1 痛风能吃板栗吗 痛风可以吃板栗。痛风是由于体内嘌呤代谢障碍或尿酸排出减少引起的一种疾病,由于尿酸升高,可以侵犯关节,肾脏等多种脏器,表现为关节痛疼,间质性肾炎等症状,严重的可以引起关节畸形,治疗主要是增加尿酸的排出,减少尿酸的生成,栗子的成分是淀粉比较多,但是嘌呤含量低,代谢产生的尿酸很少,对痛风没有太大影响,因此是可以吃的,而且板栗属于温热性食物,对于一些寒性症状的痛风患者是具有温补作用的,适当吃点有益身体健康。

2 痛风吃板栗的做法 烤板栗

材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。

做法:

1、板栗洗净晾干,用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;

2、切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;

3、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;

4、白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;

5、栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;

6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。

板栗粥

材料:板栗仁50g,粳米100g,冰糖1汤匙(15g)。

做法:

1、先将板栗仁用开水烫2分钟,捞出沥干,将烫过的板栗仁用刀切碎。

2、粳米淘洗干净,和碎板栗仁一同放入锅内,加清水1000ml,开大火煮开,调小火焖煮。

3、板栗粥小火煮1小时后,粥已浓稠时,放入冰糖调味,再煮5分钟即可食用。

3 哪些人不宜吃板栗 1、糖尿病人慎吃板栗

栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。所以,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

2、产妇慎吃板栗

坐月子是不能食用太多的板栗的,主要是因为板栗这种食物是比较难以消化的,在坐月子的时候,身体体质是比较虚弱的,食用太多的板栗很容易会引起便秘这种疾病。

3、便秘者慎吃板栗

板栗本身淀粉高,难以消化,有便秘情况的人更要慎吃,以免加重便秘症状。

4、脾胃虚寒的人

板栗属于难消化的食物,淀粉含量高,多食易引起胀气,因此,脾胃虚寒的人要少吃板栗,以免加重肠胃的负担,引起腹泻。

扩展阅读

痛风能吃柚子吗 痛风可以吃柚子吗


1 痛风能吃柚子吗 痛风是可以吃柚子的,不过要适量,不宜多吃。

痛风患者要忌吃高嘌呤的食物,柚子的嘌呤含量低,因此可以适当食用,不过柚子本身是寒凉性食物,寒凉性食物多适用于热性病症。而部分痛风患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质,这些体质的人有怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症,柚子的寒凉性恰恰助长了痛风、患者体内中的“寒”症。综上所述痛风人群要少吃柚子等寒凉性食物,偶尔吃吃是没有太大的影响的,痛风患者平时一定要注意饮食健康,不能吃海鲜,肉类等高嘌呤的食物。

2 痛风吃什么水果好 1、樱桃

樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,可以促进血液循环,利于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素,还能消除肌肉酸痛和发炎。

2、苹果

苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用,痛风病人吃苹果很好,苹果中含有丰富的维生素C,助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸,预防关节肿胀;并且苹果含有铬元素,可调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。

3、梨子

梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。

4、葡萄

葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄是一种碱性水果,含嘌呤极少,又有较多的果汁水分,有利于痛风患者排泄血尿酸,是痛风者不容错失的水果。

5、石榴

痛风患者也可以吃些石榴,能促进尿酸排出,减少体内尿酸盐的沉积,缓解因痛风所致引起的红肿疼痛感,对于改善和预防痛风很有帮助。

3 痛风患者吃水果的注意事项 1、饭后不能立即吃水果

饭后吃水果会影响消化,导致胀气、便秘等,所以吃饭后1小时内不要进食水果。

2、不可以食用过度

水果好吃,但也要适量食用。水果食用过度,人体无法完全吸收,会给肠胃造成负担,加上过酸过甜的水果还会刺激肠胃。

3、吃水果后漱口

大部分人几乎都没有吃水果后漱口的习惯,其实水果大多都是酸或者甜的,如果不漱口残留物会在口腔内发酵,发酵后形成酸类物质腐蚀牙齿。

4、不能用水果替代蔬菜或主食

多数水果含水分85%以上,蛋白质含量却很低,在1%左右,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。所以,水果只可做补充营养物质,不能作为主食。

痛风能吃桃子吗 痛风可以吃桃子吗


1 痛风能吃桃子吗 痛风是可以吃桃子的。痛风患者不能吃嘌呤含量高的食物,因为嘌呤代谢产生的尿酸会加重痛风的症状,而桃子的嘌呤含量很低,适量吃点桃子是不会有什么影响的。而且桃子性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。具有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。因此,有贫血症状的痛风患者可以适当吃点桃子。

2 吃桃子的好处 1、防治贫血

桃是一种营养价值很高的水果,桃中含铁量较高,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,故吃桃能防治贫血。

2、生津止渴

桃子的水分含量很高,味道甜中点酸,能很好的止渴,补充人身体所需的水分。

3、养阴补虚

补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

4、消斑

桃还具有抗击黑斑的效果,能深层清洁皮肤,防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公的女性,以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性,不妨多吃一些。

5、增加肌肤弹性

桃含有天然收敛成分,可以增加肌肤的弹性,防止皱纹产生,对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用,加之气味芳香浓郁,一直是爱美女性的最爱。

3 哪些人不宜吃桃子 1、婴幼儿

不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

2、易过敏人群

有人吃桃会出现过敏,刚开始症状较轻,如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用,将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。

3、孕妇

孕妇由于内分泌系统的变化,胃肠蠕动减慢,消化功能有所降低,而桃子中含有大量的大分子物质,吃多了会加重胃肠道的负担,造成腹痛、腹泻,所以孕妇每天最多吃1-2个桃子,不能多吃。

4、糖尿病患者

桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

5、胃肠功能弱者

桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。

6、易上火的人

桃味甘而性温,过食则生热。对于已经上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。

痛风可以吃蓝莓吗


1 痛风可以吃蓝莓吗 痛风可以吃蓝莓。

蓝莓的嘌呤含量并不很高,所以痛风患者吃蓝莓是没有问题的。蓝莓含有丰富的蛋白质,膳食纤维,维生素,脂肪等营养元素,适当的吃一些有利于患者身体的健康。对于痛风患者来说,对于各种嘌呤含量比较高的食物尽量的不要吃。需要多吃一些碱性的蔬菜和水果,淀粉类的食物以及鸡蛋,牛奶等食物。

2 痛风吃什么水果好 1、苹果

苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用,苹果中含有丰富的维生素C,助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸,预防关节肿胀;并且苹果含有铬元素,可调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。

2、梨子

梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。

3、樱桃

樱桃可以起到促进血液循环,缓解痛风病的效果,对帮助尿酸排泄,提高关节炎抵抗力也会有很好的效果。

4、葡萄

葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄有利于痛风患者排泄血尿酸,是痛风者不容错失的水果。

痛风能喝柠檬水吗 痛风可以喝柠檬水吗


1 痛风能喝柠檬水吗 痛风可以适当喝柠檬水。痛风是尿酸代谢异常,即尿酸生成过多或排泄障碍,导致尿酸沉积在关节处,引起关节炎症,疼痛,柠檬泡水是属于碱性,且含有丰富的柠檬酸,柠檬酸可以保证尿酸盐结晶不会沉淀形成结石,也就不会有痛风,所以柠檬酸是很必要的,建议每天多吃酸的水果,保证柠檬酸足够。痛风患者一定要注意饮食,饮食清淡易消化以素食为主,避免选用高嘌呤类食物,比如各种肉类,内脏,鱼虾,海鲜,花生,浓汤等等食物。不能喝酒,咖啡等。

2 痛风喝柠檬水的做法 柠檬水的做法

原料:柠檬2个;蜂蜜500g;,盐适量

步骤:

1、将柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净。

2、将柠檬两头切去后,再切成薄片。

3、以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。

4、将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中,盖上盖子,放入冰箱中保存1周左右。

5、用无水无油的筷子取2片柠檬,放入茶壶中。

6、倒入少许浸过柠檬的蜂蜜,倒入凉白开搅拌均匀,倒入杯中即可饮用。

3 痛风能吃哪些酸的食物 1、醋

醋的主要成分是乙酸,醋的一大特点就是酸,它的 pH 值也的确小于7。乙酸在进入身体后会经过一系列的反应,最终生成二氧化碳和水,二氧化碳随呼吸排出体外,剩下的水也不再是酸的了。痛风可以放心吃醋。但需要避免和碳酸氢钠等碱性药物同服。

2、柠檬或柠檬水

柠檬富含维生素C、钾、柠檬酸等,富含钾、钙、镁等金属元素的食物大多具有碱化作用。同时,因为大家在食用柠檬时,大多都是以柠檬水的形式,而痛风多喝水也是很好的。

3、山楂

山楂的味道也是酸酸的,它含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。痛风病人适当吃点山楂是没有什么不好的影响的。

痛风可以吃大枣吗


1 痛风可以吃大枣吗 痛风可以吃大枣。

大枣属于水果类的食物,嘌呤含量不高,可正常食用。由于痛风的原因是高尿酸血症,而高尿酸血症的部分原因是因高嘌呤饮食所致,所以不建议痛风患者吃动物内脏、海鲜鱼虾、鸡、鸭、鱼肉、干香菇等高嘌呤食物。此外,还需避免饮用啤酒、白酒,但适当喝红酒,可助于尿酸排泄;嘌呤可溶于水,火锅汤含有很高的嘌呤,建议不要喝火锅汤。

2 痛风吃什么水果好 1、苹果

苹果对于人体内的尿酸排泄有促进作用,痛风病人吃苹果很好,苹果能预防关节肿胀,调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。

2、葡萄

葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄有利于痛风患者排泄血尿酸,是痛风者不容错失的水果。

3、樱桃

樱桃可以起到促进血液循环,缓解痛风病的效果,对帮助尿酸排泄,提高关节炎抵抗力也会有很好的效果.

4、梨子

梨子不但会有清热解毒,清吼润肺的效果,还会有利大小便的效果,对防止便秘也会有很大的帮助,而且对缓解痛风患者的病情会有一定好处。

痛风的人可以吃芒果吗


1 痛风的人可以吃芒果吗 痛风的人可以适量吃芒果。

芒果适量的吃是可以的,但是不能多吃或者经常吃,因为它们含有丰富的果糖,这是除嘌呤、乳酸外,影响痛风最大的因素。通常苹果、梨以及芒果等热带水果含果糖较多,一次性或经常大量摄入这些水果,将会大大增加痛风复发的风险。

2 痛风的人吃什么水果好 1、樱桃

樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,可以促进血液循环,利于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素,还能消除肌肉酸痛和发炎。

2、苹果

苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用,痛风病人吃苹果很好,苹果中含有丰富的维生素C,助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸,预防关节肿胀;并且苹果含有铬元素,可调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。

3、梨子

梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。

痛风的人可以吃柚子吗


1 痛风的人可以吃柚子吗 痛风的人可以吃柚子。

痛风的人可以吃柚子,但是痛风的人尽量不要吃太多的柚子,可以适当的吃一些柚子,对身体来说也是有好处的,而且柚子这种水果,它的含钾量是比较丰富的,所以要注意在吃的时候尽量不要过量,痛风的患者在平常的时候可以吃大部分的水果,但是一定要注意,不管吃任何水果的时候,只要是适量就可以。

2 吃柚子的好处 1、健胃

我国中医认为,柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现,柚子之所以有这些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。

2、防血栓

在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是,柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度,减少血栓形成的作用。

3、治疗糖尿病

柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果,特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分,更是糖尿病患者的理想食品,它在预防糖尿病的同时,还能帮助糖尿病患者延缓并发症。

4、美容养颜

柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能,能帮助受损的皮肤组织尽早的恢复,经常吃柚子能让你的皮肤达到零毛孔的状态。而且柚子中只含有极低的热量,因而它具有减肥的够哦农广校,极其符合女性“自然美”的原则,是女性秋季最适宜选择的水果。

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