥发性成分，所以杨桃在治疗口腔溃疡以及风火牙痛方面有很大的疗效，同时还能消除咽喉炎。

橙子皮能吃吗橙子皮可以吃吗

1 橙子皮能吃吗橙子皮是可以吃的。

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮，果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分，晒干后可以作为一味中药，橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用，主治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐。在日常生活中，人们也会选用橙子皮泡水，这样泡出来的水口感清香，还可润喉。橙皮虽然有着良好的药用价值及食用价值，但是也不能过量食用，以免产生不良效果。

2 橙子皮的功效 1、化痰降逆

橙子皮是很好的中药材。晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用即可有效化痰降逆。

2、消食和胃

橙子皮除了化痰的功效外还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效将其制成健胃消食的小零食。

3、杀鱼蟹毒

如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水也能解杀鱼蟹毒。

4、治胸膈气滞

橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。

3 橙子皮的吃法糖渍橙皮

材料：橙子3-4个、砂糖230克、水100克

做法

1、橙子洗净，将头尾两端的皮平整地切除，沿着橙子的弧度轻轻划4刀，便可轻易将橙皮剥下。

2、橙皮入沸水中煮10分钟，取出稍凉，将白瓤部分尽量刮除干净，然后切细丝。

3、砂糖和水入小锅小火加热，不断搅拌至融化，倒入橙皮丝，煮至汤汁浓稠、橙皮呈半透明状。

4、将煮好的橙皮捞出，多多地撒上砂糖，翻拌使每个橙皮丝都沾满砂糖即可。

橙皮果酱

材料：橙子4个(约900克)、柠檬1个、白砂糖400-500克。

做法：

1、将橙子和柠檬表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄一些。

2、锅中放入适量水煮开，将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟，以去除涩味和苦味。

3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。

4、将橙子、柠檬的果肉取出来，最好只要果肉，将筋膜去除。

5、将果皮丝和果肉放入锅中，放入糖煮开，这时候橙子会出很多水，转小火慢慢炖煮，加入柠檬果肉，加入酸味会让橙子酱滋味更好，也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱，直到橙子酱收浓，颜色变为金黄色。

6、将玻璃密封罐提前洗干净，用开水消毒，将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中，盖紧瓶盖，倒扣(可以进一步防止空气进入)，凉透以后放入冰箱即可，尽快食用。

痛风能吃板栗吗痛风可以吃板栗吗

1 痛风能吃板栗吗痛风可以吃板栗。痛风是由于体内嘌呤代谢障碍或尿酸排出减少引起的一种疾病，由于尿酸升高，可以侵犯关节，肾脏等多种脏器，表现为关节痛疼，间质性肾炎等症状，严重的可以引起关节畸形，治疗主要是增加尿酸的排出，减少尿酸的生成，栗子的成分是淀粉比较多，但是嘌呤含量低，代谢产生的尿酸很少，对痛风没有太大影响，因此是可以吃的，而且板栗属于温热性食物，对于一些寒性症状的痛风患者是具有温补作用的，适当吃点有益身体健康。

2 痛风吃板栗的做法烤板栗

材料：板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。

做法：

1、板栗洗净晾干，用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;

2、切好的栗子放入碗里，倒入1勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;

3、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱;

4、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖溶解在水里，成为糖水;

5、栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面;

6、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。

板栗粥

材料：板栗仁50g，粳米100g，冰糖1汤匙(15g)。

做法：

1、先将板栗仁用开水烫2分钟，捞出沥干，将烫过的板栗仁用刀切碎。

2、粳米淘洗干净，和碎板栗仁一同放入锅内，加清水1000ml，开大火煮开，调小火焖煮。

3、板栗粥小火煮1小时后，粥已浓稠时，放入冰糖调味，再煮5分钟即可食用。

3 哪些人不宜吃板栗 1、糖尿病人慎吃板栗

栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。所以，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

2、产妇慎吃板栗

坐月子是不能食用太多的板栗的，主要是因为板栗这种食物是比较难以消化的，在坐月子的时候，身体体质是比较虚弱的，食用太多的板栗很容易会引起便秘这种疾病。

3、便秘者慎吃板栗

板栗本身淀粉高，难以消化，有便秘情况的人更要慎吃，以免加重便秘症状。

4、脾胃虚寒的人

板栗属于难消化的食物，淀粉含量高，多食易引起胀气，因此，脾胃虚寒的人要少吃板栗，以免加重肠胃的负担，引起腹泻。

李子皮可以吃吗李子皮能吃吗

1 李子皮可以吃吗李子皮是可以吃的，吃李子时可以连皮一起吃，但要清洗干净并适当在水中泡一段时间后再吃比较卫生。而且李子的皮也是非常有营养的，李子的皮中含有大量的花青素，花青素有抗氧化的效果，还对心血管有保护作用，特别是对肝脏特别好。

之所以很多人会觉得李子皮的酸是因为李子皮含了较多的酸性物质，这些物质对人体并没有危害，但是其口感就会没有果肉那么好了，酸酸的果皮应该也是大自然进化中，果实为了自我保护的表现吧。

但是对于肠胃不好的人来说李子的皮确实不太容易消化，本来肠胃不好的人消化功能就差，李子是寒性的，对肠胃可能会有一定损伤，加上李子皮就更难消化了，所以肠胃不好的人吃李子可以去掉皮，但最好是少吃李子。

2 李子食用注意事项 1、俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”，指的是青李子伤人，一般来说，只有青李子的毒性才大。熟李子毒性并不大，选择那些熟透的，并且软而不烂的比较安全。一次吃3-5个熟李子没问题，尽量不要贪多，否则容易上火。食用过多容易导致大便干燥、腹胀、腹痛、消化不良等症状。食用青李子特别容易导致口腔溃疡、大便干燥。

2、未熟透的李子不要吃。没熟的李子里含有一种氢氰酸，有些人吃了会引起肚子痛、拉肚子等不良反应。

3、李子鲜果甜美多汁，作为水果生吃，一次吃五六枚为好，一天不应超过100克。

4、胃与十二指肠溃疡患者、痛风和胆囊炎患者，不宜吃李子。

6、妇女月经期间，尤患有痛经的人，最好不吃。

7、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋鹿肉食。

3 李子的特色吃法腌李子

材料：李子一盘、白糖适量

做法：

1、李子搓洗干净，可加点盐洗，洗得会比较干净。

2、每个李子都用小刀划个十字，以便入味。

3、水煮开，李子放进去煮几分钟，煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀，李子变成黄色就可以捞起了。

4、李子晾干，洒上白糖，拌匀。