名称葡萄与草莓日光温室间作

果树分类 浆果类-葡萄
设施类型 日光温室
主要品种
葡萄品种主要为:乍娜、山东早红、巨峰。草莓品种主要是日本丰香、宝交早生。

苗木选择与定植
(1)葡萄栽植方式:于3月上旬在草莓行间定植葡萄,株行距为0.5m2.5m,留双蔓,南北行。10月下旬覆棚膜,11月中旬修剪后保温越冬。

(2)草莓的栽培:在种苗圃采用葡萄繁殖法繁殖,喷洒青鲜素以获壮苗;8月下旬带根移栽于日光温室葡萄行间,要求草莓苗只留4片叶。草莓移栽前,要施足基肥,每667m2施用腐熟农家肥6000kg、鸡粪100kg、饼肥100kg、复合肥50kg,结合深翻再施入辛硫磷适量防治地下害虫。平整地面打高垄,垄高15~20cm,垄宽120cm,草莓行距25~30cm,株距15~20cm,三角定植,每垄栽植4行,每穴一株苗,弱苗每穴可栽2株,做到浅不露根,深不埋心。栽后浇1次透水,7~10天再浇1次缓苗水。

定植后的管理
定植后的修剪及植株管理

(1)葡萄整枝与修剪:单株留双蔓整枝,如果植株只抽出一条新梢,待长出5片叶后留3片叶摘心,用副梢培养2条新蔓。新梢上的副梢留1片摘心,二次副梢也留1片叶摘心,新梢长到约1.5m时摘心,立秋前新梢均须摘心。当年新梢用竹竿领蔓,实行篱架和小棚架整形,当年冬剪时留蔓1.2m左右。

(2)生长与结果:翌年1月下旬冬芽开始萌动,将蔓绑在竹竿架上。3月上旬进行抹芽和疏枝,每条蔓留5~6个新梢,留4~5个果枝,每个果枝留一个花穗,初花期在3月下旬,终花期在3月末,平均单株留8~10穗果,单蔓平均留4~5稳果。5月上旬去掉棚膜,促进果实着色和糖分积累。5月上旬至7月中旬采收上市。

(3)覆棚膜越冬与下架冬剪:在10月下旬覆膜准备越冬,严霜后,葡萄叶脱落开始冬剪,采用短梢修剪。草莓植株调整与辅助授粉,草莓有较强的花芽分化能力,在开花期要摘除部分弱小花蕾,健壮株每株留花8~12朵,弱株留花6~10朵,及时清除病株、老叶、病叶、枯叶;花期放蜂帮助授粉,每667m2草莓需5000只蜜蜂,授粉效果达100%。

定植后的设施内温,湿,光,气的环境控制与调节

草莓覆棚膜与控温:10月下旬覆棚膜,初期(覆膜至开花期)注意放风,降低温室内温度,白天控制温度在25℃;果实膨大期,白天保持温度为20~25℃,夜间温度不低于12℃,如果温度过低,可采取室内加盖小拱棚或夜间火炉加温;果实采收期,白天温度保持20~22℃,夜温不低于8℃。

定植后的土肥管理

(1)葡萄施肥与灌水:9月下旬至10月上旬,在葡萄一侧、距根系25cm以外开沟施基肥,每平方米施腐熟农家肥5kg。花前、花后、果实膨大、着色前、采收后追施复合肥,每次每株50g左右,追施后及时灌水。另外,根据树体营养水平定期进行叶面喷肥。

(2)草莓肥水管理:在植株速长期、花芽分化期、开花结果期和果实膨大期进行追肥,每次每667m2追施复合肥10kg,也可用0.2%~0.3%磷酸二氢钾或专用肥进行叶面喷施;在开花前和果实膨大期要及时适量浇水,注意花芽分化期要适当控水。

病虫害防治
(1)葡萄生长调节剂的应用和病虫害的防治:花前喷布GK-果丰灵100~150mg/L,花后10天用160mg/L赤霉素均匀地抹在果穗上,能提早成熟15天左右。用0.1%浓度的克菌清药液均匀喷雾可防治幼果期病害,其他病虫害按常规法防治。

(2)草莓激素处理与病虫害防治:在11月初,用120mg/L赤霉素喷洒全株,11月中旬一次,可以打破或缩短草莓的休眠期。日光温室草莓常发生的病害有灰霉病、褐斑病和白粉病等,主要虫害是蚜虫和红蜘蛛。病害的防治,一是及时清除病叶、病果、病枝,减少病源;二是少施纯氮肥;三是开花前后或发病初期用多菌灵500倍液喷雾,或用50%甲基托布津1000倍液喷雾。红蜘蛛和蚜虫可用40%氧化乐果1200~1500倍液混合喷雾。

采收及采后管理
草莓果实采收与下茬苗准备:草莓果实变红,有七八成熟时,就可采收上市,从12月末至翌年4月中旬,收获3个多月。果实采收完毕,将草莓植株挖出,选优质植株带土栽入种苗圃,繁殖健苗备下茬再栽。

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