一款果香四溢的小饼非常适合宝宝吃,宝妈知道做苹果生菜蛋卷,这道宝宝辅食营养又美味,下面看看苹果生菜蛋卷的做法。

苹果生菜蛋卷

食材

苹果1/6个、生菜2片、鸡蛋1个、核桃油少许

标签

手指食物、腹泻调理、感冒发烧、不爱吃蛋、混合搭配、各种饼类、12m+

难度

★★

1、准备食材。

2、苹果去皮切块,生菜洗净,开水煮1分钟。

3、生菜切碎,苹果研磨成泥,鸡蛋打散。

4、电饼铛刷少许核桃油,蛋液摊成饼。

5、等鸡蛋快要凝固时铺上苹果泥和生菜碎。

6、把蛋饼小心的卷起来并粘合,切块即可食用。

小贴士

1、蔬菜可以根据个人喜好进行替换。

2、因为有苹果泥,不放任何调料也很美味。

3、可以根据宝宝喜欢加一片奶酪,更香。

4、要在鸡蛋上层未凝固时卷起。

鸡蛋是百搭的食材,搭配水果丁和蔬菜碎味道很不错。水果丁的软硬和大小根据宝宝的咀嚼能力进行处理。吃的时候家长在旁看护。

小编推荐

桂圆粥好吃又营养的做法 桂圆粥好吃的做法


1 桂圆粥好吃又营养的做法:桂圆莲子粥 材料:

新鲜桂圆100g、莲子20g、水适量、元贞糖适量

做法:

1、准备好莲子和桂圆。莲子用水泡十分钟左右,去莲子心。

2、把桂圆剥好备用,(有耐心的可以把桂圆核去掉。)

3、莲子下锅放白糖熬20分钟左右(可以试一下软硬度。)

4、下备好的桂圆煮开就可以了,倒入容器中后撒少量枸杞。

功效:有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。

2 桂圆粥好吃又营养的做法:桂圆红枣粥 材料:

枣10颗、桂圆干20颗、大米1杯、红糖10g、水适量

做法:

1、桂圆干去壳,将大米和红枣提前泡软,煮起来比较省火,也比较软烂。

2、将所有材料通通丢进锅里,煮熟就好。

功效:具有补血补气、美容养颜的作用。

3 桂圆粥好吃又营养的做法:桂圆糯米粥 材料:

桂圆肉15g、糯米100g、水适量

做法:

1、将糯米淘洗干净。

2、糯米入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮。

3、待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。

功效:增强肠胃蠕动、防止胃下垂、预防便秘。

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奶香红枣核桃发糕的做法,香甜又营养健康!


奶香红枣核桃发糕怎么做?浓浓枣香,唇齿留香的奶香红枣核桃发糕,相信宝宝们都爱吃,下面看看奶香红枣核桃发糕的做法。

奶香红枣核桃发糕

食材

牛奶150克、面粉150克、去核红枣40克、核桃仁15克、酵母1克、水少许

标签

手指食物、感冒发烧、不爱喝奶、加餐零食、不爱主食、中式面食、12m+

难度

★★★

1、准备食材,核桃仁去皮,酵母放少许温水化开。

2、红枣用辅食剪去核。

3、红枣、核桃仁倒入100克牛奶,放入料理机搅拌成泥,再和酵母液、50克牛奶一起倒入面粉。

4、用筷子搅拌成如图所示均匀的稠糊状。

5、模具抹油,倒入面糊抹平,盖上保鲜膜或者锡纸,放入烤箱40度发酵30-50分钟,发酵至两倍大左右就可以了。

6、发酵好的面糊放入冷水蒸锅中,水开后大火转中火蒸至少40分钟,关火焖5分钟,取出冷却后脱模即可。

小贴士

1、新鲜核桃仁直接去皮,干核桃仁先用温水充分浸泡后除去那层皮。

2、喜欢大气孔的可以直接弄成面团。

3、步骤4搅拌的时候千万不能太稀,过稀的面糊蒸好后会发粘,刚刚能搅动稍微诶有点费劲的状态是最好的。

3、脱模后切片就可以吃啦,剩余的冷冻保存,每次吃的时候直接放平底锅煎一下很香。

牛奶红薯蓉的做法,简单又营养丰富的宝宝辅食


如何为宝宝制作营养丰富的宝宝辅食,牛奶红薯蓉做法不难,以下就是牛奶红薯蓉的做法。宝妈动起手来,为宝宝制作一份。

红薯有什么好处?

红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等

若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。

牛奶有什么好处?

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

制作教程

首先把红薯带皮洗干净后,放入锅里煮软

煮到筷子可以轻易插入的程度,就可以捞起来了

将煮软后的红薯皮去掉,去完皮的红薯放在碗里备用

将牛奶倒入碗中,然后放进锅里,隔水加热

加热完毕后,将牛奶取出,等待牛奶冷却至常温

用硬物将红薯捣成泥状

捣成泥状后将牛奶倒入

使用汤勺或者筷子搅拌均匀

最终给搅拌成糊状

还是一如既往的非常简单操作又有营养的宝宝辅食~宝妈们可以试试哦~

需注意的点

该辅食适合10-12个月的宝宝食用,由于红薯的淀粉含量多且易吸收,不要让宝宝吃太多,否则容易有“饱胀”的感

结尾小TIP

同种辅食不宜长期食用,应该尽量多换种类

宝宝辅食的添加最基本原则

1 种类从少到多

比如刚开始是米粉,然后是米粉+苹果泥,应该慢慢添加,确定宝宝适应了后,才能进一步添加一种辅食,慢慢添加种类有利于宝宝的营养均衡。

2 浓度从稀到稠

宝宝各个阶段辅食的食物形态应该有所改变,从流食、半流食到半固体、固体。需要注意的是,吃流质或泥状食品的时间不宜过长,否则会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键时期

3 性状从细到粗

对于未长磨牙的婴幼儿,食物一定要细,后面要慢慢的可以不用太细。

孕期水果的补充就靠这八种了,美味好吃又营养


昨天,去超市卖水果,看见一个孕妈在挑西柚,虽然没有老公的陪伴,可是她时不时嘴角上扬摸摸隆起的小腹,眼神温柔地可以把人心融化。大概有两三分钟,孕妈刚准备提着挑好的西柚离开,旁边过来一个女性“怀孕可以吃西柚吗?”,孕妈笑着说“当然可以,它不仅含有丰富的营养物质,而且可以增加食欲。”那个女性听了,高兴地说“这么好,太谢谢你了,我正愁怀孕不知道吃什么水果。”

如果孕期的妈妈也有这种不知道怎么选择的苦恼,可以适量食用以下这些水果。

一.芒果

芒果含有丰富的维生素和膳食纤维,不仅具有止吐的功效,而且可以促进胃肠蠕动,帮助排便,防止孕期出现便秘。不过需要注意的是,芒果中含有少量成分,过敏体质的孕妈食用后容易患上“芒果皮炎”。

二.枇杷

枇杷含有B族维生素、丰富的维生素和各种果酸,其果肉中含有的胡萝卜素是鲜果中最高的,可以安全转化为人体必需的维生素A。枇杷具有清肺止咳、止吐的功效。孕早期,孕妈可以食用,减轻恶心呕吐的妊娠反应。此外枇杷可以预防流行性感冒,是孕期非常不错的选择。

三.香蕉

香蕉可以刺激胃肠蠕动,润肠通便,防止孕期便秘。最主要的是香蕉被称为“快乐水果”,它含有特殊的氨基酸可以促使大脑产生5-羟色胺,这种激素可以影响和调节人的情绪,孕期食用,可以缓解妈妈焦虑、抑郁等情绪,保持愉悦的心情,建议妈妈每天吃一根。

四.橙子

橙子中含有大量维生素C,并且易于被人体吸收,但是尽量一天不要超过一个。

五.樱桃

孕妇可以吃,但是吃之前最好浸泡一段时间,每天吃樱桃不能超过12颗。

六.火龙果

火龙果是一种无污染水果,它含有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维是其他水果无法比拟的,不仅可以美白、排毒、养胃,而且可以辅助治疗咳嗽、贫血、便秘。孕期食用对胎儿和妈妈都是很好的。每天不能超过一个。

七.葡萄

葡萄有“水晶明珠”的美称,孕妇吃葡萄不仅有利于胎儿大脑发育,改善宝宝偏黑的肤色,而且具有葡萄安胎效果。

八.猕猴桃

猕猴桃具有稳定情绪的作用,可以提高孕期的睡眠质量,建议每天不要超过两个。不过脾胃功能较弱的妈妈不要食用,以免引起腹泻。

水果薏米汤的做法 清凉解渴的美味


水果薏米汤怎么做好喝?这款水果薏米汤非常适合夏天喝,宝妈知道怎么做做吗?下面来看看水果薏米汤的具体做法。

水果薏米汤

清凉解渴的美味。

食材

水1500毫升、薏米150克、梨子1个、橙子1个

标签

汤类米糊、缓解便秘、10m+

难度

★★

1、 准备好食材。

2、 薏米提前用水泡1晚。

3、 泡好的薏米清洗干净,倒入电压锅,加入1500毫升水。

4、 电压锅按豆/猪蹄键。

5、 煮好的薏米待凉,装入另外的电煮锅转中火煲,煮薏米的同时开始处理水果。

6、 梨子削皮切碎,倒入电煮锅跟薏米一起煮15分钟。

7、 将橙子去皮,去除筋膜,只留果肉。

8、 将处理好的橙肉倒入锅中,煲5分钟即可。

小贴士

1、 由于薏米比较坚硬不易煮烂,所以应提前泡一晚。

2、 橙子的外皮衣宝宝不易咀嚼消化,宝妈记得一定要去外皮衣哦。

3、 适合对所有食材不过敏的宝宝。

食谱点评

加入水果煮汤,带有淡淡的甜味,宝宝更喜欢,放凉后夏天来一碗不失是一个很好的选择。

水果也能做饼 烤出来的营养美味


奇异果蔬菜饼

结束期离乳辅食1岁以上

▲奇异果富含丰富的维生素B、矿物质和奇异果酵素,酸甜滋味有助于宝宝开胃。而胡萝卜、高丽菜等可以提供宝宝所需要的维生素和无机盐,并且它们含有较多的膳食纤维,能够促进宝宝消化以及增强肠蠕动。

材料:

奇异果半个,中筋面粉300克,鸡蛋2粒,胡萝卜10克,高丽菜10克,盐少许,太白粉30克,开水少许。

道具:

方形烤盘

做法:

1.将鸡蛋与面粉混匀,再加入太白粉、开水和盐,搅拌成面糊状。

2.将胡萝卜与高丽菜切碎、煮软,倒入做法1的面糊,拌匀。

3.将奇异果捣成泥,倒入做法2的蔬菜面糊,混匀后再平铺在方型烤盘内。

4.将做法3的面糊放入150℃的烤箱中,烤10分钟后即可完成。

Point:

1.如果家中没有烤箱,也可以使用平底锅或不沾锅煎煮蔬菜饼,只要使用少许的油,小火煎至饼皮金黄色即可。

2.蔬菜饼上桌后,建议可再切小块,让宝宝练习用手拿着、咀嚼,有助于刺激脑部、小肌肉和牙齿的发育。

吃桃子的新方法,嫩嫩的香甜,滋润通便又美味!


在中医里银耳是个滋补食材。我就常用银耳做甜品给儿子吃,比如银耳雪梨煲。我看中的不仅是它的中医功效,作为一个更相信科学数据的营养师,我把银耳看成是富含益营养成分的健康食材。

银耳含有多种维生素和矿物质,虽然一样的含量都太不高,但绝对也是对宝宝健康有益的。其实我最喜欢银耳的胶质,吃起来嫩嫩滑滑的。儿子就特别爱这个口感,自从一次咳嗽时喝过雪梨银耳之后,总是缠着我说还要喝。

现在是桃子的成熟季,我打算给宝儿换换口味,就用香味更浓的桃子代替雪梨。桃子含有丰富的蛋白质、铁和维生素C,都是宝宝生长发育需要的营养,并且还有小小的润肠通便作用。做出来的结果超出想象哦!宝儿他特别爱!

麻麻们不妨也试试这个小甜品,传统的中华味道哦,比很多市售的夏季饮料好上千万倍!

不过也要注意,桃子容易致敏,并且一些较硬的品种不好咀嚼和消化,所以建议宝宝满18个月龄再适量添加。

香桃银耳羹

(18月龄+)

食材

桃子 3个,银耳 半朵

冰糖 3-4颗

做法

- Step 1 -

银耳提前用凉水或温水浸泡半个小时(勿用80°C以上热水)。然后洗干净,用手撕成小朵;

Tips

银耳的胶质是水煮过程中从边缘渗出来的,所以越有耐心、银耳块撕得越细小,甜品的口感就越好。并且对小宝宝来说,撕得小一点更容易吃。所以麻麻们一定要有点耐心啊。

- Step 2 -

桃子先洗净表面的毛,再去皮、去核,然后把桃子肉切成小块;

- Step 3 -

撕好的银耳碎放进高压锅里,再加水,总水量是银耳的6倍(不多不少)。然后加入适量的冰糖,高压水煮。

Tips

千万别放太多水,不然银耳的胶质会被冲淡,但也绝不能太少;并且千万不要中途加水,也会影响口感。

- Step 4 -

高压锅水煮(煲)1个小时之后关火;然后把高压锅压力放净,盖子打开,再把桃子粒加进去,开中小火慢炖,一直到桃子肉变软;

- Step 5 -

煮的时候,香浓的桃子香甜会飘满屋子。还没出过宝宝就缠着我问,“妈妈,什么时候能吃啊?我好饿。” (其实他才刚吃过饭啊)

桃子煮后有点酸酸的,再适量冰糖味道才好,但不能加太多哦。

快手香蕉松饼(无油版),非常美味营养的手指食物~


快手香蕉松饼(无油版)

手指食物对宝宝的咀嚼能力锻炼有很大的帮助,松饼不失为一个很好的选择。快手早餐或者下午茶都可以选它~

适合10个月以上的宝宝。

椰子的做法及营养知识详细介绍


椰子知识介绍:

椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。
椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。
椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。

椰子营养分析:

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰子补充信息:

1. 如果你长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰子;
2. 椰汁离开椰壳味道则变,上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。

椰子适合人群:

一般人群均可食用
凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

椰子食疗作用:

椰子味甘、性平,入胃、脾、大肠经;
肉:具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效。 水:具有滋补、清暑解渴的功效。
肉:久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病。 水:主治暑热类渴,津液不足之口渴。
椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
椰子做法指导:

椰肉炖汤补益功效更加显著。

水果沙拉的做法 营养健康价值高


 水果沙拉,即是由水果制作而成的,基本都是水果,加上一些沙拉酱。那么你们知道水果沙拉的做法有哪些呢,水果沙拉怎么做好吃又好看呢,下面就让小编给大家介绍一下水果沙拉的做法大全吧。

很多人都非常喜爱吃水果,水果健康,营养价值还高,多吃水果美容还能抵抗各种疾病,下面小编将带大家一起来了解一下水果沙拉的制作方法。

做法一

材料

儿童优酪乳1杯,准备火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块。

做法

1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒。

2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑。

3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可。

做法二

材料

小蕃茄60公克,苹果丁65公克,酪梨片30公克,加州葡萄30公克,新鲜樱桃20公克,草莓15公克,优格50cc。

做法

1、全部水果洗净,该切块的切块;

2、将以上水果摆在盘内,淋上优格即可。

做法三

材料

菠萝半个,蜜桃半个,柠檬半个,香蕉半个,蓝莓酸奶一杯。

做法

1、把各种水果切成丁状放入碗里待用。

2、柠檬一半榨汁,留一小薄片装饰用。

3、将柠檬汁和蓝莓酸奶拌匀淋到水果上即可,柠檬片装饰。

小诀窍

1、可以把柠檬皮切碎代替柠檬片,味道也不错。

2、把传统的沙拉酱换为酸奶代替可以不用当心摄入过多的热量,并且酸奶可以帮助消化增加肠道有益菌。

做法四

材料

几种水果(自定义)、沙拉酱、碗(大/小)、搅拌匙。

 做法

1、首先,先将水果洗净,再切成块状(也可以削皮)。

2、然后,将切好的水果放入碗里。

3、接着,将沙拉酱倒进碗里,再用搅拌匙将水果和沙拉酱一起搅拌。

4、最后,可将搅拌好的水果沙拉放入冰箱,直到冷却即可食用。

做法五

材料

青提准备若干,樱桃番茄若干,酸奶。

做法

1、将青提从挂枝上取下来,洗净备用。

2、将樱桃番茄的叶子部分轻轻把除,洗净樱桃番茄备用。

3、用水果小刀将洗净的青提和番茄一切两半。

4、将切好的青提和番茄放进碗里,稍微拌匀。

5、在碗里浇上一小盒量的酸奶,与水果混合搅拌均匀即可。

做法六

材料

火龙果半只,丘比沙拉酱,苹果半只,琥珀核桃仁适量,提子几颗,番茄一只,黄瓜半根。

做法

1.把水果清洗干净,把苹果、番茄、黄瓜切成方块,把提子对半切开,把火龙果用汤勺挖出来。

2.把准备好的水果摆好盘,加入适量的沙拉酱轻轻搅拌(具体用量看个人口味,喜欢浓一点的可以多加点)。

3.最后加几颗琥珀核桃仁装饰即可。小诀窍各种水果的清甜,加上琥珀核桃仁的香脆,混在一起味道香香甜甜的,太棒了!

做法七

材料

香蕉,草莓,哈密瓜,樱桃,木瓜,苹果,水晶梨,橘子,圣女果,葡萄,丘比原味沙拉酱。

做法

1、把所有水果切成大小块;

2、用丘比原味沙拉酱拌匀。

小诀窍

水果洗完后要控干水,要不沾不匀沙拉酱。

结语:通过上面的介绍,大家是不是对水果沙拉的做法已经完全了解了呢?以上是小编给大家介绍的水果沙拉的各种制作方法,水果沙拉是很多餐厅都会见到的,基本都是水果,希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助哦。

水果罐头自己在家就能做,美味又健康!


原来在超市里看起来那么高、大、上的罐头,你也可以做给宝宝吃噢!这些水果很适合做罐头,自己做,不但好吃,吃起来还更放心呢!赶紧学起来吧,不要咽口水噢。

1.菠萝罐头

食材:1个菠萝、适量白糖、600ml热水。

做法:

1)玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒。

2)煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉。

3)菠萝切片,白糖准备。

4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟。

5)捞出菠萝于按板上沥水。

6)把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖。

7)倒下热开水,水量与菠萝持平。

8)盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。

9)消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下。

10)煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒。

11)用筷子把菠萝夹至瓶子中。

12)把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子。

13)拧好盖后,马上倒扣切底的放凉,放冰箱保存3天以上食用最佳。

2.草莓罐头

食材:300g草莓、150g冰糖、800ml水。

做法:

1)将草莓去叶洗净控去水份。

2)水倒入锅内,加入冰糖。

3)将冰糖煮化,水煮大开。

4)倒入草莓,大火,水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。

3.樱桃罐头

食材:500g新鲜樱桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水。

做法:

1)准备好原料。

2)樱桃清洗干净,挑去腐烂的。

3)先去掉樱桃的梗,拿一根筷子在樱桃的底部扎入。

4)用力向前扎,将樱桃核从前方蒂部顶出来。

5)把去核的樱桃放入锅中,加水白糖和冰糖。

6)大火加热到沸腾后转小火,再加热1分钟左右即可关火。

7)煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里,锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子。

8)放凉后放入冰箱冷藏保存即可。

4.黄桃罐头

食材:1000g黄桃、200g冰糖。

做法:

1)准备好原料。

2)黄桃清洗干净。

3)削去桃皮。

4)切成大块。

5)切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。

6)水量刚刚没过黄桃即可。

7)放入冰糖。

8)大火煮开。

9)煮开后,用勺子撇去上面的浮沫,煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。

10)玻璃瓶子放锅中3分钟左右。

11)玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。

5.山楂罐头

食材:山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水。

做法:

1)山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。

2)锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)

3)汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。

6.杨梅罐头

食材:杨梅、冰糖。

做法:

1)杨梅加矿泉水,水量没过杨梅,加入适量冰糖。

2)小火熬制15分钟左右,熬的时间可以延长,以还保有适量汤汁为准。

3)用勺适当压挤杨梅,让杨梅汁渗出,但是不要全部压碎。

4)关火,自然冷却后放冰箱,随吃随取。

7.桔子罐头

食材:酸桔子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的) 、蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅)。

做法:

1)准备好桔子与木糖醇,蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅),木筷子或木锅铲。

2)桔子剥皮,去掉经络,只留下果肉。

3)在桔子腰间用牙签划开,露出一隙果肉。(这步很重要,有助桔子入味)

4)蒸锅加水蒸煮开(水不要多,刚没过桔子即可),加入木糖醇溶化。

5)倒入桔子小火煮至桔子吸味变软,用木筷子不停搅动,直至糖汁渐少收干时,关火,待冷却(一定要冷却),糖水桔子放进瓶子里,尽量装满,加盖密藏,冷却以后就可以吃了

银耳红枣粥的做法 营养丰富好味道


今日分享一道营养丰富好味道的宝宝粥,相信宝宝每天早上都很期待来喝一大碗,下面来看看银耳红枣粥的做法。

银耳红枣粥

食材

大米15克、即食燕麦片10克、银耳3克、红枣5颗

标签

缓解便秘、感冒发烧、不爱主食、各种粥类、10m+

难度

★★

1、准备好食材。

2、银耳泡发剪碎。

3、红枣上锅蒸5分钟,去皮去核,切小丁。

4、大米洗净,倒入适量水和银耳,大火煮开转小火煮15分钟。

5、倒入红枣煮3分钟。

6、倒入燕麦片煮3分钟即可。

小贴士

1、红枣蒸过更容易剥皮。

2、银耳尽量剪碎点会比较容易煮软。

3、煮粥的时间不是绝对,根据自家放的水和米的多少适当增减时间。

宝宝生病时可以试试这碗粥,红枣的香甜加上银耳的软糯使口感很不错。加入燕麦片后提高了营养价值。

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