1 能够补充营养 桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等;

能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

2 起到健脾胃,助消化的作用 桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化;

能加快胃液的分泌,促进胃肠蠕动,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚,以利消化。

3 有乌黑头发的功效 桑葚能起到乌黑头发的作用,主要是因为其含有乌黑色素。

乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽,适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。

长期服用桑葚和黑芝麻,能使白发转黑。

4 对于青春痘也有一定的治疗作用 这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。

但是效果比较慢,需要每天饮用,连续两个月才可以看出功效。

而且在这两月里面不能熬夜,饮食以清淡为主,忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。

5 可起到安神益智的作用 《本草纲目》上面记载,桑葚能“安魂镇神,令人聪明”。

民间传统喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。

平时失眠的人多吃些桑葚,可起到安神益智的作用。

6 桑葚的适用人群 桑葚味甜多汁,颜色鲜艳,一般人群都可以食用。但是糖尿病患者应该少吃或者不吃,体恤便溏者不宜食用。

孕妇能吃桑葚

孕妇吃桑葚以紫黑色为佳,其含有的大量的桑葚维他命,而且味甜多汁,适合女孕妇食用。

产妇可以使用桑葚

桑葚性寒,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等物质,可以起到帮助健脾养胃的功效。但是桑葚偏寒,质偏寒的产妇建议少吃或不吃。

宝宝可以食用桑葚

但进食的时候,应该以少量为主。因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物,可抑制肠道内的多种消化酶,致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。

糖尿病者可以少量的使食用桑葚

有关研究表示,糖尿病在服用通过科学配方制成的桑葚饮料后,血糖以及血黏度,得到了明显降低。尤其是对血黏度的降低。

但是,桑葚里面含有糖分,因此,糖尿病患者在食用的时候,应该先咨询一下医生。

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桑葚泡酒的功效与作用


1 乌发 桑椹酒具有乌发亮发的功效。桑椹酒含有乌发素,饮用桑椹酒能使头发变的黑而亮泽,这对女性朋友来说是非常不错的选择。

2 健脾促消化 桑葚酒具有健脾胃助消化的功效与作用。桑葚酒中含有丰富的酸性物质,可加速脂肪和蛋白质分解,能治疗腹胀腹泻。

3 降三高 桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂,其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。

4 活络止血 桑葚酒具有活血止痛的作用。桑葚性寒,入肝,肾经,可补肾养肝,桑葚泡酒有活血散寒,痛经活络止血,适用于风湿骨痛,关节炎,肩周炎,下肢浮肿等症状。

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孕妇吃桑葚果的功效与作用及禁忌


1 补充营养 桑葚含有丰富的营养价值,富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等孕期所需营养,尤其是含有大量的维生素、活性蛋白等,这些对于孕妇及胎儿都是非常有益的。

2 健胃、促消化 桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等酸性营养物质,可以健脾和胃,有利于肠道蠕动和消化,孕妇食用后可改善食欲不振现象,对于胃口不好的孕妈妈特别有用。

3 预防贫血 桑葚中铁的含量非很高,是蓝莓的9倍。孕期血液需求量大,每天需要大量的血液输送营养与氧气给宝宝,吃桑葚能促进红细胞的生成,这样既然可以提高孕妇的新陈代谢又可以促进胎儿生长。

4 提高免疫力和抵抗力 在怀孕期间,女性身体抵抗力和免疫力都比较弱,而桑葚中的高品质的营养,可以增强孕妇的抵抗力和免疫力,减少疾病的发生。

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桑葚的神奇功效与作用 全身都是宝


当下5月,如果说最宝贵的水果是啥?小爱想应该非桑椹莫属,5月正是吃桑椹的大好时节。

桑葚子既可入药,又可入食,中医们认为桑葚性微寒,味甘酸,入心、肝、肾经,为养心益智、滋补强壮的佳果。桑葚具有生津止渴,补血滋阴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,腰膝酸软,烦躁失眠,消渴口干,大便干结等症状。现在我们就来看看桑葚的作用有哪些吧。

1、对头发好,补肾

从中医角度来说,桑葚味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

2、对眼睛好

深紫红色的桑葚是富含花青素的食物代表,花青素具有强抗氧化作用,尤其对眼部的微循环有好处。因此,适当吃些桑葚对眼睛有好处,趁着季节可以买点给孩子吃。

3、对肠胃好

经常食用桑葚可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量,因此,消化不良和失眠者可以适当多吃。

4、对血管好

有心血管疾病的人不要错过这个季节,可以多吃桑葚,因为其中的脂肪酸,可防止血管硬化,鞣酸、苹果酸等营养物质也有益血管健康。

5、对免疫力好

桑葚营养丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明,桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。

一怎么挑选桑椹?

桑葚特别娇贵,购买时挑选很重要,应买颜色深、果肉饱满,不软烂的。

二怎么清洗桑葚?

建议就用流水轻轻洗、再用盐水略泡,最好不要揉搓。而且,清洗之前不要除去果把儿,以免脏东西进入果肉里。因为桑葚难以保存,且极易繁殖酵母菌、滋生霉菌,因此,要现买现吃,一次少买点。也可以做成桑葚酱,方便储存。

三桑椹每日吃多少?

一般人一天别超过20颗。桑葚性寒,体寒的人要少吃,女性月经期间也应少吃;没有完全成熟的桑葚,对肠胃刺激较大,吃多了容易引起腹泻、过敏等。

四什么人不能吃桑椹?

1.桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

2.桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。

3.少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

4.脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

桑树全身都是宝

桑叶:桑树的叶,以经霜后采收的为佳,称霜桑叶或冬桑叶。其性味苦甘而寒,入肺肝经,有疏风清热,凉血止血,清肝明目,润肺止咳之功。常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、肝阳头痛眩晕、目赤昏花、血热出血及盗汗等证。现代还用于治疗下肢象皮肿。可内服、外用,也曾被制成注射液。

此外,把鲜桑叶摘破叶脉后取其渗出的白色液汁,药名叫桑叶汁,味苦性微寒,功擅解毒清热止血,主治痈疖、瘿瘤、外伤出血及蜈蚣咬伤等。桑叶的蒸馏液还可用于治疗目疾。

桑枝:桑树的嫩枝,春末夏初采收。其性味苦平,偏入肝经,功擅祛风湿,通经络,利关节,行水气。多用于治疗风湿痹痛、四肢拘挛、水肿、身痒等证,尤擅疗上肢痹痛。可煎汤或熬膏内服,亦可煎水外洗。此外,把桑树的枝条烧灼后,可沥出汁液,名桑沥,《本草纲目》等书载其能治疗“大风疮疥”、破伤风、小儿身面烂疮等证。

桑根:冬季采挖桑根,除去其栓皮作药用。性味甘寒,入肺脾经,有泻肺平喘,行水消肿之功。常用于治疗肺热咳喘、痰多、水肿、脚气、小便不利等证。多入煎剂、散剂,也捣汁或煎水外用。桑根带皮用亦可入药,书载其味微苦性平,能治疗惊痫、筋骨痛、高血压、目赤、鹅口疮、崩漏等。此外,全株桑树皮中的白色汁液叫桑皮汁,可治小儿口疮和外伤出血。

桑葚:为桑树结的果穗,夏季采收。性味甘寒,归心肝肾经,有补肝益肾,滋阴补血,生津润肠,熄风之功。常用于治疗阴亏血虚之眩晕、目暗、耳鸣、失眠、须发早白及津伤口渴、肠燥便秘等。煎汤、熬膏、生啖、浸酒、外洗用均可。

桑木:桑树的木材入药有三用,一是木材所烧成的灰,叫桑柴灰,可治疗水肿、金疮出血、目赤肿痛等。二是桑柴灰加水制汁,经过滤、蒸发后所得的结晶状物,名桑霜,可治疗噎食积块及痈疽疔毒。三是老桑树木材上的结节,名桑瘿,古人认为能祛风除湿,疗风湿痹痛、老年鹤膝风等。可惜现在临床对桑木已鲜用。

桑树寄生物:寄生于桑树上的木耳,古药书称桑耳,性味甘平,能治疗肠风、痔疮出血、衄血及妇人崩漏、带下、心腹痛等。此外,目前临床通用的桑寄生为桑寄生科多种植物的枝叶,但古人认为寄生于桑树者为佳,其性味苦平入肝肾经,擅祛风湿,补肝肾,强筋骨,养血安胎。用于治疗风湿痹痛、腰膝酸痛及妇人崩漏带下、胎动不安等证。

覆盆子和桑葚子的区别


1 科属不同 覆盆子属蔷薇科悬钩子属浆果经济型亚灌木植物,果实近球形,多汁液,直径1-1.4厘米,红色或橙黄色,密被短绒毛;核具明显洼孔。花期5-6月,果期8-9月。

桑葚为桑科落叶乔木为桑科植物,桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,为聚花果,由多数小核果集合而成,呈长圆形,长1~2cm,直径0.5~0.8cm。

2 外观不同 1、桑葚的果实为实心的,而覆盆子的果实有空心也有实心。

2、桑葚的果实偏长,覆盆子的果实偏圆。

3、桑葚的果实颜色基本为黑紫色,而覆盆子的基本是红色的。

4、一般来说,覆盆子比桑葚甜一些。

营养功效不同覆盆子含有多种容易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素,比如维生素B2、钙、锌、镁等,尤其是维生素C的含量是苹果的5倍,氨基酸及铁、锌磷等含量高于苹果和葡萄,糖的含量与苹果、梨、柑橘三大水果相似,含有比现有栽培水果及其他任何野果树都高的维生素E、SOD氨基丁酸等物质,特别是抗癌物质鞣花酸含量丰富,多结肠、宫颈、乳腺和胰腺预防和一定的疗效。

桑葚子中含有大量的水分、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能够有效地扩充我们人体内的血容量,而且滋补补而不腻哦,非常适和于有妇女病、高血压患者食用。而且桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分,都具有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症突发的作用。桑葚子性寒生津,冰糖性平滋津,所以将冰糖与桑葚同食,对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

桑葚干的副作用


1 过敏 部分人群食用桑葚干会出现过敏的症状,如身上起红疹、恶心、呕吐、腹泻等,这类人群需注意忌吃桑葚以及一切桑葚制品。

2 腹泻 桑葚干性寒,如本身体寒或脾胃虚寒的人食用,很容易较重病情,导致出现肠胃不适、腹泻、腹痛等症状。

3 上火 桑葚干含有较多的糖分,甜腻性较强,食用过多的话,人体会因为糖分摄入过量,导致脾胃不适,体内湿气增加,可能出现湿热、上火、长痘、喉咙不适的现象。

4 引发溶血性肠炎 桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,少量食用无大碍,但若是吃的过多,则可能出现过敏,甚至是溶血性肠炎、鼻出血等症状。

5 加重病情 桑葚干性味寒凉,若是本身脾胃虚寒、有腹泻症状的人群吃了会加重病情,另外桑葚干的含糖量也不低,对于糖尿病人来说吃了不利于血糖的控制。

桑葚干泡水喝的功效和作用 桑葚干泡水喝了有什么好处


1 桑葚干泡水喝的功效和作用:延缓衰老 机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。桑椹具有多种活性成分,具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长。桑果汁还能有效清除自由基,抗脂质过氧化,通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。

2 桑葚干泡水喝的功效和作用:润肠通便 桑葚中含有鞣酸、脂肪酸和苹果酸等营养物质,可以分解身体内脂肪、淀粉和蛋白质,促进肠胃的消化和吸收。经常喝点桑葚冰糖水,可以缓解因肠道津液不足所导致的大便干燥,进而可以帮助我们缓解便秘的症状。从而达到润肠通便的功效。

3 桑葚干泡水喝的功效和作用:头发乌黑 桑葚中含有大量人体所需的营养物质,还含有乌发素,经常食用桑葚可以让我们的头发变得乌黑有光泽。因此如果头发枯燥、有白发、营养不良,那是可以喝点桑葚干泡水的,可以让头发变得乌黑亮丽,脱发再生。

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枇杷的功效与作用


1 促进消化 枇杷果里面富含的有机酸可以有效的刺激消化腺的分泌,增强人们的食欲功能,辅助吸收和消化,在解渴解暑方面有不错的效果。

2 润肺止咳 枇杷果里富含的苦杏仁甙营养成分,可以起到润肺止咳的效果,对祛痰,咳嗽等方面有良效。

3 瘦身减肥 枇杷果中含有大量的矿物质及粗纤维元素。枇杷肉每100克含有4成蛋白质以及六点六克碳水化合物、维生素B1和维生素C。具有很好的瘦身减肥效果,女性朋友不妨可以用来做为减肥的水果之一。

4 护肤护眼 枇杷中具有维生素B能够滋润我们的皮肤,而富含的维生素A有益于我们视力的改善,所以每天吃一些枇杷可以起到护肤和护眼的作用。

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杏的功效与作用 杏的功效与作用及禁忌


1 止咳平喘 杏子具有一定的止咳功效,这种作用早在古代的医书中就有专门的记栽,另外现在科学家们也证实,可以从杏子中提取出一种氢氰酸的特殊成分,这种成分进入人体以后能对人类的呼吸系统有很好的调节功效,能减少咳嗽和气喘等多种不良症状的发生。

2 美容养颜 杏子具有美容的作用。杏子中含有十分丰富的营养成分,诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老,保持肌肤的润滑弹性。所以女性朋友可以适量食用杏子哦。

3 降低胆固醇 杏子可以降低人类的胆固醇,因为杏子这种水果里面有大量的维生素E和一些天然的脂肪油存在,这两种物质进入人体以后,都能抑制胆固醇的生成,同时也能分解体内已经生成的胆固醇,让它们转化成水排出体外,因此食用杏子,可以起到预防心脑血管疾病发生的作用。

4 防癌 杏子的功效与作用之一是具有防癌的作用。杏子含有胡萝卜素、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等,这些物质都有防癌治癌功效。

5 保护视力 杏子的维生素A原含量很丰富,对保护视力,预防目疾有不错的效果。

6 杏的食用禁忌 1.婴幼儿不要吃

杏肉属于寒性食物,一般婴幼儿胃肠不健全,吃了全造成消化系统的紊乱,甚至会出现上火,腹泻等症状。

2.产妇不要吃

对于产妇来讲,建议不要吃杏肉。因为杏肉属于凉性的食物,对于产妇来讲,如果吃了,会引起上火,腹部不舒服等症状,对于婴儿来讲也是不利的。

3.不宜多吃

过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。


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