品种名称沁香
分类 浆果类-猕猴桃
审（认）定编号湘品审332号
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位湖南农业大学、东山峰农场
品种来源湖南农业大学与东山峰农场从猕猴桃野生资源中选育而成。
品种描述
特征特性
沁香属于美味猕猴桃，1年生枝灰褐色，当年生枝生长粗壮，叶片大，近圆形，叶片先端短突或近圆形，基部心形；叶面较平展，淡绿色，有光泽，凹凸不平，较粗糙，无粉；叶缘锯齿绿色，较疏，锯齿尖端下勾，呈紫红色。花多单生，或有聚伞花序（2朵至3朵）。
果实性状
果实近圆形或阔卵圆形，萼片宿存或半宿存，果实平齐，果顶洼凹，果皮褐色，密被褐色硬毛，成熟后部分茸毛脱落。单果重约80～90克，最大果重158.7g。果肉绿色，果心中等大，中轴胎座质地较软，种子棕褐色，小而少。香味浓郁，品质好。
产量表现
盛产期亩产2000千克以上。
品质分析
果实含可溶性固形物为15%～17%，总糖达7.4%～9.3%，总酸为0.84%～1.36%，维生素C含量为1484.6～2369mg/100g。
物候期
在长沙地区10月上旬成熟。果实耐贮藏，常温下可贮存17～28天，冷藏条件下可贮藏6个月，并能保持其品质和风味。
栽培技术要点
1. 亩栽50株。
2. 雄株选择湘峰83～11、湘峰83～08、83～06均可，雌雄配置比例6～8∶1。
3. 采用T形架或水平棚架栽培，注意及时疏枝整形。
适宜地区 适宜湖南省海拔300～1000米的山丘地区种植。
