冬季正是进补的好时节,那么今天,浅梦就为大家带来了一道滋阴又健脾的靓汤——苹果银耳猪瘦肉汤!具体该怎么做呢?跟着小编学起来吧!

准备材料

苹果、银耳、薏米、芡实、大枣、猪瘦肉、白糖!

苹果去皮洗净,切小块!

银耳用清水泡发,撕成小朵!

芡实、薏米洗净并提前泡一晚!

大枣洗净,去核!

猪瘦肉洗净,不用切!

所有主料与生姜一起放入锅内,加入清水,煲2小时!

煲好后加入些白糖调味即可,苹果银耳猪瘦肉汤完成!

营养功效

苹果为性味温和的水果,男女老少皆宜,以它入汤可起到滋阴润燥、补益气血的作用,银耳的作用也是滋阴润燥,再配以健脾的薏米与芡实,更相得益彰!

扩展阅读

红薯瘦肉糙米粥怎么做?红薯瘦肉糙米粥的做法



虽然大米的口感好,但糙米的营养价值可是大米的几倍。今天介绍的这款糙米粥——红薯瘦肉糙米粥,搭配纤维素丰富的红薯和高蛋白质的猪肉,给宝宝更均衡的营养。

适合年龄:10个月以上

辅食小贴上

提供给宝宝的营养

* 红薯

红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C和钙、钾、铁等多种营养元素,是宝宝辅食中不错的纤维食物,能够促进宝宝肠胃蠕动,帮助排便,还能预防夜盲症。

* 瘦肉

猪肉含有较高的蛋白质,有人体所需的多种氨基酸,另外,还含有较多的铁、锌、钙等营养元素,可以作为宝宝的日常补铁、补锌的辅食。

* 糙米

糙米是稻谷脱去稻壳后的米粒,保留了天然的麦麸和胚芽,而麦麸和胚芽其实是大米最营养的部位,营养价值远远高于日常我们吃的精白米。通俗的讲,糙米和精白米相比,钙的含量是白米的1.2倍,含铁量是2.3倍,烟碱素是2倍,维生素B1高达8倍,维生素E是白米的9倍,纤维素高达8倍。

食物添加小要领

* 红薯

由于红薯中的淀粉和含糖量较高,比较容易有饱腹感,所以要注意适量添加

* 瘦肉

猪肉最好选用偏廋一点的,营养结构更适合宝宝添加。

* 糙米

糙米的纤维含量较高,相对没有大米好消化,要等到宝宝肠胃功能相对健全后才可以适量添加,否则会不易消化。此外,浸泡时间和煮粥的时间要长一点,以确保软烂、易消化。如果刚开始给宝宝添加糙米,要按由少到多的原则添加。

红薯瘦肉糙米粥

『 食材 』

大米、糙米、瘦肉、红薯

『 步骤 』

1、将大米和糙米淘洗干净之后,放入水中浸泡约1个小时。

2、将浸泡好的大米和糙米加入清水,熬煮成米粥。

3、红薯去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,压成红薯泥。

4、瘦肉洗干净后,剁成肉末。

5、等粥煮至粘稠后放入瘦肉末。

6、再次煮开的时候倒入红薯泥,换成小火熬煮。

7、当熬煮到食材软烂的状态时,即可盛出。

『 温馨提示 』

1、爸爸妈妈平时煮粥可能不太在乎浸泡这个步骤,但做糙米粥时一定要泡涨,否则很难煮烂。

2、选用红薯是为了给粥增添一点甘甜味,爸爸妈妈也可以用其他蔬菜代替。

3、大米和糙米的混合比例可以根据宝宝的消化能力调整,如果消化能力较弱,糙米就少加一点。

水蜜桃苹果粥的做法 健脾开胃的水果粥


水蜜桃苹果粥怎么做?如何为宝宝做一道健脾开胃的水果粥?水果虽然不能作为主食,但是可以尝试用新鲜的水果搭配出营养健康的水果粥。苹果中含有丰富的维生素和纤维素,热量低,水蜜桃味道甜美,营养价值很高,两者搭配,色美,软烂,稀稠适度,适合宝宝们食用。

【水蜜桃苹果粥】

有机杂粮米(多种粗粮)20 g

生燕麦10 g

苹果

水蜜桃

工具:炖锅

参考月龄:10个月及以上

适用对象:对以上食材不过敏的宝宝

? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~

1. 准备食材:有机杂粮米(多种粗粮)20 g、生燕麦10 g、苹果、水蜜桃;

杂粮米和燕麦米提前浸泡1个小时,这样会更加好煮,米粥会更加的软烂;

2. 苹果去皮切成小块;

PS:小骨用了半个苹果。

3. 水蜜桃去皮,切成小块;

4. 浸泡好的杂粮米、燕麦米放入宝宝炖盅里;

5. 加240毫升清水,加入苹果,开始熬粥喽;

6. 待锅内米粥变得软烂,放入水蜜桃,再熬制20分钟就可以出锅啦~

PS:小骨用的这款是隔水炖,小火慢炖,所以用时比较长,水蜜桃放入的时间要根据具体火候决定。

7. 水蜜桃苹果粥 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~

宝宝健脾的水果有哪些 小孩健脾吃什么水果


1 橙子

味酸、性凉。有健脾和胃、止呕宽胸之功。用于食欲不振、食后腹胀、呕吐、便秘等。

2 木瓜

味甘、性平。有健脾胃、助消化之功。用于胃痛、消化不良等。

3 苹果

味甘酸、性平。有健脾益胃、生津止渴之功。用于中气不足、腹泻、便秘等。

4 香蕉

味甘、性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。

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红枣的食疗吃法


1 红枣煮蛋 补血养颜

将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。

2 红枣泡水 养肝排毒

用红枣泡水喝,能够养肝排毒。需要注意的是,最好将红枣掰开再用水冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮,因为鲜枣维生素C含量非常高,用热水煮或泡会破坏维生素C。

3 红枣泡茶 补气护嗓

将红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,若加入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

4 红枣熬汤 止咳润肺

唐代盂诜所着的《必效方》记载:“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是:取银耳约半朵,红枣10枚,冰糖30克,可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅里,加水2碗,用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。

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苹果生菜蛋卷的做法,营养又美味


一款果香四溢的小饼非常适合宝宝吃,宝妈知道做苹果生菜蛋卷,这道宝宝辅食营养又美味,下面看看苹果生菜蛋卷的做法。

苹果生菜蛋卷

食材

苹果1/6个、生菜2片、鸡蛋1个、核桃油少许

标签

手指食物、腹泻调理、感冒发烧、不爱吃蛋、混合搭配、各种饼类、12m+

难度

★★

1、准备食材。

2、苹果去皮切块,生菜洗净,开水煮1分钟。

3、生菜切碎,苹果研磨成泥,鸡蛋打散。

4、电饼铛刷少许核桃油,蛋液摊成饼。

5、等鸡蛋快要凝固时铺上苹果泥和生菜碎。

6、把蛋饼小心的卷起来并粘合,切块即可食用。

小贴士

1、蔬菜可以根据个人喜好进行替换。

2、因为有苹果泥,不放任何调料也很美味。

3、可以根据宝宝喜欢加一片奶酪,更香。

4、要在鸡蛋上层未凝固时卷起。

鸡蛋是百搭的食材,搭配水果丁和蔬菜碎味道很不错。水果丁的软硬和大小根据宝宝的咀嚼能力进行处理。吃的时候家长在旁看护。

柠檬减肥妙方多


许多人一旦想到自然方法减肥Keep Fit ,就会想到柠檬。下面介绍的柠檬减肥妙方,就是很有效但不伤身体的保持窈窕的良方。

自然柠檬水减肥法

柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,加上一天总共15分钟的运动,效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的,在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法,十分有效。

减肥方法如下:

1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置於冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。

2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。

3、必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。

温馨小提示:最好是早晨和上午喝,晚上喝容易跑厕所,影响睡眠,而且第二天早上会有眼袋。

香蕉的食疗功效


1 体力充沛,精神焕发 香蕉以钾元素含量较高而著称,对提供、恢复能量有奇效。两条香蕉,可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动,难怪很多知名运动员都以它为首选水果。

香蕉中有色氨酸,能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后,它会转化为血清素,血清素能令人放松和快乐。

2 肠胃改善,排便顺畅 吃香蕉能缓解便秘,不需要过多科学理论验证,这是许多人实践得出的结论。

另外,胃痛、胃溃疡、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有许多天然抗酸元素,可缓解胃灼热和胃酸反流等;其松软的组织有助于覆盖胃粘膜,避免受腐蚀酸等物质刺激。胃不舒服的症状,吃香蕉后很可能会消失。

3 降低血压,增强心脏 香蕉有助于降低体内的钠元素(来自于过量摄入的食盐等饮食)水平,调节高血压。

另外香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏,能预防心脏病与中风等严重后果。

4 缓解贫血,避免感冒 香蕉富含多种营养素,其中关键的一种是膳食铁元素,通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生,加强供血,缓解贫血,并且促进营养输送到全身。

另外,吃香蕉还有助于调节体温,无论秋冬发热、发烧,或者夏季气温炎热,吃它都有裨益。

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柚子的食疗功效


1 清燥热

柚子性寒,可清燥热,也能清肺、清胃肠;因此吃柚子对于平日燥热食品吃得过多,或者吸烟酗酒导致的肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结,有明显改善作用。

2 降血糖

吃过柚子的人都知道,柚子之中带有一种独特的苦味,不要嫌弃它不好,这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病,能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说,经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用,是一种非常好的保健水果。

3 去除色斑

皮肤专家经过研究发现,柚子之中含有丰富的维生素C,这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说,柚子也是一种很好的美容品,将柚子切开之后浇上一些蜂蜜,然后轻轻的涂抹、按摩皮肤,这样能够很好的美白皮肤。

4 紧致肌肤

柚子之中所含有的大量维生素c,不仅能够起到去除色斑的作用,同时还能够令我们的皮肤更加的紧致,保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子,能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑,具有很好的护肤作用。

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