扩展阅读
菱角粥的做法家常 菱角粥怎么做
1 菱角糯米粥 材料：圆糯米1杯、菱角肉150克、红糖1杯、水8杯 做法： 1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟移到炉火上，开火煮; 2、煮开后，改小火煮10分钟，再加入红糖调味; 3、菱角肉洗净、蒸熟、切丁，加入粥内同煮至熟软，即可盛出食用。 小贴士： 止消渴，解酒毒，益气健脾。 2 菱角薏仁粥 材料：新鲜菱角250克、薏仁50克、糯米50克、冰糖适量、水适量 做法： 1、新鲜菱角洗刷干净，从中间切开，去壳，剥出菱角肉备用; 2、薏仁提前浸泡1-2个小时; 3、所有材料(除冰糖外)，加水大火煮开转小火煮50分钟左右; 4、用电压力锅的话时间可以节约一半); 5、最后加适量冰糖调味。 小贴士： 煮粥的时候水和米的比例为12：1，比较适中。 3 菱角莲子芡实粥 材料：菱角仁30g、莲子30g、芡实15g、糯米100g、冰糖适量、清水1000g 做法： 1、芡实和菱角仁要提前一天浸泡透，夏天可以放在冰箱; 2、莲子浸泡2小时就可以; 3、糯米洗净; 4、电高压锅放水，加入泡好的菱角仁、芡实和莲子; 5、加入适量的冰糖，按煮粥键熬煮; 6、要等电高压锅解压后，打开锅盖即可。 小贴士： 芡实和菱角仁要提前一天浸泡透，夏天可以放在冰箱，浸泡时间短，熬煮不烂，影响口感。
金桔粥的做法家常 金桔粥怎么做
1 金桔燕麦粥 材料：燕麦片60g、金桔60g、白糖适量、清水适量 做法： 1、将金桔放在案板上切开; 2、在锅中加入适量的清水，下入切好的金桔煮开; 3、接着，下入燕麦片翻匀煮开; 4、然后，加适量的白糖; 5、调味搅匀，即可。 2 茉莉金桔粥 材料：茉莉花5 克、金桔饼10 克、粳米100 克、水适量 做法： 1、将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁，粳米加水煮成粥; 2、再加入金桔饼煮5 分钟，最后调入茉莉花末即可。 3 金桔雪梨粥 材料：金桔1颗、雪梨1个、小黄米20克、宝宝粥米25克 做法： 1、小黄米和宝宝粥米浸泡一小时，能煮的更加软烂，金桔用清水浸泡一会; 2、金桔抹少许盐，用手把外皮搓一搓，再清洗干净，反复两次，彻底洗净(金桔的食疗功效在皮上，用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留); 3、金桔对半切开后，用刀把金桔的籽挑出来，再切成薄片; 4、起锅烧水，水开后倒入金桔焯水2分钟左右(金桔焯水后就能减少比较“冲”的口感，宝宝也更容易接受); 5、雪梨去皮去核，切成小颗粒，取重25克; 6、小黄米和宝宝粥米倒入锅内，加入适量水，再倒入雪梨和金桔(妈妈们最好一次性加足水哦，后面加水的话，容易使水粥分离); 7、大火煮开后转小火，再熬煮1小时，煮的时候锅盖可以稍稍倾斜，以免扑锅; 8、时不时地搅拌一下，熬好后就可以出锅了。
百香果粥的做法家常 百香果粥怎么做
1 百香果粥 材料：百香果1只、大米适量、冰糖1把、蜂蜜2勺、水适量 做法： 1、锅内加水，加米(米和水的量依所煮粥的量和稠稀而定)，开火煮粥(注意：煮粥过程中要关注锅内稠稀度，以防糊锅); 2、粥煮好之后，依个人口味加入冰糖，继续熬制一会儿，待冰糖溶解，使粥变为甜粥基底; 3、关火，加入蜂蜜两勺，切开百香果，加入内瓤，搅拌即可。 小贴士： 1、在煮粥过程中小心糊锅，注意搅拌。 2、百香果是酸的，注意酸甜的口味，糖和蜂蜜注意用量。 3、蜂蜜因为粥的温度会失去活性价值，但是蜂蜜会使粥的味道醇厚。 4、也可适当加入雪梨或者菠萝，加入一种即可，不然会影响百香果的味道。 5、喝的时候小心烫。 2 百香果燕麦粥 材料：新鲜百香果3个、牛奶250克、燕麦片80克、细砂糖80克、水适量 做法： 1、准备好燕麦片; 2、百香果连籽带汁都倒进奶锅内; 3、倒入细砂糖、牛奶，开小火煮; 4、小火煮至牛奶边起泡泡即可。 小贴士： 百香果可以滤汁出来。
芒果粥的做法大全 芒果粥怎么做
1 芒果冰粥 材料：芒果3个、大米适量、糯米适量、冰糖适量、水适量 做法： 1、将大米、糯米淘洗干净(二者比例可以是1：1，也可以随喜好调整，或者只加糯米熬制)，糯米需要提前泡水; 2、然后将大米、糯米放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，粥变得粘稠即可; 3、煮粥的时候把芒果洗净，一部分取芒果肉切成小丁，一部分捣成芒果泥备用; 4、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右就可以关火了; 5、把粥放到一边晾凉，喜欢冰的可以放入冰箱，喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。 2 芒果黑米粥 材料：材料：黑米、薏米、大米、白糖、淡奶油、芒果、水 做法： 1、将黑米、薏米、大米洗净; 2、放在电饭煲加入8倍左右的水; 3、晚上定时预约，经过浸泡煲出来的粥特别软糯; 4、早上就能吃到一碗很鲜美的黑米粥了，加适量白糖或冰糖; 5、装碗后倒入一些淡奶油; 6、放上芒果粒即可开吃。 3 芒果燕麦粥 材料：芒果1个、即食燕麦35克、核桃、开心果、黑加仑干、枸杞、水 做法： 1、碗中放入35g燕麦，加开水泡4分钟; 2、用水果刀将芒果竖着抛开，在果肉一面划“#”字，去皮取肉放入碗中; 3、用勺子将果肉压碎后倒入泡好的燕麦中，搅拌均匀; 4、撒入一些自己喜欢的干果即可，如核桃、开心果、黑加仑干、枸杞、腰果等。 12
枇杷粥的做法大全 枇杷粥怎么做
1 枇杷粥 材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克、水适量 做法： 1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核; 2、西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗; 3、取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧; 4、烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。 2 枇杷二米粥 材料：小米100克、大米100克、枇杷适量、冰糖适量、水适量 做法： 1、小米大米浸泡后，大火烧开，小火慢慢熬，熬至糊状; 2、枇杷去皮去核，切成碎; 3、在粥将熬成的时候，加入枇杷，再稍煮一会，加上白糖后出锅。 3 枇杷紫米粥 材料：紫米50克、枇杷25克、大米50克、酸奶25克、水适量 做法： 1、将大米、紫米淘洗干净，分别浸泡30分钟和2个小时; 2、枇杷洗净，去皮除核，切丁待用; 3、锅置火上，加入适量清水煮沸，放入紫米和大米用大火煮沸，转小火煮至米粒熟烂; 4、待粥粘稠，倒入枇杷丁煮5分钟，加入适量白糖搅匀，淋上酸奶即可。 12
椰子粥的做法大全 椰子粥怎么做
1 椰子粥 材料：椰子1个、粳米100克、冰糖适量、水适量 做法： 1、将椰子切开，取出椰子汁和椰瓤，待用; 2、粳米洗净入锅，加适量水煮粥; 3、待粥刚熟时加入椰子汁、椰瓤和冰糖，继续熬煮，至粥汁稠浓即成。 小贴士： 健脑益智、益气祛风、消疳驱虫、乌发养颜、防止糖尿病、气虚体弱、须发早白。 2 椰子糯米粥 材料：椰子肉100克、鸡肉150克、淮山100克、糯米100克、花生油、盐、味精、酱油、水 做法： 1、椰子肉洗净切片，鸡肉洗净切成片，加入花生油、盐、酱油腌30分钟，淮山洗净削皮，切片，待用; 2、糯米淘净，放入锅中，加入淮山片、椰片及清水适量，置火上煮沸后，改小火煮; 3、约5分钟后，加入鸡肉片同煮，米软烂时加入盐、少量味精调味即可。 小贴士： 补气益血、固涩安胎。 3 鱼骨椰子粥 材料：鱼头半只、椰子肉半个、米一小杯、生姜丝适量、盐适量、鸡精适量、水适量 做法： 1、一小杯米，加大量水，开始煲粥，水沸腾后换小火煲; 2、椰子肉敲下来弄成小块，洗干净，待粥小火煲20分钟后倒入锅中，因为椰子肉比较硬，需要煮久一点; 3、鱼头洗净切块，配生姜丝去腥，待粥八成熟时倒入锅中，继续小火煲; 4、15分钟后关火，放适量盐和鸡精，拌匀调味即可。
菠萝粥的做法窍门 菠萝粥怎么做
1 菠萝甜粥 材料：菠萝、大米、冰糖、水 做法： 1、大米洗净，倒入锅中，加水煮20分钟，中间注意不要溢锅; 2、菠萝去皮切小粒; 3、米煮开花时加入菠萝碎、冰糖，再煮10分钟即可。 小贴士： 菠萝可以切小一点，冰糖要加，不然会酸的。 2 菠萝枸杞粥 材料：大米、菠萝、枸杞、水 做法： 1、菠萝去皮，用淡盐水浸泡，切小块，枸杞洗净，浸水; 2、锅子放水，大米洗净，将大米煮熟烂; 3、大米熬煮至大米开花，将菠萝丁放入锅内，熬煮20分钟左右; 4、放入枸杞，熬煮5分钟左右，煮至粥粘稠即可。 小贴士： 1、大米和水的比例大约为1:20，中小火熬煮至粘稠(用砂锅更省火)。 2、粥熬至米花开，放入菠萝，继续熬煮20分钟左右，至菠萝清香味道浸入米粥中。 3、枸杞最后再放入，营养更佳。 4、如果喜欢更甜的，可以加入少许白糖调味。 3 香蕉菠萝粥 材料：菠萝、香蕉、大米、冰糖、水 做法： 1、大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开大火煮; 2、米粒变大后放入切好的香蕉和菠萝丁，根据个人喜好添加适量冰糖; 3、等米粒熬烂后就可以吃了。 12
