孩子处于生长发育阶段，所以孩子的饮食特别重要，这关系到他们能否获得生长需要的全部营养，抵抗力是否足够强，智力发育是否会受影响等。所以，很多优质的食材可以考虑多给孩子食用，让孩子健康又聪明。
5种食物，孩子多吃益处多
1、西兰花西兰花中的维生素含量非常高，尤其是维生素K、叶酸、类胡萝卜素等，都是孩子生长发育必不可少的。不及如此，西兰花中还含有抗氧化、抗癌成分，能够有效的预防癌症，所以老少皆宜。
2、优格
优格中的钙质，蛋白质对于儿童的牙齿、骨骼发育很重要，而且他能够搭配多种水果制成味美的甜品，还能制成夏季消暑良品的沙冰，真的很受孩子喜爱。
3、芒果
芒果中的维生素C含量丰富，一份芒果中的VC足够成年人的每日需求。不仅如此，它还富含纤维素，能够促进消化，芒果味道香甜，很受孩子们喜欢，除此之外，芒果很适合做各种各样的甜品。
4、地瓜
地瓜中的类胡萝卜素、纤维素、钾离子含量都很丰富，不仅提供能量，还有提升孩子视力、预防便秘的作用。地瓜味道甜美，可以蒸着吃，煮粥吃，还能炸着吃，孩子都很喜欢。
5、鲑鱼
鲑鱼中的欧米伽3含量丰富，是优质的脂肪酸，为孩子的大脑发育提供了最好的原料，而且它蛋白质细腻，肉质也很鲜嫩，很适合孩子食用。
孩子健康饮食很重要
1.帮助生长发育
在孩子的日常食物中，需要包含其生长发育所需的全部营养元素，蛋白质、优质脂质、矿物质、维生素等，这些对孩子的生长发育来说都必不可少，如果孩子常年吃这些健康食品，你还担心他长不好吗？
2.维持身体健康
健康的饮食才能有健康的体魄，孩子只有吃的健康和营养的食物，才能够保证较强的免疫力，才不至于经常生病。不仅如此，一个良好的饮食习惯是伴随一生的，它可以让孩子在以后的生活远离高血压、糖尿病、癌症等的折磨。
3.拥有良好技能
当孩子饮食均衡、营养摄入丰富时，他们自然而然就拥有强壮体魄，智力发育也较良好，相应的孩子也会拥有更好的行动力、记忆力、想象力、语言能力等等。
有些食物要多吃，而有些要少吃
除了要吃一些健康食物之外，下面这些食品要远离孩子，尽量不吃或者少吃，对孩子的身体有害而无益。
1.浓茶：浓茶中的鞣酸含量较高，会结合食物中的铁，影响孩子对铁的吸收，从而引发孩子缺铁。
2.果冻：果冻没有什么营养物质，主要由果胶、着色剂、香精以及一点点水果制成，吃的时候还很容易卡住导致窒息。
3.咸鱼：咸鱼或者说腌制食品中都含有大量的亚硝酸盐，这是一种致癌物，所以小孩子最好不要养成吃咸货的习惯。
4.泡泡糖：泡泡糖中含有微毒的增塑剂，而且他还会产生具有毒性的代谢产物苯酚。
5.糖精：糖精不是糖，而是一种化学物质，虽有甜味却毫无营养，反倒加重代谢系统的负担，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
6.人参：内含大量激素，孩子吃了容易性早熟。
7.爆米花：虽然很好吃，但是含有大量铅，孩子摄入过多会影响神经系统、消化系统和造血功能的发展。
8.罐头：罐头中水果的营养素被大量破坏，再加上添加剂众多，吃多了对孩子健康不利。
9.可乐：高糖高热量，喝多了容易导致肥胖问题；其中含有的咖啡因还会有威胁孩子未发育完善的组织器官。
10.烤串：食物在被烟熏火燎之后，会产生大量致癌物质，威胁孩子健康。
延伸阅读
荔枝吃起来涩是为什么
1 荔枝吃起来涩是为什么 荔枝吃起来发涩有可能是荔枝还没有有完全成熟，另外用化学剂催熟的荔枝也会有发涩的情况，很多商家一般用乙烯利催熟荔枝，使用浓度为100ppm的乙烯利涂抹果实表皮，一般存放两三天后，荔枝就会成熟。但毕竟不是真实的成熟，果肉的味道会很淡甚至很涩口。 2 荔枝吃起来有点酸是怎么回事 荔枝吃起来发酸可能是品种问题，三月红、妃子笑、圆枝、淮枝等早熟荔枝普遍是甜中带有微酸。 另外发酸的荔枝可能是还未成熟的荔枝，有些商家为了方便水果的运输，保证消费者吃到新鲜的荔枝，会在荔枝成熟前开始摘果，吃到发酸的荔枝可能就是这个原因了。 3 荔枝选购技巧 1、看颜色 新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的。 2、看外表 如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。 3、摸手感 用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，一般而言，新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
柚子吃起来有酒味还能吃吗
1 柚子吃起来有酒味还能吃吗 柚子吃起来有酒味是由于柚子肉中的果酸发酵产生的乙醇，所以吃起来就会有股酒味，这种带有酒味的柚子不宜再继续食用。其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利。 2 柚子的选购窍门 1、掂重量 较重的柚子比较好吃,因为较重的柚子含水分多.同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同.最好是使用秤量一下。 2、看外观 上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。 3、看颜色 柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。 4、用手捏 新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。 5、看表皮 表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。 3 吃柚子注意事项 1、柚子不可以和某些药物一起服用 临床上发现，柚子和一些药物一同服用会产生不良作用，比如环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。因此，小编建议，但凡是服用药物期间，都最好不要吃柚子。 2、服用避孕药的女性不可以吃柚子 为什么这样说呢?是因为柚子内含的一定成分，可以阻止女性身体对于避孕药的吸收。因此，如果吃了避孕药的期间，那么最好是不宜再吃柚子。 3、身体虚寒、脾胃虚寒者不宜吃柚子 由于柚子性寒，所以脾虚泄泻患者是不宜吃柚子的，以免加重病情。 4、肝脏功能不好不宜吃柚子 柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
红枣吃起来发酸是怎么回事
1 红枣吃起来发酸是怎么回事 红枣吃起来发酸有可能是在红枣新鲜的时候，枣被热闷或水常时间的浸泡后，类似轻微发酵一样，使枣变了味，在后晒干了吃起来就感觉有一点点酸了。如果是新鲜的红枣吃起来有酸味有可能是用药物催熟的。 如果红枣出现发黑发酸，说明红枣放置的时间过久或存放不当，导致细菌等微生物入侵，出现营养成分流失、质地发黑、口味发酸等腐坏变质现象，这样的红枣继续食用对健康有害，是不能再吃的。 2 红枣发黑了还能吃吗 红枣发黑一方面是放久了出现的变质现象，另一方面是干制红枣的过程中，采取高温烘干的方式，其温度较高，导致颜色发黑，这样的红枣煮熟后肉质也可能是黑色的，需加以辨别。上述两种情况，第一种是不能吃的，一般这样的红枣除了发黑以外还伴有软烂或异味现象，而第二种则只有发黑的问题，除了口感降低外，食用对健康无害，营养物质也没多大变化，可放心吃。 3 红枣变质是什么样的 1、看质地 好的红枣其质地软硬适中，肉质黄色或棕色，而变质了的红枣质地较软，肉质发黑或褐色，还可能带有虫卵或发霉等异常。 2、闻气味 优质的干红枣为树上直接干制，会带有淡淡的果香味，而变质了的红枣其气味是发酸、发臭等怪味。 3、尝味道 好吃的红枣味道甘甜适口，不会觉得特别腻，而变质的红枣味道发酸、发苦，难以下咽。
冬天多给孩子“特制”这5种水果，孩子身体强壮、抵抗力强！
冬天天气寒冷也是需要多吃水果蔬菜的哦，尤其是孩子，需要多吃，冬天多给孩子“特制”这5种水果，孩子身体强壮、抵抗力强！ 冬天来了，很多幼儿遭遇反复咳嗽、发烧，除了对症下药以外，如果食补得当，也可以通过从食物中摄取营养物质，起到滋阴养肺、润喉去燥、增强免疫力的效果。 妈妈们可以多给孩子吃以下一些水果，甚至做成甜品，提高孩子身体的抵抗力。下面就一起来了解一下吧。 火龙果银耳汤 众所周知，火龙果是一种营养丰富、对人体健康有较好功效的水果。火龙果含有植物性白蛋白、丰富的维生素、青花素和水溶性膳食纤维。其中，植物性蛋白容易被人体吸收，可以帮助排出儿童体内超标的重金属，比如铅等。而果皮中蕴含营养物质——花青素。花青素提高免疫力，还可以抗氧化。 做法： 1、将火龙果切丁留用； 2、银耳撕小块煮熟； 3、将火龙果丁加入银耳汤搅匀即可。 猕猴桃 被誉为“水果之王”的猕猴桃，含有丰富的矿物质，尤其是钙、磷、铁和胡萝卜素以及多种维生素，都对防病治病有积极作用。冬天常吃称猴桃，既可以增强增强抵抗力，补充营养，还可以清理肠胃、调节血液循环。 不过，营养学家建议，猕猴桃最好放熟再吃。如果猕猴桃太硬，可把它和几个苹果放在一个袋子里，扎上口袋。苹果会散发一种名为乙烯的气体，有催熟的效果。 做法： 猕猴桃不用剥，拦腰切成两半，用小勺子挖着吃。方便还不会浪费果肉。 冰糖炖雪梨 自古以来，梨就是一种适合在冬季食用的水果。梨能生津止渴、止咳化痰、清热降火。由于感冒时，病毒导致鼻腔粘膜充血，孩子出现鼻塞、流涕等症状。医生往往叮嘱多喝水、多休息，增加营养。雪梨则可以补充流失的水分和维生素，增加身体的抵抗力，对恢复健康大有裨益。 做法： 1、将雪梨去皮、去核、切块； 2、放入锅中加冰糖，小火煮熟； 3、可适当放银耳或者百合，清热解毒效果更好。 苹果莲子炖银耳 苹果中含有丰富的果糖、维生素、维他命的元素，对人体很有益处，常吃苹果好处多。苹果富含“钾”，可以避免出现水肿的现象。呕吐的人也可以吃苹果，它能通肠道止泻，治疗慢性的肠胃疾病以及大便干燥现象。 做法： 1、银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用； 2、苹果、莲子、银耳放入锅中； 3、煮熟食用。 甘蔗 甘蔗水分含量极高，据测算，其水分含量占到84%，在干燥的冬天，可以常喝一杯甘蔗榨汁的水。它能起到滋补清热的作用，对于治疗低血糖、大便干燥、小便不利、心烦口渴等，具有一定疗效。不过，甘蔗性寒，不适宜脾胃虚寒和胃腹疼痛的人食用。
做法： 甘蔗榨汁食用。
冬天这4种水果多给孩子吃！
冬天往往是一个孩子很容易生病感冒的季节，因为这个时候温度往往比较低，早上晚上都比较冷，孩子又比较调皮，可能玩耍了身体暖和了就把外面的衣服给脱了，那这个时候就很容易感冒。所以在这种家长们，不仅要根据每天的气温适时得给孩子添加衣服，也要在吃的方面引起注意。最好能多给孩子吃一些水果，它里面有很多的水分，而且还能提高孩子抵抗外界细菌侵袭的能力。冬天这4种水果多给孩子吃，不仅有助于智力发育，还能增强抵抗力。
1、柑橘 这是一种既有好的地方也有其弊端的水果。不好的地方就是：吃过了这种东西，很容易让人上火，对于那种本来肠胃就不太好的孩子来说确实要少吃。但它也有非常好的一面。它里面含有很多的纤维。这种物质能帮助孩子更能适应比较黑暗的环境，对眼睛也是极好。它的皮还能降火气，帮助治疗血压比较高的人。它里面这么多的柠檬酸，还可以缓解孩子疲劳的身体，调节孩子体内的脂肪含量，让孩子不容易长胖。 2、脐橙 这是一种大家在冬天非常喜欢吃的东西。因为它里面含有大量的维生素。有一些人在孩子感冒的时候，也会把这种水果放在水里蒸熟，然后把蒸熟的果肉给孩子吃。这样能帮助孩子更快得从感冒中恢复过来。另一方面这种东西还能帮助孩子更好地消化，把体内不好的东西排出去，能增强抵抗力。 3、香蕉 在冬天这种季节，天气通常比较不那么湿润，是很容易让孩子上火的。这个时候也会导致肠道变差，这个时候多吃一些这种东西，可以帮助孩子缓解这种不舒服的现象。能让孩子排出体内堆积的不好的物质。从另一个方面讲，还有助于孩子的智力发育，所以建议宝妈们多买这种东西给孩子吃。 4、苹果这是一种我们日常生活很常见的一种水果。一年四季都有，而且它里面含有很多好的物质。不下雪的冬天通常尘沙天气比较多，孩子更容易吸入一些不好的东西。这个时候多吃一些这种东西，可以帮助保护孩子的肺部。与此同时还可以提高孩子抵抗外界细菌的能力。所以建议宝妈们常常给孩子吃这种东西哦。毕竟这种东西好吃又比药便宜，嘿嘿。
