学名Actinidia chinensis Planch.

性状猕猴桃科猕猴桃属。落叶木质藤本。叶近圆形,具细齿。花簇生,黄色。浆果。

形态特征:落叶性大藤本植物.高达10m以上.全株皆密被赤褐色毛,植株生长繁茂而壮大,叶互生,柄密被赤褐色或锈褐毛,长约3~4cm,叶片呈卵形、稍圆形或心脏形,先端短蚓突尖,基部心形或浅凹心形,线状细齿缘,长10~16cm.宽8~14cm, 叶背侧脉明显,密被灰褐色星状毛。雌雄异株.花黄色,由2~3朵花而成聚伞花序,腋生,总梗长约3~5cm。花径约1.5cm。萼片5裂,裂片钝三角形。花瓣5枚,倒卵形,长约0.lcm。 雄蕊多数,花药丁形。浆果类球形或椭圆形,长约3~4cm。密被赤褐色绒毛。

分布中国特有树种。北京房山区有栽培。喜温暖,有一种耐寒能力。

用途著名水果及观赏树种。果富含Vc,生食、酿酒或制饮料。

生物学特性:夏末花期,秋天为果实成熟期。

食用:采成熟变软之果实生食或盐溃食用,略具酸而甜;并可采完熟而未变软之果实以贮藏作后熟作用,变软后生食。

营养成分:果实含糖、有机酸、维生素B及维生素c等。

保健:果实为利小便、盆气,止痛药:治风湿,疮肿,手足痛。藤为强心利尿剂.并治失眠。

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