最值得一提的是，这道红枣荔枝粥不仅对宝宝特别好，也非常适合妈妈们喝，补血和美容养颜的效果也特别好，美麻麻们可不要和宝宝抢起来啊！
荔枝虽好，但是宝宝吃的太多容易上火，一定要控制好食量，千万不要贪吃哦！
荔枝红枣粥
食材：红枣2个，荔枝2个，宝宝粥米20g
是否搭配主食：可作为宝宝的主食
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：红枣2个，荔枝2个，宝宝粥米20g。
2. 将红枣清洗干净。
小妙招
用温水泡洗红枣的时候，红枣会不听话的浮到水上，可以用另一个碗底压住红枣，就能把红枣完全浸泡在水中了！这样浸泡的效果会更好。
3. 用温水浸泡后，红枣皮会比较容易剥掉。
PS：在给宝宝煮这道甜粥的时候，最好把红枣皮给去掉。因为红枣皮有一点硬，如果不去皮会非常影响粥的口感。
4. 将去好皮的红枣切成小碎块儿。
5. 把荔枝剥开，取出果肉。
PS：沿着荔枝的枝头部分轻轻一剥，就能很轻松的把荔枝壳分成两半了。
荔枝肉的前端和尾部味道不如中间部分，如果荔枝果肉有点酸，可以只选取中间甜甜的部分给宝宝做粥。
6. 把荔枝果肉切成适合宝宝入口的小块。
PS：注意切得时候尽量保留荔枝的果汁，甜味都在果汁里啦！
7. 把粥米洗净后沥干水分，下入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火熬煮成粥。
PS：熬煮的时候记得用勺子搅拌一下，避免溢锅和糊底。
8. 大概20多分钟后，粥米差不多煮熟了，可以加入红枣碎继续熬煮至所有食材熟透。
9. 临出锅前再下入荔枝，再煮几秒钟，让味道融合就可以啦！
PS：荔枝是水果，最好避免长时间加热，所以尽量在最后临出锅前再加入。
10. 胃口不好的时候，特别想吃上一碗香甜可口的美粥。你可千万别和宝宝抢起来啊！
小编推荐
简单有营养，有了它再也不用担心孩子不吃饭了！
孩子没有胃口吃饭？煎饼是一个不错的选择。煎饼的口味偏甜，色泽鲜艳，还可以跟很多食材相融合，比如水果，蔬菜，还有肉类，五谷杂粮等等，不仅解决了孩子不爱吃饭的问题，而且可以轻松应对孩子挑食的毛病！
花菜西红柿煎饼
食用材料：
花菜一颗，西红柿2个，面粉适量，盐少许。
方法步骤：
1.选一颗上好的花菜，把花菜洗干净，切碎。
2.将切碎的花菜放入搅拌机内，打成粉状。
3.把打碎的花菜放入面粉、水和盐一起搅拌，然后把搅拌好的面糊摊开在烧热的平底锅上。煎至两面变黄时，在每个面饼上铺一片切好的西红柿，就可以出锅啦。
燕麦蓝莓煎饼
食用材料：
燕麦片40克，开水，糖少许，蓝莓适量。
方法步骤：
1.将麦片倒入搅拌机内，加开水，记得不要放太多，如果你喜欢香蕉的话也可以加入一些香蕉，然后摁下开关开始搅拌。将蓝莓清洗备用。
3.在开火前，把燕麦糊平铺在平底锅上，然后开小火煎，待面糊还没有成型之时，放上几颗清洗好的蓝莓，两面变成金黄色就可以停火了。
香蕉煎饼
食用材料：
面粉60克，香蕉两根，鸡蛋一个，牛奶180克，糖一汤匙。
方法步骤：
1.用勺子把香蕉碾碎，鸡蛋打成蛋液，加入面粉、牛奶和砂糖。
2.将材料混合在一起搅拌均匀。
3.在锅内倒入少许油，把面浆摊开，过一会把它翻过来，两面煎成金黄色就可以了。
水果虽然有营养，但孕妈吃水果得分“性”！
孕期“多吃水果蔬菜”几乎成了营养学的“口头禅”!水果虽然有营养，但孕妈们也不能全盘接受，还得看水果的“性”。比如阴性水果和阳性水果。 中医认为，食物具有寒、凉、温、热“四性”。其中，寒、凉食物属于阴性，一般具有清热泻火、凉血解毒的作用;温、热性食物属于阳性，有驱寒助阳、温经通络的作用。水果也不例外。 因此，水果也分为阴性水果和阳性水果。 常见的阴性水果。 在温带大陆性气候带(一年四季分明)，夏季产出的水果多属于寒凉性，冬季出的水果多属于温、热性。因此，我们可以把夏季盛产作为阴性水果的一个重要判断标准。但也有一些例外。 例如西瓜、梨、柑橘、香蕉、芒果、火龙果、香瓜、柚子等等。对于热性体质的孕妈来说，这些寒凉性水果是上好的营养补品。比如梨和柚子，有止咳、化痰、润肺、助消化的作用。 但有胃寒的孕妈属于寒性体质，这些水果反而会造成肠胃功能紊乱、牙痛等，应该尽量少吃。 常见的阳性水果。 如桂圆、荔枝、樱桃、榴莲、椰子、桃、枣都属于阳性水果。有些体质虚寒的孕妈可以适当吃些。 怎么判断自己的体质是“热”是“寒”? 一般情况下，女性在怀孕后，体质都会偏热性。比如一些常见的症状：便秘、口舌干裂生疮、胸闷心烦、牙龈肿痛、口鼻哈出的气体有“烫手”的感觉，还有很多我们平时成为“上火”的症状，都是体质偏热的表现。 体质偏热的孕妈往往心浮气躁，容易引起胎动不安，这对胎儿很不利!如果再吃一些容易上火的热性水果，无异于雪上加霜。这也是我们前文一再叮嘱孕妈们最好不吃桂圆的原因。 但并不是所有女性怀孕后都会变成偏热性体质。有的孕妈气虚脾弱，基础代谢率底，体内产生的热量少，属于寒性体质。她们的手脚甚至是四肢，即使在夏天也是凉的。 寒性体质的孕妈可适当进补一些热性水果，但一定要注意控制好量，千万不能吃多。 飞吧宝贝总结： 水果很有营养，孕妈们应该每天都吃，但吃多了也会有弊端。 如果水果的“性”与自己的体质不平衡，吃了会适得其反。这是弊端之二。 综上所述，小编为准妈妈们支两招： 一、在没有胃病、胃寒的情况下，可多吃凉性水果，少吃温性水果; 二、吃时令水果，什么季节吃什么水果，尽量不吃反季节水果。
枇杷怎么吃有营养 枇杷的吃法
1 枇杷银耳糖水 材料：枇杷三个，银耳一朵，冰糖适量 做法 1、新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。 2、锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。 3、加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。 2 枇杷排骨汤 材料：枇杷1.5斤，排骨1斤，姜1片，无花果6粒，盐适量 做法： 1、枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。 2、将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中，加入1升水煲1.5小时。 3、加入适量冰糖继续煲半小时。 4、加入适量盐调味即可。 3 川贝炖枇杷 材料：川贝10克，新鲜熟透枇杷6个左右，蜂蜜适量 做法： 1、枇杷去皮、核，取肉切大块放炖盅里(我把6个枇杷分成了两盅)，把川贝捣碎撒在枇杷肉上。 2、加入适量凉开水至炖盅7、8分满。 3、盖上炖盅盖子，入蒸锅隔水蒸，水沸后转小火炖40-60分钟即可。 4、取出后稍凉倒入适量蜂蜜即可食用。 4 苹果枇杷汁 材料：苹果1个、枇杷5个、红萝卜1/3条、柠檬汁1/6个份、冰块适量 做法： 1、红萝卜去皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机打汁。 2、苹果削皮切成小块，枇杷去皮去籽洗净切块，连同柠檬汁，冰块全部放入如上一起打汁。 5 枇杷雪梨羹 原料：雪梨2个、枇杷3个、冰糖适量 做法： 1、准备材料，雪梨洗净削皮切块，枇杷洗净去皮、去核，撕掉里面的白膜。 2、将雪梨块放入料理机，加入一半水打成糊糊。 3、再加入枇杷一起打，打个30秒就行了。 4、将雪梨枇杷糊倒入不锈钢容器中用大火煮开。 5、一边煮一边用木勺搅拌，等周围出现大泡泡后关火，加入冰糖接着搅拌。 6、搅拌直到冰糖完全融化，盛出，开喝。 6 枇杷果酱 材料：枇杷700克，细砂糖(或碎冰糖)300克，柠檬半个(挤汁备用) 做法： 1、枇杷去皮去核，掰大块，放入一个大碗中，倒入细砂糖(或冰糖)和柠檬汁，用保鲜膜封好，放入冰箱至少6小时进行糖渍; 2、取出倒入锅中(不要用铁锅)，用小火煮至出水，再转中火煮至沸腾; 3、继续煮10分钟，期间要不停搅拌并撇去浮沫(也就是涩汁)。 4、把果粒捞出，继续煮果浆，保持沸腾状态，煮约5分钟，倒入枇杷果粒，持续搅拌直到锅中的果酱变浓稠即可关火。 5、将果酱装进事先准备好的空瓶中，盖紧盖子趁热倒扣。 6、倒扣30分钟后，置于室温3-7天再放进冰箱冷藏。
紫薯和红薯哪个更有营养
1 紫薯和红薯哪个更有营养 营养专家表示红薯和紫薯都有各自突出的营养价值，但是相较于红薯，紫薯的营养价值更高一点。 紫薯基本含有红薯所有的营养物质，丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及微量元素。日本培育出紫薯后，比较了紫薯与普通红薯的差异，发现紫薯中赖氨酸、铜、锰、钾、锌是普通红薯的3-5倍，尤其是碘和硒的含量，是普通品种的20倍。 紫薯之所以呈现出紫红色，是因为紫薯中含有丰富的花青素，这也是普通红薯比不上的。花青素也是一种强有力的抗氧化剂，其清除自由基的能力比维生素C、维生素E都强。它不仅可以通过提高动物抗氧化酶活性的间接作用来清除过多的自由基，它的酚烃基还可以通过氧化还原作用释放电子补给自由基，从而直接清除自由基。 紫薯另一个特别优于普通红薯的地方在于它含有丰富的硒。硒元素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，对清除体内的自由基有特殊的贡献;硒元素也是防癌抗癌的重要功臣。 2 紫薯和红薯哪个更减肥 红薯和紫薯的共同点就是低脂肪低热量，100g的红薯热量只有102千卡，紫薯也只有70千卡;但从相关资料也可以看出，红薯的维生素含量比较丰富，紫薯的矿物质含量比较丰富。 从三大营养素来看，紫薯要稍微胜出一些。它的蛋白质含量较高，碳水含量少，而且热量也比红薯稍低一点。从这点来看的话，紫薯要比红薯更适合减脂人群。 另一方面，紫薯还富含花青素，一种水溶性的天然色素。它可以抗氧化、预防癌症延缓衰老。还能预防心脑血管病，增进视力、改善睡眠。 3 紫薯和红薯哪个热量高 在热量和碳水化合物中紫薯会比红薯要低，红薯的热量约102千卡/100g，紫薯的热量约70千卡/100g;红薯的碳水化合物约23.1g/100g，紫薯的碳水化合物约18.9g/100g。同时紫薯还有更高含量的矿物质。矿物质对减肥有什么用?比如钾能帮助去水肿，镁能让你运动更省力，还能降血压，所以，紫薯更适合减肥和三高人群吃。
桂圆粥好吃又营养的做法 桂圆粥好吃的做法
1 桂圆粥好吃又营养的做法：桂圆莲子粥 材料： 新鲜桂圆100g、莲子20g、水适量、元贞糖适量 做法： 1、准备好莲子和桂圆。莲子用水泡十分钟左右，去莲子心。 2、把桂圆剥好备用，(有耐心的可以把桂圆核去掉。) 3、莲子下锅放白糖熬20分钟左右(可以试一下软硬度。) 4、下备好的桂圆煮开就可以了，倒入容器中后撒少量枸杞。 功效：有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。 2 桂圆粥好吃又营养的做法：桂圆红枣粥 材料： 枣10颗、桂圆干20颗、大米1杯、红糖10g、水适量 做法： 1、桂圆干去壳，将大米和红枣提前泡软，煮起来比较省火，也比较软烂。 2、将所有材料通通丢进锅里，煮熟就好。 功效：具有补血补气、美容养颜的作用。 3 桂圆粥好吃又营养的做法：桂圆糯米粥 材料： 桂圆肉15g、糯米100g、水适量 做法： 1、将糯米淘洗干净。 2、糯米入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮。 3、待粥半熟时加入桂圆肉，搅匀，继续煮至粥成。 功效：增强肠胃蠕动、防止胃下垂、预防便秘。 123
清新雅致水果粥
嗅着空气中隐约飘来的醉人果香味儿，不由得让我们平添几分向往；但水果毕竟不是我们的主食，对了，何不试着用新鲜水果做几道清新爽口、营养健康的水果粥呢？据说，水果粥不仅美味，还有药用价值。那就烹制几款吧！它们或许会给家人带来许多惊喜呢！
水果做粥，早已有之。
选择什么样的水果煮粥？这除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期，因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然，如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热性质的水果入粥。
●寒凉类水果
寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
●温热类水果
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。
●甘平类水果
甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。
●西瓜粥
原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。
做法：
1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用：具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
●刺梨粥
原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。
做法：
1、将刺梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。
●香蕉粥
原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。
做法：
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。
作用：可清热润肠，和胃健脾。
●番茄粥
原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。
做法：将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。
作用：可清热解毒，凉血平肝。
●枇杷粥
原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。
做法：
1、枇杷洗净，西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。
作用：可润肺止渴，止咳下气。
银耳红枣粥的做法 营养丰富好味道
今日分享一道营养丰富好味道的宝宝粥，相信宝宝每天早上都很期待来喝一大碗，下面来看看银耳红枣粥的做法。
银耳红枣粥
食材
大米15克、即食燕麦片10克、银耳3克、红枣5颗
标签
缓解便秘、感冒发烧、不爱主食、各种粥类、10m+
难度
★★
1、准备好食材。
2、银耳泡发剪碎。
3、红枣上锅蒸5分钟，去皮去核，切小丁。
4、大米洗净，倒入适量水和银耳，大火煮开转小火煮15分钟。
5、倒入红枣煮3分钟。
6、倒入燕麦片煮3分钟即可。
小贴士
1、红枣蒸过更容易剥皮。
2、银耳尽量剪碎点会比较容易煮软。
3、煮粥的时间不是绝对，根据自家放的水和米的多少适当增减时间。
宝宝生病时可以试试这碗粥，红枣的香甜加上银耳的软糯使口感很不错。加入燕麦片后提高了营养价值。
牛油果泥怎么做好吃？竟然比牛奶还有营养！
牛油果泥怎么做好吃？牛油果的营养非常丰富，竟然比牛奶还有营养，下面我们来看看牛油果泥的具体做法吧。
牛油果泥
适合人群：6个月以上宝宝在世界百科全书中，牛油果被列为营养最丰富的水果，有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉，其纤维含量很高，有助于预防宝宝便秘。而且有着淡淡的奶香味，口感绵密细致，很适合作为宝宝辅食。
【 食 材 】
牛油果半个、温开水或母乳少许
【 食 材 】1、将牛油果对切，绕着核用刀切透，然后双手一边抓一边拧，将牛油果分成两半。用勺子刮出牛油果内壁果肉。
2、将果肉放入搅拌机中，加入少量的水或母乳。
3、将牛油果搅打成细腻的果泥。
4、将果泥倒入装碗即可。
小贴士1、牛油果易氧化，无论冷藏还是冷冻都尽快吃完。
2、可以加入香蕉泥混合，味道更好哦。
水果粥的做法月子餐
1 荔枝粥 材料：粳米100克,荔枝50克，冰糖20克 做法： 1、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。 2、干荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。 3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。 2 蜂蜜水果粥 材料：苹果2个，梨2个，粳米100克，枸杞5克，蜂蜜1小匙 做法： 1、将粳米洗干净熬成粥。 2、将枸杞洗干净，苹果、梨去掉皮且切成小丁;将枸杞、水果丁一起加入粥内，煮开后，稍稍冷却即可食用。 3 香蕉粥 材料：香蕉2条，糯米100克，枸杞适量，冰糖适量。 做法： 1、香蕉去皮、切成丁块。 2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,枸杞熬成粥即可。 4 番茄粥 材料：番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。 做法：将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
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水蜜桃苹果粥的做法 健脾开胃的水果粥
水蜜桃苹果粥怎么做？如何为宝宝做一道健脾开胃的水果粥？水果虽然不能作为主食，但是可以尝试用新鲜的水果搭配出营养健康的水果粥。苹果中含有丰富的维生素和纤维素，热量低，水蜜桃味道甜美，营养价值很高，两者搭配，色美，软烂，稀稠适度，适合宝宝们食用。
【水蜜桃苹果粥】
有机杂粮米（多种粗粮）20 g
生燕麦10 g
苹果
水蜜桃
工具：炖锅
参考月龄：10个月及以上
适用对象：对以上食材不过敏的宝宝
? 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~
1. 准备食材：有机杂粮米（多种粗粮）20 g、生燕麦10 g、苹果、水蜜桃；
杂粮米和燕麦米提前浸泡1个小时，这样会更加好煮，米粥会更加的软烂；
2. 苹果去皮切成小块；
PS：小骨用了半个苹果。
3. 水蜜桃去皮，切成小块；
4. 浸泡好的杂粮米、燕麦米放入宝宝炖盅里；
5. 加240毫升清水，加入苹果，开始熬粥喽；
6. 待锅内米粥变得软烂，放入水蜜桃，再熬制20分钟就可以出锅啦~
PS：小骨用的这款是隔水炖，小火慢炖，所以用时比较长，水蜜桃放入的时间要根据具体火候决定。
7. 水蜜桃苹果粥 get ?，满足宝宝的胃，美翻你的心~
有人说它营养赛人参，再不给宝宝吃就过季啦！
现在是桑葚季，宝爸妈们咨询：宝宝可以吃桑葚吗？怎样吃才健康呢？
桑葚的营养极其丰富，甚至有“五月桑葚赛人参”的说法，对于小宝宝来说，桑葚最好的食用方法是打成桑葚酱。
今天珈贤分享两道桑葚食谱，桑葚酱和桑葚紫薯豆浆，喜欢桑葚的宝爸妈不要过错哦！
朋友种了一棵桑葚树，但每年都任它掉落没有采摘，非常可惜。从去年开始，我就请他把桑葚摘了跟我分享。
今年的桑葚前天送到了，因为桑葚非常娇嫩，很容易烂掉，所以一接到我立刻把它清洗、沥干，然后按照我的桑葚酱做法把它们做好。
时间花得不多，比外面卖的健康得很多，因为糖不到外面的1/5，而且一滴水没有加。
做好的桑葚酱装了好几盒，还要分一些给送我桑葚的朋友。
现在还是桑葚产季喔，你也可以试试看，真的很简单也很健康，储藏在冷冻室里面可以保存一年!
桑葚果粒酱材料
新鲜桑葚2200克、原色冰糖400克。
步骤
1.将1200克洗净晾干的新鲜桑葚及原色冰糖放入调理机容杯中，开高速打30秒，打成浓浓的桑葚汁。
2.将300克新鲜桑葚放至容杯中，盖紧杯盖，启动电源，利用转速的变化切碎食材，关掉电源，打开杯盖。
3.将步骤2的半成品倒入炒锅中，开中火煮至沸腾后计时约10分钟，加入新鲜桑葚700克，煮至想要的浓稠度即可熄火。
营养价值
桑葚含丰富的花青素，抗氧化效果强，可保持血管壁弹性、延缓眼睛黄斑部病变与白内障、抗衰老、降血脂、保护肝脏。
桑葚中含有丰富铁，可帮助红细胞再生。中医认为能滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、提升免疫力，润肤、乌发，美容养颜。
桑葚性属微寒，一次不能吃太多，必须经熬煮，药性才会转为温和，桑葚成熟期极短，又不易保存，故熬成酱是最好的。
小叮咛
桑葚果粒酱适合贫血、虚寒、手脚冰冷、经期量大者和产妇食用。
传统制作桑葚酱不仅要熬煮很久，而且要加很多糖，但用调理机搅拌后，熬制时间和糖量都可以减半，省时省工，也更健康。
这道自制的桑葚酱，可以涂面包、当沙拉酱，蘸什么都好吃。
用容器装好放进冰箱冷冻，就成了桑葚冰淇淋，而且没有添加任何防腐剂，可以放心食用。
桑葚果粒酱适合12M+的宝宝食用，不满周岁的宝宝食用，不要添加冰糖，根据宝宝的咀嚼能力调整果粒颗粒大小。
桑葚酱除了作为果酱抹吐司、抹馒头、打精力汤外，还可以打豆浆呢！
桑葚和紫薯一起打成豆浆，紫薯淡淡的甜味加上桑葚的香味，口味不错，富含花青素的紫薯和桑葚，加上黄豆，抗癌和抗老化的效果非常好。
桑葚紫薯豆浆材料（成品约800毫升）
蒸熟黄豆100克、蒸熟紫薯100克、桑葚果粒酱20克、热开水600毫升。
步骤
将所有材料置入调理机容杯，打1.5分钟即可。
营养价值
营养学家建议，每天至少摄取15克大豆蛋白，以减少动物性蛋白质、脂肪含量高和抗生素、荷尔蒙残留问题。
有研究报告显示，每天摄取少量豆浆比偶尔吃黄豆防癌效果更好。豆浆加蔬果或蔬果汁加大豆胜肽，让精力汤、豆浆的营养更完整，更平衡。
紫薯除了含红薯的营养成分外，还含有丰富的花青素。花青素是强力抗氧化剂，可以抑制诱癌物质的产生，并减少基因突变。
紫薯的蛋白质含量丰富，含有18种氨基酸，容易消化吸收；还含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和锌、铁、钙、硒等10多种矿物质，硒、铁可补血、抗衰老，硒被认为具有防癌功效。
小叮咛
吃紫薯容易排气、胀气的人， 一次不要喝太多桑葚紫薯豆浆，而且须慢慢喝。直接喝的话可以加点盐巴，避免胀气。
桑葚紫薯豆浆适合12M+的宝宝食用。
