嘎啦果又名咖喱果，嘎啦果脆甜可口又皮薄，原产于新西兰，自上市以来就很受大家的喜欢，就是大家心存疑惑，这嘎啦果跟苹果那么像，是同一个品种吗？嘎啦果与苹果有没有什么区别？还有，嘎啦果有什么营养价值？今天小编就跟大家一起来探索一下这嘎啦果！
一、嘎啦果与苹果没区别
嘎啦果和苹果没有区别，只是比普通苹果早熟，特点是皮薄、脆甜，也便宜，大概每公斤2－4元。富士、国光等一般都是中秋节前后上市，嘎啦果是一种早熟的时令苹果，补充了市场的这个空档。
目前，市场上的嘎啦苹果主要来自陕西和山东。
二、嘎啦果的好处
1、嘎啦苹果中含有神奇的“嘎啦苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“嘎啦苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜;二是消除异味，可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升，预防高血压;七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
2、嘎啦苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。以前曾经风靡过的“嘎啦苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把嘎啦苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃嘎啦苹果，号称“嘎啦苹果日”。
3、嘎啦苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
4、嘎啦苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。嘎啦苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。
5、嘎啦苹果含有黄酮类化合物，嘎啦苹果中所含有的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。
