延伸阅读
板栗和蜂蜜能一起吃吗 板栗和蜂蜜可以一起吃吗
1 板栗和蜂蜜能一起吃吗 板栗和蜂蜜能一起吃。 蜂蜜和板栗是可以一起吃的,在吃板栗的时候冲一杯蜂蜜水喝也是很好的,还能减轻吃板栗的油腻感,起到润肠的作用,而且板栗和蜂蜜在营养上也不会有任何冲突,现在很多地方都有蜂蜜板栗卖,蜂蜜板栗吃起来更加香甜,需要注意的是不能多吃,蜂蜜板栗的热量较高,适量食用即可。 2 蜂蜜烤板栗的做法 原料:新鲜带壳栗子500克、蜂蜜四勺、白糖适量 做法: 1、栗子用温水清洗干净,用干净的毛巾擦掉表面的水份。 2、用毛巾垫住,用锋利的刀在栗子顶部划一个小十字。一定要注意安全,别划破手哈! 3、依次方法处理好所有的栗子。 4、蜂蜜里加入两勺白糖,搅拌均匀。 5、用筷子头给栗子开口的地方涂抹蜂蜜。 6、烤箱预热。所有的栗子都涂抹好蜂蜜后,入烤箱,200度,中层,烤10分钟。 7、此时栗子口已经烤得比较大了,再一次挨个给开口的地方涂抹蜂蜜。 8、再次入烤箱,190度,约20分钟,栗子的香味就已经满屋飘了。取出稍晾至不烫手,就可趁热食用啦! 3 板栗不能和什么一起吃 板栗+羊肉 板栗和羊肉均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 板栗+豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。 板栗+杏仁 一起吃会胃痛。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发哦。
板栗和红枣能一起吃吗 板栗和红枣可以一起吃吗
1 板栗和红枣能一起吃吗 板栗和红枣能一起吃。 栗子含有多种维生素及矿物质,具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。适宜于肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。两者同食不会产生副作用,是可以一起吃的,能补充营养,补血益气。 2 板栗和红枣一起吃的做法 板栗红枣粥 原料:红枣10个、熟板栗12个、糯米适量、大米适量、水适量 做法: 1、准备好材料。 2、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。 3、熟板栗切小块。 4、30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。 板栗红枣汤 原料:红枣、板栗、白糖 做法: 1、把板栗在热水中烧5分钟,取出放入冷水中待凉,拨壳取肉 2、将板栗和红枣一起放入锅中,加入白糖 3、先用大火煮20分钟,再用中火煮30即可。 3 板栗不宜与什么一起吃 1、板栗+羊肉 板栗和羊肉均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 2、板栗+豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。 3、板栗+杏仁 一起吃会胃痛。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象。
板栗可以和胡萝卜一起吃吗 板栗和胡萝卜能一起吃吗
1 板栗可以和胡萝卜一起吃吗 板栗可以和胡萝卜一起吃。 板栗含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素,性味甘温,食用时味道香而浓,既养人又美味。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。 2 板栗和胡萝卜一起吃的做法 材料:鸡肉300克,栗子200克, 胡萝卜1个,盐5克,酱油5克,酱油5克,大葱3克,姜3克,花椒15克,草豆蔻2克,八角3克,植物油60克 做法: 1、鸡肉切块,用清水泡洗数次,滤干水分。胡萝卜切块,板栗脱壳烫去细皮,滤干水分。 2、炒锅置于旺火上,注入清水,烧沸后将鸡肉放入,焯水后打去浮沫,肉质紧缩后即可捞出滤干水分。 3、炒锅置于旺火上,热锅注入植物油(菜籽油),炼透无生油味,下入板栗和胡萝卜煸炒,表皮发黄即可捞出,就锅内余油,下入草果、八角、花椒炒出香味后倒入鸡肉煸炒,炒时放入精盐、甜酱油、酱油、葱姜等。煸炒20至30分钟,水分大部分吸入肉质中,即装入铝锅中。 4、铝锅放在小火上,将焯水过滤后注入锅中,鸡肉在火上2至3小时后,放入板栗,烧1小时,肉粑栗沙,即用旺火收汁,汁浓时即可装盘上桌。 3 板栗不能和什么一起吃 1、板栗+羊肉 板栗和羊肉均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 2、板栗+豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。 3、板栗+牛肉 若板栗和牛肉一起吃的话,牛肉中的微量元素会与板栗中维生素C发生化学反应,从而破坏了板栗中维C的营养价值,并且两者生成了一种不易溶于水的沉淀物,这种物质不易被消化而导致腹胀、消化不良。
板栗和海鲜能一起吃吗 海鲜和板栗能一起吃吗
1 板栗和海鲜能一起吃吗 板栗和海鲜能一起吃,二者一起吃没有问题,准确的说是二者之间不存在相冲突的物质成分,但现实中由于不同个体体质的差异性有些人将板栗和海鲜一起吃后可能会出现呕吐、反胃等不适反应。究其原因主要是个体体质状况所引起,而并非是板栗和海鲜二者的冲突所导致。 吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素c高的水果一起吃,海鲜和板栗吃多了,不舒服的话,放点葱姜蒜解解寒,可以缓解。因为从中医的角度来说,大部分的海鲜性寒,而姜性暖,两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。 2 板栗和什么不能一起吃 1、板栗+牛肉易腹胀、消化不良 若板栗和牛肉一起吃的话,牛肉中的微量元素会与板栗中维生素C发生化学反应,从而破坏了板栗中维C的营养价值,并且两者生成了一种不易溶于水的沉淀物,这种物质不易被消化而导致腹胀、消化不良。 2、板栗+羊肉易上火、呕吐 夏秋时节,不宜多易上火的食物,板栗搭配羊肉就是大忌。因为板栗和羊肉都是热性食物,两者共同食用更易引起上火,还有两者都不宜多吃,板栗多吃后容易消化不良、便秘,羊肉多吃不易消化,两者同食的话,肠胃负担大,不利于身体健康。 3、板栗+豆腐易得结石 为什么说板栗和豆腐同食容易得结石,因为板栗汇总含有的草酸易与豆腐中的硫酸钙这类的物质发生化学反应,生成的草酸钙不易溶于水,时间久了易成结石。 4、板栗+杏仁易胃痛 在吃板栗的同食不宜吃杏仁,因为杏仁是高油脂含量的食物,有润肠的功效,而板栗吃多了容易消化不良,这两者性质不一的食物同吃的话,结果就是大大的刺激肠胃而易引起胃痛。尤其是肠胃不好的人,切忌板栗和杏仁同食。 3 海鲜不宜与什么一起吃 1、海鲜不能与大量维生素C同食 虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。 2、海鲜不能与寒凉食物同食 海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。 3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食 食用海鲜的同时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。 4、海鲜不能与水果同食 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
板栗和牛奶可以一起吃吗
1 板栗和牛奶可以一起吃吗 一般不建议板栗和牛奶一起吃,板栗中含有大量的淀粉,而牛奶中的蛋白质含量比较多,二者相结合容易引起胀气,所以建议在吃完板栗一个小时之后再喝牛奶。 2 哪些食物不能和板栗一起吃 1、牛肉 牛肉中微量金属元素与板栗中的维生素C发生化学作用,会破坏和削弱板栗的营养价值,而且还会生成人体难以消化吸收的沉淀物。 2、羊肉 板栗和羊肉都属温补食物,而且吃多了都不宜消化,还会引起上火,呕吐等不适反应。 3、杏仁 杏仁含油脂量较高,而且属于热性食物,容易引发腹泻,板栗和杏仁同食容易引起胃疼。 4、豆腐 豆腐中含有氯化镁,硫酸钙,而板栗含有草酸,这些物质相互作用会生成草酸镁和草酸钙,会影响人体对钙质的吸收,还容易引起结石。
3 吃板栗注意事项 1、脾胃虚寒人群不宜生吃板栗,最好将板栗煮熟,或者和大枣,大米一起煮粥食用。 2、板栗中含碳水化合物比较多,患糖尿病的人要少吃板栗,以免影响血糖稳定。 3、板栗无论是生吃,还是炒熟或做菜肴食用,都应该注意细细咀嚼,连津液吞咽,以达到更好的补益效果。 4、便秘人群,产妇,消化不良人群,婴幼儿补益多吃板栗。 5、板栗的淀粉很高,生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。
板栗可以和牛奶一起吃吗 板栗可以和牛奶同吃吗
板栗可以和牛奶一起吃吗板栗和牛奶最好不要一起吃。 板栗的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。牛奶含钙多,两者一起吃的话,蛋白质和钙发生沉淀,产生不宜消化的物质,肠胃难以吸收,容易引起消化不良,导致胀气。 板栗不能和什么一起吃1、牛肉 之所以栗子和牛肉不能一起吃,这是因为牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用,从而破坏栗子中维生素C的营养价值。它还会生成沉淀物,这对于人体来说是难以消化吸收的。说一句题外话,在烹饪牛肉的时候,一定要事先将锅和铲子洗干净,以免产生致癌物质。 2、羊肉 板栗和羊肉都属温补食物,而且吃多了都不宜消化,还会引起上火,呕吐等不适反应。 3、杏仁 杏仁含油脂量较高,而且属于热性食物,容易引发腹泻,板栗和杏仁同食容易引起胃疼。 4、豆腐 豆腐中含有氯化镁,硫酸钙,而板栗含有草酸,这些物质相互作用会生成草酸镁和草酸钙,会影响人体对钙质的吸收,还容易引起结石。 适合与板栗一起吃的食物1、红枣 栗子中富含多种维生素和矿物质,所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将栗子和红枣配搭食用,对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。 2、薏米 栗子与薏米这两种食谱都具有食性和药性,它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长,所以它具有抗癌的作用。将栗子与薏米配搭食用,可以收到补肾利尿的作用。 3、鸡肉 栗子的营养价值是很高的,而肌肉也不例外,而且它还很美味。将鸡肉与栗子搭配烹饪能够补肾、益脾,而且它们做出来的佳肴味道香糯可口,可以提高人们的食欲。所以栗子烧鸡是补身的一道营养菜谱。