牛油果不仅是营养丰富,口感细腻软糯,它还有抗衰老、保护子宫和丰胸减肥的功效,看看那些国际名模、维密天使等美女的餐饮食谱就知道牛油果的作用优秀!再好的水果单吃时间长了总归是满足不了吃货们的,那么牛油果能怎么搭配食用呢?牛油果的花式吃法还有哪些?
牛油果的美搭
一、牛油果奶昔
材料:
牛油果 香蕉 牛奶
做法:
1.牛油果和香蕉切成小块。
2.水果、牛奶、蜂蜜依次倒入料理机中。
3.选择果蔬模式,点击开始。
4.倒入到杯中,可以装饰一些水果和麦片哦~
二、牛油果吐司
材料:
吐司 牛油果 鸡蛋 盐 沙拉酱
做法:
1.吐司取出来切成厚片。
2.鸡蛋加盐后打散,下锅炒熟。
3.牛油果切片,加入鸡蛋,挤上沙拉汁。
三、牛油果拌饭
材料:
牛油果 韩式辣白菜 海苔 米饭白芝麻
香葱碎 橄榄油 六月鲜特级淡盐酱油
做法:
1.牛油果切块,放在碗里泡着,避免变黑。
2.煎个糖心蛋,摆在米饭上面,淋上酱油。
3.依次摆上牛油果,炒熟的泡菜,撒一点香葱碎在泡菜上。
4.再放上海苔条和熟芝麻,大功告成啦!
四、牛油果墨西哥卷
材料:
牛油果 香菜 洋葱 柠檬汁 紫甘蓝
小番茄 蒜末 黑胡椒 猪肉 辣椒 玉米饼
做法:
1.准备好玉米饼,可以自己做。
2.将牛油果整个取出,然后捣成泥。
3.依次加入香菜、洋葱、番茄、辣椒、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、盐翻拌均匀。
6.开始组合食材,先用牛油果酱涂满饼底。
7.撒上点香菜、紫甘蓝、牛油果粒就完成啦!
五、牛油果抹茶冰棒
材料:
牛油果 酸奶 牛奶 水 抹茶粉 蜂蜜 香草精
做法:
1.牛油果、酸奶、牛奶和水放进料理机,搅打均匀成丝滑状态。
2.加香草精、蜂蜜和抹茶粉搅打均匀。
3.倒入模具,放冰箱冷冻起来。
4.冻好后的成品很健康很好吃哦!
六、牛油果芝士焗蛋
材料:
牛油果 鸡蛋 黑胡椒 海盐 香葱
做法:
1.鸡蛋磕入碗中,牛油果分成两半,香葱切末。
2.挖出一部分果肉便于一会儿放蛋黄。
3.放在蛋挞模里固定好,再将蛋黄放入挖好的洞里。
4.撒上海盐、黑胡椒,葱末。
5.放入170度预热好的烤箱内烤10到15分钟。
七、牛油果沙拉
材料:
牛油果 小番茄 虾仁 鹌鹑蛋 生菜 胡椒粉
做法:
1.牛油果对半切开,用勺子把核挖掉。
2.牛油果切小块。
3.小番茄对半切开。
4.虾焯熟,去头尾,鹌鹑蛋煮熟对半切开。
5.食材放在一起撒一些胡椒粉就可以了。
八、牛油果三明治
材料:
牛油果 鸡蛋 吐司 水煮蛋 鸡胸肉 沙拉酱
做法:
1.牛油果去核后,用勺子挖出后捣成泥。
2.鸡胸肉在开水中焯熟,用手撕成鸡丝。
3.鸡蛋煮熟后切碎。
4.吐司切去烤焦的四边。
5.取一块白吐司,抹一层牛油果泥。
6.铺上肉丝和鸡蛋碎,再抹一层沙拉酱,两片吐司盖在一起。
九、牛油果肉松饭团
材料:
牛油果 米饭 黑芝麻 海苔 盐 芝士片
做法:
1.牛油果对半切开,去核挖出果肉再压成泥。
2.米饭加盐和牛油果泥搅拌均匀。
3.准备好保鲜膜,然后将米饭铺平,撒上肉松再放上芝士片然后将饭握成团。
4.捏成三角的饭团即可。
十、牛油果鲜虾意面
材料:
牛油果 虾仁 牛奶 意面 奶油 盐 黑胡椒
做法:
1.牛油果中加入牛奶和奶油小火边加热。
2.不停搅拌直到呈奶酱状。
3.意面煮至九分熟,倒入牛油果奶酱中,并加入少许煮意面的水,开小火边加热边搅拌。
4.按个人口味撒入盐和黑胡椒拌匀后出锅,放入几颗熟虾仁即可。