现在是桑葚季，宝爸妈们咨询：宝宝可以吃桑葚吗？怎样吃才健康呢？
桑葚的营养极其丰富，甚至有“五月桑葚赛人参”的说法，对于小宝宝来说，桑葚最好的食用方法是打成桑葚酱。
今天珈贤分享两道桑葚食谱，桑葚酱和桑葚紫薯豆浆，喜欢桑葚的宝爸妈不要过错哦！
朋友种了一棵桑葚树，但每年都任它掉落没有采摘，非常可惜。从去年开始，我就请他把桑葚摘了跟我分享。
今年的桑葚前天送到了，因为桑葚非常娇嫩，很容易烂掉，所以一接到我立刻把它清洗、沥干，然后按照我的桑葚酱做法把它们做好。
时间花得不多，比外面卖的健康得很多，因为糖不到外面的1/5，而且一滴水没有加。
做好的桑葚酱装了好几盒，还要分一些给送我桑葚的朋友。
现在还是桑葚产季喔，你也可以试试看，真的很简单也很健康，储藏在冷冻室里面可以保存一年!
桑葚果粒酱材料
新鲜桑葚2200克、原色冰糖400克。
步骤
1.将1200克洗净晾干的新鲜桑葚及原色冰糖放入调理机容杯中，开高速打30秒，打成浓浓的桑葚汁。
2.将300克新鲜桑葚放至容杯中，盖紧杯盖，启动电源，利用转速的变化切碎食材，关掉电源，打开杯盖。
3.将步骤2的半成品倒入炒锅中，开中火煮至沸腾后计时约10分钟，加入新鲜桑葚700克，煮至想要的浓稠度即可熄火。
营养价值
桑葚含丰富的花青素，抗氧化效果强，可保持血管壁弹性、延缓眼睛黄斑部病变与白内障、抗衰老、降血脂、保护肝脏。
桑葚中含有丰富铁，可帮助红细胞再生。中医认为能滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、提升免疫力，润肤、乌发，美容养颜。
桑葚性属微寒，一次不能吃太多，必须经熬煮，药性才会转为温和，桑葚成熟期极短，又不易保存，故熬成酱是最好的。
小叮咛
桑葚果粒酱适合贫血、虚寒、手脚冰冷、经期量大者和产妇食用。
传统制作桑葚酱不仅要熬煮很久，而且要加很多糖，但用调理机搅拌后，熬制时间和糖量都可以减半，省时省工，也更健康。
这道自制的桑葚酱，可以涂面包、当沙拉酱，蘸什么都好吃。
用容器装好放进冰箱冷冻，就成了桑葚冰淇淋，而且没有添加任何防腐剂，可以放心食用。
桑葚果粒酱适合12M+的宝宝食用，不满周岁的宝宝食用，不要添加冰糖，根据宝宝的咀嚼能力调整果粒颗粒大小。
桑葚酱除了作为果酱抹吐司、抹馒头、打精力汤外，还可以打豆浆呢！
桑葚和紫薯一起打成豆浆，紫薯淡淡的甜味加上桑葚的香味，口味不错，富含花青素的紫薯和桑葚，加上黄豆，抗癌和抗老化的效果非常好。
桑葚紫薯豆浆材料（成品约800毫升）
蒸熟黄豆100克、蒸熟紫薯100克、桑葚果粒酱20克、热开水600毫升。
步骤
将所有材料置入调理机容杯，打1.5分钟即可。
营养价值
营养学家建议，每天至少摄取15克大豆蛋白，以减少动物性蛋白质、脂肪含量高和抗生素、荷尔蒙残留问题。
有研究报告显示，每天摄取少量豆浆比偶尔吃黄豆防癌效果更好。豆浆加蔬果或蔬果汁加大豆胜肽，让精力汤、豆浆的营养更完整，更平衡。
紫薯除了含红薯的营养成分外，还含有丰富的花青素。花青素是强力抗氧化剂，可以抑制诱癌物质的产生，并减少基因突变。
紫薯的蛋白质含量丰富，含有18种氨基酸，容易消化吸收；还含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和锌、铁、钙、硒等10多种矿物质，硒、铁可补血、抗衰老，硒被认为具有防癌功效。
小叮咛
吃紫薯容易排气、胀气的人， 一次不要喝太多桑葚紫薯豆浆，而且须慢慢喝。直接喝的话可以加点盐巴，避免胀气。
桑葚紫薯豆浆适合12M+的宝宝食用。
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1 宝宝吃桑葚的营养价值 1、桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。 2、桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。 3、桑葚含有鞣酸，苹果酸，维生素c和脂肪酸等。 4、桑葚含脂肪，主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。 每100克桑葚含有下面的营养素： [宝宝吃桑葚的做法 桑葚宝宝怎么吃最好] 12
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宝宝吃豆浆、反季水果会性早熟吗
豆浆、反季水果会导致宝宝性早熟？下面这些谣言靠谱吗？家长们还是需要注重饮食均衡，给孩子一个健康的身体，那么，这些食物真的会引起性早熟吗？
“宝宝喝豆浆容易性早熟。”“反季节水果蔬菜容易导致性早熟。”这样的说法被很多家长认可，并且坚定地在生活中执行：不给孩子喝豆浆，不给孩子吃反季节蔬菜水果。
那么，这些食物真的会引起性早熟么？
传说中会引起性早熟的食物
谣言 1：豆浆会引起性早熟
很多人认为豆浆会早熟，是因为豆浆中含有一种大豆异黄酮的物质，它和人类的雌激素结构类似，所以想当然地认为孩子吃了就会性早熟。
辟谣：
目前没有研究证明，日常饮用豆浆会引发儿童性早熟。
虽然大豆异黄醇和雌激素结构相似，但日常喝豆浆的量非常有限，而其中含有的大豆黄酮素更是少之又少，所以正常喝豆浆并不会让孩子性早熟。
谣言 2：反季节水果蔬菜会引起性早熟
有的果农会用乙烯给水果催熟，让水果反季节生长。所以有人就觉得，乙烯能催熟水果，肯定对孩子也会有影响，反季节水果蔬菜会引起性早熟的说法就这样传开了。
辟谣：
乙烯是一种植物激素，和人体中的性激素在结构上有很大的不同，植物激素并不会像人体激素一样对人体产生作用，也不会使儿童性早熟。
另外，国家允许使用的植物激素剂量很低，一般进入人体后都会发生降解。
家长不必过于担心。
不过催熟的水果在口感上可能不如应季水果，家长可以根据孩子的喜好购买。
谣言 3：蜂王浆会引起性早熟
因为工蜂吃了蜂王浆就会变成蜂王，所以有人就说，蜂王浆中的激素含量非常高，孩子吃了会性早熟。
辟谣：
经检测，每 100 克蜂王浆中，含有的性激素类物质雌二醇 416.7 纳克，孕酮 116.7 纳克，睾酮 108.2 纳克。
这里的纳克是一种质量单位，1 克=1000 毫克，1 毫克=1000 微克，1 微克=1000 纳克，由此可见这个单位是真的很小。
如果拿常见的牛羊肉做对比，牛肉中的雌二醇含量是蜂王浆的 10～400 倍，羊肉中的孕酮含量是蜂王浆的 500 多倍。
由此可见，蜂王浆中的激素含量几乎可以忽略不计，也不必担心它会引起性早熟。
那为什么工蜂会变成蜂王呢？
因为蜂王浆中含有一种活性蛋白质，而这种活性蛋白质会对工蜂产生影响，调控一些基因的表达，使其变成蜂王。
而这种物质对人是无效的，因为人在口服蜂王浆时，这种蛋白质就会被分解成氨基酸而消化。
谣言 4：吃快速增长的肉类会引起性早熟
自从“速生鸡”事件被大众所熟知之后，吃快速增长的肉类会引起性早熟这个说法就流传开了。
辟谣：
速生动物并不是有害的，经过现代优选技术的选择和淘汰。
我们完全可以得到养殖周期为 150～180 天的猪，40 天左右出栏的鸡，这是良种选育和科学饲养的结果，并不会对身体造成影响。
但是如果在动物生长的过程中使用了催生长类药物，比如性激素、生长激素等，长期大量吃这样的肉是会引起性早熟的。
谣言 5：鱼子、蟹黄会引起性早熟
鱼子是鱼卵，蟹黄是螃蟹的生殖腺，孩子吃这样的东西会引发性早熟。
辟谣：
鱼子确实是鱼卵，但并不会引起性早熟。鸡蛋也是鸡的卵，可为什么没人说吃鸡蛋会性早熟呢？
虽然蟹黄确实是螃蟹的生殖腺，即使含有性激素，也是促进螃蟹性成熟的，与人的性激素结构不同，无法对人体产生影响。
上面说的这些食物，全部都不会引起性早熟，家长们可以放心了。
但是营养过剩引发的肥胖确实会导致孩子性早熟，所以家长们还是需要注重饮食均衡，给孩子一个健康的身体。
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