品种名称文椰3号
分类 热带及亚热带果类-椰子
审（认）定编号200720
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过中国农作物品种审定委员会审定。
选育单位中国热带农业科学院椰子研究所
品种来源由中国热带农业科学院椰子研究所培育的椰子新品种。
品种描述
特征特性
椰子植株矮小，株高12～15m，茎干较细，成年树干围茎70～90cm，基部膨大不明显，无葫芦头；叶片羽状全裂，叶柄无刺裂片呈线状披针形，叶片和叶柄均呈浅红色；穗状肉质花序，红色佛焰花苞，雌雄同株，花期重叠，自花授粉。
抗寒性差于本地高种椰子，叶片寒害指标为13℃，13℃以上可以安全过冬。椰果寒害指标为15℃，15℃以下出现裂果、落果。
果实性状
果小、近圆形，果皮红色，果皮和种壳薄；椰肉细腻松软，甘香可口，椰子水鲜美清甜，7～8个月的嫩果椰子水总糖含量达6%～8%。结果早，一般种植后3～4年开花结果，8年后达到高产期；产量高，平均株产105个，高产的可达200多个；其抗风性中等，类似于文椰2号，优于马哇差于本地高种，成龄树强于幼龄树。适宜作为鲜果食用。
产量表现
平均株年产量105个果，其中最高株产量200个果以上。
栽培技术要点
1. 选地：选择光照充足，土壤有机质丰富，肥力较高，排水良好的沙土或沙质壤土作为种植地。
2. 定植密度：一般每亩种植16～18株，可采用的株行距6m6m、6m6.5m或 6.5m6.5m、等。
3. 定植季节：定植时应避开低温季节和旱季，最好在雨季来临前定植。
4. 选苗和定植：通常选用10～14个月、株高90～100cm、茎粗壮、存活叶5～6片、无病虫害的健壮椰苗。
5. 定植：挖穴规格为80cm80cm80cm，放入腐熟的有机肥40kg，并与表土混匀后回土至定植穴的1/2时，即开始定植椰子苗，回表土用脚踏实。覆土深度以恰好盖过种果为宜。种植深度以种果顶部离地面10cm～20cm为准，然后淋透定根水。
6．植后管理：种植当年如果有死苗和缺株，应及时补植，保持椰苗整齐。第二年发现明显落后苗和残缺苗应及时更换，所有补换的苗应用同样的品种、苗龄且大小一致的后备苗；注意肥水管理，定植后第一年的椰子树施肥应少量多次，勤施薄施，施肥量因地区、土壤类型而异；定植后1～2年内，特别定植当年，干旱季节及时淋水抗旱，确保椰苗正常生长；幼龄椰园植穴要进行覆盖，防止杂草滋生，植后第二年围绕植株半径1米范围内进行除草松土，每年1～2次，也可进行2米宽的带状除草；及时进行病虫害防治。
适宜地区
该品种适宜海南省种植，最适区为南部、东部。
