品种名称烟富1
分类 仁果类-苹果
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过山东省农作物品种审定委员会审定
选育单位山东省烟台市果树站
品种来源山东省烟台市果树站1991年从招远市长富2中选出的优系
品种描述
果实性状
果实圆至长圆形，果形端正，果形指数0.88～0.91，果实大型，平均单果重256～318克，大小均匀。着色较早，8月下旬开始着色，红色发育进程快，10月中旬即达到满红，外围、内膛果实均能着色，着色指数为96%左右，全红果比例高达76～87%，色调浓红艳丽。果实发育期190天，在河北省中南部10月下旬成熟。采收过晚易罹水心病。贮藏性与肉质同长富2，外观明显优于长富2。
品质分析
肉质清脆爽口，风味酸甜适度，可溶性固形物含量15.4～16.6%，果肉硬度8.6～9.1千克/平方厘米，品质上等。
栽培技术要
1. 起垄定植
定植前一年10月，按株行距挖深60cm、宽80cm的定植沟，表土与心土分开。将沟底填人秸秆，并每666.7m2施人优质农家肥3000kg，按原土层顺序拌匀后回填浇水沉实。第2年春选优质壮苗浅栽定植，用行间表土起垄，垄高20～30cm，宽80cm左右，定植后灌透水，土壤沉实后苗干上土印应与地面基本相平，通过起垄限根达到控冠的目的，并有利于排水防涝。
2. 肥水管理
当年定植成活后开始追施速效肥，8月前以氮肥为主，每隔20天左右追施1次，每次每株施尿素20g，挖穴与土拌匀后施人，穴深10cm左右；同时进行叶面喷肥，7～10天喷1次300倍尿素。8月以后以磷钾肥为主，每株施磷酸二铵20g，硫酸钾10g，同时每7～10天叶面喷1次300倍磷酸二氢钾。第3年开始控氮，只在春秋梢停长时施肥。同时开沟埋草施基肥，通过断根控长促花。冬前和早春灌水2次。夏季注意排水，防止水多造成旺长。
3. 整形修剪
采用自由纺锤形，干高50cm，树高3.5m，冠径3m，在中干上均匀分布12个主枝，主枝上直接着生枝组。第1年定植后定干80cm，萌芽前在剪口下30cm内进行定位刻芽，冬剪时中干不短截，选留3～4个方位较好的长枝做主枝，主枝与中心干势力相近时，可重短截，使其重发新枝培养主枝。第2年萌芽前对中干延长枝每隔4～5个芽刻1个，梢端不刻；对主枝刻芽以两侧为主兼顾背下。萌芽生长后主枝不摘心，主枝上的旺分枝留3叶剪除培养小枝组，秋季拉枝开角至90，达不到80cm的主枝不拉枝。冬剪时中干剪留60cm，疏除过密和竞争枝。第3年重点是为控冠促花，对长放枝继续刻芽增枝，旺枝摘心控长，5月中下旬环剥促花，对主枝继续拉枝开角，过旺树每株土施3g多效唑。冬剪时对中干上着生的强旺粗大营养枝留桩疏除，对中干延长枝仍留60cm短截，主枝延长枝甩放。对成花的小型枝组回缩到中果枝处。第4年后的修剪主要是控制树高、枝展和枝量，保证树冠通风透光。
4. 花果管理
烟富1号苹果易出现大小年结果现象，要进行严格的花果管理。4月上旬花序分离期进行疏蕾，每20cm左右留1个花序。开花后喷200倍尿素和硼砂混合液，并每公顷放3箱蜜蜂辅助授粉。盛花期进行人工授粉，每花序只授中心花，花后半月开始疏果，5月下旬定果并套塑膜袋，套袋前喷一次70%甲基托布津600倍液加20%灭扫利2500倍液。果实着色期适当摘叶促进果实着色，果实成熟时带袋采收，好果率达98%以上。
5. 病虫害防治
主要病害有斑点落叶病和轮纹病等。害虫主要是红蜘蛛和金纹细蛾等。斑点落叶病主要发生在春秋梢旺长期，较好药剂有多氧霉素和扑海因。防治轮纹病可在套袋前连续使用大生M-45或甲基托布津，然后套袋。防治红蜘蛛和金纹细蛾的关键时期在麦收前，可用5%尼索朗2000倍加25%灭幼脲3000倍液喷布防治。冬季要彻底清理果园，发芽前喷布铲除剂，消除病虫侵染源。
适宜地区
适宜山东省苹果产区种植
