1 蛇果是什么季节的水果 蛇果是10月到11月份的水果。

蛇果的原产地为美国,蛇果又名红元帅、红香蕉。它是美国出口最多的一种水果。中国蛇果产地多为山东、陕西铜川、甘肃天水,红元帅改良后称为花牛苹果。蛇果开花一般集中在4-5月份,栽种后,于2-3年才开始结出果实,果期7-10月。蛇果一般都是在9月中旬成熟,采摘之后比较耐储存,10月到11月是吃蛇果最佳的时间,这个时候蛇果已经完全成熟了,而且经过人工挑选,都是比较优质的蛇果,非常新鲜美味。

现在的运输业和贮存业都非常的发达和完善,想要吃到海洋那边的水果也不是什么难事了,所以很多蛇果是从美国进口的,只是价格有些偏贵。水果经过人工的储存,新鲜度能保持很久,基本上一年四季都可以吃到自己想吃的水果,所以吃蛇果并不限于季节的。

2 吃蛇果有什么好处 1、降低血脂

每天吃两个蛇果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。蛇果程微酸性,果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。

2、降血压

过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

3、预防癌症

蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,其含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃蛇果,患肺癌的几率能减少46,得其他癌症的几率也能减少20蛇果中的原花青素能预防结肠癌。

4、美容养颜

蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。还可以起到美容养颜的功效。

3 蛇果要怎么挑 1、颜色深红

颜色越红的蛇果证明自身吸收的营养很充分,蛇果一般是比较脆的,颜色深一点证明蛇果已经很熟了,这时候的蛇果是很美味的,蛇果味道香甜,果肉香脆,熟一点的蛇果水分会减少,吃起来会更粉一点,喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的蛇果,不过要注意的是最好闻闻蛇果的味道,没有腐味,没有熟过头就好。

2、个头偏大

蛇果比一般的苹果要大一些,我们吃蛇果大一点吃起来更好吃,大个头的蛇果证明蛇果发育的很好。蛇果有进口的也有国产的,国产的蛇果价格会稍微便宜一点,味道更面,有时候在进口蛇果中混入了国产的也很难发现,购买的时候可以选择颜色更明亮、个头更大一些的蛇果。

3、有硬度

选择蛇果的时候还可以用手指轻轻地弹,如果感觉有硬度,发出砰砰的声音,证明蛇果的质量是很好的,如果蛇果变得特别软,可能是里面变质了,就不要选择了。

延伸阅读

凤眼果什么时候成熟


1 凤眼果什么时候成熟 凤眼果一般在7月份时成熟,正好是乞巧节前后。

凤眼果是十分珍稀的岭南佳果,一般在4、5月开花,7月收获。因收获时间刚好在乞巧节前后,所以在广东民间习俗中还有重要一席,比如在七月初七乞巧节用凤眼果来供奉,所以又有“七姐果”之称。

2 凤眼果什么样 凤眼果种子成椭圆形或长圆形,黑褐色,剥开种皮,成熟种子跟栗子很像,黄色种仁,像个小鹌鹑蛋。

凤眼果成熟时果荚会裂开,露出猩红的里子,荚内又有三四枚黑色的果仁,大如雀卵,形如眼睛。其果仁不仅形状像板栗,味道和吃饭也很相似,可直接食用,也可用来蒸煮、红烧、煲汤。

3 凤眼果的食用方法 凤眼果焖鸡

1、取一只走地鸡,洗净斩小块,加盐、糖、米酒加以腌制,去腥味

2、再取半斤凤眼果剥去黑色的外壳,撕掉褐色的膜,留乳白色果仁洗净,将其煲熟

3、炒锅下油,开大火,放入姜片、葱头爆香,倒入鸡块翻炒至变色

4、把凤眼果加入和鸡肉一起焖15分钟即可。

凤眼果煲莲子百合糖水

1、将凤眼果、百合、莲子倒入锅中,加适量清水,开煮

2、煮熟之后加入冰糖即可食用。

蛋黄果什么时候成熟


1 蛋黄果什么时候成熟 蛋黄果每年的12月份成熟。

在一般情况下,在春季种植后,管理适当,大约在9月份以后才会有少量的花朵开放,果实发育需70天以上,因此,要到11月份以后才会有少量的果实成熟可供采收。

2 蛋黄果怎么催熟 1、一般我们买回来的蛋黄果是生的,这时候可以把蛋黄果放在常温下,大约过一个星期,你用手摸摸果子,若是果子发软,就可以吃了。

2、将买来的蛋黄果与熟透的水果用袋子装起来放在一起,也可以很快的催熟蛋黄果,水果一般可以选择苹果或是香蕉,因为这两者会散发出乙烯,而乙烯对蛋黄果的催熟有很大的作用。

3、若是家里没有水果,也不要紧,可以用家里的大米来催熟,一般大米也会挥发乙烯的,把两者放在密封的环境中,蛋黄果很快就会熟了。

释迦果什么时候成熟


1 释迦果什么时候成熟 释迦果实在6月开始成熟。

释迦果的产果期可以延续将近半年,花期5-6月,主要果实成熟期在6月份到11月份,果的成熟也是分时段的,先长的先采,依成熟度采摘,它的采摘不是一次性的,而是连续分批采摘的。成熟的释迦果皮淡绿色,有鳞状凸起,果肉呈乳白色的浆质,柔软而稍带胶状,味甜微酸,并具芳香,入口即溶,果实中部有很多籽。

2 释迦果怎么看熟没熟 生果:成熟之前的释迦果表皮鲜绿色,用手轻轻一按较硬。

熟果:成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑,用手轻轻一按就有糖分流出表示已经成熟即可食用。

3 释迦果怎么催熟 1、生果的催熟方法

如果是刚买回家的生硬的释迦果,大家只需要用报纸等硬纸包裹起来,撒些水在上面,放置一两天即可。如果感觉还是有点儿生的话,再包裹起来放置一天即可。

2、切过后的催熟方法

如果大家已经切开了果子发现还没熟的话,第一种方法就不管用了哦。这时我们需要把释迦果和已经熟透的香蕉放在一起,用保鲜袋密封起来。就像催熟柿子一样,利用其他水果释放的无害乙烯来催熟。

橄榄果什么时候成熟


1 橄榄果什么时候成熟 橄榄果一般在每年的10月成熟。

橄榄树喜温暖,生长期需适当高温才能生长旺盛,结果良好,年平均气温在20℃以上,冬季无严霜冻害地区最适其生长。橄榄树需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右,之后就可以上市,成熟的果实营养价值高,味道酸甜,很适合女性和儿童食用。

2 橄榄怎么挑选 1、购买新鲜橄榄,虽然个头大小并没有太大的讲究,但最好尽量挑选那些个头饱满的。

2、市场上售卖的橄榄如果色泽特别青绿的,没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

3、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜,这样的橄榄不要去选购。

3 橄榄怎么保存 1、青橄榄很好保存的,扎紧阴凉处保存就可以,放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。

2、放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的。

3、用可饮用的水洗净橄榄果,然后将它们泡在10%的盐水里,这样可以去除苦味,并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度,就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。

神秘果什么时候成熟


1 神秘果什么时候成熟 神秘果的果实成熟期不一致,盛果期通常为3、6、10月,果小椭圆形,成熟时果实鲜红,果肉白色多汁,以蚂蚁等昆虫传授花粉。

神秘果在我国是20世纪60年代引种,现已在许多地区作为园林观赏植物栽培,每年9月份开白色小花,10月份结果,11月份果实由绿色变成红色而成熟。


2 神秘果怎么保存 可放冰箱保存。

新鲜的神秘果很容易烂掉,所以买了后应尽快的吃掉,若没吃完可放到冰箱了保存。当然也可进行一些加工,比如泡酒、腌制等,都能延长其食用时间。

3 神秘果怎么吃 直接吃

成熟的神秘果可洗净后直接食用。

煲汤

神秘果可以在煲汤加入少许,风味独特,可让原本平淡无奇的味道瞬间迸发出不一样的个性。

泡茶

在我们喝茶的时候,可加一颗神秘果,它的甘甜好味道会为你茶水增色不少。

泡酒

将神秘果用湿布擦拭干净,挤碎放入瓦罐中,再往瓦罐中注入30度的白酒,密闭保存,三四个月后即可引用。根据个人口味也可以在瓦罐中加入适量冰糖。

黄皮果什么时候成熟


1 黄皮果什么时候成熟 一般情况下,黄皮果大多会在每年六、七月份左右成熟上市。

黄皮是夏季的典型水果,花季比较长一点,反而是果季还短一点,正常的开花时期就是在每年的4到5月份的时候,然后在每年的7、8月份结果,这是在中国南方比在北方要生长得多的水果。通常有甜黄皮、酸黄皮,此外还有一种苦味很重的苦黄皮。甜黄皮酸味极少,最为好吃;而酸黄皮和苦黄皮在生津解渴方面则效果比甜黄皮更好。

2 如何挑选黄皮果 1、圆粒种。这种黄皮的挑选的话,还是选择圆粒的比较好,因为这样的话放一些冰糖下去也会甜一点,有着多种汁液,清甜可口。

2、椭圆形种。黄皮的果子形状大一点的比较好,并且也是味道上带点酸酸甜甜的口感这才是它的本质。

3、阔卵形,鸡心黄皮的话还是比圆粒的黄皮要早熟,并且果子也比较少一点,味道清甜。

3 黄皮果的吃法 1、直接生吃

黄皮果洗干净之后可以直接食用,用手一挤,就可将里面的浆肉吮食口中,有一股酷似橘柚的清香。黄皮果的果肉可以去解油腻,所以一般都在饭后吃,还能促进消化。

2、制成蜜饯

其实,黄皮果的皮也能吃,但是因为果皮粗粝,口感不好,不宜直接吃,所以也有做法将黄皮果连皮一起制作成果脯、蜜饯食用。把果肉里的几粒青色籽核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干即可,多吃有消食化痰的功效,还能快速消除烟酒导致的口气。

3、酿酒

黄皮果可以用来酿酒。将黄皮果洗净挤出籽核,铺放到坛内,根据五比一的比例撒入冰糖,然后封紧盖口,令其自然发酵。黄皮果富含果酸,与冰糖产生反应,就会生出果香浓郁的酒浆,风味独特,且能除暑热。

4、做菜

黄皮果的果肉可以用来制作各种美味佳肴,一般最常见的是和肉类相搭配,如黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡等等。在烹饪菜肴的时候也可以将果核一同炒菜,十分开胃。但是需要注意火候,避免让黄皮本身的口感流失。

李子什么时候成熟 李子什么季节成熟


1 李子什么时候成熟 关于李子什么时候成熟根据品种不同成熟时间也不同,一般最早的李子是在五月六月份就可成熟,李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月间成熟。

品种名称 成熟上市期 果实颜色 果实平均重量 果实合格度 三年期单株一般产量 果实是否离核 是否需授粉 常温下果实可贮存器 成熟果是否硬脆 主要授粉品种 一般经济寿命 抗性特点 备注 大石早生六月末七月初鲜红80克6.2%

15斤半离核需5天是美丽季香蕉季30年抗病、红点病、穿孔病极早熟李子美丽李七月末黄绿90克7.8%

15斤半离核需7天是大石早生跃进李40年抗寒旱

长季李七月中下旬浅黄66克8.24%

20斤半离核不需7天是红月光美国大李40年红点病穿孔病

红心鸭蛋八月上旬鲜红120克8.6%

25斤离核需8天是秋香季红布林40年红点病穿孔病是最甜最香的优质李红五月李五月中旬红色84克7.5%20斤离核 需
6天 是
大石早生早生早光
35年
最早上市的李子 青脆李七月下旬 青绿65克8.2% 25斤 离核 不需 8天 是40年 抗病 耐旱耐寒 又名酥李、高产优质 仲秋红李九月上中旬粉红色170克8.36%30斤离核需10天是秋春季红心鸭蛋40年抗病耐旱耐寒可国庆上市、售价特高脆红李七月下旬 浅红色 42克 8.68% 30斤 离核 不需 10天
40年 抗病 耐旱耐寒乾魏红李九月下旬红色160克8.54%30斤需
10天 是 仲秋红 秋香李
40年 抗病 耐旱耐寒
头年载,第二年可见果 秋香李九月下旬红色70克8.32%35斤离核需12天是仲秋红乾魏李40抗病、耐旱是最晚的李子品种西湖蜜李八月中旬浅黄色80克8.5%35斤离核 不需
12天

40年 抗病、旱
极为高产 说明要点应当适当搭配早、中、晚熟品种,错季上市,才能更好节约人工,降低成本,获取较好的经济效益。应以晚熟品种为主,争取在国庆、中秋节上市供应,售价特好、销售特快。


2 李子的选购小窍门 1、看颜色

李子颜色呈深红色或者紫红色,可以直接食用,颜色淡微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是深红色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。

2、摸硬度

李子外表十分坚硬是生李子;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的李子;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

3、闻气味

就是用鼻子闻李子的香味,未成熟的李子闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,香气扑鼻的是成熟的李子,外表就有很浓香气的李子说明成熟过了。

4、看果肉

李子的果实比较小,颜色深红的,则是成熟了的李子。如果是未成熟的李子果肉比较干涩,且颜色有些绿。成熟的李子一般果肉比较香甜多汁,未成熟的李子果肉味道略带苦味。

3 李子的宜忌人群 1、宜食

李子适宜发热、口渴、虚劳骨蒸、肝病腹水、消渴欲饮者食用;可促进血红蛋白再生,适合贫血的人适度食用;适宜教师、演员音哑或失音者食用;与冰糖炖食,有润喉开音的作用;每天吃2~3个甜李,对慢性肝炎、肝硬变疗效较佳;适度食用李子还有美颜乌发的神效,头皮多屑而痒者宜食。李子宜熟透后食用。

2、忌食

李子生痰、助湿,故脾胃虚弱者、胃酸过多者、胃及十二指肠溃疡患者、体虚气弱者不宜多食。肠胃消化不良者应少吃,食用过量会引起轻微腹泻;李子含有氢氰酸,多食会引起中毒。未成熟而苦涩的李子不可食;李子忌与獐肉、雀肉、蜂蜜、鸭蛋一同食用。

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