品种名称渝椒5号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过国家农作物品种审定委员会审定，2001年通过重庆市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜2002059，渝农作品审蔬2001002号
选育单位 重庆市农业科学研究所
品种来源83-1-1-176-3-1-1
品种描述
特征特性
该品种为羊角形辣椒一代杂种。属中早熟品种，采用地膜覆盖栽培从定植到采收60天，植株生长势强，株高58.6厘米，开展度为70.4厘米，11～13片叶始花，叶形披针，绿色。耐低温能力强，有较强的耐热性，越夏能力较强，花白色。果实羊角形，浅绿色，果面光滑，长16.95厘米，宽2.7厘米，单果重为32.5克。食味微辣、脆嫩、口感好。
产量表现
19992000年参加重庆市辣椒新品种区试，两年平均前期亩产1046千克，比对照湘研五号增产15.6%；平均亩总产量2547千克，比对照增产16.4%。
20002001年参加全国青椒第三轮区试，前期平均亩产905公斤，比对照湘研一号、湘研九号增产-4.4%、48.6%，平均总产量3217公斤/亩，比对照湘研一号增产30.5%，比湘研九号增产17.0%。
品质分析
每百克鲜重含VC90毫克。
抗性
抗病毒病，中抗炭疽病、疫病。
栽培技术要点
1. 适宜播期：春季栽培，大棚冷床育苗，10月中下旬播种；地膜覆盖栽培，翌年3月中下旬定植，露地3月下旬至4月初定植。秋季栽培，5月下旬至6月初播种，7月初定植。
2. 栽培密度：宽窄行双株种植，行株距0.50.4米，每亩定植3500穴。
3. 重施底肥，结合根外追肥，注意氮磷钾配合施用。
4. 及时中耕除草，加强病虫害防治。
适宜地区 适用在重庆、广东、江西、山东、河北、辽宁、黑龙江等省种植。
编辑推荐
渝椒6号辣椒
品种名称渝椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。
审(认)定编号国品鉴菜2006023
选育单位 重庆市农业科学研究所
品种来源利用辣椒优势育种原理经多年选育而成的早熟、大果型辣椒新品种。
品种描述
特征特性
早熟、大果型辣椒新品种。株高67.2cm，开展度69.4cm；第一始花节位为11～12节。果形长灯笼形至牛角形，果长11.2cm，横径4.9cm，果肉厚0.45 cm。单果重55.5g。果色浅绿。风味微辣，汁中，脆，座果率高，结果期长。商品性好，耐贮运。
产量表现
一般每亩产量3000公斤以上。
在20032004年全国青椒第四轮区试中，前期平均亩产1063.3公斤，比对照苏椒五号减产7.2%，差异不显著；全生育期平均亩产2865.3公斤，比对照苏椒五号增产13.3%，差异达显著水平，居参试4个品种第2位。从2002年起分别在四川、贵州等省及重庆市多个区县示范，平均亩产2800.0公斤以上，比对照(当地主栽品种)平均增产15.0%以上。
抗性
高抗病毒病、高抗炭疽病
栽培技术要点
1．重庆及西南地区，塑料大棚冷床育苗在10月中旬催芽播种。
2．株距0.3～0.4m，行距0.5m，一般种植密度为3000穴/亩。
3．定植前施足底肥，应占总量的60～70%。
适宜地区
适宜在我国大部分地区种植。
渝椒9号辣椒
品种名称渝椒9号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所配组的早中熟杂交一代品种。
品种描述
特征特性
早中熟种。株型紧凑，生长势强。株高55厘米，开展度60厘米；第一始花节位为10～13节。商品性好，耐贮运，果实长牛角形，果长18～25厘米，横径2.8～3.5厘米。单果重30～40克。嫩果浅绿色，老熟果深红色，转色快、均匀。味微辣带甜，脆嫩，口味好。抗逆力强，座果率高，结果期长。
产量表现
一般亩产量3000～4000千克。
栽培技术要点
1．适时播种，培育壮苗 春季栽培，宜于10月15～30日播种，翌年3月15～30日定植；秋季栽培，宜于5月15～30日播种，6月15～30日定植。
2．地膜覆盖，合理密植 春季栽培行距0.5厘米，距0.4厘米，每穴 双株，亩定植3000穴；秋季栽培行距0.4厘米，距0.3厘米，每穴双株，亩定植3500～3700穴。
3．重施底肥，适时灌水 渝椒五号采收期长，需肥量大，故要求在定植前结合整地将总用肥量的60-70%作为底肥施入：亩施有机肥2500千克，磷肥40～50千克，复合肥20～30千克。在结果期每隔10天左右结合灌水追肥一次。
4．定植后温度管理 春季栽培定植后，以保温为主，为加速幼苗生长，可采用地膜+小拱棚的方式来保温。秋季栽培定植后，以降温为主，可用遮阳网覆盖栽培。
适宜地区 适宜重庆市栽培。
渝椒2号辣椒
品种名称渝椒2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996通过重庆市农作物品种审定委员会年审定。
审(认)定编号重农作品审蔬第18号
选育单位 重庆市农科所
品种来源用地方品种羊角椒24-2系选株系为母本、茄门一51株系为父本，选育而成。
品种描述
特征特性
早熟品种，定植至始收57天左右。株高65厘米左右，开展度55厘米，叶绿色、披针形，主茎10～12节始花，果实大羊角形，果面绿色有光泽，单果重25克左右。抗逆性较强，果实微辣。
产量表现
19941995年重庆市品比区试结果，平均亩产鲜椒3134千克，比对照品种改良早丰椒增产33.5%；1995年大面积示范，平均亩产磷椒3557l千克比改良早丰椒增产20%。
栽培技术要点
1．早熟栽培，大棚冷床育苗10月下旬播种，温床育苗12月上旬播种。
2．地膜覆盖栽培5月上、中旬定植，露地栽培3月下旬至4月上旬定植。
3．亩植3000穴左右。
4．加强肥水管理，及时防治病虫害。
适宜地区
适宜重庆市以及相同生态区种植。
渝椒4号辣椒
品种名称渝椒4号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过重庆市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号渝农作品审蔬2001001号
选育单位 重庆市农业科学研究所
品种来源7-2-l-1346-l-l-l
品种描述
特征特性
早中熟品种，从定植到采收一般60天。株高62.2厘米，始花节位第12～14节，开展度64.4厘米，果实不规则灯笼形、果面微皱，果长11.6厘米，果肩宽4.95厘米，果肉厚0.45厘米，单果重55.5克。耐寒、耐热性较强，风味微辣、汁多、脆。
产量表现
19992000年参加重庆市辣椒新品种区试，两年平均前期亩产1124千克，比对照湘研三号增产5.7%；平均亩总产2660千克，比对照增产15.4%。
抗性
中抗疫病，耐CMV、炭疽病。
栽培技术要点
1．春季栽培，大棚冷床育苗10月中下旬播种，温床育苗12月上旬播种。
2．地膜覆盖栽培3月中下旬定植，露地栽培3月下旬至4月上旬定植，亩密度3500穴。
3．亩施肥纯氮12千克、五氧化二磷8千克、氧化钾10千克，其中60%～70%作底肥，30%～40%在盛果期追施。
适宜地区
适宜重庆市春季作菜用辣椒栽培。
京椒5号辣椒
品种名称京椒5号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源以98-2为母本、99-3为父本配制而成的一代杂种。
品种描述
特征特性
中早熟，始花节位9～11节，生产势强，分枝多，平均株高73厘米，开展度63～68厘米，连续坐果能力强。果实粗牛角形，果面浅凹有光泽，青果黄绿色，果长18～22厘米，果横径4.0～5.0厘米，单果重100～150克。辣味适中，品质佳。商品性好，座果率高。
产量表现
亩产3000～5000千克。
栽培技术要点
1．北京地区保护地栽培于12月中旬至翌年1月上旬播种，3月上旬定植于日光温室，3月下旬定植于大棚。
2．露地栽培一般在1月下旬或2月上旬播种育苗，4月下旬定植。最好采用单株定植，一般单株定植每667平方米栽3500～3800株。
3．采用小高畦，地膜覆盖、畦距1米或宽窄行栽培，平均行距50厘米，穴距30厘米，每穴2株或穴距25厘米，每穴1株。
4．根据各地区不同的定植方式确定播种和定植时间。苗龄不可过长，以带蕾定植为宜。
5．定植前要施足底肥，可选择施腐熟鸡粪或优质圈粪，植株生长期注意追施适量磷钾肥及氮肥，少量多次追肥为宜，避免一次追施过量氮肥。
6．结果期要及时追肥浇水，一般追肥2-4次，保持土壤见湿干状态，勤中耕除草。
7．要注意及时防治病虫害。
适宜地区
适宜北方保护地栽培，特别适合北京、天津、河北、东北、山东等地种植。
