蔬果摄取不足的问题，一直是困扰新手爸妈的一大难题。蔬果在饮食中，可以提供丰富的维生素、矿物质及纤维素，是维护孩子正常发育所不可或缺的食物；虽然它们无法提供身体所需的能量，但却是参与身体利用能量，以及新陈代谢过程中的重要辅助因子。
饮食不均的5个后遗症
1、便秘是最常见问题
纤维素可以促进肠道中有益菌的生长，抑制有害菌的增生。纤维素摄取不足，使消化吸收后剩余的实体变少，造成肠道蠕动的刺激减少。当肠道蠕动变慢时，容易产生解便困难的便秘症状；除了可能使宝宝排便疼痛或出血外，粪便在肠道中停留的时间过久，将会产生有害的毒性物质，破坏宝宝肠内有益菌的生长环境。
2、肥胖问题
饮食中缺乏纤维素的饭不容易产生饱足感，常会造成热量摄取过多，产生肥胖及成年后罹患慢性疾病。
3、维生素摄取不足
蔬果是维生素C的主要来源。维生素C与胶原和结缔组织形成有关，它可使细胞紧密结合，当缺乏时，可能影响牙齿、牙龈的健康，产生皮下容易出血及身体感染的现象。
黄、橘色蔬果是β胡萝卜素的丰富来源，β胡萝卜素在体内可转化为维生素A，供身体使用。这与骨骼、牙齿生长发育、视觉的功能及皮肤、黏膜细胞的完整有很大关系。当缺乏时，可能出现夜盲症、毛囊性皮肤炎、身体感染等现象，甚至影响心智发展。
4、免疫力下降
蔬果富含有抗氧化物的成分（如维生素C、β胡萝卜素）。摄取不足时，就无法和体内有害的自由基抗衡，影响细胞和组织的健全发展。且营养素摄取不均衡时，会使免疫力下降，宝宝容易感染、生病。
5、导致过多的零食
很多宝宝不喜欢蔬果，而喜欢高油、高糖的食物。高油、高糖的零食会影响正餐食欲，容易产生体重不足及营养缺乏的症状；而甜食、油炸与过咸的零食会造成龋齿、肥胖或口味过重等不良影响。
让宝宝爱上蔬果的5个小秘诀
1、混合喂食
如果宝宝不喜欢吃蔬菜，当他看到碗里有青菜时他会拒绝吃饭，这时父母可千万不要用强硬的手段，可以把饭端到厨房去，跟宝宝说：“我给你换一碗没有的。”然后偷偷地将蔬菜和米饭混合在一起，让宝宝看不出来，这样就很容易喂食了。
2、将蔬菜切细或剁碎
一些金针菇、蒜和一些纤维太长的蔬菜，直接吞食容易造成宝宝吞咽困难或产生呕吐。建议给幼儿食用前，应先切细或剁碎。
3、少量开始
部分的蔬果含特殊的气味：如苦瓜、芥菜、荔枝，宝宝可能一开始不能接受，妈妈可以采用循序渐进的方式进行，先从少量开始，或者等宝宝大一点的时候再食用。
4、让宝宝爱上颜色
部分的青菜、水果有特殊的颜色，如紫甘蓝、胡萝卜、彩椒、樱桃等，过于鲜艳的色彩也可能会引起宝宝的恐惧。妈妈们可用小朋友可以接受的方式来教育，如可告诉宝宝：吃了红色的菜菜和水果，就会像白雪公主一样有着红扑扑、漂亮的脸蛋哦。
5、变变形状变变味
大部分的小朋友可能无法接受太酸的水果，可将水果放的熟后再吃。也可以试试混合甜的水果、加些沙拉酱打成果汁（不滤渣），或是做成果冻或者是宝宝喜欢的形状来吸引小朋友尝试。
蔬果营养一览
蔬菜类
富含维生素C、维生B族、叶酸、维生素A或β胡萝卜素、维生素E、维生素K、钙、铁、镁、钾及纤维素。
水果类
富含维生素C、维生素B族、叶酸、β胡萝卜素、钾及纤维素。
蔬菜因纤维素的存在，使得幼儿咀嚼时较费力，容易产生放弃吃这类食物的念头。制作餐点时，记得选择新鲜、细嫩的食材，或将食物煮的较软，方便孩子进食。
妈妈们可用小朋友可以接受的方式来教育，如可告诉宝宝：吃了红色的菜菜和水果，就会像白雪公主一样有着红扑扑、漂亮的脸蛋哦。
扩展阅读
孩子为什么要多吃水果呢
水果为碱性食物，有助于消除疲劳，增强记忆力和智力。 所以为了孩子更聪明，请多给他们吃水果！ 水果的主要成分是水、糖分和各种维生素。我们吃水果，主要是要补充体内所需要的各种维生素。 常吃的几种水果的营养： 苹果：芳香脆甜，富含纤维物质，含有较多的维生素A，对皮肤和眼睛有好处，而且对坚固牙齿和骨骼也有帮助。 梨：因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”，富含维生素和水分。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。秋天多给孩子吃些梨，有助于润肺和防秋燥。 香蕉：是天然的免疫力强化剂和制酸剂，含有丰富的维生素C、维生素B6等营养物质。 葡萄：含有丰富的果糖及多种维生素，葡萄皮的内膜上富含丰富的营养，但它们很难被消化，也容易胀气，还是不吃为好。 橘子：维生素C含量较多，味甘酸，性凉。有化湿祛痰的功效，但多吃容易“上火”。 甘蔗：含糖量十分丰富，纤维素也不少，而且极易被人体吸收利用。此外还含有大量的铁、钙、磷、猛、锌等人体所必需的微量元素，其中铁的含量特别多。由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。 山楂：含有丰富的维生素C、多种人体必需的氨基酸和多种有机酸，铁、钙含量为各类水果之冠，还含有黄酮类物质，营养丰富。有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化淤的良药。 猕猴桃：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素。另外还具有药用价值，适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。但性寒，易伤脾阳而引起腹泻，故不易多食。 柠檬：含有丰富的维生素C、维生素A，能增进视力、消除青春痘，还能够保湿眼睛和眼部周围肌肤。 营养专家提醒： 大多数的孩子都爱吃水果，这不仅是因为水果外观美丽可人，而且口感也是香甜爽口。水果是一种营养丰富的食物，不仅可以补充各种维生素和葡萄糖、果糖、果胶、纤维素等营养物质，而且能增加胃肠蠕动，有助于消化。但吃水果并非多多益善，夏季如暴食水果会带来许多弊端，如引起一些胃肠道病病等。
宝宝吃水果有什么好处
1 宝宝吃水果有什么好处 水果营养丰富不仅含有丰富的多种维生素，而且还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和矿物质等，对宝宝生长发育十分有利，既能增进食欲和帮助消化，又能增加必需的营养素。
2 如何给宝宝选择水果 1.选择当地新鲜的水果给宝宝吃的水果最好是供应期比较长的当地水果，如苹果、橘子、香蕉、西瓜等。季节性强，远道而来的进口水果容易引起过敏。水果长期存放后维生素含量会明显降低，而腐烂、变质的水果更有害人体健康。因此，一定要给宝宝选择新鲜的水果。2.根据宝宝的体质选用水果给宝宝选用水果时，要注意与体质身体状况相宜， 舌苔厚便秘，体质偏热的宝宝，最好给吃凉性水果，如：梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等它们可以败火。而荔枝、柑橘吃多了却可引起上火，因此，不宜给体热的宝宝多吃。消化不良的宝宝应吃熟苹果泥，而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。3.根据宝宝的身体情况选择水果宝宝身体状况好的时候，父母可以每天选择1~2种水果，做成水果泥喂给宝宝。宝宝身体不适时，要根据宝宝的状况合理选择水果，这样不仅可以补充营养，而且还可以起到治病和帮助宝宝恢复的作用。如：宝宝大便稀薄时，可用苹果炖熟压成泥喂给宝宝吃，有润肠止泻的作用；如果宝宝有上火现象时，可用梨加冰糖熬成汁喂给宝宝，有清凉下火作用。温馨提示：父母在给宝宝选购水果时，最好对宝宝常吃的水果品种性质有一定的了解，一是有利于宝宝的营养和消化吸收，二是方便喂食。
3 宝宝吃水果的注意事项 1、水果削皮就能吃了宝宝快满周岁的时候，有的细心的妈妈还会把水果弄碎后再给宝宝吃，其实，给这个月龄的宝宝吃水果，一般只要削了皮就能吃了。此外，对宝宝来说没有什么特别好的水果之说，新鲜的时令水果都可以给宝宝吃。2、给宝宝吃无籽水果给宝宝吃带子的水果，如：番茄中的小子，做不到一个一个地除去后给宝宝吃时， 应尽量给宝宝切无子的部分。如：西瓜、葡萄等水果的子比较大，容易卡住宝宝的食管造成危险，一定 要去掉子后才能给宝宝吃。3、吃水果后宝宝大便异样莫惊慌即使是在宝宝很健康的时候，有时给宝宝新添加一种水果(如西瓜，火龙果)后，宝宝的大便中都可见到带颜色的、像是原样排出的东西。遇到这种情况，妈妈也不必惊慌，这是因为宝宝的肠道一下子还不能适应这些食物，不能把这些食物完全消化掉。4、宝宝吃水果要适度宝宝吃水果并不是越多越好，有些水果食用要适度。如：西瓜在夏日吃起来清凉解渴，尤其在宝宝发烧、长口疮、身患暑热症时西瓜是最佳的消署水果，但西瓜不宜给宝宝多吃，特别是脾胃较弱、腹泻的宝宝。
夏季吃水果有什么禁忌
1 荔枝 荔枝味道可口鲜美。但吃荔枝过多可能患荔枝病。因荔枝所含单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝，导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。 2 柿子 柿子在水果中甜味居首，被人们称为“最甜水果”，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。 柿子中含有一定数目的单宁(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。 3 桃子 桃子营养特点是含铁量较高，另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等，特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶，能够促进肠道蠕动，所以有预防便秘的作用。桃虽好吃，但不可多食，多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。 4 苹果 苹果味道酸甜、鲜美、营养丰富、食用方便、还能治多种疾病，深受人们喜爱。但如过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。苹果含有大量糖类和钾盐，其中每百克苹果含100毫克钾，而含钠仅14毫克，钾与钠比例过于悬殊，摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏负担，不利健康。因此一般食用量为每日1-2个为宜。 12
孕期吃水果有讲究！
在怀孕后，孕妈们都要适当增加营养摄入，毕竟“一个人吃，两个人长”嘛。 而在营养摄入的问题上，水果凭借其独特的优势吸引了很多孕妈的注意力。 一来，水果中含有大量叶酸、维生素等物质，可以补充胎宝宝发育所需的多种营养素，是天然的补品； 二来，水果口感酸甜可口，而且品种丰富，能够让孕妈吃得爽口、吃得痛快，对孕吐现象都有缓解作用。 不过孕妈吃水果可讲究了，不是说什么时候吃水果都是一样的哦，抓住每天的“黄金时间”，胎儿营养吸收快！ 每天的“水果黄金时间”主要是饭前饭后的一到两个小时，如果错过了黄金时间，补充的营养就要大打折扣，甚至还可能对孕妈身体造成负担。 要知道，大家最习惯的“饭后立刻吃水果”其实并不是种健康吃法，容易导致水果中的果糖在胃部堆积发酵，最终产生有机酸，导致孕妈胃酸、腹泻。 大部分水果的主要成分都是水溶性物质，如果孕妈在午饭前吃水果，也就是上午十点左右，就可以轻易地吸收营养。 一般情况下，上午十点正是人体肠胃最活跃的时间，此时吃水果会更容易消化，对孕妈的身体以及胎宝宝的智力发育都很有好处。 而且，水果又通常都不是什么高热量食品，即便在饭前饭后吃也不会导致孕妈营养过剩，提前或滞后一个小时更是符合“少食多餐”的原则。 需要注意的是，由于怀孕带来的一些生理变化，孕妈的身体会和孕前有很多不同。 正因如此，孕妈吃水果时还应该多多注意，避开那些可能对身体造成伤害的吃法。 首先就是不能太过频繁的吃水果，水能载舟，亦能覆舟，尽管孕期吃水果对胎儿和孕妈都有好处，却也不能够不加节制。 水果中的成分容易被消化，这是好事，可如果吃太多就变成了坏事，可能导致孕妈吸收太多果糖，以至于出现高血糖、妊娠高血压。 其次，孕妈吃完水果后一定要记得漱口，如果吃得是比较容易残留在口腔中的种类，那更是要勤刷牙。 本来孕妈由于怀了小宝宝就容易出现缺钙的问题，若是吃完水果不漱口，其中的酸性物质就容易伤害孕妈的牙齿，造成龋齿。
孕期吃水果有什么窍门
孕妇不能吃哪些水果呢？孕期吃水果有什么窍门吗？孕妇选对水果吃出健康，下面来看看孕期怎么吃水果比较健康？ 水果富含多种营养素，也是确保维生素、矿物质来源的重要渠道，女性怀孕期间必备水果之一，水果的吃法也是有学问的，如何正确、健康吃水果?很多准妈妈未必知道。 选择水果有窍门 1、选择本地水果 很多人信奉“外来的和尚好念经”，总以为是外地的，进品的，就是好水果，这就像你从一个自己玩腻了的地方，去了别人玩腻的地方，吃着别人吃腻了的美食一样，这些外地水果经过漫长的旅途，很多就是还没有成熟的时候就装箱运输而来，其营养与接近或完全成熟的水果相比，其营养成分就会处于劣势。比如香蕉就是一个例子。有些进品或外地水果，为了起到保鲜的目的，在外层涂上一层食用腊，即使食用腊是可以吃的，但是，它毕竟也是一种添加剂，并不是人体需要的营养成分。 2、选择应季水果 准妈妈最好不要在孕期选择反季节水果，这些不是时令所产，营养价值不如应季水果好，有的反季水果使用了激素催长的，若准妈妈体内积累过多这样的激素，对胎儿的性发育极为不利，容易致宝宝性早熟。 3、不被外形所骗 准妈妈要练就“火眼金睛”不要被有些水果饱满的个头、色泽所迷惑，也许是使用过激素，也不好说，最好不要选择。有的商贩为了增加水果的卖相，在外层涂一层工业用蜡，准妈妈在选择时，可先用纸巾擦拭水果外层，或有掉色现象，最好远离。 吃水果也有学问 1、水果不能过量 水果虽然不错，准妈妈不能吃过多，水果大多含糖分较多，若食用不克制，也许会出现妊娠糖尿病、体重超重。一般准妈妈食用水果不能超过500g，2-3个苹果大小的水果就能满足一日之需。同样，可馨育儿说提示，柿子、桂圆、石榴、西瓜、香蕉也是含糖量高的水果。 2、避免农药残留 有很多水果，果农为防止病虫害，在结果期喷洒了农药，准妈妈食用水果时，尽量削了皮再吃。若无需削皮，也要在清水里浸泡半个小时后再食用。 3、空腹不吃水果 大多水果是可以生食的，由于水果较凉，空腹食用易使胃肠受到刺激，而诱发孕吐现象。 4、水果不榨汗喝 水果尽量不要使用榨汁饮用，直接吃不是更好，也更有营养。榨汁后会降低机体对水果纤维素的获取。这些纤维素有什么作用呢?它可防止和降低心血管疾病、糖尿病等疾病发生，保健功能不容忽视，还可对刺激胃肠增加蠕动，助排便。
怀孕多吃水果好吗
怀孕后应多吃水果？孕妈也别太“放肆”了，最好不要超过这个数。桌上摆了满满的一桌水果，坐下聊天才知道，平时吃不下饭。 于是，她便开始了以水果为正餐的生涯。再加上怀孕以后她的便秘现象比较严重，所以更加依赖水果了，几乎是顿顿不离水果，家人就变着花样的给她买，但是，孕妇吃这么多水果真的好吗？ 孕妇吃水果是有很多的好处的，这是毋庸置疑的。水果可以帮助孕妇补充足够多的水分和维生素，水果中含有多种种类的维生素，可以满足孕妇在孕期所需要的各种维生素。而且孕妇在怀孕期间需要补充大量的叶酸，而很多水果中都含有叶酸，比如柑橘。因此我认为孕妇在孕期吃水果是有益的，但是，也不能太放肆了，过量的吃水果的话也是有一些害处的，今天涵妈妈就给大家分享一下吧。 1、增加孕期高血糖的风险 水果中含的糖分是非常高的，孕妇如果吃太多水果的话就会导致体内糖分过多，这样就会增加孕期高血压的风险，甚至引发孕期糖尿病。涵妈妈的嫂子就是因为孕期摄入太多的糖分被诊断过孕期糖尿病，虽然经过一系列的治疗没有危害到宝宝的发育和生产，但是过程还是比较煎熬的。因此我认为孕期不要太放肆，不要摄入过多的糖分。 2、导致营养吸收不均衡 孕妇如果在孕期偏爱水果而对其他的食物吃得很少的话，势必会造成营养不均衡。我们都知道宝宝的发育是需要蛋白质、脂肪、糖分等各种物质的，如果孕妇一直吃只吃水果而不吃其他的食物的话就会很容易导致营养摄入不均衡，从而影响宝宝的发育，不能让宝宝均衡的吸收各种身体所需要的营养物质。 3、增加难产的风险 如果糖分摄入过多的话很容易导致胎儿吸收过多的糖分，从而加大巨大儿形成的可能，一般胎儿最合适的出生时的体重是6斤，如果超过太多就是巨大儿了，比如8斤。巨大儿不仅生产时比较困难，还会增加难产的可能，让孕妈和宝宝都受到伤害。因此我认为孕妈在怀孕期间不要太依赖水果，还是应该适当的吃其他的东西。 那么，怀孕的时候吃的水果应该以多少为宜呢？ 怀孕期间每天吃的水果以1-2种为宜，一天吃的水果总重量应该不超过500克。这样的话既能够保证水果营养素的吸收，又不至于吃的太多导致营养过剩。而且我认为最好不要在睡前吃水果，因为孕妇的子宫压迫膀胱，如果睡前吃太多水果的话容易导致孕妇刚睡下就想起床上厕所，从而影响睡眠质量。
孕期吃水果有哪些选择
在孕期需要多吃一些有营养的食物，那么你知道吃什么吗？如何选择水果呢？哪些水果适合准妈妈们吃呢？ 1、柿子——对付妊娠高血压 柿子，汁多味甘，是一种物美价廉的水果。 每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。 吃柿子应该以一餐一个为宜，因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用，但是，若是经常在餐前大量吃柿子，柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质，就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。 2、香蕉——可以治疗孕期牙痛 孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸；而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。 此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。难怪营养学家告诫，怀孕妇女最好每天能吃一只香蕉。 3、苹果——预防宝宝哮喘 苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称，而且还有“一天吃一苹果，医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。 孕妇每天吃1-2个苹果即可以满足对锌的需要量。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。 4、芒果——有效缓解孕吐 芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。 芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。对芒果过敏的孕妈则不可食用。 5、梨——清热降压良药 梨又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”，即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效；具有降低血压、养阴清热的功效。 梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃；含糖量高，糖尿病者慎吃；含果酸较多，胃酸多者，不可多食。 6、柑橘——维生素的宝库 柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。 500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。 7、猕猴桃——提高免疫力 猕猴桃是一种特殊的水果，绿似翡翠的果肉，清香诱人；甜中带酸的口味，爽口怡人。每100克猕猴桃含糖14克，蛋白质1.6克，钾320毫克，钙56.1毫克，铁1.6毫克，磷42.2毫克，镁19.7毫克，同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等，尤其是含维生素C高达300毫克，为等量柑橘类的近10倍。 怀孕前或怀孕期，尤其是怀孕的前3个月，有条件的女性可常食用猕猴桃。但也并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，有先兆流产的人也应忌食。 8、柚子——预防妊娠糖尿病 柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。 柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。点击怀孕后您不知道的那些事儿··· 怀孕期间的孕妇能吃柚子，但不能太贪。柚子一天只能吃1/4个哦，最好不要多吃。 9、草莓——防辐射 在每100克草莓中，含有50—100毫克维生素C，比苹果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，比如皮肤发生脂质氧化，出现干燥、红斑等现象。所以，经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。
吃水果有哪些禁忌
1 水果≠蔬菜 虽然水果也是含有很多种营养素的，但是它不能完全代替蔬菜。如果有的人不爱吃蔬菜，却想多吃水果，以为这样可以解决营养方面的补给的话，那就错了。水果含有的矿物质和维生素的数量其实是远远低于蔬菜的。 2 水果≠正餐 有的人对饮食不注意，通常把水果当成正餐来吃，其实这样是很不科学的。一般来说，人体每天的营养需求是很难在水果中获得充分的补充的，比如说水果含水85%以上，但是蛋白质的含量却不到1%，这样正餐只是吃水果的话，是真的没办法满足人体的营养需求的。 3 水果≠减肥 禁吃水果减肥也不是很好的办法，因为水果中的含糖量是很高的。尽管水果按照其重量算，所含的热量要比米饭低，不过水果却因为含糖很高，若是吃水果过多的话，往往很容易让人体摄入的糖分超标，这样对人体健康也是不利的。 4 洋水果≠营养 很多人认为昂贵的洋水果，其营养价值越高，事实上并非如此。进口水果的价格比较高，主要是多了税费和运费，但是其在运输的过程中往往会由于时间比较长，反而不太新鲜了，而且有些营养物质也发生了变化。所以，建议购买和食用水果的时候，不要单纯迷恋洋水果。 12
孩子超级爱吃水果？这些水果再爱晚上也要戒口
不管妈妈带着孩子去哪，都会听到有人忠告，多让孩子喝水、多吃些水果，好像水果和水一样是万能钥匙，百治百病的感觉，为此不少妈妈也是恨不得孩子睡觉时，可以含着水果睡觉。
可是实战过的妈妈都知道，并不是所有的水果都适合孩子的，尤其有些水果是晚上不能吃的，不仅不容易消化，还容易因此惹上疾病。
芒果
芒果虽然营养丰富，但是要注意它是寒性水果，中气不足、力气弱、气虚的孩子不宜食用，很容易因为消化不良导致腹胀。
此外晚上也不易食用，很容易加重孩子肠胃的负担，对于芒果而言中午饭后食用最好，有助于补充人体需要的营养物质。
荔枝
荔枝是南方特有的佳果，虽然营养丰富，但是属性温燥，内火重的孩子最好不要吃，正常的孩子也要少吃。
一次不要超过5枚，最好在饭后半小时再吃。而对于晚上而言，孩子就不要吃荔枝了，容易出现虚火，引起口舌生疮和出血。
西瓜
夏天的避暑神奇西瓜，可谓是老少皆宜的，但是西瓜不仅属于凉性，还利尿，因此孩子晚上要少吃或者不吃。
贪吃可能会出现不断起夜，影响睡眠质量，有些不愿起床的孩子，还可能会出现尿床的现象。
Tips：对于感冒初期的孩子，家长也要禁止孩子吃西瓜，西瓜有清里热的作用，这样会延长病程、加重病情。
除了上述这三种水果，妈妈给孩子吃水果时有两个误区需要改正一下。
1、水果要削皮
因为现在水果好多都是经过加工的，打过药的，因此水果买过来之后，妈妈都是先削过皮再给孩子吃的。
其实妈妈不用过分担心水果上面的残留物，一般在食用前都是已经分解的差不多了，妈妈只要用水反复冲洗或者在淘米水中浸泡一段时间就可以了。
2、水果要多吃
水果虽然很好，营养很丰富，但是物极必反，水果中的膳食纤维含量较高，食用过多很容易导致胃寒、胃痛，每天食用水果在200克左右为宜。
育儿小妙招：这些技巧让小孩爱上吃水果
众所周知，多吃蔬菜和水果，能够补充孩子生长发育必需的多种营养素，而且其中的膳食纤维还能够调节肠道，防止孩子便秘。
但是，很多孩子都不喜欢吃蔬菜和水果，原因何在？
有研究表明，孩子在8岁之前，是完全凭借感觉来认识世界的，所以他们不会理性地思考，什么有营养吃什么。
孩子不喜欢吃蔬菜和水果，其实是有3种“不需要”的诱因：
1.正常摄入的蔬菜和水果能给部分孩子提供足够的营养，不需要再补充，这就是“身体不需要”；
2.有的孩子曾经对某种或很多种的蔬菜和水果口感有不好的印象，因此会出现“记忆不需要”；
3.还有的孩子非常讨厌某种蔬菜和水果的味道，这就是“生理不需要”。
我们无法判定孩子对这种蔬菜和水果的“不需要”是出于哪种原因，因此就要不断地尝试，变换方法让孩子把蔬菜和水果吃进去。
只要不是“生理不需要”，妈妈爸爸都可以有办法“培养”孩子爱吃蔬菜和水果的好习惯。
那么，怎样才能让他们爱上蔬菜和水果呢？
01
家中常备水果
带孩子外出时可准备一些蔬菜或水果。
02
每餐都要有蔬菜和水果
比如早餐时可以在麦片中加入水果，午餐时刻增加一份水果或蔬菜沙拉，用水果或蔬菜当课外零食，晚餐时适当增加一两份蔬菜。
03
蔬菜、水果的种类应多样化
烹煮方式也应多样化，防止孩子因吃腻某一种菜或水果而开始反感吃蔬菜和水果。
04
让孩子自己选择蔬菜和水果
这样有利于建立孩子自己喜爱的食物清单。
05
增加食物的趣味性
比如在三明治上画上笑脸，用蔬菜和水果摆出可爱的造型等。
06
少给孩子喝成品果汁
最好不给孩子喝饮料，如果一定要喝也要确保是100%纯果汁，而不是果汁饮料。
07
以身作则
自己也多吃蔬菜和水果，外出就餐时多点蔬菜和低脂食品。
08
给家庭成员制定每天的蔬菜和水果目标
达到目标给予适当奖励，这样可增加孩子吃蔬菜水果的积极性。
09
购买食物时，多购买水果和蔬菜
一方面，避免购买高热量的食物，如薯片、饼干和糖果；
另一方面，少带孩子到糖果零食区，因为如果孩子没有看到这些食物，就不会想要买。
10
尽可能让孩子和家人一起用餐
研究表明，孩子在和家人一起吃饭时，会更多地吃蔬菜和水果，少吃油炸食品和含糖饮料。
宝宝吃水果有哪些误区
众所周知，水果里面含有丰富的营养，而且口感极佳。不过水果虽然是个好东西，但不少宝爸宝妈给宝宝吃水果的时候会步入许多误区。那么宝宝吃水果有哪些误区？下面就一起来看看吧。 误区一：早上金苹果、晚上烂苹果 “早上金苹果，中午银苹果，晚上烂苹果”这句话相信大家都听说过，意思是说早上最适合吃苹果，晚上最不适合吃苹果。好多人都认为早上吃完苹果后，人就开始了一天的活动，经过长时间的消化，苹果的营养能被全部吸收。而晚上吃苹果容易不消化，堆积在胃里，给胃和肠道增加负担。 这完全是扯犊子！只要吃进去东西，我们的胃就开始消化，并不受早晚的影响。 妈妈们应该根据宝宝的作息和饮食习惯，决定什么时候给宝宝加餐吃水果。要么和正餐一起，要么安排在两餐之间，比如，饭后2个小时。再比如，你早饭吃得非常饱，一点都不觉得饿，当然就不必要在上午增加额外的能量负担了。 误区二：水果营养丰富，多多益善 太瘦或者三餐吃得不理想的宝宝，吃太多水果可能会影响正常饭量，进而让宝宝越吃越瘦；太胖或者三餐胃口特好的宝宝，水果又会提供过多不必要的热量，进而让宝宝越吃越胖。所以，水果并不是越多越好，妈妈们还是要把握好这个量。 对于不同年龄段的宝宝水果摄入量，中国和美国的膳食指南都没有单独强调，但澳洲对此有说明，大家可以作为参考： 1～2岁：75～100g，大约是半个中等大小的猕猴桃或中等大小的香蕉； 2～3岁：150g，大约是一个中等大小的猕猴桃或者中等大小的香蕉； 4～8岁：225g； 9～11岁：300g。 对不到1周岁的宝宝，建议一天水果的总量： 6～7个月：初添辅食，一小勺就好； 8～9个月：每天20～30g左右； 10～11个月：每天50g左右。 误区三：不爱吃蔬菜，吃水果可代替 有些宝宝不爱吃蔬菜，有时候妈妈们可能拗不过孩子，觉得不吃蔬菜吃水果也能代替，这其实是错的！蔬菜的维生素、膳食纤维、矿物质等营养元素含量确实也多，但是水果中的糖分、有机酸等含量要比蔬菜多，而且洗洗就能吃，很方便。 所以，蔬菜和水果不能互相替代，如果宝宝不爱吃蔬菜，妈妈们要做好榜样，引导孩子一点点习惯吃蔬菜。 误区四：催熟的水果易致宝宝性早熟 这可就冤枉人家催熟剂了！假如香蕉，猕猴桃，还不是很熟，放一个熟苹果进去，过几天就熟了，这不就是催熟吗？但是这个催熟是水果自己产生的气体--乙烯。 看！人家水果自己就能催熟，我们只是人工合成了乙烯，制成了乙烯催熟剂——乙烯利。本质上来说，乙烯利是植物生长调节剂，跟那种催熟动物的催熟剂，根本就是两码事！一个催熟植物的，一个催熟动物的，会乱来吗？ 而且你想啊，大量使用乙烯利，更容易导致水果腐烂，卖不出去，你说商家会傻到一次喷那么多？所以呀，水果表面的乙烯利并不会残留很多；其次，乙烯利溶于水，咱们好好洗洗就好了！ 误区五：给宝宝吃水果要忌口！ 宝宝饮食，最讲究的就是营养均衡。其实，水果并不存在什么忌口不忌口，从科学角度来说，并没有什么水果是宝宝吃不得的，只不过要适量食用！ 不过如果宝宝有腹泻、口周红肿等症状，要立即停止给宝宝吃水果。而且给宝宝添加水果的时候，妈妈们要注意不影响正常奶量或正餐食量，宝宝吃后没什么不良反应，按着宝宝的食量，适量准备。 其实呀，最健康的吃水果方法就是「一口吃掉」，那些榨成果汁、磨成果泥的做法，都是多此一举。这并不是真的让宝宝一口吃掉整个水果，要切成宝宝能适应的小块，保证宝宝安全，避免窒息。当然，宝宝6个月添加辅食时，为了宝宝更好的适应以及安全问题，最开始我们也是果泥，这也是没办法的事。不过随着宝宝长大，慢慢的就可以啃苹果了！ 总之，宝宝吃水果，并不是那么复杂的事情，保证水果多种多样，清洗卫生，没啥乱七八糟的要求。
