延伸阅读
柚子剥皮了怎么保鲜
1 柚子剥皮了怎么保鲜 剥了皮的柚子肉可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏保存,这样可以最大限度的保留柚子的水分如果放在空气中,那个柚子里面的水分很快都会吹干了,吃的时候那皮会跟肉不好分离。 除此之外还有一个小妙招就是利用柚子本身的外皮保存,由于它的皮本身是很厚的,我们在剥开的时候只需注意不要弄伤果肉就好办了。具体方法为,将柚子沿着柚皮划4刀左右,然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离,这个过程中保证柚子皮的完整性,然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像个花苞一样,将果肉好好的保护起来。 小贴士:我们在剥柚子皮的时候不要把柚子皮上的白色物质剥得太过于干净,那可是保护柚子的最有效武器。 2 柚子保鲜注意事项 1、柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在10度以上. 2、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的。 3、柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温,因此柚子需要放在阴暗的地方,温度不宜过低在10度左右即可,这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜,味道不发生变化。
哺乳期橙子可以怎么吃 橙子怎么做菜
1 哺乳期橙子可以怎么吃 橙香小排 用料:猪小排500克,橙子2个,食盐适量,酱油适量,柠檬汁少许,植物油适量,白糖适量。 做法: 1、将排骨洗净去掉血水然后剁小块。 2、新鲜橙子(也可以用橙汁代替)用搅拌机榨汁。 3、排骨凉水下锅,开锅后煮大约四、五分钟,边煮边撇去浮沫,捞出排骨用热水将排骨冲洗干净。锅内放入榨好的橙汁,加入少许橙皮及一大碗开水煮开。倒入排骨改小火炖45分钟,再倒入用盐、糖、酱油和柠檬汁调成的料汁。 4、改小火慢慢让橙汁裹在排骨上,排骨炖的骨酥肉烂。撒入新鲜橙皮切得细丝体味排骨入口既化,而且有浓郁的橙香。 2 哺乳期橙子可以怎么吃 香橙鸡盏 用料:鸡腿肉一条,香橙一个柠檬汁,白糖,盐,淀粉,姜末,少许胡椒粉,胡萝卜丁,豌豆几颗。 做法: 1、把鸡腿肉切丁,用盐、淀粉抓一下腌15分钟。 2、把橙子掏空,橙肉榨汁,加柠檬汁、糖、兑成汁备用。 3、锅中烧旺油,把鸡肉过一下油后捞出。 4、锅中放油,将姜末炒香,倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁,鸡丁,收汁后盛入橙子中即可。 123
橙子能做哪些甜品 怎么用橙子做甜品
1 橙子香蕉奶昔 材料:牛奶235毫升,橙子2个,去皮,掰瓣,香蕉1根,糖50克,盐1克,香草味脱脂酸奶112克,冰块4个 做法: 1、将牛奶、橙子、香蕉、糖、盐和酸奶一起放到搅拌机里搅拌一分钟; 2、然后加入冰块再搅拌均匀为止,倒入玻璃杯即可。 2 香橙蛋奶酥 材料1:牛奶75公克,低筋面粉25公克,蛋黄2个,熔化奶油25公克,细砂糖10公克 材料2:香吉士果汁75公克 材料3:蛋白2个,细砂糖40公克 做法 1、低筋面粉过筛,模型上缘沿边抹上一层薄奶油备用。 2、材料1全部混合拌匀,以隔水加热方式煮至胶凝状离火。 3、将香吉士果汁加入拌匀。 4、材料3拌打至湿性发泡,与作法(3)材料拌匀,即可倒入模型中至8分满。 5、入烤箱以170℃烤约15分钟即可出炉,上桌食用前洒上糖粉即可。 3 蜂蜜香橙蛋羹 材料:橙子1个,鸡蛋1个,枸杞子3粒,蜂蜜少许。 做法: 1、鸡蛋打成蛋液,尽量打细腻点。 2、把橙子底部的四分一切去,剩下的四分三用勺子慢慢把果肉挖出变成橙子碗,注意不要把皮弄破了。 3、橙子肉榨汁。把和蛋液等量的橙汁如蒸锅蒸到微温(太热或太凉蒸出的蛋羹都不好)。蒸的空档把橙子碗用小剪刀做出锯齿状。 4、把温的橙汁和蛋液倒入橙子碗中混合,加少许蜂蜜增加底味。中火蒸10分钟左右,期间可加入枸杞子增加卖相。淋上蜂蜜,开吃! 4 鲜橙水晶冻 材料:橙汁100克,水150克,琼脂4克,白砂糖15克 做法: 1、鲜橙一切二,榨取橙汁,把橙皮内剩余的橙肉挖干净。 2、琼脂放入温水中泡软 上锅煮至琼脂融化。 3、待水沸腾 倒入橙汁。 4、搅拌均匀 关火后立即加入砂糖 使其融化。 5、倒入模具中,放凉即可食用 也可放入冰箱保存。 5 菠萝橙子冰糕 材料:水120毫升,细砂糖100克,橙汁475毫升,柠檬汁15毫升,菠萝罐头1罐,薄橙皮碎4克 做法: 1、在一个中等大小的平底锅里,把水和糖中火煮开,直到糖全部融化。 2、把罐头菠萝连汁连菠萝块倒进搅拌机里搅碎,然后倒进一个大碗里,加入糖浆、橙汁、柠檬汁和橙子皮碎,拌匀。然后放进冰箱里冷冻,冷冻至冰糕变得有一点点硬但是还没有完全冻结的程度。 3、然后拿出来再倒进搅拌机里搅拌至稠,然后再重新放进冰箱里冷冻至硬,约2小时。
桑葚怎么保存不容易坏
1 冷藏保存 新鲜的桑葚可以四五个一组用面巾纸包裹,放进袋子里面,而后放于冰箱内冷藏也可起到保鲜的作用。 另外还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏,这样可以降低痒的浓度,增加二氧化碳浓度,使桑葚处于休眠状态,从而延长保鲜时间。 2 加工保存 新鲜桑葚难以保存,可以加工成其他的食品,保存,比如桑葚果酱、桑葚酒、果脯之类的,就可以比较长时间的储存。 新鲜的桑葚可以用白砂糖或红糖腌制,桑葚放在一起密封的罐子,糖放在上面直到装满,然后放在冰箱里,期间可以随时取出来食用。 3 保鲜剂保存 市面上有卖可食用的水果保鲜剂,它是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配而成的半透明乳液,覆于桑葚表面,形成密封层,从而防止氧气的进入起到保鲜作用,不过一定要选取正规商家的保鲜剂使用。 4 冰冻保存 冰冻的桑葚可以保存很长时间,但是要食用时可以,可能风味会流失一些,冰冻时间越长,口感越没那么好。解冻时放到温水解冻就可以了,解冻后,不能再冻,容易坏掉,解冻后要尽快食用。
宝宝吃什么水果容易过敏怎么办 哪些水果宝宝容易过敏
1 宝宝吃什么水果容易过敏怎么办 芒果 1、原因: 由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,人们在吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤。 2、过敏症状: 芒果过敏表现为嘴唇肿胀,脸部皮肤出现皮疹,口腔起泡芒果性皮炎。 3、特别提醒: 治疗是用3%硼酸溶液冷湿敷患处,每天2—3次,用类固醇药物涂在患处表面,同时口服抗过敏药物。一般2周时间才能恢复哦! 4、正确食用方法: 第一次给宝宝吃芒果量不要过多,将芒果切成小块,直接送入宝宝口中避免蘸到口唇皮肤。也可以将芒果打成汁再用温开水稀释给宝宝食用。 2 宝宝吃什么水果容易过敏怎么办 菠萝 1、原因: 菠萝含有能分解蛋白质的菠萝蛋白酶,它是引发菠萝过敏的主要成分,对口腔黏膜和嘴唇幼嫩表皮有刺激作用。 2、过敏症状: 菠萝过敏症表现为阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻,并有皮肤瘙痒、潮红,四肢及口舌发麻,多汗,荨麻疹,结膜出血,呼吸困难等。处理及时,于2~3日内可恢复。 3、特别提醒: 此时,妈妈们应立即停止进食菠萝,洗净手部和脸部并及时就医。 4、正确食用方法: 切成小块放在盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮,菠萝口味更加甜美。并且,可破坏菠萝中致敏性物质蛋白酶,达到脱敏的效果,避免宝宝过敏。 123
橙子果酱怎么做 橙子果酱的做法
1 做法一 原料:橙子,柠檬,白糖。 做法: 1、2个橙子仔细洗净,切小块儿。 2、加入2杯水,加入半个柠檬挤出的汁,拌匀,泡一个一晚上至24小时。 3、泡过的橙子块儿用搅拌机打碎,然后,连汁带水(包括泡橙子的水)一起倒入锅里煮20-30分钟。倒入一杯半至2杯糖,继续煮,同时,不停地搅拌,一直煮到粘稠的时候就好了。 4、果酱煮好以后,小心地倒入玻璃瓶子里,然后盖紧盖子,瓶口向下晾凉,这样更有助于长时间保存。 2 做法二 原料:橙子1000g,冰糖或砂糖500g 做法: 1、橙子去皮。 2、把橙子肉撕开,把内部的白色皮大部分去掉,橙子肉撕成小块,加入砂糖拌均后静置四小时。 3、大火煮开,同时搅拌,捞出表面杂质和泡沫。 4、然后开到中大火继续煮,不时的搅拌。熬到粘稠即可。这个不用小火熬,时间上是比较快的。味道也很好。 5、熄火后继续搅拌5分钟,趁热装入干燥的容器里,倒扣放置。瓶子要消毒的话,用开水煮开后晾干。 3 做法三 用料:细砂糖800g、橙子2个、柠檬1个、清水1600ml(分两次使用) 做法: 1、把橙子和柠檬皮削下来并切成丝,果肉切成小块。 2、切好的果肉果皮放在一个大容器里,然后倒入1000ml的开水放置12小时或一晚。 3、把泡好的果肉和果皮连同水一起到入一个大汤锅里再添加600ml清水,用小火煮到水位还剩下一半并且果皮变软为止。 4、当果皮变软后转大火将水煮沸,然后加入细砂糖并一直搅拌。 5、搅拌收汁时可以盛出来一些液体放在盘子里凉几秒钟,如果液体冷却后还有流动那么就需要继续煮一段时间,如果液体冷却后不怎么流动了就可以关火了,这个步骤要频繁测试。 6、关火后稍微放几分钟果酱要趁热灌装到瓶子里并盖上盖子,写好生产日期便于保存。