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柠檬酱怎么做 柠檬酱的做法
1 做法一 原料:柠檬汁80~100ml、鸡蛋3大个、无盐黄油56克、香草精1茶匙、砂糖100克 做法: 1、准备材料,黄油提前切小块,放至室温。 2、柠檬榨汁(80~100ml)都可以, 只取柠檬汁,不要里面的果肉哦。 3、鸡蛋入大盆,打匀后放入全部砂糖 4、再打匀后放入所有柠檬汁,打匀。 5、做一锅热水隔水放上柠檬酱,继续用中火加热,并不断搅拌,10分钟后拿出(很厚的糊状) 6、放入黄油和香草精,搅拌到黄油融化均匀。 7、确保保鲜膜的质量后,用保鲜膜贴着柠檬酱覆盖一层(为了不让酱料最上面生成一层皮),放凉后放冷藏保存。 2 做法二 原料:柠檬1个、水50ML、白砂糖30克、柠檬味10克 做法: 1、准备柠檬、白砂糖、水、柠檬味(必是10克)原谅。 2、将柠檬用小刀削去皮,切成小丁,注意皮下面白色的部分也要削干净,否则果酱的口感会偏涩发苦。 3、将柠檬丁放入料理机中,加入水,搅打均匀。 4、将搅打过的果汁倒入奶锅中加热,煮至沸腾时下入白糖搅匀至溶化。 5、将柠檬味必是加入锅中并搅拌均匀。 6、小火煮至浓稠后,即可关火,倒入带盖玻璃容器中,晾至完全冷却后,盖严盖子,放入冰箱冷藏,一般情况下可保存2-3个月不变质。 3 做法三 用料:柠檬3个(110g柠檬汁)、柠檬皮屑1小勺、盐1/4小勺、糖125g左右、鸡蛋3个、蛋黄1个、黄油75g 做法: 1、刮1小勺的柠檬皮,挤出柠檬汁,并与除黄油外的所有材料混合,搅拌均匀。 2、水浴加热,期间不断搅拌(不然变成蛋花了),直到质地变浓稠,我用了大概9-10分钟。 3、离火,加入黄油,搅拌均匀直至黄油与柠檬鸡蛋液完全融合,再水浴加热1-2分钟左右。 4、过筛煮好的柠檬蜜(不然会有柠檬皮和未拌匀的小鸡蛋颗粒),放凉后装入消毒过的密闭容器冷藏保存。
柠檬粥的做法家常 柠檬粥怎么做
1 柠檬粥 材料:柠檬50克、大米60克、蜂蜜30克、水适量 做法: 1、将柠檬洗净,切片,大米淘洗干净,备用; 2、锅内加适量水,放入大米煮粥; 3、粥煮至八成熟时,加入柠檬片,再煮至粥熟,调入蜂蜜即可。 小贴士: 1、柠檬酸有抑制血液凝固的作用,所以适合心血管疾病患者食用。 2、蜂蜜有清热解毒、润燥止痛等功效。 2 柠檬鸡肉粥 材料:大米1杯、鸡腿5~6个、柠檬2个、盐适量、黑胡椒适量、水适量 做法: 1、鸡腿放入锅中煮,去血水,用水冲洗干净; 2、将鸡腿放入大锅中,加大量水没过鸡腿,大火烧开,转小火将鸡腿煮熟; 3、将鸡腿捞出,放凉,把鸡肉撕成小块; 4、把洗净的大米加入煮鸡腿的汤中煮软,加入撕碎的鸡肉,调入盐、大量的黑胡椒拌匀; 5、出锅前挤入两个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀即可; 小贴士: 鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
牛油果可以做面膜吗
1 牛油果可以做面膜吗 可以。 牛油果经过牛奶稀释后,可直接涂在脸上,这是很好的一种天然面膜,对皮肤有不少养护作用。 具体好处如下: 1、保湿润肤 牛油果的质地滋润,含有丰富的不饱和脂肪酸,有滋润皮肤、保湿、补水的作用,涂在脸上,润而不腻,特别适合干性肤质的人群使用。 2、延缓衰老 牛油果中含有维生素E,属于天然的抗衰老物质,能软化和滋润皮肤,在一定程度上预防皱纹的提早生成,能预防衰老。 2 牛油果面膜的具体做法 材料:1/4个牛油果、脱脂牛奶2勺。 做法: 1、首先将准备好的牛油果和脱脂牛奶倒在调制面膜的碗中,搅拌均匀,成泥状面膜一样即可。 2、脸部卸妆清洁干净,将其涂抹在脸上,静等15-20分钟,用清水冲洗干净再做后续的保养工作。 3 牛油果面膜使用注意事项 1、不宜频繁使用 虽然牛油果的营养物质丰富,但是频繁使用牛油果面膜,可能会增加皮肤过敏的情况。 2、敏感性肌肤慎用 牛油果面膜中的物质,都是天然,没有经过处理的,对于敏感性肌肤人群来说,可能会对皮肤产生一定的刺激,所以敏感性肌肤的人群慎用。 3、过敏性肌肤者不宜使用 在使用牛油果面膜之前,先在耳后涂一点,若是有出现皮肤发痒、发红等过敏的现象,那么就不建议使用牛油果敷脸了。
DIY酥梨柠檬水润面膜
<看看材料>
酪梨1个、蜂蜜2茶匙 、柠檬1个、鸡蛋1个
<轻松DIY>
1将酪梨捣成果泥状,放在碗中备用
2柠檬先切半待用,鸡蛋则取出蛋黄。
3将蜂蜜、蛋黄倒入碗中,与酪梨果泥充分地混合均匀
4然后滴入4滴柠檬汁。
5把面膜均匀涂满全脸,避开眼睛周围细致的部位,15分钟后用清水洗净。(涂抹在脸上后,以湿的热毛巾或用市售的纸面膜盖上,可以更帮助吸收哦!
<美肤功效>
酪梨是西方人最爱的美容水果,含有脂溶性的维生素B、E等,是抗氧化和美肤不可或缺的营养,将酪梨捣成泥状后,就可以成为温和的美肤面膜,除了收敛毛孔,还可以柔嫩、美白和增加肌肤的自然光泽 。
<水果妹水嫩秘招>
酪梨柠檬水润面膜除了当面膜来使用,也可以用来做滋养头发的护发乳呢!还可以加上自己喜欢的精油1-2滴。酪梨本来就是美颜圣品,柠檬能美白,加上蜂蜜和鸡蛋可以更加的滋润,敷完脸后会觉得很保湿,肌肤也能摸得到水嫩和弹性的好质感。
中餐厅赵薇做的蜂蜜柠檬水怎么做的 赵薇蜂蜜柠檬水做法
1 中餐厅赵薇做的蜂蜜柠檬水怎么做的? 原料: 柠檬,蜂蜜,凉开水 做法: 1、新鲜柠檬用盐擦洗后,用清水冲洗干净; 2、切成2-3毫米的薄片; 3、放在可以密封的容器里; 4、均匀铺上蜂蜜; 5、摇晃,使柠檬片和蜂蜜完全混合,放入冰箱; 6、从冰箱拿出,倒一点在加有冰块的杯子里,然后再倒入苏打水; 7、最后,赵薇牌蜂蜜柠檬水完成。 2 蜂蜜柠檬水的功效与作用 1、辅助胃肠消化 蜂蜜相当于存在身体里的天然抗生素、干扰素,有助于增加小肠粘液,同时帮助排出身体的毒素。很多女性会在休闲阅读或者练习瑜伽时,蜂蜜柠檬水可以帮助身体促进消化。 2、改善肠道功能 一杯温热的柠檬蜂蜜水可以有效润滑胃壁和肠道表面的残渣,相当于为肠胃做了一次大扫除;柠檬酸还能发挥杀菌作用。 3、缓解便秘 蜂蜜柠檬水经过肠道时,会帮助肠道粘液的分泌,黏液含有丰富的水分与干粪便结合,是大便松软湿润。 4、有助减肥 蜂蜜柠檬水除了可以清洗口腔、胃肠的有害物质外,柠檬混合物中含有一种果胶纤维的成分,果胶纤维到达肠胃可以吸附有害物质,加快胃肠排毒。 5、改善皮肤暗沉、透白肌肤 蜂蜜柠檬的清理胃肠、净化人体功能有助于净化血液,科学实验证明,蜂蜜柠檬水还可以帮助身体生产新的白细胞,增强皮肤抵御自然因素侵害的能力。 6、补充人体能量、增加快乐情绪 蜂蜜柠檬水可以为人体提供即时能量,很多运动员在比赛前会喝一杯蜂蜜柠檬水来供能。水可以帮助补充血液容量,充足的新鲜血液可以给大脑和身体带来更多营养。
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油桃怎么做罐头 油桃罐头怎么做
1 做法一 原料:黃桃或黄油桃2斤左右、冰糖(甜度可增減) 150克、柠檬汁5克、水适量 做法: 1、油桃洗净后去皮去核,切成橘子瓣大小。 2、取电炖锅一个,加冰糖和水,水要没过黄油桃。 3、用电炖锅里最大的炖锅,选甜品,时间是2.5小时,罐头需要炖5个小时。所以需要翻倍炖,2.5小時后记得重新再选择一次即可。 4、凉透装瓶放冰箱冷藏。 2 做法二 原料:油桃1000克,冰糖100克,柠檬半个。 做法: 1、油桃洗干净去皮去核。 2、在盆底放冰糖,油桃铺在上面,不需要加水。隔水蒸25分钟,桃子会自然出水。 3、蒸煮好趁热装进消毒过的瓶子里,然后倒扣形成真空状态。 4、待放凉后放在冰箱冷藏,就可以吃了。因为没有添加剂,所以还是要尽快吃完。 3 做法三 原料:油桃4斤、冰糖20克、水500克 做法: 1、将油桃肉切小块装入玻璃罐。 将冰糖加水煮下直到融化。 3、冰糖水倒入罐子,没过水果。 4、将玻璃罐敞口上蒸锅上蒸。开锅后蒸上15分钟。趁热将以前蒸过的密封罐盖子拧上,拧好后倒立罐子,静置冷却即可。
新鲜杨梅怎么做杨梅干 杨梅干怎么做
1 方法一 1、先把新鲜的杨梅去酸水,杨梅到在锅里加水再加盐3勺煮开,把煮出来的杨梅水倒掉。 2、再加一次水煮开,加入白糖。 3、煮到水少的时候要用勺子不停搅拌。 4、等水快干的时候挤几滴柠檬汁搅拌匀。 5、看已经没有水分就可以捞出来,放在盘子上晒晒。 6、如果需要保存久一点可以拿太阳下晒干点,然后再撒上白砂糖就能装在密封盒里。随时吃吧。 2 方法二 1、准备新鲜杨梅,清水冲洗几遍,沥干水分备用; 2、把清洗好的杨梅倒入锅里,加适量清水,再加一勺盐,开大火煮开,然后把煮出来的杨梅水倒掉; 3、加入冰糖,继续加热,把冰糖煮化,这时杨梅也会渗出水分,煮开后转小火继续煮,要不时的翻炒一下,以防糊锅,炒制时要坚守锅前,一定要耐心;(如果喜欢口感酸爽一些的,可以加点柠檬汁) 4、像炒菜一样上下翻拌,炒到水分干了,杨梅也慢慢变小了,颜色变黑了,喜欢干的可以多煮一会,只要不糊锅就行了; 5、把炒好的杨梅均匀地码在铺好锡纸的烤盘上; 6、送入烤箱,中层,上下火,120度,60分钟即可!(没有烤箱的可以用微波炉高火叮6分钟左右,具体视杨梅干的干湿程度适当调整;烤箱、微波炉都没有的,就只能靠太阳自然晒干啦) 7、烤好的杨梅干;待杨梅干完全凉透了,撒入适量白糖,杨梅干就大功告成啦! 3 方法三 1、准备1000g新鲜杨梅,淡盐水浸泡半小时。 2、沥过水的杨梅晾干,然后放太阳底下暴晒一天。 3、晒了一天的杨梅水分蒸发了许多,然后晚上用蒸笼蒸,第二天继续暴晒,这次直接晒干。 4、晒干后的杨梅,放蒸笼里蒸,这次在杨梅干上加100g白糖,这样化了的糖水会被杨梅干吸收,酸酸甜甜的!爱吃甜的朋友可以多加点!蒸半个小时左右,然后出锅的杨梅干再拌点白糖,味道好极了!
青梅酒怎么做
1 做法一 用料:青梅约700克、黄冰糖约400克、特醇米酒约750ml 做法: 1、将青梅用清水浸泡4-5小时去除涩味; 2、取出青梅沥乾水份;(要使青梅果实表面完全乾燥无水分。如梅果表面有水分残存的话则易发黴,易损伤酒的品质。) 3、用竹签小心地将梅果的脐部之果蒂剔除; 4、 如想使浸泡的青梅果实不会萎缩而好吃的话,可以在浸泡之前用竹针在青梅的果实上扎刺很多洞穴,否则此步骤可以省略; 5、将青梅放在容器内,放进糖,最後把酒静静地注入至盖过青梅和糖。留下一二寸空间,因为糖溶化和青梅浸出汁液後,「水位」会上升,倒得太满有可能要中途开盖倒走; 6、下料完成後,必须将容器完全密封,并将容器放在阴凉而且不会有阳光直射的地方。每隔约10天将容器摇动,使中间的糖溶解,约3个月後就可以看见澄清琥珀色的梅酒。 2 做法二 用料:青梅3500g、52°以上白酒3500ml、黄冰糖1400g 做法: 1、青梅选择果肉硬实的,太熟的或者受伤的都不可以哦; 2、新鲜青梅用清水洗干净,水龙头开细细的水,泡梅子2小时以上,为去除涩味; 3、之后捞出放在烤盘或者任何大面积的容器晒干, 去掉蒂头且在梅子表面戳一些孔,便于汁液流出; 4、玻璃容器提前水煮消毒,晒干去水分,倒入一丢丢酒转一圈倒出去消毒/滞后洗干净手带上手套或者倒点酒消毒,一层梅子/一层冰糖.最后沿着瓶口倒酒进去; 5、放置阴凉避光处,几天后晃晃瓶子让冰糖均匀~3个月后即可饮用。 3 做法三 用料:青梅5斤(2500g)、冰糖市售两包(900g)、红糖市售两包(900g)、酒(米酒或白酒40度左右) 2400ml左右 做法: 1、第一天晚上:用牙签仔细挑去梅子的蒂头,必须挑,不挑泡任何东西都会浮起一把蒂头。梅子洗净放在竹匾或平盘里阴干一个晚上。干透之后整个梅子都会覆盖着一层柔软的白色绒毛。准备两个大瓶子,开水煮好晾干。敲碎冰糖备用。 2、第二天早上:青梅分成等量的两份,分别放入两个瓶子中,加入酒,淹没梅子为宜,留出一部分空间加糖。一个瓶子里加少许冰糖。一个瓶子里加少许红糖。糖不要一次全加入,每次只能加一点点,等融化后再加下一次,分三个月缓慢加入。 3、三个月间可以慢慢试味道,每个人喜欢的甜度不同,可以按自己口味调整。我加了一包多一点就觉得差不多了。