如何选购牛油果_水果如何种植

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如何选购牛油果

2020-09-29

1 看颜色买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间。

2 看表皮虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些。

3 摸摸看轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买，还是买了新鲜的回家放几天。

4 看果柄牛油果上边有一个柄，如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜。如果里面是黄色的，比较新鲜，这样的果子可以选。

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婴儿如何吃牛油果婴儿可以生吃牛油果吗

1 婴儿如何吃牛油果第一种，香蕉牛油果果泥

把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥。这款果泥非常适合六个月大的宝宝，非常柔软香甜。

第二种，牛油果酸奶慕斯

首先取1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。这个慕斯也很适合作为未满周岁宝宝的辅食。

第三种，牛油果苹果泥

首先，将食材处理好，把牛油果对半切开取出果肉，苹果切块。将切好的食材放入辅食机中蒸15分钟至熟。最后，放入辅食机里打成泥后即可。另外，这个果泥也可以放入米糊或粥里面。

第四种，牛油果虾仁粥

首先将大米洗净加入适量的清水中煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至粘稠粥状。然后，将虾去头去壳去除沙线，切末加入煮内。最后，把牛油果对半切开后取出果肉加入粥内，继续煮1-2分钟加入调味料即可。

2 婴儿可以生吃牛油果吗婴儿不宜直接生吃牛油果。

虽然牛油果中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、多种维生素、叶酸以及钾、镁、铜、铁、锌等营养物质，是一种非常好的营养辅食。

但宝宝直接食用牛油果，容易对牛油果产生排斥感、拉肚子等身体不适的症状，按照平常的生活经验来说，要将牛油果蒸熟后食用。

3 婴儿直接生吃牛油果有什么影响产生排斥感

牛油果中糖分的含量很少，直接食用的口感较差，直接给宝宝食用，宝宝可能会产生排斥感，不愿意食用，白白的浪费了这么好的辅食。

被噎住

宝宝咽喉管道比较窄小，牛油果不经处理直接给宝宝食用，可能会让宝宝噎住，引起身体的不适。

拉肚子

牛油果属于后熟型水果，需在室温下，放置一段时间才能成熟，如果说牛油果没有达到可食用的状态，那么直接给宝宝食用生牛油果，可能就会出现拉肚子的情况。

过敏

牛油果中含有一定的蛋白质，这种植物蛋白对于人体来说，属于异体蛋白，过敏性体质的宝宝食用后，就有可能会引起过敏。

牛油果如何挑选怎么挑选好的牛油果

1 牛油果如何挑选：看颜色牛油果买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间。

2 牛油果如何挑选：按按头最好别选黑绿色的，虽然可以马上吃，但是坏的机率也挺大的，买绿一点的回来自己催熟，常温和苹果放一起，两三天就熟了。买的时候可以按按头那，很软一般就坏了。

3 牛油果如何挑选：看表皮虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些。

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牛油果怎样催熟牛油果催熟方法

1 放置催熟牛油果买回来时若是太生，可用棕色的牛皮纸装起来，在阴暗背光的地方放置几天，几天后可自熟，然后即可食用。

确保口袋没有漏洞!纸口袋只起到密封的作用。

2 乙烯催熟经常吃水果的人都知道，生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟，其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的乙烯。

我们在催熟牛油果时也可用这种方法，将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一起，或者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟。

3 牛油果催熟要几天把口袋密封放置于室温。避免阳光直射，温度在18 º C ~24 º C为宜。如果口袋里面没有其他水果，则需放置2~5天。

定时查看。放入水果可以显著加速催熟的进程，只需要1~3天就可以催熟。当果皮可以轻易剥开时，牛油果就熟了;捏一捏看是否变软，有时候通过颜色很难判断是否成熟。

生牛油果看起来是绿色的，很好看。随着它成熟，会的变得带紫色和黑色(这时候，你在大概两天后就可以吃了)。当它成熟了，就会呈现深褐绿色，几乎是紫黑色。

温馨提示：

一旦成熟，就需要把它放进冰箱，这样可以保存几天，但随着储存时间增长，风味会变得不好。

4 吃生牛油果的注意事项 1、牛油果营养价值很高，生牛油果质地比较坚硬，不适合直接食用，榨汁食用也不宜食用过多，相比较难消化。

2、生牛油果切开之后或榨汁的牛油果果汁都需要尽快食用，牛油果极易氧化变黑，变黑的牛油果不论是营养价值还是食用口感都大大下降。

怎么催熟牛油果催熟牛油果的方法

1 水果催熟未切开牛油果法乙烯具有催熟功效，部分已熟水果如香蕉和苹果等都会释放出乙烯气体。因此，可将未熟牛油果与已熟牛油果或香蕉或苹果等可释放乙烯气体的水果，放一起用纸袋密封起来。

这样做大概只需要1-3天就可以催熟，要定时检查是否成熟一旦熟了就要立马食用，不然口感会不好。放进冰箱可以保存更久一点，但就会没那么好吃了。

如果牛油果已经熟透了，但你又没时间吃，就把它做成酱冻起来。不要整个冻起来，那样不好吃。做成的牛油果酱可以用来做蘸酱，也可以抹面包等。

2 牛皮纸包裹催熟未切开牛油果法用棕色的牛皮纸把牛油果装起来，在阴暗背光的地方放置几天，几天后可自熟，然后即可食用。需要注意的是，这种做法只是比敞开放熟的快一点。

3 保鲜膜包裹催熟切开牛油果法把两半切开的牛油果合在一起，再用保鲜膜把它们包在一起，放进冰箱。如果没有保鲜膜，就用密封容器。

需要注意的是，这是切开了的牛油果为了防止变质才放到冰箱，未切开的牛油果若是太生，千万不要放进冰箱冷藏，一旦未经催熟的鳄梨被冻硬后，就很难催熟了。

4 涂柠檬汁催熟切开牛油果法在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中，容易坏掉。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样，你可以继续催熟它并不让它烂掉。

如果牛油果已经变成褐色了，也不用扔掉。只需要把变成褐色的部分舀出来，剩下的在没有变成褐色之前都可以食用。

牛油果减肥食谱牛油果怎么吃减肥

1 牛油果蔬菜沙拉材料：牛油果1个，鲜虾6只，卷心菜丝若干，鲜橙半个，橄榄油，黑胡椒，法国香菜，罗勒叶。

做法：

1.橙去皮取瓤切小块。

2.鲜虾煮熟去壳。

3.牛油果去壳，去核，切小块。

4.橄榄油罗勒法香黑胡椒各少许，混合，放入材料中搅拌均匀即可。

2 牛油果焗蛋材料：牛油果、鸡蛋、柠檬汁、海盐、胡椒。

做法：

1.将牛油果切开两半，再把适量的果肉挖出。

2.将鸡蛋打进牛油果里，再洒上柠檬汁、海盐和胡椒。

3.放进烤箱里，烤大约10分钟就好!

3 牛油果三明治材料：罗勒，龙蒿，香葱，蒜，柠檬，低脂沙拉酱，洋葱，白酒，糖，盐，黑胡椒，面包片，牛油果，小生菜，黄瓜，花椰菜芽，芝士片。

做法：

1.将罗勒、龙蒿、葱、蒜、柠檬皮、低脂沙拉酱，混合搅打作为酱汁。

2.洋葱切薄片，白酒、糖、盐、黑胡椒腌20分钟。

3.烤过的面包片，涂一层酱料，依次放入牛油果、小生菜、黄瓜、腌洋葱、花椰菜芽、芝士片即可。

4 牛油果籽茶材料：牛油果籽1颗、水。

做法：

1.将牛油果籽切成1cm厚的薄片。

2. 放入水中，煮30分钟即可。

牛油果怎么吃丰胸想丰胸牛油果要怎么吃

1 牛油果怎么吃丰胸牛油果营养功效牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

牛油果还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克牛油果中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。牛油果脂肪含量很高，其含有大量的酶，可以加速脂肪的分解，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

2 牛油果怎么吃丰胸牛油果丰胸功效酪梨中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。而鲜奶和核桃中含有的蛋白质和脂质能增进乳房海绵体膨胀，也有丰胸功效。

1.蜂蜜牛油果

材料：成熟酪梨半个，鲜奶250ml，熟核桃3两，蜂蜜5ml

做法

1、酪梨半个，挖出果肉;

2、将果肉同鲜奶、核桃一起放入榨汁机，搅打成汁;

3、倒入杯中，加适量蜂蜜调味。不喜欢重口味的亲，也可调整酪梨的分量至1/4个。

2.鲜奶牛油果

牛油果半个，挖出果肉，加鲜奶250ml、核桃适量，搅打成汁饮用，可用蜂蜜调味。